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大轩妈妈实验室9月前
❗打蛋器也能揉面做面包，超详细步骤，无保留分享😍 这个方法适合预算少买厨师不够的姐妹们，选择合适的打蛋器另外加上掌握关键点就能轻松解锁#华伦打蛋器#马卡龙打蛋器#打蛋器#打蛋器手套膜#打蛋器打面
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小刘爱吃面包🍞3周前
《普通面粉巧变高筋面粉的办法😏》#烘焙新手 #烘培 #面包🍞 #美食 #抖音美食创作者
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Amy.萌萌哒3月前
第一次用打蛋器做吐司，居然打出了手套膜!按照视频里的方法，真的可以成功!#烘焙 #打面 #巧克力香蕉吐司 #吐司 #面包控
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夏小姐失眠中7月前
全程用电动打蛋器做蛋糕卷，被全网70多万人围观，还有人不相信我的配方和做法，这条视频全程只有快进，没有剪辑，看我如何卡卡一顿搅，轻松拿捏蛋糕卷#蛋糕卷 #蛋糕卷教程 #蛋糕卷不开裂 #蛋糕卷的做法 #蛋糕
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妍涵妈妈的烘焙日记4月前
#上热门 用自家磨的小麦粉配成高筋粉，从此实现面包粉自由了，大家可以看看自己家面包粉的配料表，吃着还有小麦本身的甜味，自家磨的更安心，今天的快乐是手揉吐司给的❤️#美食 #强烈推荐 #烘焙 #甜品
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欣妮儿4天前
上个视频无油蒸蛋糕，姐妹们评论区很多打卡和问题，详细视频来啦，视频有点长，已经成功的姐妹不用看了#蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程 #打蛋器推荐
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小雅的美食1月前
#家庭烘焙 #美食制作分享 今天做了好吃的老式鸡蛋糕 超级蓬松暄软#烘焙教程 #老式鸡蛋糕
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晓洁呀！5天前
适合家庭版的6寸戚风蛋糕超详细教程，看完了一定要试试，学会这个就可以解锁各种蛋糕了#家庭自制蛋糕 #做法简单又营养 #烘焙新手 #烘培 #美食教程
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木子吨吨吨2周前
一顿操作猛如虎#在家做蛋糕 #电饭锅蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙新手 #电饭煲蛋糕教程
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煮妇周周。8月前
做蛋糕哪来那么多规矩，只要看好状态，温度控制到位，那配方随便你自己改都能成功，即便是用普通面粉做，蛋黄糊用打蛋器一锅端，翻拌直接画圈搅，也没用玉米油，没用白醋，照样能做出不踏腰不回缩不掉皮松软绵密的戚风蛋糕。#我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #戚风蛋糕 #日常vlog #我的抖音生活日记 @抖音小助手 @DOU+小助手
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乐乐的小厨房日记2天前
今天是会抖臀的戚风蛋糕，每一口都像棉花一样松软#抖臀蛋糕 #真实生活分享计划 #美食制作视频
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云梦姐的烘焙日常4天前
被蛋糕卷虐过的姐妹，收藏好这个配方，不开裂，不掉皮，不回缩，烘焙新手也不用怕了#烘焙 #蛋糕卷 #原味蛋糕卷 #烘焙新手 #蛋糕
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永丽美食1月前
今天给大家分享制作蛋糕过程@#家庭版蛋糕 #烘焙新手 #家庭烘焙 #美食
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少废话一jio踢飞（多娃🥕家庭日常）1月前
听劝的人往往结果都不会差#在家做美食 #电饭煲蛋糕 #vlog日常 #美食 #DOU上热门
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大头的碎碎念2天前
这不有手就会的嘛，再学不会就是🐷#戚风蛋糕 #邪修蛋糕 #烘焙 #创作者扶持计划 #创作者中心
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干饭人李较瘦1月前
蓬松暄软的戚风蛋糕，按照我这么做你也能成功！#戚风蛋糕 #烘焙 #在家做蛋糕 #甜点 #青年创作者成长计划
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小鹦鹉2天前
复刻一下最近很火的蒸蛋糕 超详细分享过程 软fufu的蒸蛋糕谁不爱？点赞收藏，明天就跟着教程做起来！#美食 #蒸蛋糕#美食挑战 #新手 #日常vlog
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甜麦·面包烘焙培训4月前
让面包更加柔软的汤种做法来喽。配方：水500克，高筋粉100克，搅拌均匀后，开中小火加热，同时不停地用刮刀或打蛋器搅拌，防止糊底。使面粉中的淀粉发生“糊化”，糊化后的淀粉能吸收比普通面粉多好几倍的水分。加热到面糊开始变稠，搅拌时会出现清晰的纹路（温度大约在65°C左右），立即离火。将做好的汤种转移至碗中，表面紧贴盖上保鲜膜（防止表面结皮），冷藏过夜后使用效果更佳。 简单来说，汤种就像一个“超级海绵”，通过预先糊化淀粉来吸收和锁住大量水分，并将这些水分带入面团中，最终成就一款保湿性极佳、柔软到极致、并且能长时间保持新鲜口感的种面#面包#汤种 #做法 #教程 #分享
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背后的天使2周前
自制面包教程 #美食 #厨房日记美食分享 #我的厨房日记vlog
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罗丝粉儿4周前
一看就会的电饭煲蛋糕详细教程来啦！赶紧试试吧！#家庭自制蛋糕 #真材实料才能做出好味道 #电饭煲蛋糕 #自制戚风蛋糕 #超好吃
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康康姐来了5天前
挑战全网最简单电饭煲蛋糕！@你闺蜜来学，不许失败！#在家做美食 #自制蛋糕 #电饭煲蛋糕
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暖暖的厨房2天前
在家零失败复刻港荣蒸蛋糕，口感绵密，清甜不腻，好吃不上火#生活服务热点中心 #蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕 #甜品美食 #纯手工制作美食
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花花的手工烘焙1月前
#vlog10亿流量扶持计划 听说烘焙新手都是从它开始的…没想到一次就成功！🎉 一直觉得烘焙好难，但这次真的被鼓励到了！ 原来快乐的成本这么低，搅一搅、拌一拌就能收获满屋子的香甜～ 从今天起，这里就是我的烘焙日记本啦📖 记录每一个从0到1的甜蜜瞬间✨ #新手烘焙 #纸杯蛋糕 #烘焙小白 #在家做甜品
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尘心如莲3天前
全蛋蛋糕的做法 #蛋糕 #烘焙新手 #美食 6个鸡蛋，砂糖140，低粉160，植物油40（克为单位），自动打蛋器打发到有纹路堆积状再筛入低筋面粉。拌匀后装入烤盘上面的纸杯里再放入烤箱烤20分钟。不能顺时针或者逆时针搅拌以免起筋就会粗硬
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凡妈美食分享3天前
#烘焙教程 #创作者中心 #抖音美食创作者 #创作者扶持计划 #记录我的烘焙日常
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番薯叶叶2天前
#烘焙 #美食 #自制美食 #纸杯蛋糕 #做点好吃的 今天又来做纸杯蛋糕啦～新手也适合的纸杯蛋糕超简单一次成功！每一个都细腻饱满组织也是细腻柔软
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牛宝妈咪她属牛3天前
电饭煲戚风蛋糕来喽~#真实生活分享计划 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙 #真实生活分享官
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南南妈妈3天前
#真实生活分享计划 昨天的手法，今天交作业啦……#美食 #烘焙 #烘焙新手
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美食小当家3天前
原来在家里面做蛋糕这么简单，赶紧来看看我是怎么做的吧。#美食 #烘培 #蛋糕
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姐姐叫荣儿4周前
制作甜甜圈的绝妙新方法， 它们太美味了，我想每天都做
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菲妈妈爱美食3天前
超详细保姆级电饭煲蛋糕教程来啦，如果你的蛋糕出锅不是塌陷就是回缩，那么一定要看完这个视频，给大家总结了经验，只要按照比例做，把视频里讲的细节注意下，做一次成功一次的，姐妹们记得点赞收藏加关注，评论区打卡哦，加油！#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #电饭锅蛋糕教程 #电饭煲蛋糕做法
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DoDo嘟嘟爱美食2天前
想要面包软乎的面包液种教程来了。#美食自己动手做 #面包液种 #美食制作过程 #手工制作美食 #上热门🔥
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黏黏西是只小猫1周前
周末vlog｜第7集｜记录美好生活 现在开始每一步都不晚 每一步都算数#vlog十亿流量扶持计划 #新年快乐 #记录生活
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铭铭🤍3天前
低糖牛角包来啦，新手、手残党零失败！！！#新手烘焙入门 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙新手 #vlog十亿流量扶持计划
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芽芽分享美食2周前
#美食 #美食制作分享 #美食教程
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用户406187艳子4天前
#什么是中筋面粉 #搭配牛奶更美味 #自制甜品与饮品 #怀姜枣膏是怎么熬的 #打蛋器搅拌奶油
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有你就够了4天前
#自制蛋黄酥 #什么是中筋面粉 .#自制饮品喝出好气色 #红豆糕的制作方法 #打蛋器搅拌奶油
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静华4天前
#聊天日常 #自制饮品喝出好气色 #打蛋器搅拌奶油 #什么是中筋面粉
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钰儿2天前
##上热门 #创作者灵感 #美食 #电饭煲蛋糕 #Dou上热门
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一一小甜宝美食3周前
只需要三个鸡蛋就可以解锁巨好吃的舒芙蕾蛋糕，健康无添加，口感像云朵一样绵软细腻，做法也非常简单，新手一次就能成功#烘焙 #舒芙蕾蛋糕 #家庭烘焙#抖音美食推荐官
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迪伽奥特的美食光波5月前
越嚼越上头😋根本停不下来🤤低成本复刻童年顶流“丽丝片”饼干🍪，简单到我都怕你嫌弃～ 食材： 57克融化黄油🧈 ☝️一个🥚鸡蛋蛋清大约32克 65克细砂糖 57克高筋面粉 18克牛奶🥛#在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙教程 #小时候味道 #抖音美食推荐官
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做面包的可可kiki6月前
Vlog｜挑战比波兰种更好用的烫种吐司法！ 宝子们，今天来分享新发现的自制面包教程✨ 烫种面包法🍞 网上有很多教程，但我觉得你们看我这篇就很全啦！ 🧾材料： 1️⃣烫种： 新良高筋面粉50g 开水70g（一定要100度的那种） 2️⃣主面团： 新良高筋面粉200g 冷藏鸡蛋1个 冷藏牛奶65g 奶粉10g 白砂糖30g 盐3g 干酵母3g 黄油30g 前一天做好的烫种 📝步骤： 1. 提前一天制作烫种： 📍将高筋面粉倒入玻璃碗中 📍倒入刚烧开的100度沸水 📍用打蛋器迅速搅拌到糊状，放入冰箱贴面冷藏 隔夜使用 2. 后酵母法处理主面团： 1️⃣除黄油、酵母、盐外，把主面团其他材料放入面包桶中，揉面5分钟。 2️⃣加入盐和黄油搅拌5分钟后， 再加入酵母继续搅拌10分钟 3️⃣成团后低温发酵1小时 4️⃣发酵好后取出来排气整形 5️⃣接着继续发酵1个半小时左右即可 6️⃣烘烤40分钟 总的来说，个人觉得按这个方法做出来的面包，比波兰种法更加细腻🥐 当然两种方法都很好用，具体还要看哪种更适合大家🧑‍🍳 赶紧来试试吧！ #烘焙人的日常 #我的厨房日记 #烘焙 #美食 #美食教程
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遥妈的小厨房5月前
😎学会这一个万能面糊你就啥都会做了——煎饼果子、韭菜盒子、蔬菜鸡蛋饼、老北京鸡肉卷、春饼卷菜…… #电饼铛美食#万能面糊 #煎饼果子#韭菜盒子 #抖音美食创作者
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小哈的奇妙日常4天前
枣糕0失败！搅一搅就成功的配方！ #枣糕 #美食教程 #甜品 #烘焙 #抖音美食
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清欢妈妈美食记1周前
失败是成功之母，没有失败还来的成功#记录真实生活 #自学蛋糕 #蛋糕坯 #跟抖音学做美食
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MiNi罗比2周前
想吃蛋糕自己做！真的太好吃了#美食
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杨小厨爱吃肉1周前
软乎乎的戚风蛋糕谁不爱！不用复杂工具，鸡蛋、面粉、白糖这几样基础食材就能搞定，零失败配方真的巨友好。 新手也能轻松拿捏，再也不用羡慕外面买的啦～#戚风蛋糕#戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕的做法 #戚风胚 #家庭自制蛋糕
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大庆要努力4天前
#宝妈日常生活记录vlog #创作者中心 #创作灵感 #美食 #真实生活分享官 @DOU+小助手 @抖音小助手
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茶香姐爱美食4周前
一张薄薄的饼胚，就能做出几种不同的的口味，还能满足全家人的需求，早上不知道吃什么的时候一定要试试这个做法#早餐饼#硅胶铲
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@可心妈妈2周前
#在家做面包 #早餐吃什么 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #在家做美食
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勾勾的减肥日志（已瘦30斤3天前
#真实生活分享 网上爆火的港荣蒸蛋糕它来喽！家里有蒸锅都可以成功，掰开看一下，真的好细腻，不塌不缩，好吃不上火，大人小孩都爱吃 #自学烘焙vlog #蒸蛋糕教程 #创作灵感 #蒸蛋糕
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syku美食分享2周前
#抖音美食创作者 #教你做美食 #做美食 @DOU+小助手 @抖音小助手
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Ccc慧2天前
胖嘟嘟的蛋糕卷#抖音美食创作者 #烘焙教程 #家庭自制蛋糕 #抖音二创激励计划
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讨厌吃香菜（努力涨粉中）1月前
#美食 #电饭煲蛋糕 #强烈推荐 你们要的蓬松电饭锅蛋糕教程来啦！拖了一周的视频终于剪出来了，期待你们来交作业噢！#抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 @DOU+小助手 @抖音小助手
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玉米糖🌽5天前
蒸蛋糕教程来啦！谁要的教程，出来说话！ 配方参考的蛋糕女菌#蒸蛋糕 #电饭煲蛋糕
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南南妈妈2天前
#真实生活分享计划 柔软拉丝的老面包，今天做的比昨天好，但是还不成功，明天继续……#美食 #面包 #烘焙
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ℋღ᭄祥滑优选好物💞࿐3天前
打蛋器 推荐#打蛋器 #家用好物 #厨房神器 #多功能电器 #奶油打发 打蛋器多功能家用小型全自动搅面打蛋机商用打蛋搅拌奶油打发
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大白狐狸啾啾啾1周前
新手小白跟着抖音学做舒芙蕾#真实生活分享官 #中长视频伙伴计划 #舒芙蕾 #讨论 #翻车现场
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姐姐叫荣儿3周前
无需揉面的圣诞面包配方！很少有人知道这种简单的方法
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赵家大姐姐4周前
自己学会后原来这么简单#自制小蛋糕#学校门口小吃
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妍涵妈妈的烘焙日记5天前
闺女生日啦，亲手做个戚风蛋糕才够有意义！都说好的打蛋器能提高戚风蛋糕的成功率，今天用新入的华伦HM050打蛋器，304食品级材质用着放心，打发蛋白奶油都贼顺手，松软蛋糕胚轻松拿捏！#烘焙 #烘焙新手 #蛋糕 #在家做蛋糕 #华伦打蛋器
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三天打鱼两天晒王2天前
#创作灵感 #纸杯蛋糕 摆摊第八天，到底要买多少纸杯蛋糕，过年才能穿上波司登#十亿流量扶持计划
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