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11吃不饱9月前
在家做饭|当你有个会做饭的老婆太幸福了‼️ 实现铁板烧自由会🤤假期满足嘴巴吃饱喝足才有动力工作‼️ 今日菜单🧑‍🍳 -牛排拼盘🥩 -百香果柠檬虾🍤 -菠萝炒饭🍍 #我的厨房日记 #西餐 #爱生活爱美食 #一日三餐人间烟火 #抖音美食推荐官
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梅天涯5月前
西餐中做。改变传统的做法。在家也可以满足。牛肉搭配菌菇的香味 搭配黑椒的味道 太爽了#美食#下饭菜#会做菜的男人最帅
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Q的厨房日记8月前
8小时慢炖的秘密秘西餐基础牛骨烧汁做法! 今天分享一款让牛排、炖肉、酱汁瞬间升级的灵魂基底一牛骨烧汁!看似复杂，其实只要掌握关键步骤，在家也能做出媲美西餐厅的浓郁风味!牛骨经过高温烤制释放的骨髓油脂与蔬菜焦香碰撞，搭配番茄膏的酸度，最终在低温慢煮中融合成复合型鲜味。无论是淋在煎牛排上激发肉香，还是作为其他酱汁基底，都能瞬间提升菜品的高级 感!新手小白快动手吧!#抖音美食推荐官 #好运捷达一路顺 #一起学做菜 #Q的厨房日记 #每天都是新鲜食材 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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行走的厨娘Irene1月前
价值4位数的牛扒，味道不一般就是加了它。 #牛扒 #西餐 #美食 #在家做美食 #美食推荐官
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吃货总是想吃2周前
牛排怎么煎🥩？做法非常简单#美食 #牛排#西餐#牛排锅#超有氛围的煎牛排
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阳阳是个小太阳7月前
周六日娃点啥吃啥之香煎小牛排#煎牛排家常做法 #牛排西餐 #黑椒味牛排 #黑椒牛排菜谱 #做饭我是认真的好吃是必须的
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厨师（城老板）3月前
在家做西餐牛排制作方法#美食 #番茄酱牛排 #黑椒酱牛排 #美食教程 #抖音美食推荐官
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11吃不饱5月前
在家做饭|当你有个会做饭的老婆太幸福了‼️ 实现铁板烧自由🤤一口肉一口菜再来一口菠萝炒饭的满足谁懂啊‼️太赞了🔥 今日菜单🧑‍🍳 -牛排拼盘🥩 -黄油黑胡椒罗氏虾🦐 -菠萝炒饭🍍 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #西餐 #治愈系美食 #美食教程
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厨师（城老板）4月前
5星级厨师！教你在家做“广东西餐牛排意大利面”两种酱汁搭配好吃又好看#美食#广东西餐牛排做法 #美食教程 #抖音美食推荐官 #记录真实生活
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陪读妈妈的食谱3月前
给儿子做的一道简单西餐 #美食#西餐美食 #减脂餐
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料理新鲜人5月前
看看西餐厅的原切牛排做法的出餐程序，真的很简单！#美食制作分享 ##新鲜出炉 #抖音美食推荐官 #健康美食
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跟着老白学西餐6月前
专业主厨教你如何煎制牛排并制作简易酱汁 老白今天教大家如何简单的制作一块牛排，顺带制作一款用于搭配牛排的酱汁 如果大家有任何疑问欢迎在评论区留言，老白将逐一解答#牛排 #煎牛排 #美食教程 #烹饪 #厨艺
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11吃不饱4月前
在家做饭|当你有个会做饭的老婆太幸福了‼️ 大口吃肉也太快乐了吧🔥 今日菜单🧑‍🍳 -牛排拼盘 -辣奶油芝士意面 -百香果渍水果 -金鱼气泡水 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #美食教程 #西餐 #夏日饮品
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九宝6天前
肋眼牛排三明治 #三明治做法 #美食分享 #在拍一种很新的vlog
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静谧食堂3月前
如何用松露泥和红酒葱制作完美的牛排！ 鲜嫩多汁，烹调得恰到好处。这块牛里肌搭配奶油松露马铃薯泥、烤大蒜和红酒红葱头，味道堪比米其林星级餐厅的招牌菜。无需专业设备，只需这份食谱和一块上好的牛肉！ 食材： 牛排： • 2 块西冷牛排或臀部牛排（每块约 200–250 克 [7–9 盎司]，至少 3 厘米厚） • 粗海盐、黑胡椒 • 1 汤匙澄清黄油或酥油 • 1 枝迷迭香 • 1 瓣大蒜（压碎） • 2 汤匙黄油（用于淋酱） 红酒红葱头： • 4 个红葱头 • 150 毫升红酒（干型浓烈） • 1 茶匙蜂蜜或红糖 • 1 茶匙黄油 • 盐、黑胡椒 松露土豆泥： • 400 克粉质土豆（约 3 个中等大小的土豆或 1 磅） • 30 克黄油（2 大匙） • 100 毫升温牛奶（约半杯） • 1 茶匙松露油 • 盐、肉豆蔻粉 烤蒜： • 1 整头大蒜 • 1 茶匙橄榄油 • 少许盐 在留言区告诉我你的牛排做得怎么样。 订阅我的抖音号，获取更多惊艳食谱。 把这支影片分享给热爱美食的朋友！ #治愈系美食 #西餐美食 #深夜美食推荐 #深夜美食诱惑#烹饪西餐
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简简单单做西餐4周前
#真实生活分享计划 "打工人下班15分钟搞定出片晚餐！牛排鲜嫩，意面吸满灵魂酱汁，如果再配杯红酒直接拉满幸福感🍷 不用点外卖，自己做的健康又解馋，你也试试～"#美食 #抖音美食推荐官 #记录美好生活 #西餐
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Uncle Wayne 韦恩大叔1周前
#我的宅家美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #惠灵顿牛排 #西餐 惠灵顿牛排详细教程 3分钟掌握细节成功率提升至99% 这道菜要致敬英国大厨Gordon Ramsay。西餐当中绝对的压轴主菜，也是难度最高的菜品之一！ 首先我选用的是菲力的中段Chateaubriand，需要去掉里脊上多余的筋膜和脂肪。 第二，要趁热刷上迪芥芥末，然后一定要学会我们卷香肠的手法，因为一共要用到三次。 蘑菇可以多准备一些，以免不够。因为它80%都是水分，炒干以后会缩水很厉害。 然后我们要算好可丽饼和酥皮的长度，应该刚好可以把里面的馅料包住，切除过长的部分。 在烤之前酥皮上刷上一些蛋液，根据喜好做装饰，再撒一点盐，让表皮更酥脆。 最后，在家制作惠灵顿，一定要提前做可丽饼，蘑菇酱料等准备工作。 因为惠灵顿是在特别场合上的压轴大菜，可不是肚子饿的时候的方便菜。 最后的最后，希望大家关注收藏，反复观看，祝大家在家一次成功！
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简简单单做西餐7月前
孙红雷亲自下厨，教你做正宗的惠灵顿牛排，快来get同款美食！ #创作灵感 惠灵顿牛排以鲜嫩的牛肉为主料，外裹酥脆的酥皮，旁边搭配有蔬菜和酱汁，是西餐中的经典菜品。 惠灵顿牛排起源于英国，相传是为了纪念惠灵顿公爵而发明。其制作过程较为复杂，需要先将牛肉煎至合适的熟度，再裹上蘑菇酱、火腿等，最后包上酥皮烤制。牛肉的鲜嫩与酥皮的香脆相结合，口感丰富。搭配的酱汁可以进一步提升风味，常见的有黑胡椒汁、红酒汁等。在西餐厅中，它常常作为一道高档菜品供食客享用。 #惠灵顿牛排半成品 #孙红雷老师同款惠灵顿 #今天晚餐长这样
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hexclad1周前
新年第一餐丨牛排与秘制蘑菇酱的满分搭配 新年焕新餐单，来点特别的！ @主厨Will 的菲力牛排搭配两款秘制酱 ——浓醇蘑菇培根酱与丝滑蘑菇泥 赋予牛排丰盈滋味，为新一年注入美味能量 步骤详解👇🏻： ❶ 菲力牛排撒海盐，裹牛肝菌粉静置腌制 ❷ 牛排大火煎出焦化层，加黄油香草浇淋，低温烤箱慢烤15分钟 ❸ 锅底精华炒蘑菇培根，烹白葡萄酒，加牛肉高汤与淡奶油收汁成蘑菇培根酱 ❹ 另起锅将蘑菇炒至焦香，加红酒与淡奶油，搅拌机打成丝滑蘑菇泥 ❺ 牛排切片，以蘑菇泥垫底，搭配清炒卷心菜与蘑菇培根酱 升级美味关键👇🏻： ✅ HexClad锅导热快且均匀，轻松煎出牛排焦化层 ✅ 整锅可入烤箱，操作流畅，清洗便捷 ✅ 牛排煎后烤箱慢烤，锁住饱满肉汁 感谢HexClad品牌挚友@主厨Will 的分享及授权。 #hexclad #为热爱不将就 #hexclad热爱时刻 #hexclad锅具 #在家也能做西餐
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静谧食堂3月前
如何用松露泥和红酒葱制作完美的牛排！ 鲜嫩多汁，烹调得恰到好处。这块牛里肌搭配奶油松露马铃薯泥、烤大蒜和红酒红葱头，味道堪比米其林星级餐厅的招牌菜。无需专业设备，只需这份食谱和一块上好的牛肉！ 食材： 牛排： • 2 块西冷牛排或臀部牛排（每块约 200–250 克 [7–9 盎司]，至少 3 厘米厚） • 粗海盐、黑胡椒 • 1 汤匙澄清黄油或酥油 • 1 枝迷迭香 • 1 瓣大蒜（压碎） • 2 汤匙黄油（用于淋酱） 红酒红葱头： • 4 个红葱头 • 150 毫升红酒（干型浓烈） • 1 茶匙蜂蜜或红糖 • 1 茶匙黄油 • 盐、黑胡椒 松露土豆泥： • 400 克粉质土豆（约 3 个中等大小的土豆或 1 磅） • 30 克黄油（2 大匙） • 100 毫升温牛奶（约半杯） • 1 茶匙松露油 • 盐、肉豆蔻粉 烤蒜： • 1 整头大蒜 • 1 茶匙橄榄油 • 少许盐 在留言区告诉我你的牛排做得怎么样。 订阅我的抖音号，获取更多惊艳食谱。 把这支影片分享给热爱美食的朋友！ #治愈系美食 #西餐美食 #深夜美食诱惑 #烹饪美食 #深夜美食治愈
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厨师（城老板）4月前
挑战现场教北京退休大叔做广东西餐牛排#西餐牛排简单做法 #广东西餐牛排意大利面教学 #美食教程#餐饮创业 #抖音美食推荐官
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刀刀煮大菜10月前
法式牛排做法 一家人都喜欢吃牛排、可是每次去外面吃都要发好几百聪明的人都学会了自己在家做健康卫生还不是合成的吃了也放心你也回家试试吧#牛排 #西餐 #牛肉 #自制牛排 #法餐
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简简单单做西餐1月前
月薪3k也能实现西餐自由！在家花50块复刻西餐厅菜单，从牛排到披萨，步骤简单到新手闭眼会～ 不用排队不用等位，仪式感直接拉满，省钱又好吃谁懂啊！#在家做西餐 #平价西餐教程 #美食治愈系 #美食 #记录美好生活
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厨师（城老板）1月前
西餐猪扒牛排做法祥细做法视频教学#美食#牛排#猪扒#美食教程#抖音美食推荐官
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大Food大贵1周前
大神笔记:在家怎么做牛排 保姆级牛排教程：五步在家做出西餐店味道。#美食趣胃计划 #好好吃饭大赛 #牛肉 #在家煎牛排 #真实生活分享官 @DOU+小助手
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徐州创拓奥梵三号综合店25天前
雅致环境配精致摆盘，氛围感十足，用餐体验超赞超惬意。 #徐州 #西餐 #牛排 #星榕格西式融合餐厅 #美食
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豪客来官方旗舰店5天前
牛排到底怎么煎才能鲜嫩多汁，奶香十足呢#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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茄芝美·幸福禾牛优质牛排西餐（官方账号）5天前
外焦里嫩的牛排滋滋冒香，酥脆外皮裹着的披萨绵密拉丝，一口沦陷的西式美味，一口都是舌尖上的狂欢，错过悔一年，快来一起看看吧！#西餐 #舌尖上的美食
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PZMM意大利家庭料理官方号1周前
单纯陈述做法，没打广告。#西餐牛排 #牛骨汁 #荆州西餐厅 #美食教程 #vlog美食记
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白板大魔王1月前
惠灵顿牛排家庭版制作教程 惠灵顿牛排是一道经典的西餐，外表酥脆，内里鲜嫩多汁。今天，我将分享家庭版的制作方法，让你在家也能轻松复刻这道美味。以下是详细的食材用量和制作过程。 食材用量： · 菲力牛排：500克（一块，厚度约5厘米） · 蘑菇：200克（切碎） · 洋葱：1个（约100克，切碎） · 大蒜：2瓣（切碎） · 帕尔马火腿：6-8片 · 酥皮：1张（市售或自制，约200克） · 鸡蛋：1个（打散，用于刷酥皮） · 橄榄油：2汤匙 · 盐：适量 · 黑胡椒：适量 · 黄芥末酱：1汤匙 制作过程： 1. 准备牛排：将菲力牛排用厨房纸吸干表面水分，均匀涂抹盐和黑胡椒，腌制10分钟。 2. 煎牛排：在平底锅中倒入橄榄油，中高火加热，放入牛排煎至四面焦黄（每面约2分钟），取出后刷上黄芥末酱，放凉备用。 3. 制作蘑菇酱：在同一锅中，加入切碎的蘑菇、洋葱和大蒜，中火翻炒至水分蒸发，形成干爽的酱状（约10分钟），加盐和黑胡椒调味，冷却备用。 4. 组装：在保鲜膜上铺开帕尔马火腿片，将蘑菇酱均匀铺在火腿上，放上煎好的牛排。用火腿和蘑菇酱包裹牛排，紧紧卷起保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟定型。 5. 包裹酥皮：将酥皮擀成足够大的方形，取出定型后的牛排，去掉保鲜膜，用酥皮紧紧包裹，封口处用蛋液粘合。表面刷上蛋液，用刀在酥皮上划出浅纹装饰。 6. 烘烤：预热烤箱至200摄氏度，将包裹好的牛排放在烤盘上，烘烤25-30分钟，直至酥皮金黄酥脆。取出后静置10分钟再切片。 记得关注白板大魔王，带你解锁更多健康美食！ #抖音美食教程 #惠灵顿牛排做法 #家常菜教程 #美食教程
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胖白鲸严选5天前
超范儿黑松露酱黑松露蘑菇酱拌意面炒饭牛排西餐百搭下饭调味酱#黑松露酱 #百搭酱料 #西餐调味 #美食酱料 #超范儿酱料
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SINGLETON5天前
可燃一餐，中午十二点的安妮意大利餐厅牛排配多种烈酒和红酒 探索北京久负盛名的安妮意大利餐厅，清华的校外食堂，北大的人也来凑凑热闹。本来想尝试学生套餐，但周五中午不提供，就点的牛排套餐。出品非常到位，性价比很高，无限续的餐前面包和薯条非常实在，牛排的材料和火候也很到位。尤其惊喜的是酒单选品都不错，点了两杯威士忌，都风味十足。最值得一提的是临走赠送的餐后酒，很有人情味，值得回味的一顿。 #安妮意大利餐厅 #牛排 #威士忌 #餐酒搭配 #北京吃喝玩乐
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快了6天前
#美食视频 #战斧 🔥救命！这战斧牛排也太绝了吧！🍋搭配柠檬解腻，快乐直接拉满！🤤周末就得这么吃！🥩外焦里嫩还爆汁，鱼肉鲜嫩超入味～😋周末仪式感直接拉满！👇快@饭搭子冲！
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KOMPAC5天前
不用去西餐厅！黄油热盘牛排轻松复刻~ 买了高温牛排炉才知道在家做牛排究竟有多省事，西餐厅四位数的牛排我直接在家复刻~ #kompac高温牛排炉 #高温牛排炉 #牛排 #厚切牛排 #在家做西餐
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豪客来官方旗舰店6天前
牛排要想煎的好吃，鲜嫩多汁，煎的方法很重要#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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豪客来官方旗舰店6天前
牛排不是直接下锅煎就可以的，要想牛排好吃，还是有诀窍的#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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小煮来了5天前
在黄岐金铂天地98元就可以吃到GT 石烧牛排的约会双人餐了 #牛排 #西餐 #gt石烧牛排 #情侣约会 #同城美食
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武汉欧米奇6天前
🍔一口沦陷的牛排芝士堡，在家也能复刻! 😍谁能拒绝外酥里软的汉堡胚，夹着鲜嫩爆汁的牛肉饼，再配上融化拉丝的芝士啊！香到舔手指，做法超简单，跟着学就能成功～ 🧾 材料清单 「汉堡胚」 高筋粉1000g、砂糖200g、酵母12g、盐12g、鸡蛋100g、水600g、黄油100g 🥩「牛肉饼」 牛肉馅500g、黑胡椒5g、芝士碎50g、鸡蛋50g、洋葱碎25g、盐5g、料酒10g ✨ 制作步骤 1. 把汉堡胚的粉类、鸡蛋、水倒进面缸，搅打至面团光滑 2. 加入软化黄油，打到面筋完全扩展 3. 温度30℃、湿度80%的环境下，醒发1小时 4. 醒好的面团分成40g一个，全部揉圆 5. 温度32℃、湿度80%，进行二次醒发，等70分钟 6. 将牛肉饼的食材拌匀，煎熟后备用 7. 醒发好的面团顶部刷一层蛋液，上火210℃、下火195℃，烤10分钟左右出炉 8. 组装汉堡！夹上煎好的牛肉饼和芝士碎 9. 盖上高温布，上火230℃、下火190℃，压盘烤6分钟，香到迷糊的牛排芝士堡就搞定啦！ 💡 温馨小贴士 1. 面团揉到完全扩展，汉堡胚才会松软有嚼劲，不会塌 2. 醒发温度和湿度要把控好，面团发到位，烤出来才蓬松 3. 牛肉饼煎的时候别煎太老，留点汁水，咬下去才会爆汁！ 😋家人们！这个牛排芝士堡真的香到跺脚！学会再也不用出去买啦~快学起来吧！你们还想看什么美食教程？ #创作者中心 #创作灵感 #武汉欧米奇 #学烘焙 #面包教程
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小杜@5天前
你应该在以后短暂的岁月里，真正活的不负众爱 ——路遥
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铭西餐厅官方号2周前
铭西餐厅家庭分享牛扒礼盒 在家里怎么才能做出好吃的牛排？其实关键就在原料和搭配。#铭西餐厅 #李老师教您做西餐
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小羊吃了吃了🍧1周前
在互助两个人花99就能吃一顿牛排西餐 就是开在海洲国际对面的尊纳多牛排西餐厅 他们家一周年啦 还有好吃的部队火锅 快带上孩子约上闺蜜一起来打卡吧！ #尊纳多牛排 #互助美食 #互助漂亮饭 #牛排西餐 #芝士部队锅
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骐枫食坊1周前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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Thyme Bistro百里香西厨6天前
新华东街ThymeBistro百里香西厨放大招，黑金牛扒配意面套餐直降89元，可堂食外带，血赚！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #美食教程 #美食 #必吃榜 #美食vlog
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小A在松江5天前
在王品，只要499，吃战斧盛宴套餐，这桌性价比太高了～ #王品牛排 #战斧牛排 #约会餐厅 #氛围感西餐 #上海西餐
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烟火杭城5天前
【爱吃牛排必囤】这个黄油战斧真的好好吃啊，两三个人吃很划算#约会餐厅#王品牛排#聚餐 #杭州西餐#氛围感餐厅
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爱零食分享1周前
欧芹碎罗勒叶迷迭香百里香西餐牛排腌制调料干料香料烘焙新鲜粉#小凯生日倒计时 #晚秋浅系随拍 #出发吧牛马 #替爸爸送外卖
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饭勺一米八5天前
还真没吃过！吃黄油喝咖啡的牛排 #约会餐厅#王品牛排#聚餐#宁波西餐 #氛围感餐厅
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