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夏叔厨房9月前
中国功夫菜—油爆双脆！ 极其考究火候和刀工的鲁菜，在家也能跟着做！#油爆双脆 #妈呀太香了 #下饭神菜
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大师的菜6年前
功夫菜——火爆双脆！ #dou出新知 #1111抖音好物发现节 #嗨吃集结会
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鲁菜行者3年前
【油爆双脆】，中国传统烹饪中Z南做的菜之一。 #烹饪
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特厨做饭2年前
中国火候菜的代表—油爆双脆@特厨隋卞（biàn） #美食 #美食做饭 #做饭
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文升园鲁菜馆7月前
比油爆单脆多一脆 油爆双脆！ #鲁菜 #美食教程 #VLOG #探店 #油爆双脆
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小蓝超有趣1年前
油爆双脆】中国火候菜的代表菜--油爆双脆
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阿越美食8月前
《火爆双脆》大火爆炒，脆嫩爽口，干饭绝配！#火爆双脆 #舌尖上的美食 #抖音美食推荐官 #川菜 #美食教程
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951092685687月前
你吃过正宗的油爆双脆么 #油爆双脆 #鲁菜 #烹饪 #爆炒 #鲁菜传承
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卢记正街饭店 餐饮11月前
春节美食之《自贡火爆双脆》 #真材实料才能做出好味道 #舌尖上的味道 #地道川味 #同城美食 #抖音美食推荐官
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聚德楼饭庄6月前
作为鲁菜功底试金石的油爆双脆，为何很多饭店都不敢做？ #美食 #鲁菜 #油爆双脆 #厨艺
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徒乐食观5月前
经典鲁菜油爆双脆，为啥饭店都不做了？费时费工易翻车。😅#油爆双脆 #厨房做菜#回家湘
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吴菜菜1年前
芜湖～大部分四川人都不会拒绝这道火爆双脆吧，下饭一绝。四川人回避一下，我给外地人普及一下，我们川菜宗旨就是火大油多鸡精味精起坨坨#火爆双脆 #无辣不欢 #地方特色美食 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #dou上热门 @DOU+小助手
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新融记美食店官方号2年前
鲁菜经典“油爆双脆”给老铁们奉上！#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #真材实料才能做出好味道 #同城精选美食 @DOU+小助手
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福家德老厨东北菜3年前
经典鲁菜油爆双脆，麦穗花刀改刀技巧及油爆火候控制，老厨全讲解
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三孃（niang）吃啥子2年前
江湖菜火爆双脆要咋个做才能麻辣爽口，鲜香入味，三嬢现在就把这个秘密偷偷告诉你！#火爆双脆 #泡椒 #在家做美食 #川菜 #下饭菜
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成都川菜博物馆10月前
中华名厨李太明：为什么现在的川菜馆很少做火爆双脆这道菜了？ #火爆双脆 #川菜 #饮食文化
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四季红川菜馆-刚哥1年前
《火爆双脆》作为一道自贡盐帮的名菜，味道鲜辣脆爽，天气热开胃，下酒下饭都安逸的板！#川菜推荐 #火爆双脆 #一口川味体验巴适得板 #诸暨同城 #同城美食
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万州烤鱼总部《小梁师傅》1年前
火爆双脆 重庆江湖菜就是要火大油多，有盐有味的#抖音美食推荐官 #美食教程 #川菜 #江湖菜
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万州烤鱼总部浩哥收徒中1年前
今天教大家做一道火爆双脆，地地道道的重庆江湖菜#跟着抖音学做菜 #川菜 #江湖菜
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LL无忧干饭中心2年前
最好吃的永远是苍蝇馆子！ ✅油爆双脆：鲁菜的经典菜品之一了，感觉对火候的要求很高，味道还行，年龄大喜欢吃老口味的应该会很喜欢 ✅芙蓉虾仁：菜名应该没记错，蛋黄蛋白分开炒的，感觉厨师对待菜品是比较认真，虾仁也不少，真正的色香味俱全！ ✅炒鸡：原谅我忘了叫啥名儿啦，味道很好！一大盘子，分量喜人，但是肉没啥好肉，很多脖子，可能是这只鸡的鸡脖子比较长吧 ✅酱香鱼：小时候坐大席吃的那种鱼的味道，l like!我自己吃了半条！但是一桌子五个人，除了我没人说它好吃😤 一共6个菜，240好像是，价格是真的真的真的错！素菜和凉菜才十几一份！ #同城美食 #抖音美食推荐官 #附近美食 #鲁菜 #抖音美食
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绝对风味1年前
油爆双脆，想吃得跟大厨提前预约 油爆双脆的做法极难，对火候刀功要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。 #这是什么美食显眼包 #绝对风味 #抖音美食推荐官 #厨艺
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和合居私房菜馆2年前
食话实说之油爆双脆#抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #地方特色美食 #和合居 #和合居私房菜
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万州烤鱼总部《勇哥》1年前
火爆双脆 既下酒又下饭，吃哪补哪#美食分享 #川菜 #江湖菜
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万州烤鱼总部《小梁师傅》2年前
正宗重庆江湖菜，火爆双脆#抖音美食推荐官 #美食教程 #川菜
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成都婆婆的日常7月前
火爆双脆是我这辈子都吃不腻的一道菜！鲜美脆爽，没有任何腥味，又麻又辣一口上头#川菜#美食分享#家常菜#搞笑#日常
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@美食🔥李大厨9月前
火爆菜里的下饭神器，火爆双脆，四川人的最爱，开胃又下饭 #川菜 #下饭神器 #美食教程 #火爆爽脆 #一起学做菜
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南山人家3年前
老底子的传统菜，现在基本已经吃不到了，这道油爆双脆有多少人吃过？#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食教程 #杭帮菜 #老底子的味道
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贤·王爷5月前
藏在淄博城区老街的川菜馆子爆辣爆香爆过瘾 淄博隐匿在市井老街的川渝菜馆，清一色年过半百四川老厨师，仔姜鸭，棒棒鱼，火爆双脆，还有冒着川渝味道的粉蒸排骨跟渣渣牛肉，边吃边香辣到冒汗的感觉太过瘾了#下饭菜 #川菜 #街头美食 #妈呀太香了 #人间烟火
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莲花讲故事1年前
老北京有一道名菜叫油爆双脆制作难度大 #北京故事
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小数美食9月前
没想到毛肚和黄喉这样一炒，麻辣鲜香、脆嫩爽口，真的太下饭了#火爆双脆 #毛肚 #黄喉 #川菜
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黎叔教做菜4年前
火爆双脆，怎样双双爆脆？油温要高，火要旺，动作要快！ #抖音美食创作人 #跟我学做菜
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贤·王妃5月前
在淄博也吃到了仔姜鸭了，还有火爆双脆，棒棒鱼，渣渣牛肉，粉蒸排骨，藏在淄博街边的宝藏川菜小馆子，就连蚕豆都好好吃#艾特你的饭搭子请你吃 #淄博 #人间烟火 #川菜 #淄博不止有烧烤
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万州烤鱼总部浩哥收徒中1年前
火爆双脆 在重庆特别受欢迎，外地的朋友有没有喜欢吃的#跟着抖音学做菜 #江湖菜 #美食分享
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世和适合9月前
今天失策了分量有点大 #阜阳美食#阜阳#vlog日常 #抖音美食推荐官 #路边川菜馆
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万州烤鱼总部浩哥收徒中8月前
火爆双脆，在店里走得非常好，麻辣鲜香下8+1#抖音美食推荐官 #川菜 #江湖菜
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万州烤鱼总部浩哥收徒中1年前
火爆双脆 辣椒越多，吃得越爽，越下8+1#跟着抖音学做菜 #江湖菜 #川菜
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赵老师饭店9月前
川菜火爆双脆朋友们知道是什么部位吗？打在评论区！#川菜 #地方特色美食 #山歌响起的地方 #赵老师食品
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万州烤鱼总部浩哥收徒中7月前
火爆双脆，下酒又下饭，巴适得很#川菜 #江湖菜 #下酒又下饭
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陳小帅1年前
没有一个川渝人能拒绝这盘爆炒双脆！ #老辈子 #土味dj #火爆双脆 #美食vlog #川菜
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万州烤鱼总部浩哥收徒中5月前
火爆双脆 各种特色重庆江湖菜，开店火爆#江湖菜 #川菜 #跟着抖音学做菜 #无辣不欢
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万州烤鱼总部浩哥收徒中2年前
火爆双脆，重庆特色江湖菜，下酒巴适得很#抖音美食推荐官 #美食教程 #川菜
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郝大厨与吃货7月前
油爆双脆#美食
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四川省亮亮娃食品有限公司7月前
用亮亮娃泡三椒，做江湖菜“火爆双脆”一锅成菜，简单好学 鲜辣脆爽超级开胃下饭！#江湖菜 #泡椒 #源头厂家直供 #好好吃饭大赛
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梁老幺6月前
嫁川渝男人，享幸福人生——火爆双脆 #做饭 #火爆双脆 #家常菜教程 #川菜
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巴渝幺叔5月前
川菜“泡椒双脆”鲜嫩脆爽，下8➕1霸道得很，有喜欢的赶紧收藏起来！#乡村守护人 #农村生活 #乡村美食 #美食
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万州烤鱼总部《学技术》找徐师1年前
爆炒双脆 烧烤带点江湖菜，既可以做夜宵，也可以做正餐#跟着抖音学做菜 #江湖菜 #川菜
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悦开心6月前
没有一个川渝人民可以拒绝这道火爆双脆， 乖乖一个人也要好好吃饭🍚#vlog日常 #家常菜 #美食教程 #川菜 #火爆双脆
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BRTV味道掌门2年前
油爆双脆，厨师对火候的极致把握！#抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #美食探店 #美食
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阿波美食4年前
#美食 #制作美食 应友友 爆炒双脆，欢迎点赞，评论，转发收藏…做的不好 仅供参考@DOU+小助手
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土豆瓜5月前
江汉路吃到的很便宜下饭的川菜馆#vlog日常 #下饭菜 #江汉路美食 #川菜美食 #江汉路步行街
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赵记品海宴-忠哥5月前
厨房烟火最抚人，今天复刻大连老菜，银针爆双脆，看似简单的爆炒菜，藏着对火候的极致讲究，旺火爆炒不超过五秒，才能锁住食材的鲜与脆，一口下去，在嘴中咯吱咯吱的声响里，是老味道的鲜活劲儿#地方特色美食 #赵记品海宴#赵记海鲜金普店#大连餐饮好店#同城热门
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杰仔来了1年前
广州探寻川渝味，吃饭必点炒双脆#川菜 #地方特色美食 #谁懂这一口的好吃程度 #同城美食 #抖音美食推荐官
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爱旅行的大叔5月前
火爆双脆，下酒好菜。美食分享与交流。你家请私人厨师不？#创作者中心 #创作灵感 #美食 #川菜#痛快滋味无可替代
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蜀韵二十四味川菜6月前
火爆双脆：泡椒加鲜椒的完美结合，复合味浓，干饭神菜#抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #生活
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五味呈香（中餐技师 酱料研发师）6月前
这是工作室试了锅剩了点黄喉，郡肝做了一个重庆江湖版本的火爆双脆。下期分享江湖菜泡椒料怎么炒的🫡 碗芡：盐，东古，鸡精，味精，白糖，保宁醋，藤椒油，花椒油。 分享一个小技巧，做内脏类的一定要给醋。去腥，增香。 #五味呈香 #火爆双脆 #江湖菜 #泡椒酱制作
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八两勺自贡盐帮菜官方号7月前
八两勺火爆双脆新套餐！只要99！#川菜推荐 #川菜美食 #自贡美食
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落叶6月前
油爆双脆鸡胗🌸#餐饮人
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落叶5月前
油爆双脆鸡胗🌸#餐饮
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梦幻不西游2年前
山东传统美食---油爆双脆的做法 #下酒菜 #菜品 #美食教学 #每日美食 #川菜美食 #美食视频 #特色菜 #美食菜谱
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大万州烧烤全师傅1年前
重庆江湖菜火爆双脆，清香脆爽#美食分享 #江湖菜 #川菜
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成都市京满楼餐饮管理有限责任公司1年前
大家好，今天分享一道川味菜—火爆双脆！#火爆双脆 #好吃到停不下来 #地道川味
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元神的小厨房👩‍🍳5月前
川人无法拒绝的超下饭的火爆双脆来咯#美食 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作者#川菜
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温江胡姐-兔个开心江湖菜1年前
胡姐给大家上了一个新品火爆双脆，下饭王，这才是有烟火气的单锅小炒菜，喜欢吃的朋友来胡姐家，给你准备好了，要学的也来找胡姐哈……#江湖菜 #川菜 #温江美食 #聚餐聚会 #宴请
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为子哥～5月前
脆脆脆，辣辣辣，香香香的火爆双脆 #美食分享 #毛肚 #黄喉 #下酒菜 #川渝男人会做饭是从小开始培养的
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