00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
油炸粑稀饭 21度的安顺,很适合来吃一碗贵州特色的油炸粑稀饭! 油炸粑稀饭是贵州安顺地区的特色小吃,以其独特的口感和制作工艺而闻名。这道小吃融合了油炸粑和稀饭两种食物的特点,油炸粑是一种由糯米制成的糕点,外酥里嫩,而稀饭则是由大米熬制而成,质地细腻。将这两种食物搭配在一起,既有油炸粑的酥脆口感,又有稀饭的细腻口感,让人回味无穷。 油炸粑稀饭的制作过程虽然不复杂,但需要一定的技巧和经验。首先,将糯米磨成粉,加入适量的水搅拌成糊状,然后倒入油锅中炸制,直到外表变得金黄酥脆。最后,将炸好的油炸粑搭配上熬制好的稀饭,撒上一些葱花和辣椒油即可食用。这道美食的口感和味道都非常出色,外酥里嫩的油炸粑与细腻口感的稀饭相互搭配,让人吃起来非常舒适。同时,它还具有丰富的营养价值,含有大量的碳水化合蛋白质和脂肪等营养成分,能够为身体提供足够的能量和营养。 文化学者、作家、书法家戴明贤先生在《安顺城记·饮馔志》中对这一传统美食进行了叙述,称其为安顺地区的代表性美食之一。这道小吃不仅在当地人心中占有一席之地,也吸引了众多游客的关注。如果你有机会去贵州安顺旅游,一定不要错过这道美味的特色小吃。 #我的乡村生活 #贵州 #地方美食 #21度的安顺 @抖音小助手
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞126
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞411