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峰味面点3年前
面包知识， 糖在面包中的作用 #面包知识 #知识分享
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KE烘焙科学共享实验馆5年前
KE科普‖糖在面包中的作用你真的了解吗？#面包培训 @抖音小助手
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边小丫-老边3月前
糖在面团中作用很大的，但是适量即可，不敢放多啦！#餐饮#早餐#包子 #面点分享 #面点
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堂哥说烘焙9月前
糖在面包中有什么作用？#烘焙 #烘焙培训 #烘焙教程 #面包培训 #烘焙新手
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聂玮庭和香2周前
糖苷是由糖与非糖组分（苷元）通过糖苷键连接的化合物。其糖基具亲水性，而苷元通常具疏水性，故整体性质取决于两者的平衡。 在香气生成中，糖苷与蛋白质是关键的“气味前体”。加热时，糖苷水解释放出挥发性苷元；同时，蛋白质通过美拉德反应等途径降解。两者产物（如苷元与氨基酸降解物）进一步相互作用，生成糠醛、呋喃酮等大量复杂香气化合物，共同构成丰富的香韵。#香文化
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焙力士多功能烤炉1年前
你知道糖在和面中起的作用吗？用好这些技巧你做出来的烧饼一定会金黄酥脆，色泽也特别漂亮，点赞收藏起来吧！#小吃创业 #面食分享 #陕西美食 #小本创业 #和面的方法和技巧
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贺加贵翻糖面塑4年前
贺加贵面塑翻糖: 科普一 下面塑和翻糖的区别 ，翻糖是从某宝上买的成品 ，具体什么牌子的懂得都懂 。另外两种材料是自己做的 #面塑 #翻糖 #食品雕刻
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超弟的厨房(孝义面塑文创)沐阳5年前
炒糖色到底是用热水还是凉水？大厨教你最正确的做法，干货满满！
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NeKo科普1周前
为何要往水泥里加糖，白糖是怎样成为水泥克星的，看完明白了#科普#科普一下#知识启发搜索#大国重器#基建狂魔
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NeKo科普1周前
为何要往水泥里加糖，白糖是怎样成为水泥克星的，看完明白了#科普#科普一下#知识启发搜索#大国重器#基建狂魔
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NeKo科普1周前
为何要往水泥里加糖，白糖是怎样成为水泥克星的，看完明白了#科普#科普一下#知识启发搜索#大国重器#基建狂魔
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有来有往fate10月前
你想不到的白糖的作用#科普 #白糖 #知识分享 #海珠湿地公园 #生活常识
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羽落科普1周前
为何要往水泥里加糖，白糖是怎样成为水泥克星的，看完明白了 #大国重器 #大国崛起 #国之喜事 #科普
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甜品阿汤叔9月前
糖在烘焙中的这些作用你知道几个？#西点培训 #西点培训学校 #布欧诺西点烘焙学校##烘焙#糖的作用@抖音小助手
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Mr.乐5年前
糖在披萨面团中的四大作用#披萨
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网红同学2年前
唐王周毅，把中国翻糖面塑工艺带出国门，他做的蛋糕售价高达20万
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深圳卫视正午看天下1年前
民间高手展示糖画面塑绝活 #民间高手 #非物质文化遗产
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SK糖王周毅（收~徒）9月前
虽然翻糖源自国外，但非遗面塑技艺永远是中国的！ 哪怕是做二次元人物，也能展现非遗面塑的魅力！一揉一捏，塑出千年传承！#非物质文化遗产 #手工 #面塑 #解压 #刃
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叁叁抗老笔记1年前
抗糖别戒糖！90%的人都不会正确抗糖 为什么明星都不敢吃糖 因为糖和蛋白质作用会产生糖基化终产物（AGEs） 使皮肤表面和角质层发生糖化反应 皮肤容易变黄、松弛、长痘#女性保养 #抗糖 #干货分享 #叁叁抗老笔记 #科学保养
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AT🧀古树烘焙 研究所 8号3周前
熔糖为羽，凝作云端天鹅 💡琥珀色糖液在火与风间流转，匠人指尖轻拢慢捻，转瞬化作天鹅展翅的弧度。每一片糖羽都泛着琉璃般的光泽，似月光倾泻而成，让易碎的甜蜜，绽放出不输珠宝的璀璨锋芒🥇#非遗面塑#糖艺#节日礼盒#高定蛋糕#婚庆生日宴会茶歇甜品台#揭阳古树烘焙研究所
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于丽丽-忆胶东花饽饽5年前
#花饽饽教学看似不起眼的绵白糖也能起到大作用
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时间发布3年前
#雕塑糖艺大师练绝技惊艳全场 ！国家会议中心有一个专门研发菜品的工作室，他们的菜品、面塑、糖艺作品不断推陈出新，仅中餐冷菜制作的糖艺作品就达到一万两千多件，精彩的糖艺作品常常使主题宴会赢得满堂彩。这个工作室的领头人就是国家会议中心行政总厨陈宝明。
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金哥-收藏级古董茶拍卖中心3月前
“糖菓子”不仅要融合工艺和手法，更注重慢工出细活。非遗传承需年轻人沉淀，稳扎稳打，不忘本质，让“老树开花”#非遗传承 #中式面点 #手工美食 #手艺人
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豪美化工3年前
工业白糖在混凝土中的神奇妙用 #工业白糖#工业白糖厂家#混凝土添加剂
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贺加贵翻糖面塑4年前
装头发一看就会#翻糖 #面塑 #面塑手工 #手工制作
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三十1月前
荷花作品教程来了##面塑盘式#面塑荷叶#手艺人必看#糖意盘式#意境盘式
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万建华_Prof.9月前
海藻糖在烘焙食品中起什么作用？
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桃花岛上的江药师3月前
是如何正确使用糖皮质激素类软膏
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捏泥巴的晶晶9月前
#哪吒之魔童闹海 #哪吒2票房突破150亿 #非遗面塑 #做自己的光 三岁的小敖丙软软糯糯，就像一团精致的棉花糖，让人忍不住想捏捏他。圆圆的眼睛里藏着星辰大海，滚落的小泪珠可爱的让人心里直冒粉红泡泡……下一期 #太乙真人 可以吗[偷笑]
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Sugar半糖微甜3年前
这是去年做的悍娇虎了 ，最近几天会陆续把他剪辑出来分享给大家，希望能帮助到大家！别忘了点亮爱心❤️#糖艺面塑翻糖 #糖艺 #热门
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归去归来4天前
《自然》》菠菜里的“肠道菌专属糖”！人体不消化，却控菌群健康 你吃的菠菜、生菜，居然在给肠道微生物“开小灶”！《Nature》子刊研究曝光一种神奇物质——磺基奎诺糖（SQ），它藏在菠菜、甘蓝、紫菜等光合植物中，以SQDG的形式存在于叶绿体膜，是植物光合作用的“关键支架”。 更颠覆认知的是，人体根本消化不了SQ！体外细胞实验和无菌小鼠实验都证明，SQ不像葡萄糖能被人体代谢，会完整穿过消化道，精准投喂肠道菌群。当SQ浓度达标，肠道微生物总量会增加，还能产出乙酸、丁酸等有益短链脂肪酸。 其中两种细菌反应超突出：有益菌Agathobacter rectalis会把SQ分解成中间产物，而另一种细菌会进一步转化产生硫化氢。低浓度硫化氢能抗炎，浓度过高却可能破坏肠道屏障，这让SQ的作用呈现“两面性”，效果全看你肠道菌群组成和食用量。 有趣的是，人类和小鼠的肠道菌群对SQ的消化能力大不同，小鼠没法完成完整代谢，也提醒科研人员实验模型需谨慎选择。全球植物每年能合成约100亿吨含SQ的物质，它还是地球硫循环的重要角色。 原来绿叶菜的好处不止维生素和膳食纤维，这种“肠道菌专属糖”正在悄悄调控肠道健康。未来或许能通过饮食精准调节菌群，但现在多吃菠菜、海藻类准没错～ 科普视频不构成医疗建议，健康饮食需科学搭配哦！ #Nature揭秘肠道密码 #菠菜里的神奇糖 #肠道菌群的专属美食 #科普SQ磺基奎诺糖 #饮食与肠道健康 @科普中国 @Nature自然科研 @肠道健康科普官 @植物营养研究院 @抖音科普
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吴达求《沙田包子》4年前
糖对面团发酵有什么影响？#面点#张力行 #沙田包子
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抖一点世界好手艺4年前
中国翻糖“第一人”，他把翻糖做成了艺术品，用中国手艺耀眼世界。#国风正当红 #古风 #传统文化
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面点配方大派送4年前
常见糖类介绍#糖 #面点基础指南 #红糖 #麦芽糖 #糖粉 #绵砂糖
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商丘市非遗传承人，面塑糖画龙须酥百草2周前
#非遗传承 #同城热点 #非遗文化传承 #创作者扶持计划#糖书糖画
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阿鳅1周前
《天工开物》黄泥水淋糖法（红糖变白糖），首个成功案例。 #手工 #上热门 #日常vlog #天工开物 #黄泥水淋糖法
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养猫看高江6天前
养猫小知识 白糖能救猫命，你知道吗？#养猫人 #铲屎官 #养猫经验分享 #科学养宠攻略 #萌宠好物
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儿童面塑领导品牌———逸趣面塑2周前
圣诞花——过节了为自己做一个#原创手工#盒装彩面#可以吃的创造力#幼儿园兴趣课合作#食品级的手工材料@抖音创作小助手
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商丘市非遗传承人，面塑糖画龙须酥百草3周前
#非遗传承 #非遗进校园#同城热点 #糖画糖书#民间手艺 #纯手工打造
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嵊州龙司令（佛语禅心）1月前
#创作者扶持计划 #创作人计划 #糖画蝴蝶、面塑悟空:那些正在消失的老手#上热搜 #每日分享
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阿鳅6天前
《天工开物》复刻黄泥水淋糖法（红糖变白糖）！（成功版）（答疑解惑篇）#手工 #天工开物 #黄泥水淋糖法 #真实生活分享计划 #热门推荐
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于丽丽-忆胶东花饽饽5年前
#花饽饽教学 你知道吗？原来和面的时候糖不能随便放
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关晓娟1周前
面塑冰糖葫芦
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葉泉散人2周前
#饮料 #无糖
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渡过大洋🌊1周前
“饧牙粘口，甜蜜开场。” 宋代的元旦，从一块粘牙的糖开始。 古代元旦的美食真的是既讲究又充满了仪式感。 声明：视频由AI技术生成，仅供参考！ #新年快乐 #元旦来历
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董小路说的9月前
糖和转色#转色增甜 #碳氮比 #光合作用 #土壤 #生根壮苗
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小花说3月前
10-2-2
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毕元发糖画3周前
#糖画培训#糖画大师#线上教学#线下教学 #Deepseek
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胖糖逆转专家吴良平4月前
80%的糖尿病都不知道自己 要多吃一样东西 #糖尿病 #医学科普 #控糖 #糖友 #血糖
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糖与故事2月前
面粉除了作为食物原料还能是什么呢？在古老的东方找到了答案；面塑 面塑俗称面人儿，民俗文化范畴，多少年来捏面人儿多流传予乡土市井。 设计理念“市井文化与国学文化的边界” 市井文化对应的是高雅文化，两者构成中国传统文化的俗雅二元结构。前者以通俗性、生活化的特征，后者强调精致与思想的深度。面塑艺人作为市井文化载体，传承了传统技艺的同时，“以俗为雅，以故为新”以文人审美为导向。内修于对文人的理解，外化于作品之中，注之于情感，赋其以灵魂。原本诧异巨大的雅俗文化分野，被打破，被重塑，被融合。手掌开合之间呈现出雅俗随心的从容与和谐。 市井文化与高雅文化之间的相互交汇，圆融相通，造就了俗不伤雅，雅不避俗的和谐文化。#原创视频 #河北文旅 #原创古风计划
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小E说营养4月前
标题：零卡糖的流行，一场甜味对大脑的PUA！糖科普大全！ #科学营养护航工程#减肥#健康生活#控糖#糖尿病
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苏栩手作4年前
传统面塑，面的制作方法。#和面 #非遗文化 #手艺人
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3×8=241周前
哪吒小课堂之血糖
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生活边角料2周前
#日常生活小妙招 #生活小妙招每日更新 #涨知识#小妙招大作用 #热门
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食光记、—2周前
象形香梨面塑，库尔勒香梨，在指尖完成的艺术#创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #花样馒头 #香梨面塑
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与时小院2周前
#日常vlog “神仙引子”在大饽饽的制作中起到了关键作用，它使得饽饽更加白胖、暄腾、喷香，并保留了麦子的清香。
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VLIGHT 国际短视频网红大赛3年前
文化类优秀创作：面塑（鄢舒文） #百年风华美好生活 #匠心匠人 #中国传统文化 #中国传统手艺 #传承中国传统手艺
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俗里俗气10月前
哪吒汤圆 正月十五元宵节，猜灯谜、做花灯、闹元宵、中国传统 跟波风做个小朋友都喜欢的哪吒元宵 第一次做做的不太完美#元宵节 #元宵节吃汤圆 #用面塑捏个哪吒 #正月十五闹元宵 #元宵节看哪吒
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Ntou经管之家4天前
在经管学院2025成果展里，我看见了青春最赤诚的模样！同学们以匠心雕琢每一处细节，用努力浇灌梦想之花。“经世鎏金彰硕果，管韵流光庆丰年”，这不仅是成果的盛宴，更是经管人奋斗的见证，诚邀共赏！
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