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涿郡杨记1周前
你们说这炒肝能加醋吗#唯美食不能辜负
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超人也得吃1年前
一碗黏黏糊糊的炒肝，六个牛肉大包子，香啊 #炒肝 #牛肉包子 #亚洲醋王
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小房会做饭2周前
老北京炒肝，就一个字：绝!包子炒肝美滋滋! #早餐吃什么 #老北京美食 #北京小吃 #炒肝儿 #分享家乡美食
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给你个李游1月前
打卡北京炒肝美食地图，从缘赵记开始~ 缘赵记的炒肝更清亮一些，蒜香味十足，味道厚重，包子汁儿饱满~ #抖音美食推荐官 #缘赵记 #北京范儿 #北京美食 #热乎乎的美食打卡地图
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大米粥洲（行政总厨）8月前
2分钟叫你学会做世界上最好吃的老北京炒肝！ 男人会做饭，帅过彭于晏#会做饭的男人最帅#老北京炒肝#我的厨房日记#家常菜#美食教程
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子子4月前
位置：北京#今天吃什么 #合理饮食 #越吃越瘦 #北京同城美食
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钛斗加生活2年前
吃炒肝放醋，网友质疑我不是老北京，其实里面有故事 #饮食文化 #醋 #炒肝 #扫墓 #清明 #北京小吃 #北京 #北京小吃街攻略 #北京小吃必吃榜 #北京小吃哪里吃
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奇奇KK4月前
北京老乡们，把你们相册里面收藏最爱的早点分享一下#北京美食 #北京早餐 #北京同城 #同城热门 #北京
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少林小胖4年前
为什么饭店里的“炒猪肝”那么好吃，一点也不腥，大厨详细讲解
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川渝小厨房3年前
猪肝切好清水淘洗一下，沥干水分，加盐，豆瓣酱，淀粉，少量醋搅拌均匀，来点食用油防止粘连，油多一点，油温高一点，下锅快速翻炒成菜#家常菜 #宅家做美食 #炒猪肝鲜嫩不老有诀窍 @DOU+小助手
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管不住馋嘴😋1年前
👍炒肝儿是北京地区著名的汉族传统小吃之一，清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成。名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。 制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖，锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成5分长的小段，俗称“顶针段”，再将鲜猪肝洗净，用刀斜片成柳叶形的条。 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。#舌尖上的味道 #就是这个味儿 #美食分享 #真材实料才能做出好味道 #超好吃
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浩宸的晚餐5月前
早上起来喝一小碗儿炒肝儿，配上三两包子，吃的那是真美 #逛吃北京 #北京美食 #北京炒肝 #炒肝包子 #老北京炒肝
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炒肝赵的赵3周前
有人爱吃炒肝吗 小时候的回忆 家的味道#家的味道 #回忆 #北京小吃
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袋鼠早餐1月前
在北京花19元体验到了老北京人都吃吃的早餐#强烈推荐 #早餐 #三水哥不水 #北京早餐 #炒肝
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希希妹儿2月前
#炒猪肝的家常做法 补肝明目还富含维生素A和铁元素的血皮菜炒猪肝，你确定不做起来吗？😁
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厨匠东哥3年前
酒店里的招牌菜，圆葱炒肝#相声美食 #记录真实生活 #抖音美食创作人#美食趣胃计划 #美食 @DOU+小助手
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冰的溜达日记2月前
第四集｜脱脂牛马 来吃点牛马特供～我是不是上岁数了，很多东西开始喜欢吃了？#美食 #抖音美食推荐官 #原创视频
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维哥4年前
#上热门 猪肝猪肾猪肚烹饪小窍门：窍门1、猪肝烹前处理炒猪肝前，可用点硼砂和白醋腌制，硼砂能使猪肝爽脆，白醋可使猪肝不渗血水。窍门2、猪肾烹前处理猪肾（又称腰子）切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰片会发大，无血水，炒熟后洁白脆口。窍门2、猪肚增厚法把烧熟后的猪肚，切成长条或长块，装在碗里，加点汤水，然后上锅蒸。这样，猪肚就会涨厚一倍，且脆又香。但要注意，不能先放盐，否则，猪肚就会紧缩成像牛筋一样。你学会了吗？想要了解更多生活小常识，请帮忙点个关注、点个小红星哦！#唯美食不能辜负 #美食vlog #治愈系美食
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紫禁城下的胡同2周前
京津包子争霸！天津食客北京尝鲜，一句话道破真相 #北京范儿 #北京美食 #北京旅游
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这里是福建研究所1月前
你可以不吃，请@你朋友全部吃一遍老北京特色美食！#豆汁 #特产美食 #创作灵感 #美食趣胃计划 #青年创作者成长计划
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中国遵化强歌｜茅台館5月前
卤煮，炒肝，位置来了
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炒肝赵的赵3周前
走近后厨，来吧展示！ #北京小吃 #炒肝 #美食制作
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王鹤儒6天前
#美食美食美食 #创作者中心 #创作灵感 #北京炒肝 北京姚记炒肝真不错#抖音美食推荐官
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南言北哲8月前
炒肝的正确吃法？这碗也不是非转不可！#老北京 #炒肝 #南北差异
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秋风等落叶2周前
老北京舍友教我怎么吃老北京炒肝#大学 #寝室 #抽象
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旅行男孩小康2月前
北京坠好吃的一条街！吃遍北京美食！ #北京美食 #寻味烟火气 #北京美食推荐 #北京范儿 #北京旅游攻略
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Nikon 📷5月前
炒菜加醋为什么会更香你知道吗？#醋 #科普冷知识 #炒菜 #一般人不告诉他 #科普一下
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北京猴爷（鸡马猴）8月前
#老北京 #北京美食 #炒肝儿
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陈诺1年前
小北京起来也爱这一出#北京#地道#北京文化 #北京美食#高调
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哈登cc2周前
北京逛吃看看我都吃了点啥吧#烤匠 #烤匠麻辣烤鱼 #来烤匠吃夜宵 #烤匠北京西单大悦城店 #北京心动街区 #心动西单
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徐老斯和bee酱1年前
背着bee酱偷偷吃了个北京炒肝！还行 #北京 #北京美食 #嘿吃了吗 #炒肝 #炒肝包子
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自然哥哥5月前
《北京男孩儿婚前vs婚后》 虚构演绎#恋爱 #情感 #北京 #搞笑 #抽象
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一颗麦3月前
来个北京朋友说说你爱不爱吃麦当劳🍔 #内容过于真实 #北京特产 #麦当劳
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健康哥哥4周前
山西的特色面食太好吃了！ 你思念家乡的哪种面呢？ #山西面食 #好好吃饭大赛 #创作者扶持计划 #吃面 #抖音趣胃计划
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朝阳群众在加州4周前
#北京美食 #北京土著 #北京人说话
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桐哥很可以8月前
4斤一条的大懒龙，皮薄大馅儿！就一碗黏糊糊的炒肝儿，香拽了！#抖音五一吃喝玩乐节 #开启五一美食主线任务 #北京美食
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正谦家常菜7月前
做菜有妙招，今天学两招！ #美食 #美食教程 #美食分享 #炒菜技巧
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自然哥哥7月前
《北京男友暴怒瞬间》part.2 #北京 #北京话 #抽象 #科普 #北京范儿
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刘批5月前
不上学不上班京爷vlog——贯口篇 不上学不上班京爷vlog2来了 vlog剪成这样真是这辈子有了。 下一篇在剪了在剪了。 #京爷vlog #北京人 #脱口秀 #豆汁 #抽象
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魏谦橙🍊小虎牙6天前
今天路过顺便吃一下 姚记炒肝儿 黏黏糊糊的 您来北京的话可要尝试一下！ #创作灵感 #美食 #来北京不就为吃这一口吗 #记录真实生活 #老北京小吃美味
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秦天逛吃友秦10月前
堪称北京炒肝的天花板，来北京想找地道炒肝，王继炒肝可别错过！这儿的炒肝肠多料足，入口醇厚，口感超棒。炒肝配包子，美味升级；现磨豆浆香浓浓稠，和糖油饼堪称绝配。价格实惠，性价比拉满，赶紧冲！#抖音美食推荐官 #同城美食 #美食探店 #美食 #北京美食
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林西西9月前
#自古评论区出人才 #北京胡同 #北京 #北京美食 #自古评论区出人才
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大白逛吃北京3年前
#美食探店 #夏日美食我来探 #美食 味道好，氛围也好@DOU+小助手
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紫禁城下的胡同3周前
做炒肝难吗？老羊市口炒肝赵告诉您 #寻找市井里的初夏美食 #炒肝 #北京小吃
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橙子美食分享4周前
#美食教程 #美食制作分享
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阿香湘菜楼官方号1周前
湘菜土匪炒肝，吃的是味道，品的是旧时江湖烟火。#美食 #同城好店推荐 #湘菜 #美食教程 #同城美食
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李不二2周前
味精毁了中国的美食吗？ #味精 #美食 #网友提问 #鸡精 #抖音知识年终大赏
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无双说剧5月前
文三告诉你天下没有免费的午餐 #好剧推荐 #老剧回看 #电视剧 #我在抖音追剧 #名场面
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为什么倚靠在漩涡上1年前
#方言 #抽象 #一本正经飚方言 持续发掘中。
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一个大聪明1周前
禁止废话 节约时间 #涨知识 #知识分享
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William王元也6月前
早餐来顿涮羊肉😁 #记录真实生活 #美食分享 #探店
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四哥爱唠叨1月前
#北京生活日常
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悦心养生小栈7月前
#内容启发搜索 @DOU+小助手
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SUNNY DADDY品老1年前
#猎奇 #抽象 #老北京 #地道 #浅跳一下 品老伴大家度过假期
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健康生活家2周前
加醋炒菜真能护色补钙？科学打脸厨房误区
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涿郡杨记1年前
踏踏实实做买卖，都是真材实料#唯美食不能辜负
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每日小妙招3月前
厨房实用小技巧#每天跟我涨知识 #小妙招大作用 #分享生活小技巧
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摆摊主理人（大宝）1月前
顾客无意间透漏出的气质让我感觉很是亲切#抖音美食推荐官#美食分享#摆摊创业 #聊城大学
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涿郡杨记5月前
天热吃着卤煮，就着大窑，别提多带劲了#唯美食不能辜负
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周厨·周饱饱（肘好运传媒）1周前
听着迷糊吃着真不迷糊！#美食 #肘好运 #周厨
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