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爱吃酸楂的小花8月前
年轻人的新型宠物，养“面蛊”，不拆家也不用遛，好好玩！ #天然酵母 #鲁邦种 #我的厨房日记 #美食 #内容启发搜索
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云淡风轻1年前
小小宠物——单细胞生物草履虫 最大的哪个画面里在使劲儿吃酵母呢！😊😊😊看到了吗？
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理化工坊1周前
高中生物 高中生物必修一-----探究酵母菌细胞呼吸的方式#科学实验 （实验）#实验#科技
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阿卢的日记3周前
#一般人不告诉他 #烘焙 #酵母 #烘焙知识 今天的课是关于耐高糖酵母和低糖酵母的理论知识。
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摩尔特酶制剂11月前
在微生物的奇妙世界里，酶和酵母就像是两位性格迥异却又都身怀绝技的“小魔法师”，它们常常让不少人混淆，但实际上有着诸多明显的区别。 首先，从本质上来说，酶是一种生物催化剂，就像是一把把精巧的“分子剪刀”或者“分子胶水”。它们主要是蛋白质成分，能在化学反应中加速特定物质的转化，自身却在反应结束后基本完好无损。打个比方，酶就像是一个高效的快递分拣员，快速精准地处理包裹（化学反应），却不会改变自己的状态。 而酵母呢，它是一种单细胞真菌，是一个有生命的小家伙。酵母细胞就像是一个个小小的“工厂”，它们可以利用糖类等营养物质进行新陈代谢，在这个过程中产生二氧化碳和酒精等产物。如果把酵母比作是一个面包店，它会“吃掉”面粉里的糖，然后“呼出”二氧化碳让面包膨胀起来，同时还可能产生一些酒精让面包带有特殊的风味。 在功能方面，酶的作用主要是催化特定的化学反应，比如淀粉酶可以把淀粉分解为麦芽糖，蛋白酶能够分解蛋白质。它们的工作就像是专业的技工，只专注于自己特定的任务。而酵母的功能比较多样化，它在发酵过程中会产生多种物质，除了二氧化碳用于使面团发酵膨胀外，还会产生一些风味物质和营养成分，像是面包发酵后的香气就有酵母的功劳。 从生存环境来说，酶比较“娇贵”，它们需要特定的温度、酸碱度等条件才能发挥最佳性能。一旦环境不合适，就像快递分拣员遇到了混乱的工作场地，效率会大打折扣，甚至可能失去活性。而酵母虽然也有适宜的生存条件，但相对酶来说，它更具适应性，在一定范围内的环境变化中还能够正常工作，不过如果环境太恶劣，这个“小工厂”也会停工。 所以，酶和酵母虽然在一些过程中都发挥着关键作用，但它们在本质、功能和生存环境等方面都有着明显的差异，了解这些差异能够帮助我们更好地利用它们的神奇魔力。#酶制剂 #酵母#知识分享
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每周生物1年前
酿酒酵母揭秘：从细胞到发酵的奥秘之旅 #知识科普 #微生物 #解密 #细胞 #酵母 #基因 #发酵#啤酒
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生活中的化学2周前
化学藏在身边——每日带你认识一种物质，今日主题：酵母#化学藏在身边 #酵母 #天然发酵 #活的微生物 #生活化学
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农牧小杨哥6月前
酵母，人类文明的老搭档，微生物届的魔法师，畜牧养殖业的好帮手！#三农 #畜牧养殖 #养殖技术 #酵母 #赛络素酵母
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伟业生物3周前
什么是酵母菌呢？ 酵母是一种单细胞真菌，是一种肉眼看不见的微小单细胞生物，能够将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂，酵母的形态通常是单细胞呈圆形、卵圆形、腊肠形或杆状，大多数酵母菌的菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。酵母的种类较多，目前已知的有一千多种，分布也比较广，在水果、蔬菜、花蜜、植物叶子表面以及果园的土壤里，牛奶、动物的排泄物以及空气中也有酵母菌的存在，酵母通常用于酿造生产，比如北纳生物BNCC336054酿酒酵母，从几千年人类就用它发酵面包和酒类，但也有一些能致病的酵母菌，比如BNCC186382白假丝酵母，它属于条件致病菌，通常存在于人体表与腔道中，当正常菌群失调或抵抗力降低时，白假丝酵母则可侵犯人体许多部位，对人体健康造成威胁。
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每周生物1年前
解密微生物系列之四：一分钟带你了解酿酒酵母 #微生物 #科普 #酿酒酵母 #微生物 #食品 #酒
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王国华肿瘤医生1月前
什么才叫活着？ 到底什么叫“活着”？🧐 能生长？能繁殖？ 这个问题的答案，远比你想象的更震撼！ 🔹 你和一块酵母，可能共享着同一个基因 🔹 细胞分裂的“开关”，十亿年都没怎么变 🔹 一旦它出错，就可能引发癌症 从孟德尔的豌豆到达尔文的进化论 生命，其实是一套精密的“信息程序”！ 它被封装在细胞的边界内 靠着DNA这本“生命之书” 在亿万年的试错中，演化出你我 我是王国华肿瘤医生 在临床工作中，我时刻面对生命最残酷也最坚韧的一面 生命既遵循冰冷的自然法则 也闪耀着温暖的人性光芒 #活着 #生命的意义
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爱上化学3周前
化学与生活#发酵粉
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长诺生物10月前
酵母源生物饲料应用概况和前景 #啤酒酵母 #单细胞蛋白 #水产饲料
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阿恒面点6月前
当代年轻人的新宠，“面蛊” #老面酵子#老面引子#天然酵母 #早稞私房面点 #早稞云点
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堂哥说烘焙9月前
酵母有没有化学合成？#烘焙 #烘焙培训 #烘焙教程 #酵母 #烘焙干货
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长诺生物5月前
叶元土教授：啤酒酵母价值正由单细胞蛋白升级到多元功能性原料 #啤酒酵母价值 #单细胞蛋白 #功能性原料 #酶解技术 #长诺生物
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乳清侠4月前
#健身 #健身补剂 #蛋白粉 #乳清蛋白 酵母蛋白详细讲解。“酵母蛋白是什么”“酵母蛋白是合成的吗？”“酵母蛋白的利用率”“酵母蛋白为什么便宜”“酵母蛋白有什么优势”“酵母蛋白和乳清蛋白比较如何”“为什么这么多人推荐酵母蛋白”“酵母蛋白分不分好坏”“酵母蛋白为什么口感不好”
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王森烘焙教室1月前
酵母在面包里的作用！看这一篇就懂了 #面包 #学面包 #烘焙培训 #王森西点学校
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咪莉10月前
生气的酵母 了解知道酵母是单细胞真菌，单细胞生物是个体只由一个细胞组成的，多细胞生物是由多个、分化的细胞组成的生物体，了解常见的单细胞生物。酵母菌在有氧条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和水。在无氧条件下，进行无氧呼吸（酒精发醇），将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。#科学实验课 #酵母发面的方法 #边玩边学
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刘老师就二两1年前
直播回答酒友问题片段：【啤酒的香味是酵母的排泄物】#啤酒酵母 #精酿啤酒 #酿酒 #丽江精酿 #原浆啤酒过期了还能喝吗
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淡了1年前
#养生知识 酵母的介绍
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老李烘焙（免费收徒）3周前
小白必备 酵母知识教程免费分享 #烘焙培训 #烘焙教程 #摆摊创业 #酵母知识
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小艾Keke7月前
天天都在吃的酵母是长什么样？ #酵母 #生物 #探索 #微观世界 #稀奇古怪
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探索生物起源2月前
受精卵细胞和单细胞细菌概念不一样#
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奇葩科普2周前
往后看有乐子，野外遇它们妈妈再也不用担心，养酵母的人请举手 #生物科普#猎奇#动物世界#抖音知识年终大赏
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巴渝供销优选3周前
#酵母馒头辟谣 #健康主食 #控糖饮食 #食品安全科普 #家庭面食
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安迪尔生物科技（武汉）有限公司3周前
#酵母抽取物 它不是化学合成的添加剂：酵母抽取物是从天然生物中物理提取的产物，不是像味精（谷氨酸钠）那样通过发酵后化学结晶得到的单一化合物。 · 它不是活酵母：成品中已不含活的酵母菌，不会继续发酵。 · 它不完全等于“酵母粉”：超市卖的“酵母粉”是活的微生物，用于发面。而“酵母抽取物”是它的提取物，用于调味，两者用途完全不同。#安迪尔生物 #支持全国发货 #酵母浸粉 #酵母粉
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萌知百科全书1周前
单细胞生物：生命的“微型全能选手” 什么是单细胞生物？单细胞生物有哪些？#单细胞生物 #初中生物 #涨知识 #知识分享
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丽玲（优选）4周前
安琪耐高糖酵母粉做吐司面粉真好用 家里做面包吐司发酵面团就用安琪酵母粉#安琪酵母粉 酵母粉#耐高糖酵母 酵母粉#酵母
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华鲜食品刘大大2周前
#华鲜#干酵母 #鲜酵母#面包
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Chef Na4天前
天然酵母面包的魅力 与单一的商业酵母不同，天然酵种（鲁邦种）包含野生酵母菌和乳酸菌的共生群落。这些微生物在长达数天的发酵过程中，共同演奏出一场生物化学交响曲，创造出工业酵母无法复制的深度风味。#sourdough天然酵母 ＃酸种面包 ＃天然鲁邦种 ＃法国乡村面包
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鹤来生物3周前
酵母培养物主要成分之核酸 #三农 #酵母培养物 #颐生酵素 #核酸
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花草园艺工厂7月前
#养花小知识 #花卉绿植 #君子兰#养花小技巧#我养的花漂亮吗
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青蛙大侠6天前
初中生做生物实验的一天，利用酵母发酵蒸馒头#真实生活分享计划 #初中生 #做饭小技巧 #蒸馒头
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梓涵（优选）1月前
安琪酵母耐高糖高活性干酵母粉吐司面包馒头包子家用发面酵母粉#好物推荐 #安琪酵母 #耐高糖酵母 #好物种草 #吐司面包
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鉴货严选5月前
姐妹们，终于让我找到了一款不用提前发面的高活性安琪酵母的超级大羊毛，你们也看看吧。#测评 #美食教程 #美食 #安琪酵母
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塔塔吖1月前
做面食别乱放酵母！这款安琪高活性干酵母真要慎囤，不然馒头包子香到全家抢着吃。很多人做面食总卡发面关，用量没数、发得慢，天冷更是半天没动静，蒸出来还硬邦邦。这款酵母活性稳，用量好把控，发面速度快，寒冬腊月也能顺利发到位，蒸出的面食蓬松暄软，咬着带自然麦香，健康又适口。#创作灵感 #包子 #面食 #酵母粉 #方便好用
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跑憨憨1周前
要想馒头发的得好，酵母一定要选好。安琪酵母粉是从小吃到大的牌子，它采用生物水解技术，不需要二次醒发，可以快速的发酵，发出来的面团柔软度和均匀度都会更高，做出来的馒头呢，也会更加的蓬松暄软，新手小白也能一次就上手，喜欢的话你也赶紧试试吧！
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爱美老张1月前
直营，安琪酵母粉新一代，五种生物酶水解技术，底糖型的，吃了对人体很好，省时省力很方便，家用酵母粉，做包子馒头油卷#婆媳生活 #婆媳相处 #婆媳日常
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温姐测评10月前
不用发面也不用醒面，一个小时就能吃上热乎乎的馒头是真的吗？ #测评 #安琪酵母 #蒸馒头
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冰淇淋研发｜老喵3月前
30s带你走进冰淇淋粉的微观世界——冰淇淋粉中的酵母蛋白#食品安全 #冰淇淋 #科普 #青年创作者成长计划
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乔乔好物4天前
宝子们！安琪酵母新升级啦！里面添加了五种生物酶，发酵快还不用二次醒发，厨房小白也能蒸出蓬松大馒头，麦香超浓郁，做面点成功率直接拉满#安琪酵母新升级 #家用烘焙必备 #厨房小白神器 #快速发酵酵母 #面点好帮手
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一个人的生活（娟）4天前
要想馒头发的得好，酵母一定要选好。安琪酵母粉是从小吃到大的牌子，它采用生物水解技术，不需要二次醒发，可以快速的发酵，发出来的面团柔软度和均匀度都会更高，做出来的馒头呢，也会更加的蓬松暄软，新手小白也能一次就上手，喜欢的话你也赶紧试试吧！
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雪太阳2周前
酵母帝国崛起，从厨房到全球的百亿生意 厨房里那包小小的安琪酵母，背后竟是一个年收入超百亿、产品卖到全球170多个国家的生物科技企业。它不仅是国内市场占比过半的绝对龙头，更是全球酵母行业的巨头。如今，安琪已从传统酵母拓展至调味品、健康营养品等多个领域，并通过海外建厂加速全球化。最新财报显示，其增长动力正从国内转向广阔的海外市场。这家公司将如何继续讲述“小酵母”的“大故事”，值得我们持续关注。#安琪酵母 #投资 #股票 #财经 #上市公司
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AnPro酵母蛋白2周前
#酵母蛋白 #建议普及酵母蛋白
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福喜生物3周前
什么是合成生物发酵
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安迪尔生物科技（武汉）有限公司3月前
在实验室和发酵工业中，酵母浸膏是制备微生物培养基（如培养细菌、酵母菌）的重要氮源和生长因子来源，为微生物生长提供必需的氨基酸、维生素和核苷酸。#酵母浸膏 #酵母浸粉 #蛋白胨 #安迪尔生物 #支持全国发货
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小璇医生1周前
一个健康冷知识 #涨知识 #抖出健康知识宝藏 #科普 #健康 #医学科普
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农业综合知识2月前
酵母菌的在农业生产中的作用#三农#日常vlog
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长诺生物10月前
探索未来饲料新星： 单细胞蛋白 #真菌类蛋白 #单细胞蛋白 #酵母类蛋白 #啤酒酵母
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一个人的生活（娟）4天前
要想馒头发的得好，酵母一定要选好。安琪酵母粉是从小吃到大的牌子，它采用生物水解技术，不需要二次醒发，可以快速的发酵，发出来的面团柔软度和均匀度都会更高，做出来的馒头呢，也会更加的蓬松暄软，新手小白也能一次就上手，喜欢的话你也赶紧试试吧！
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一个人的生活（娟）4天前
要想馒头发的得好，酵母一定要选好。安琪酵母粉是从小吃到大的牌子，它采用生物水解技术，不需要二次醒发，可以快速的发酵，发出来的面团柔软度和均匀度都会更高，做出来的馒头呢，也会更加的蓬松暄软，新手小白也能一次就上手，喜欢的话你也赶紧试试吧！
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🫧•͈ᴗ⁃͈★ 秋🍂1周前
想要馒头发的好，酵母一定要选好。安琪酵母粉是从小吃到大的牌子，它采用生物水解技术，不需要二次醒发，可以快速的发酵，发出来的面团柔软度和均匀度都会更高，做出来的馒头呢，也会更加的蓬松暄软，新手小白也能一次就上手👏喜欢的话你也赶紧试试吧！#美食制作过程 #家常美食 #馒头花样造型 #安琪酵母粉 #做包子
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初中提分笔记6月前
酵母菌，竟然是这样的真菌！ #初中生物 #生物笔记 #酵母菌 #真菌 #苏教版生物
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爽爽老师陪你学生物1周前
七上避坑点，这条视频都是重点 #初中生物 #知识点 #七上生物 #期末考试 #家长必看
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shml1年前
单细胞生物——酵母菌#生命科学 #生命密码 #知识科普 #每天学习一点点 #科普一下
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鉴货严选9月前
我们都知道自己蒸的馒头就是香，那这个安琪酵母真的不用发面就能蒸好馒头么？#测评#发酵有安琪面点不发愁 #酵母 #安琪酵母
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伊伊的一3月前
#酵母菌的用途#生物实验室 酵母菌可以将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，其中的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大而松软，今天动手来做一份蓬松柔软的馒头。
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