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😎谁懂啊!芝士控+橙子爱好者的双重狂喜!这款清新不腻的橙香芝士蛋糕,新手用海氏i7Pro风炉烤箱也能零失败,步骤超简单,颜值还自带氛围感~ 📝准备食材(6寸): 奥利奥饼干150g、黄油75g、奶油奶酪350g、细砂糖50g、鸡蛋3个、淡奶油100g、玉米淀粉50g、NFC橙汁60克。 👩🍳制作步骤: 1. 饼干捣碎+融化的黄油拌匀,倒入模具压实,冷藏30分钟定型 2. 橙子切片,加20g糖+清水煮5分钟,沥干水分备用(去涩又清甜) 3. 奶油奶酪隔热水软化,加糖搅至顺滑,依次加蛋液、淡奶油搅匀,筛入玉米淀粉+橙皮屑翻拌均匀 4. 芝士糊倒入模具,表面摆上橙片,模具放一个盘子上(防进水) 5. 海氏i7Pro提前预热170℃,烤盘放热水做水浴,下层烤40-50分钟(受热超均匀,不用倒盘!) 6. 出炉放凉后冷藏4小时,切块就能炫~ 7.做一个镜面,100克橙汁+5克吉利丁片,融化后倒在蛋糕表面,冷藏1小时。 💥强推我的烘焙神器【海氏i7Pro风炉烤箱】! 米白+玫瑰金颜值绝了,摆厨房直接提升格调✨ 正反转风炉设计,烤蛋糕完全不会局部焦糊,双层同烤都均匀;预设烘焙模式超贴心,新手不用瞎琢磨温度时间,一键就能开启专业烘焙~ 40L大容量,家庭聚餐做8寸蛋糕也够用,平炉风炉二合一,平时烤面包、空气炸万物都超方便! 切开的瞬间被治愈到!芝士的绵密混着橙子的清香,酸甜解腻,冷藏后口感像冰淇淋一样丝滑🍦 新手宝子闭眼冲!跟着步骤做零翻车,快用海氏i7Pro解锁属于你的冬日甜蜜吧~#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常 #海氏双十一好物攻略 #海氏i7Pro风炉烤箱 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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