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雪琦妈妈烘焙1年前
宛若空气的古早蛋糕，不需要任何加持，本身已是绝妙！ 0失败超详细教程来啦~#蛋糕#古早蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食 #家庭烘焙
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雪琦妈妈烘焙11月前
【超详细】家里有电饭煲就能做的，巧克力爆浆古早蛋糕！ #古早蛋糕 #电饭煲蛋糕 #巧克力 #烘焙教程 #蛋糕
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雪琦妈妈烘焙2年前
新手也能一次成功的古早蛋糕，超级柔软，就像吃一朵云一样#蛋糕 #古早蛋糕 #烘焙教程 #立夏浅尝一口夏天 #美食创作人计划
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雪琦妈妈烘焙2年前
1分钟做出了古早蛋糕？超级软嫩，热乎乎太适合做早餐了 ##低卡低脂餐##简单美食##蛋糕##甜品##微波炉美食
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航妈烘焙时间1月前
古早蛋糕天花板做法，会抖臀的蛋糕，一次成功的方子。湿润绵密，入口即化，比戚风都简单 配方: 5个鸡蛋 70克低筋粉 60克玉米油 60克牛奶 柠檬汁6克 45克细砂糖 上下火150度75分钟 #古早蛋糕#家庭烘焙#烘焙#会跳舞的蛋糕#高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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雪琦妈妈烘焙3年前
今天终于做了我心心念念很久的巧克力古早蛋糕！就像吃一团巧克力云朵一样，轻盈无负担，特别适合做给家人吃啊！#古早蛋糕 #巧克力蛋糕 #蛋糕教程 #自己做蛋糕 #爱烘培爱生活 #跟着抖音做蛋糕
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雪琦妈妈烘焙3年前
全网最详细-古早蛋糕教学！会蹦迪的蛋糕~ #古早蛋糕 #烘焙教程 #烘焙教学 #蛋糕 #甜品
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峻妈要加油呀！2月前
入秋第一烤，妈妈的每项技能都是因为当了妈妈#八寸古早蛋糕 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #烘焙新手
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Sarah的菜篮子3周前
巨duang的古早蛋糕，用淡奶油替代牛奶和玉米油，真的不要太好吃了 有点半熟芝士的味道和口感，非常细腻 #创作灵感 #烘焙甜品 #古早蛋糕 #蛋糕 #甜品
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小黎5天前
香香软软的古早蛋糕🍰像云朵一样😋#古早蛋糕 #美食教程 #烘焙 #女大学生
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忆点点美食（烘焙）5月前
一次就成功的电饭煲蛋糕，绵软香甜古早口感，没有烤箱也能吃蛋糕 #甜品美食 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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祺祺妈的日常1年前
六寸可可古早蛋糕🍰零失败配方/新手放心做 超好用配方 新手也可以一次成功 配方： 鸡蛋：4个 低筋面粉：50克 可可粉：15克 盐：0.5克 玉米油：45克 纯牛奶：65克 细砂糖：45克 柠檬汁几滴#抖音美食推荐官 #可可古早蛋糕#六寸古早蛋糕 #好吃到停不下来 #烘焙
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泡芙cream8月前
巨浓郁的巧克力古早蛋糕🍫 口感细腻绵润入口即化 附上详细做法 喜欢快跟我做起来吧～ 准备材料🧑‍🍳6寸模具 鸡蛋4个（60g左右／个） 可可粉16g｜低筋面粉50g 牛奶60g｜玉米油42g 细砂糖40g｜柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 上火140°C下火155°C烘烤85～90分钟 密封性好的烤箱需要在门上夹一条缝隙 #古早蛋糕 #巧克力蛋糕 #抖音美食创作人 #下午茶甜品 #蛋糕教程
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航妈烘焙时间8月前
这个拉花古早蛋糕太简单了，新手都能一次成功，快去试试吧#古早蛋糕#烘焙#烘焙新手 #烘焙 #拉花古早蛋糕 #古早蛋糕
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火火小酱～10月前
第一次做电饭锅蛋糕成功啦，很好吃也不难#电饭煲蛋糕 #蛋糕 @雪琦妈妈烘焙
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娜娜的小厨房9月前
新手一次成功的古早蛋糕，像吃做云朵一样，直接空口吃就已经很好吃了。烤箱上火太高了，9寸模具比较大烘烤时间太久所以有点开裂，但是丝毫不影响口感，自己吃的问题不大#古早蛋糕 #烘焙#蛋糕教程
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面点师阿勇7月前
零失败古早蛋糕，精准的黄金配比和详细的做法分享给大家 #抖音美食创作人 #美食教程 #古早蛋糕 #烘焙 #万物皆可种草搜
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禾小满9月前
后悔没早点知道！普通面粉轻松搞定古早蛋糕 谁懂啊！原本只打算随便试试，没想到用普通面粉做出了超火的古早蛋糕！操作简单到离谱，搅一搅拌一拌，送进烤箱等着就行。出炉的蛋糕像云朵般蓬松，蛋香、奶香、麦香在舌尖激情碰撞，好吃到跺脚！#烘焙新手 #古早蛋糕 #动手自己做美食 #学会快去试试吧🔥 #晒美食是对平凡生活的热爱
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栗子小厨房6月前
跟雪琦妈妈学的这个古早蛋糕也太好吃了，2分钟搞定，超级软嫩，做早餐或者下午茶太合适了吧#低卡低脂餐 #微波炉美食 #蛋糕 #简单美食#甜品
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心心念念2月前
入口即化，湿润绵密的古早蛋糕吃一次爱一次，用这个方法，你也可以做出拥有水光肌、duang duang跳舞的的古早蛋糕#美食 #烘焙 #甜品治愈一切 #古早蛋糕
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十月糖霜（自学烘焙）4月前
0油低糖❗️低脂放心吃，初秋的第一口古早蛋糕，做法简单，一次复刻成功💯 自制早餐的快乐🎉 一次成功，都去做吧，太香啦 #古早蛋糕 #在家做美食 #家庭烘焙 #抖音美食创作者
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姜茳10月前
跟着教程@雪琦妈妈烘焙 学做古早蛋糕，太有自己想法了翻车，不是糊了是奥利奥碎放多了#自己做蛋糕 #烘焙新手 #跟着抖音做蛋糕 #巧克力蛋糕 #日常翻车
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成长的你们3月前
古早蛋糕#家庭烘焙 做了几次很成功，看详细操作#美食分享 #日常分享
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苏苏的烘焙日记5月前
8寸古早蛋糕，家庭制作快手版，这个配方的古早蛋糕做过无数次，不开裂不回缩，像棉花一样松软，比戚风蛋糕还好吃，出炉就是水光肌，还会抖臀，早餐来一块太满足了#烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #古早蛋糕 #自制蛋糕 #家庭烘焙
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梨子的气泡水2周前
低糖版抖抖抖的古早抖臀蛋糕，已经做了无数次了，做蛋糕真的好吃又简单#家庭自制蛋糕 #低糖蛋糕 #烘焙新手 #烘焙
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一小朵1月前
水光肌原味古早蛋糕🔥超详细教程‼️ 不开裂不回缩，口感湿润绵密，真的超好吃～ #原味古早蛋糕 #古早蛋糕 #6寸古早蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙教程
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一小朵7月前
6寸原味古早蛋糕🍰绵软细腻，超好用配方‼️ ❤️鸡蛋4个 ❤️牛奶50克 ❤️玉米油45克 ❤️低筋面粉60克 ❤️白砂糖40克 ❤️柠檬汁 少许 #古早蛋糕 #原味古早蛋糕 #6寸古早蛋糕 #抖音美食推荐官 #朵米拉西点烘焙
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依晗依冉的妈妈4周前
全网最详细的古早蛋糕的教程了吧，0️⃣失败‼️‼️六寸戚风也能做出抖臀的古早蛋糕，不开裂、不回缩，，组织细腻柔软，超详细配方分享，今天一定要锁死此配方，看完此视频保你一次成功🏆@DOU+小助手 #家庭烘焙 #蛋糕#古早蛋糕#全职妈妈#记录生活
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咿咿饿了1月前
软fufu超治愈的古早蛋糕💛超详细保姆级教程 完整食谱放在视频结尾处✅ #古早蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #抖臀蛋糕 #美食教程
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如果爸爸烘焙日记9月前
拍照自带滤镜的古早小蛋糕 空气感般质 下午茶 C 位非它莫 烘焙新手必看！用最朴素的食材做出高级感，古早蛋糕进阶版教程来啦#古早蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #烘焙教程
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谭小诺在厨房7月前
不开裂、不塌腰、不回缩的古早蛋糕来啦！来找找你失败的原因，然后把它解决掉！#烘焙教学 #古早蛋糕做法 #新手烘焙
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琪琪的辅食日常6天前
巧克力古早蛋糕🍫DuangDuang的软到会抖臀，不塌腰不回缩，口感湿软绵密巨好吃#抖音美食创作者 #古早蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #舌尖上的美食
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心心念念7月前
湿润绵软的古早蛋糕一次成功，可以duangduang 跳舞的那种，配上奶香的芝士流心，巨好吃😋#蛋糕🍰 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #甜品 #古早蛋糕
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是小袁啊3月前
不用烤箱也能做出来好吃的古早蛋糕🍰，真的超宣软，刚出锅就炫了一大半#居家自制蛋糕烘焙教学 #甜品治愈一切 #在家做美食 #自制蛋糕 #记录生活
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芙芙加油5月前
好吃的古早蛋糕在家就能做哦#蛋糕#家庭烘焙#古早蛋糕#新手蛋糕
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琪琪的辅食日常3周前
肉松古早蛋糕🍰不塌腰不回缩，DusngDuang的会抖臀，如云朵般柔软，咸香松软口感绵密#家庭烘焙 #抖音美食创作者 #古早蛋糕 #肉松蛋糕 #治愈系美食
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麦麦动起来7月前
一定要去试试这款『巧克力古早蛋糕』❗超级好吃😋组织湿润柔软，细腻丝滑，搭配牛奶，咖啡都很不错👍🏻 🔆材料：❶鸡蛋 8个(连壳 单个56g左右) ❷低筋面粉 80g ❸可可粉 20g ❹玉米油 70g(可微波炉加热) ❺牛奶 120g ❻糖 80g ❼柠檬汁 5g ❽耐高温可可豆(撒面) 🔥烘烤时间：上下火140度烤90分钟 Tips: ❶装蛋清的盆要无水无油；蛋黄不能混进蛋清里，会导致蛋清打发不起来 ❷蛋清里加入柠檬汁和糖，打发至大弯钩状态 ❸蛋黄糊不可过搅拌 ❹烤箱一定要提前预热#古早蛋糕 #烘焙 #烘焙新手 #甜品治愈一切 #烘焙教程
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柚子没有糖1月前
分享一下我的电饭锅蛋糕配方，参考雪琦妈妈的烘焙这个博主，我做了一点改动，希望可以帮到你#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕教程 #雪琦妈妈烘焙 #在家做蛋糕 #万物皆可种草
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待、舂暖埖閞6月前
🔥 一口沦陷！古早蛋糕の神仙配方✨松软到犯规 姐妹们！这款**古早蛋糕**真的绝了‼️ 一入口就像踩在☁️云端，绵密湿润到爆炸💥 比戚风更嫩！比芝士蛋糕更香！ 关键做法超简单，新手也能一次成功👏 🍰 材料清单（8寸加高） ✔️ 鸡蛋 8个（58g以上） ✔️ 低筋面粉 110g ✔️ 玉米油 90g ✔️ 牛奶 95g ✔️ 细砂糖 80g ✔️ 盐2g ✔️玉米淀粉5g ✔️ 白醋 8g（去腥） ✔️自制香草精 8g 👩‍🍳 超详细步骤 1️⃣ 烫面法：玉米油加热到70℃（微波纹状），筛入面粉快速拌匀，+牛奶混合，再+蛋黄搅匀～ 2️⃣ 蛋白霜：蛋白加白醋或者柠檬汁，加细砂糖，打发至大弯钩状态（湿性发泡！别打过头！） 3️⃣ 混合：1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌，再倒回蛋白霜中，轻柔拌匀～ 4️⃣ 水浴烤：高处倒入面糊，震出气泡。烤盘加2cm高度的热水，150℃ 70分钟，开始盖锡纸，最后20分钟撤掉锡纸烤（低温慢烤才是灵魂！） 💡 必看小贴士 🌟 油温是关键！太热会烫坏面粉，70℃刚刚好～ 🌟 水浴法要用热水，蛋糕才会duang duang的！ 🌟 密封性好的烤箱要夹门缝～ 💖 成品效果：金黄表皮+云朵般组织！ 冷藏后口感像轻芝士🧀，热吃满屋蛋香～ #古早蛋糕 #烘焙教程 #在家做甜品 #蛋糕 #吃了甜食会开心
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译丢丢1月前
召唤冬天必备的治愈系美食——古早蛋糕！🍞 出炉时热fufu的，口感绵密柔软，比戚风更湿润！入口即化，没牙的宝宝也能吃，实现全家人的下午茶自由～ ⚠️ 附上零失败秘籍 ✅ 糖量可调：1岁内不放糖，大人翻倍更香甜！ ✅ 油要无味：辅食油/玉米油都OK～ ✅ 锡纸护体：包裹模具（含底部），严防进水！ ✅ 拒绝塌陷：出炉速脱模，散热要及时！ ✅ 水浴秘诀：烤盘放底层，热水注入不能省！♨️ #在家做蛋糕 #美食 #家庭烘焙 #宝宝辅食
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今天吃点啥呐👩🏻‍🍳2周前
借鉴了雪琪妈妈做蛋糕的步骤，给妈妈做了一个简简单单的生日蛋糕，汇聚了我对妈妈想说的千言万语#家庭烘焙 #新手烘焙 #生日蛋糕制作 #烤蛋糕胚
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘焙Day11》烤箱版古早蛋糕0失败总结～ 注意这几点就能做出和我一样，不开裂，不塌腰，没有布丁层的古早蛋糕，小伙伴们，做起来吧～ #古早蛋糕 #抖音美食创作者 #自学烘焙 #抖臀蛋糕 #家庭烘焙
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莉莉5天前
4个鸡蛋+95g牛奶+60g低筋粉+20g白砂糖（无玉米油）古早蛋糕配方（6寸圆模，水浴法）#不负每一份努力 食材（精准克数） • 牛奶：95g • 低筋面粉：60g • 鸡蛋：4个（约50-55g/个，蛋黄蛋白分离，蛋白冷藏备用） • 细砂糖：20g（全部加蛋白霜） • 柠檬汁/白醋：几滴（去腥稳定蛋白） • 玉米淀粉：5g（可选）它替代油脂，增加面糊顺滑度和蛋糕蓬松度） 制作步骤 1. 牛奶中筛入低筋面粉，搅拌至无干粉的细腻糊状，再逐个加入蛋黄，拌成顺滑无颗粒的蛋黄糊，静置备用。 2. 蛋白加几滴柠檬汁/白醋、电动打蛋器低速打发至出现鱼眼泡，一次性加入20g细砂糖，转中速打发至湿性发泡（提起打蛋器有柔软大弯钩，蛋白霜细腻有光泽）。 3. 取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊，用刮刀从底部向上翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中，继续轻柔翻拌至完全融合，避免消泡。 4. 6寸圆模底部和侧壁垫油纸，倒入蛋糕糊，轻震模具3-4次震出大气泡。 5. 烤盘注入热水（没过模具高度的1/3），模具放入烤盘，送入预热好的烤箱，上下火130℃，中层，烘烤70分钟，烤好后焖10分钟再出炉。 6. 出炉后立刻倒扣晾凉至完全冷却，再脱模撕去油纸。 关键技巧 • 无油配方面糊黏性稍低，翻拌时要更轻柔，全程动作快，减少蛋白霜消泡导致蛋糕回缩。 #烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #古早蛋糕
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奶油麻麻～6月前
古早蛋糕我终于成功啦～不翻车经验分享 #创作灵感 #古早蛋糕 #烘焙 #教程 #当美食有了音乐灵魂
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捏捏文子.1周前
谁能拒绝一块软乎乎的古早蛋糕啊，入口即化，幸福感直接拉满～#古早蛋糕做法 #古早蛋糕新鲜出炉#烘焙新手
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小王的烘焙日记5月前
用简单食材就能做的抖臀古早蛋糕，口感湿润绵密，柔软细腻，入口即化！ 【所需材料】 低筋面粉70g 玉米油60g 牛奶60g 鸡蛋5个 柠檬汁几滴 白砂糖50g 椰蓉适量（没有可以不放） #早餐吃什么 #烘焙 #古早蛋糕 #新鲜出炉 #简单美食
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三分甜七分言6月前
巨Duang‼️不开裂不回缩浓郁开心果古早蛋糕 🤗今天又来做古早蛋糕啦，自从掌握了古早蛋糕的细节，古早蛋糕真的信手捏来，当然需要完美的配方，才能做出完美的古早蛋糕 中下层145度，85分钟#抖音美食推荐官 #强烈推荐 #美食制作分享 #家庭烘焙 #古早蛋糕
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莎莎3周前
家庭版古早蛋糕，省钱小妙招#家庭烘焙 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #跟我学烘焙
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毛毛2月前
这个古早蛋糕比较简单，新手小白也能做成功，赶紧试试吧#烘焙 #烘焙新手 #古早蛋糕
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泰妈美食记4月前
保姆级教程的古早蛋糕，不开裂，不回缩，做法简单，而超级好吃#宝宝辅食#辅食#宝宝爱吃#烘焙
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不爱吃大葱但爱冲8月前
超级喜欢雪琪妈妈，学着她做巴斯克，就是一整个手忙脚乱的制作 #vlog在家的日常 #在家做蛋糕 #懒人美食
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晶晶在重庆1周前
全家公认的棉花蛋糕，比古早蛋糕好吃，比戚风蛋糕好做#棉花蛋糕 #烤箱推荐 #烘焙 #长帝大白鲸PRO风炉烤箱 #长帝烤箱
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泰妈美食记3月前
保姆级教程的古早蛋糕，不开裂不回缩，做法简单，而且超级好吃#宝宝辅食 #烘焙 #在家做美食 #蛋糕 #长帝海鸥max轻音多功能厨师机
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摸索美食的姐6月前
古早蛋糕完整版+配方来咯，一起来做吧#家庭烘焙 #古早蛋糕做法 #明天的早餐准备好了 #家庭版蛋糕 #日常分享
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小想二宝家9月前
半夜饿醒了，睡不着想吃蛋糕，按照雪琦妈妈的配方，自己动手做吧，天亮之前能吃上。#古早蛋糕 #雪琦妈妈烘焙 #半夜睡不着 做蛋糕#我的厨房日记
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刘油果6月前
跟着#雪琦妈妈烘焙 一分钟就能吃上松软好吃的蛋糕，不用烤箱，不用打发鸡蛋，只需搅一搅，低脂低卡，当早餐吃也非常不错#家庭烘焙 #懒人蛋糕#微波炉美食 #古早蛋糕
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芈食芈克_6月前
家庭版古早蛋糕详细做法！超好用的配方一次成功！ 和戚风蛋糕做法一样简单！#古早蛋糕 #烘焙教程 #在家做甜品 #芈老师烘焙课 #古早蛋糕家庭版
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家常菜5月前
#家庭自制蛋糕 #烘焙 #美食教程
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丫妈小厨房1月前
6寸原味古早蛋糕🍰细腻绵软，超好用配方❗ 简单易上手，用6寸戚风模具搞定古早蛋糕～#烘焙 #甜品 #蛋糕 #古早蛋糕 #下午茶甜品
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宛晚5月前
超抖臀的古早蛋糕，不回缩不塌腰，新手一次成功轻松get古早风味～#烘焙 #抖音美食创作者 #美食 #甜品 #家庭版蛋糕
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瑶瑶呀6月前
不开火不用电更不用任何烘焙工具，跟雪琪妈妈复刻大学宿舍都可以做的奥利奥小甜品🍮，你值得拥有#下午茶甜品 #奥利奥的100种吃法 #甜品 #种草激励计划 #强烈推荐
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琪琪的辅食日常1周前
古早蛋糕🍰不塌腰不开裂，DuangGuang的软到会抖臀，口感湿软绵密，小朋友也很喜欢#古早蛋糕 #蛋糕 #戚风蛋糕 #抖音美食创作者 #家庭烘焙
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爱偷吃的嘟嘟1年前
开心果古早蛋糕制作教程，快来学！ 家人们，今天教大家做一款超赞的开心果古早蛋糕！ 配方在此：玉米油 55g、低筋面粉 85g、开心果酱 25g、鸡蛋 6 个、牛奶 55g、砂糖 50g。烤箱 140°，烤 70 分钟。 步骤看这里：先把油加热到 65 - 70 度，加低筋面粉搅均，加开心果酱、牛奶拌匀，再加 5 个蛋黄和 1 个全蛋搅匀。蛋白加白糖分三次打发至小弯钩。蛋白霜分次加面糊搅匀，倒入模具震出气泡。 美味的开心果古早蛋糕等你哟！ #开心果古早蛋糕 #美食教程 #开心果蛋糕 #甜品 #跟我学烘焙
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熙熙不嘻嘻1周前
vlog｜在家烤出了会跳舞的古早蛋糕！ 步骤简单到偷笑，口感比店里还软糯～ #古早蛋糕 #烘焙 #vlog日常 #美食教程 #蛋糕
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丹姐的幸福生活6天前
谁做谁成功的古早蛋糕！无添加更健康。想吃都不用买了#古早 #健康美食亲手制作 #新手烘焙 #零失败美食 #手工美食
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