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《美食》杂志6年前
色泽红亮，香味扑鼻！常州大厨做红烧羊肉有诀窍！##厨艺绝活儿大赛 #美食#羊肉 #常州
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娜娜小厨房2月前
羊肉买回来你就像我这样做，香辣过瘾，不腥不柴，就连汤汁都能拌三碗米饭#红烧羊肉#羊肉的家常做法#家常红烧羊肉
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一锅成菜(裴老幺)2月前
分享一道红焖羊肉的详细做法—吃起来软糯不膻，肉香浓郁！ 冬天适合吃的红烧羊肉煲~#红焖羊肉 #羊肉煲 #冬天吃羊肉的好处 #我的厨房日记 #江湖菜
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茶人波哥生意经9月前
家乡味：记忆深处的红烧羊肉#羊了个羊 #家常菜分享 #舌尖上的味道 #家乡的味道 #美食创作人计划
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🥘今天吃啥6月前
红烧羊肉的家常做法，没有膻味而且特别好吃#红烧羊肉 #家常菜 #下饭菜 #一起学做菜 #日常做饭
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就这家鱼舫1年前
羊肉不会处理的话，那8楼都能闻得到那个膻味，那么#范掌柜 就教教大家怎么烧羊肉，不膻不柴而且还好吃！#美食 #餐饮 #常州
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小刘家的饭1月前
想要红烧羊肉好吃，不如学着我这样做#家常菜 #我的厨房日记 #红烧羊肉 #红烧羊肉教程 #太好吃了
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果果妈很努力♥2周前
#红烧羊肉 #年夜饭菜谱 #家常美食
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喜悦荟-超哥2月前
超锅教你：“红烧羊排”的家常做法，汤汁浓郁，软烂脱骨#红烧羊肉 #好好吃饭 #省饭课代表 #喜悦荟大酒店 #美食制作分享
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刘小牛kitchen1月前
冬天就要多吃羊肉，好吃的家常做法分享给大家，软烂脱骨，鲜辣入味#红烧羊排 #羊肉 #好吃的家常做法
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太煲啦煲仔饭炖罐砂锅菜官方号1月前
在家里怎么做不会膻味的红烧羊肉#红烧羊肉怎么做 #冬天吃什么最好 #太煲啦 #煲仔饭做法 #灌口美食
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悲伤猪大肠8月前
【红烧羊肉排】羊肉试一下这样做，真的一点膻味都没有，又麻又辣，真的很好吃😋#红烧羊肉 #抖音美食推荐官 #家常饭菜 #今天吃啥 #谁懂这一口的好吃程度
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自由骆驼的厨房1月前
这个冬天被这锅羊肉治愈了！汤底都能拌三碗饭 #红烧羊肉教程 #抖音火锅美食 #红烧羊肉 #家常菜 #萝卜炖羊肉
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不务正业的余师傅1月前
冬至大如年，红烧羊肉必须安排起#美食 #我的厨房日记 #美食视频
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李大厨1年前
羊肉#红焖羊肉家常做法
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潮汕小拍档美食分享2月前
天冷了一定要经常给家里人做一道焖羊肉吃，你像我这样做不膻不腥，不老不柴，就连汤汁都能拌三碗米饭#红烧羊肉 #羊肉的家常做法 #美食分享 #
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刘妈小厨房2周前
炖到软烂！一口羊肉超满足！#家常菜 #做饭 #红烧羊肉 #美味的家常美食分享
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朱爸爸的晚餐3月前
《香迷糊了！这红烧羊肉谁吃谁爱》 #红烧羊肉 #美食vlog #一人食记 #厨房美食 #苏超
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蒋阿姨做美食2月前
又到了吃羊肉的季节，分享我婆婆红烧羊肉的做法，不腥不膻，软烂脱骨又入味，得到一家人的连连夸赞#红烧羊肉#家常菜#美食volg #纪录美好生活
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慧慧的美食日记3周前
红烧羊肉煲 跟我这样做粉条Q弹吸饱汤汁，羊肉软烂脱骨，汤鲜味美#创作灵感 #美食 #晚饭吃什么 #家常美食 #红烧羊肉
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黄厨大排档(东街店)官方号1月前
不是我吹牛10个师傅，有九个不一定会烧这道非常经典的红烧羊肉做法 更详细#羊肉 #红烧羊肉 #烧羊肉 #羊肉做法 #羊肉汤
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黑枣枣🥕1月前
家常版红烧羊肉，色泽鲜亮，软烂脱骨，汤汁裹满了每块肉！ #美食 #美食教程 #家常菜 #创作者中心 #创作灵感
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私厨刚哥1年前
天气转凉了，又到了吃羊肉的季节，这样做的羊肉香辣入味，没有任何的异味，做法好简单#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #普通的饭菜都是家的味道 #羊肉 #红烧羊肉 #羊肉做法
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月初八2周前
又到吃羊肉的季节了，红烧羊排安排起来#红烧羊排 #家常菜 #太香了
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老杨的家常菜1月前
羊肉买回来你就像我这样做，香辣过瘾，也不老不柴，汤汁也能拌三碗米饭，做法简单#今日美食分享 #红烧羊肉 #口味羊肉 #羊肉的家常做法
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灿姐美食分享3月前
#美食#美食分享
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小刘爱做饭1月前
家庭#红烧羊肉 的做法 非常好吃#美食教程
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小崔家绿翔排酸牛羊肉1月前
不会做饭的人都能轻松学会的红烧羊肉！天冷了，在家做一顿吧！#红烧羊肉 #羊肉的做法
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田楼郑二生鲜羊肉1月前
#做饭小技巧 #红烧羊肉 #做饭小技巧
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锦悦汇臻品宴2周前
今天做个不一样的羊排，胡萝卜烧羊肉，特别有风味的一道菜。#真材实料好味道 #地方特色美食
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头牧生鲜肉2周前
所以你们在家红烧羊肉是怎么做的呢？ #创作灵感 #红烧羊肉 #美食
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小厨娘淮扬菜1月前
红烧羊肉软烂入味，酱香浓郁超下饭！秋冬家常做法，一口暖到心窝里～#小厨娘淮扬菜#小厨娘好食材#家常菜#美食趣胃计划
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钱万兴雅集2周前
钱万兴面宴1939红烧羊肉 传下来的‘姑苏暖身法’，冬天进补，羊肉开路。苏州人烧羊肉，必加红枣、甘蔗梢，用黄酒慢慢焖，就是为了燥、补得润。数九寒天吃上一碗，浑身暖洋洋。#苏州旅游 #苏帮菜 #钱万兴面宴1939 #苏州美食 @钱万兴·苏式面·姑苏宴
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不会做饭的大叔5月前
羊肉这样做香辣软糯，真的太香了！ #红烧羊肉 #家常菜教程 #美食制作分享 #美食教程
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袁袁在做饭2月前
#每天分享做菜 #太香啦 又到了吃羊肉的季节了，今天做的红烧羊腱子真的绝了，还有不会做的赶紧去试试吧#家常做法 #一起学做菜
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厨神龙猫7月前
湘菜大厨教你做家常红烧羊肉正确做法，好吃不膻。#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #美食推荐
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海燕家常菜2月前
一个电饭锅就能轻松搞定中老年人秋冬天必吃的红烧羊排，不腥也不膻，而且做法还特别简单#家常菜 #羊排 #电饭锅美食
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潼妈爱做菜1月前
我觉得红烧羊肉是最好吃的做法..真的很入味.天冷了快安排上！#红烧羊肉
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沈力🇨🇳北京板栗2周前
【启东红烧羊肉】 冬天最美的下饭神器🤗热热乎乎的欢乐时光#家常饭菜 #美食 #家常饭做法 #美食视频 #启东
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梨明3周前
#美食分享 #红烧羊肉
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严美丽4周前
#家常美食制作分享 #创作者中心 #创作灵感 红烧羊肉做好吃的部位，不肥不腻膻，还有肉儿
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方向感1月前
#家常菜 #家常炒菜 #家常美食 #舌尖上的美食 红烧羊肉
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两瓣橘子🍊3周前
这谁顶的住啊，三步搞定搞定红烧羊排！厨房小白零翻车教程，红亮油润的红烧羊排，好吃到舔手指～#红烧羊排#美食教程#家常美食
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建哥今天吃什么2月前
你们要的烧菜教程来了，红烧羊肉做法简单！ #烧菜料 #红烧羊肉 #建哥今天吃什么 #做菜
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泰哥家常菜4月前
以后想吃羊排，你就像我这样做，软烂入味，不柴不膻#家常菜#美食教程 #红烧羊排
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115月前
红烧羊肉到底要不要焯水？大厨教你特色做法，软烂入味， 红烧羊肉到底要不要焯水？大厨教你特色做法，软烂入味，不腥不膻#日常做饭 #我的厨房日记 #家常菜 #一起学做菜 #好好吃饭好好生活
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佩奶奶的碎碎念2周前
大冬天来一盆启东地道的红烧羊肉，软烂入味且不膻，暖心暖胃，一口沦陷超满足！#美食#美食分享 #羊肉 #红烧羊肉 #冬天美食
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宇航妈妈（小厨娘）3周前
#红烧羊肉 又到吃羊肉的季节了 ，羊肉这样做软烂入味，没有膻味#洋肉 #冬季必备 #家常饭菜 #真实分享官
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佩奶奶的碎碎念2周前
软烂脱骨的红烧羊肉也太好吃了吧！香而不膻，家人们快来试试吧！#美食 #美食分享 #羊肉 #红烧羊肉 #好吃
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欧克4周前
#家常饭菜 #炖羊肉 #烧羊肉 老婆想吃红烧羊肉🥩，今天安排上了，今天老婆夸我做的太好吃啦😊
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美食推荐几个3周前
红烧羊肉 #美食 红烧羊肉是一道经典的中式菜肴，以其醇厚的酱香、软糯的口感和丰富的营养深受喜爱。以下是详细的做法步骤，帮助你在家轻松复刻这道美味： 食材准备 主料： 羊肉 1000克（推荐带皮羊肋排或羊腿肉，肥瘦相间更香） 配料： 白萝卜或胡萝卜 1根（可选，可解腻增鲜） 葱 2根、姜 1块、蒜 5瓣 干辣椒 3-4个（可选，增香） 香叶 2片、八角 2个、桂皮 1小段、花椒 1小撮 调味： 料酒 2汤匙 生抽 3汤匙、老抽 1汤匙 冰糖 20克（或白糖） 盐 适量 食用油 2汤匙 步骤详解 1. 处理羊肉 羊肉切块（约4厘米见方），冷水浸泡1小时，中途换水，去除血水。 羊肉冷水下锅，加姜片、葱段、1汤匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出用温水洗净备用。 2. 炒糖色（关键步骤） 锅烧热后放油，转小火加入冰糖，不停搅拌至冰糖融化呈焦糖色（冒小泡）。 立即倒入羊肉翻炒，使每块肉均匀裹上糖色。 3. 香料爆香 加入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒及所有香料（八角、香叶等），中火炒出香味。 沿锅边淋入1汤匙料酒，加入生抽、老抽，翻炒至羊肉上色。 4. 炖煮 倒入足量热水（水量需没过羊肉），大火烧开后转小火，加盖焖煮1小时。 若加萝卜/胡萝卜，可在炖煮40分钟后放入。 炖至羊肉软烂后，转大火收汁，根据口味加盐调味。 5. 出锅装盘 汤汁收至浓稠油亮，撒上葱花或香菜即可。 关键技巧 去膻味：冷水浸泡+焯水是关键，可加少许花椒或白醋辅助去膻。 炒糖色：需用小火，避免糖烧焦发苦。 加热水炖：避免肉质遇冷收缩变硬。 软烂秘诀：羊肉炖煮时间需足够，或用高压锅压20分钟再收汁。 搭配建议 配米饭或面食：汤汁浓郁，适合拌饭或拌面。 佐餐搭配：可配清爽的凉菜（如蒜泥黄瓜）平衡口感。 冬季进补：加入枸杞、红枣一同炖煮，增强滋补效果。 按照这个步骤，你就能做出一锅色泽红亮、肉质酥烂、香而不膻的红烧羊肉了。尝试调整香料和辣度，找到最适合你家的风味吧！ #美食分享
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返璞归真7272周前
红烧羊肉#美食不可辜负#分享美食分享快乐😋😋 #美食不可辜负
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老牛菜馆（惠山古镇店）2周前
#抖音美食创作者 #舌尖美食 #家常饭做法 #美食视频 #美食制作过程 红烧羊肉
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五郎的厨房2周前
上午9:00见 红烧羊肉白米饭，上午直播来看看吧😛#家常饭做法 #家常菜 #美食 #红烧羊肉 #米饭
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暖宝宝1月前
#红烧羊肉教程 #美味魔法思念加码 快点来宝子们
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巨蟹座2周前
今晚吃红烧羊肉，做法简单，味道可口 #晚饭吃什么 #家常饭菜 #抖音美食创作者
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食品种草官阿星1年前
#天冷炖上一锅热气腾腾的红烧羊肉，软烂入味、不膻不柴、全家人都爱吃#红 烧羊肉 #天冷了吃点啥
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萍姐爱做菜1月前
马上冬至了，可以给家人安排一锅红烧羊肉，冬天就是要多吃点羊肉呀，#红烧羊肉 #羊排 #羊肉
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熊妈知补2周前
流传百年，学着老祖宗，冬天暖乎乎#当归焖羊肉#红烧羊肉教程 #外婆的爱
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英姐4周前
红烧羊肉软烂入味，汤汁浓郁，家常味最暖心，快来试试吧。#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #红烧羊肉
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眼镜生活1月前
红烧羊肉软烂秘诀!三种白色香料去腥膻味 绝了 红烧羊肉
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