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碗里乾坤5月前
白居易跨界联名、宋代文人疯狂打call的神仙吃法：莲房鱼包！ #好好吃饭大赛 #美食分享 #莲房鱼包 #古代美食复刻 #美食教程
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湖南卫视叮咚上线！请回答5年前
用诗句夸美食，朋友圈点赞99+#叮咚上线老师好 #王磊
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守味人7月前
揭秘古代文人最爱的美食！ 连《知否》里的明兰都用这道菜来"贿赂"老师，可见这道菜有多受欢迎！ #莼菜 #美食 #莼鲈之思 #知否知否 #寻味 #漂亮饭
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名人说8月前
被贬黄州也不耽误干饭！东坡肉、河豚宴…苏轼用舌尖征服大宋，吃货人设千年不倒！ 💡 **“日啖荔枝三百颗”——原来大文豪的快乐，和今天的我们一模一样！ #康震说苏轼 #吃货苏轼 #诗词里的美食 #文人吃货 #苏轼的快乐哲学
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刘仪伟的人间烟火4月前
欲品淮扬菜，何须下扬州？淮扬菜的时令之鲜，自古就是文人舌尖 上的风雅，今儿，走着~！#淮扬菜 #扬州宴 #遇见城市#心动打卡指南 #刘仪伟逛北京
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民间美食志2月前
浙菜瑰宝·东坡肉 #美食 #强烈推荐 #舌尖上的中国 #东坡肉 #浙江
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w灵泽LZ1月前
宋朝人炸酥黄独有多讲究？先煮去涩再裹粉，咬着甜糯不溅油！#美食 #古代美食 #美食冷知识 #美食科普 #山家清供
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歌者3月前
「古代诗人版：此饼只应天上有，人间能得几回尝？东坡摇头：我的红烧肉输了！」 #美食文学 #诗句新编 #文人吃货
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逸塵清歡2月前
听故事品美味-杭帮菜“东坡肉”
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极目南天舒2月前
苏轼顶流的文学家顶流的美食家行走的吃货 一代文豪苏东坡，行走的美食家，十足的吃货，生活虐我千百遍，我爱生活如初恋#吃货 苏东坡#苏东坡 #人间烟火
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研旧所3月前
复刻一道失传800年的南宋文人菜:莲房鱼包 复刻南宋失传菜莲房鱼包，将鳜鱼酿入莲蓬蒸出秋日风雅。一口鱼鲜莲香、便是嚼碎了整个江南的中秋味。#中秋节 #宋代美食 #山家清供 #好好吃饭大赛 #dou来广东百千万
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姑苏小吃家1月前
文人墨客赞不绝口的肉！ #苏州#苏州美食#苏州旅游#苏帮菜
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惊梦楼餐厅1月前
文人墨客笔下的美食#惊梦楼 #诗词 #文化 #美食
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宴雀台·邯郸菜1周前
藏着成语故事的邯郸菜！宴雀台炖炒鸡把 "面面俱到" 的讲究融进滋味里，炖到脱骨再猛火快炒，每块肉都裹满酱汁，外地朋友吃了都夸绝 #邯郸美食 #宴雀台 #宴雀台炖炒鸡 #寻味邯郸
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我是大白5月前
语文书里的苏轼——用“千古第一吃货”教孩子笑对人生！#语文#读书 #阅读
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悦游安徽1月前
安徽值得一吃的十道名菜(雨露均沾版)，给第一次来安徽的宝子们一点参考！#美食 #美食推荐 #地方美食 #特色菜 #徽菜
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东哥说文史8月前
夸奖美食就要学苏东坡这样说！#美食#宋朝#苏轼#吃货#苏东坡
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山海经餐饮创始人-闫方杰1月前
冬令食材小集（二） 昔有文人“暖寒会”，于冬雪之际，邀友围炉，酌酒烹肴，以御严寒。今效古人之雅意，设「冬令试菜小集」，以时鲜风味，作冬日之清供#冬季菜品 #青岛餐饮 #试菜 #美食推荐 #餐饮人
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尔滨小仓买1年前
古代文人 是如何称赞枇杷的？ #美食 #涨知识 #囤好货过大年 #美食推荐
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一斤桃小北10月前
春日限定～梅花汤饼 《山家清供》中的梅花汤饼，古人是真的浪漫，会吃还把美食的名字都起的这么浪漫！今天就学一学古人把浪漫的春天吃进肚子里～#抖音美食推荐官 #春日好食光 #梅花汤饼 #梅花 #春天的味道
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饭醉行2月前
800年前的漂亮饭长什么样？福建料理有自己的《葵花宝典》。南宋福建文人写的《山家清供》，不但是当年文人饭菜单，更为后世料理提供灵感。泉州的陈亚燕师傅自2023 年起，成为石狮非物质文化遗产 菜品复原技 艺代表性传承人 。他今年以书中的拨霞供为灵感，形成“拨鲜入潮 ”系列出品。好好吃饭就是好好生活。 这锅泉州鸭汤，要拨烫的是新鲜的小象拔蚌。这做法，平常我们叫冲浪，煮汤用的是没下蛋的番鸭，是少女鸭，汤清肉细，蚌肉脆甜，也看到了名菜鸡汤冲海蚌的影子#好好吃饭大赛 #鲜活美食家 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #我的探店日记
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空虚食客3月前
中式糕点像是一位内敛的文人，它的魅力需要静心品味 @DOU+小助手 #糕点 #甜品 #美食 #抖音美食
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我本如来2月前
#创作人计划 #原创视频 #写字是一种生活 #文人菜 红烧肉 《七律 红烧肉》
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程程1月前
跟着诗词吃美食，我家的小导游解锁开封美食诗！指着灌汤包念“形似菊花落玉盘”，轻咬一口汤汁飙出，原来北宋的鲜味儿藏在这18道褶里~
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火小姐的大舞台1月前
《诗词中的美食之螃蟹篇》 #古诗文#中华文化 #国风古韵#国学文化 #诗词鉴赏
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雄鹰文化4月前
苏东坡靠猪肉逆袭成美食博主！ “净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起”——《猪肉颂》里藏着的，是北宋顶流文人的躺平智慧。当官场失意，他转头研究慢火炖肉，用一首打油诗带火“东坡肉”，把苦日子过成舌尖盛宴。千年后打工人仍在他文字里找共鸣：生活像火候，急不得，但熬对了，总有一口软糯香甜等你。 #传统文化 #国学 #苏轼 #猪肉颂 @DOU+上热门
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插梅花醉3周前
苏轼晒美食，有趣幽默，在他身上传递了他生活的热爱，豁达乐观的态度。 #苏轼晒美食 #长江绕郭知鱼美 #诗词名句赏析
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轻灵小筑2周前
谁能想到一场严肃文学访谈，能变成25万人在线众筹的百家宴？ 董宇辉拿着提纲想升华主题，刘震云一句“请大家吃饺子”直接带偏节奏。白切鸡、盐水鸭、佛跳墙刷屏评论区，文人聊吃，比美食博主还上头！ 但你以为这只是一场失控的欢乐？刘震云早把人生真相藏进了这场美食狂欢里。 写尽普通人苦难的他最懂：生活的咸涩，总要配点幽默的甜。就像胡辣汤的辛辣撞着馒头的绵软，那些命运的重拳，终会被“笑着流泪”的通透化解。 原来最高级的智慧从不是高谈阔论，而是把日子过成有滋有味的人间烟火。 #董宇辉刘震云直播名场面 #文学里的人间烟火 #中年人的通透活法 #把苦难熬成生活的甜 #热点解读
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吴秀桃（龙腾虎跃）:美食画布 育儿正能量1周前
东坡肉：苏东坡的“慢炖哲学”，一块肉藏着千年的豁达与美味 五花肉切块、黄酒慢炖，肥而不腻、瘦而不柴——这道“文人菜”的灵魂在“慢”。从黄州贬谪到杭州任上，苏东坡如何用“慢炖”治愈人生？揭秘“黄酒用量”与“火候控制”的独家配方，感受“人间有味是清欢”的豁达！ #做饭小技巧 #明朝历史 #wakuku #满汉全席 #佛教文化
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黑龙江真香呀3周前
古人是怎么描写鳜鱼的？
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上海人民出版社 精品书店1周前
《品味淮扬》“大美无言淮扬菜” 全国十佳烹饪大师、“扬州三把刀▪烹饪技艺”传承人薛泉生强烈推荐 全息解读几十道淮扬菜经典之作，典故逸闻，妙趣横生#全国十佳烹饪
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国学书单3周前
古人对美食的追求有多极致#古人的智慧 #古人的生活 #山家清供 #美食 #传统文化
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拉馋家常菜1月前
谁研究出来的，这也太好吃了吧#家常菜 #简单家常菜#家常菜教程#一起学做菜#家庭美食
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历史名人趣味小故事3周前
苏轼的东坡肉，藏着他苦中不忘寻找快乐的人生智慧！#苏轼 #东坡肉 #历史人物 #历史故事
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淄博导游山山高1周前
古代民间有句古话:官吃鲁商吃粤，文人墨客吃淮扬，贩夫走卒吃川湘，这就是鲁菜当时的地位。#淄博美食
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允🍬1月前
“富可敌国的秘密，或许就藏在这碗浓油赤酱里” 📌 小知识：万三蹄不用刀切，用暗藏蹄中的细骨轻轻划开，是江南文人餐桌的雅趣 蹄香已溢出屏幕，你准备好穿越时光品尝这份江南至味了吗？ #沈万三蹄髈 #周庄美食 #非遗技艺 #江南味道 #美食历史
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食说食色10月前
@食说食色 震撼揭秘！中国古代十大文豪吃货，谁才是真正的美食教父？#美食 #美食美味 #历史人物 #排行榜 #排行榜前十
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国学书单1月前
你知道古人究竟吃什么吗，这部书被誉为古代美食四大奇书之一#山家清供 #古人的智慧 #古人美食 #国学经典
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蜻蜓3周前
#原创国风计划 #创作人计划 @东坡肘子，东坡烤兔肉，东坡烤鱼，东坡羊蝎子汤等等！苏轼在一贬被贬的路上，不光变成了一代词宗！还变成了名副其实的美食博主！
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萱姐家常菜4月前
#家常炒菜 #美食分享#家常菜教程#抖音美食推荐官 #家常菜谱
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青花源4周前
一口鲜掉魂的春日烟火诗 春风一吹，随园的花就开了，袁枚的馋虫也醒了。这位古代顶流吃货，最懂春日的珍贵 ——“春食芽，夏食瓜”，春天的食材嫩得能掐出水，稍纵即逝，不赶紧吃就辜负了大自然的馈赠。于是他在随园里摆起春宴，邀上三五好友，围着一桌子 “春味” 举杯，把嫩笋、香椿、春韭、河鲜通通端上餐桌，每一口都是春天的清甜与鲜活。这哪里是普通的宴席啊，分明是袁枚用春日食材写的烟火诗，读着《随园食单》里的记载，都能闻到两百多年前那股子鲜灵灵的春味～#春暖花开奔你而来 #盛宴 #美食 #厨师 #留子生存争霸赛 #青花源餐饮净水
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烤鸭宝哥3周前
别划走！唐朝“醉香烤鸭”竟被文人骂上史书？#烤鸭 #美食历史 #唐朝冷知识 #古人的吃播 #饮食伦理
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小艺美食1年前
夸孩子也是一门学问要用对方式，不然只能适得其反。#亲子教育 #育儿 #家庭教育 #父母课堂 #干货分享
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文文美食4月前
贵客来了，这五道经典家常菜非常适合#美食教程 #家常菜 #美食 #家常菜教程 #每日分享
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小睿美食坊4月前
不愧是被央视点名的八道家常菜，学会了全家夸你是大厨！"抵挡不住美食的诱惑 "吃货的世界唯有美食
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慢条斯李6月前
“吃货”必看的散文大家的经典之作！#梁实秋 #好书分享 #雅舍谈吃 #读书成长
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书途4周前
人生若觉不快乐，只因未读汪曾祺！ 大多数人对汪曾祺的印象，还停留在那个写高邮咸鸭蛋的老头儿：“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。”大家说他是中国最会吃的老头，最有性情的当代文人，最后一个士大夫。但他却说：我事写作，原因无它，从小到大，数学不佳。 他为人非常通透，以至于一辈子没吃过什么大苦，也没伤透过什么心，总是顺其自然。他的文字闲适朴实，但往往能击中人心里最软的地方，让你感同身受，体会到他落笔瞬间的快乐。#好书推荐#汪曾祺#人间别集#文学
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国学书单1周前
古人食趣！《山家清供》藏宋风雅味#美食食谱 #古代美食 #宝典 #好书推荐
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赏画录东方方1周前
马一浮写的堂号有关美食？ #马一浮 #国学大家 #书法收藏
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七星书阁1周前
笑死！宋朝人管包子叫馒头？ 被这本讲宋朝美食的书彻底颠覆认知了！一直以为馒头自古就是实心的，结果书里说，在宋朝点个“馒头”，端上来的可能是羊肉大包子、蟹黄汤包！……古人也太会玩了吧！#宋朝美食 #宋朝诗人 #历史也有趣 #读书笔记 #抖音合集升级计划
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国学书单1周前
古人对美食的追求有多极致？#美食 #宝典#好书推荐
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封狐林间雨1周前
酥山—唐代冰淇淋…#原创插画 #画画 #原创手绘 #美食 #日常vlog
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萱姐家常菜1月前
#家常菜教程 #美食教程 #一起学做菜#抖音美食推荐官 #家常美食
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小雨的书屋2周前
有没有一本书，能同时馋哭你、治愈你，还提升文笔？我的答案就是它——《这本书很好吃》！它集结了汪曾祺、梁实秋等顶级“吃货文人”，用最美的文字写最香的食物。读完你会明白，什么叫“四方食事，不过一碗人间烟火”。它不只是一本美食书，更是一本生活哲学。当你疲惫时，随便翻开一篇，就像在冬夜喝到了一碗暖汤，从胃到心都被抚平了！ #美食 #文学 #吃货 #散文 #好书分享
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小小宇宙起飞啦1周前
苏轼是真吃货#苏轼 #苏轼的一生 #吃货 #古代故事
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@刘秀吃喝玩乐6天前
#心动榜餐厅#卤乙己(红岩寺店) #美食测评#红岩寺的烟火巷陌里，藏着一家懂风雅更懂滋味的卤味店——卤乙己。取“乙己”二字，既是对文人风骨的致敬，亦是对卤味匠心的注解：不求庙堂之高，只做街巷里的舌尖雅事。精选每日鲜采食材，以22味香料秘制卤方，慢火熬煮8小时，让卤汁顺着肌理渗透，成就“骨里带香、咸鲜回甘”的地道风味。在这里，没有繁文缛节，只有卤味的本真与红岩寺的烟火，一口入嘴，是食材的鲜、卤料的醇，更是生活的踏实暖意。@DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音本地推小助手
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天天美食教程3月前
招待贵客上档次的十道经典家常菜#无限回购的宝藏单品 #在抖音入手的好东西 #男士神仙单品 #家常菜教程
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高级牛马6天前
红烧肉你吃不
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望江南(后滩滨江店)官方号5天前
🍲 真的，在上海！吃到了正宗的徽州菜！ 不用出沪～在浦东后滩就能尝到地道徽味！ 一走进望江南，就被那股雅致静谧的氛围包裹 新中式的设计里藏着徽州的文人气息 #上海美食 #上海徽菜 #上海探店 #望江南后滩滨江店 #臭鳜鱼
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兴宁市涯夸食美食店2周前
你今年回来兴宁跨年吗？跨年赴兴宁之约，人间百味，不过家乡烟火，来涯夸食，围坐吃美食，举杯贺新年，岁岁常欢愉，年年皆胜意～#兴宁 #美食 #涯夸食 #兴宁特色美食 #家常美食
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战国策·小聚楼（城门店）5天前
战国策十人套餐来袭，六店通吃仅1199！前菜开胃、主食管饱，荤素搭配，甜品收尾。茶香包厢静谧，服务周到，五百老客夸，速订座！ #美食推荐 #必吃榜 #春日好食光 #美食探店 #宫保鸡丁
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