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豆腐是家家户户餐桌上再寻常不过的一道家常菜,但是对我来说,它却有着更厚重的一种情愫在里面。 小时候,父母以做豆腐为生计,养活我们一家人。那时候,父亲天不亮就骑着二八大杠驮着一板五十多斤的豆腐去市里,走街串巷售卖。这一来一回就八十多公里,父亲为了这个家十几年如一日,其中的艰辛是我们不能感同身受的。现在想来,理解父亲、不如父亲! 如果运气好,中午就能卖完,下午赶回来,父亲叙述着今天的所见所闻,把一把把零钱掏出来。母亲高兴的细数,每十块钱凑成一沓,用夹子夹起来小心翼翼地藏在柜子里。有的时候生意不好,一直等到天黑父亲才悻悻而归,家里就剩下没卖完的豆腐、母亲的唉声叹气和父亲无奈的默不作声。这时候家里的空气都是凝固的,我们小孩不合时宜的一句笑话可能招致母亲劈头盖脸的一顿责骂。所以,每天放学如果父亲还没回来,我们就会格外小心翼翼!赶到年底,家家户户都会用自己种的黄豆找豆腐坊做豆腐,这时候就成了我们家最忙的时候。别人家点孩子撒丫子满街跑着玩,我和哥哥要帮着家里打下手。一家子从早忙到晚,连顿准时的饭都吃不到。做好的豆腐有的人家会推着板车自取,有的人家没有板车,父母还会让我骑着三轮给人送去。路上遇到玩耍的同学,心里满是羡慕又难为情的复杂! 就这样熬到临近过年,别人家早都备好年货,收拾好里里外外准备过年。我们家刚停下手里的活,一家子收拾满院的狼藉。父亲埋怨着不该干到年根底下,母亲又是一顿絮絮叨叨的输出:“穷家破业俩儿子,下不了辛苦拿什么跟别人比,谁不愿意早早办好年货磕着瓜子等过年!”现在想来,理解母亲、不如母亲! 那时候最理解不了的是,这种我天天见,看一眼就没胃口的豆腐,为什么成为了每家每户过年都要准备的东西。 现在已经二十多年过去了,我们哥俩都有了自己的营生,而且也都干的还不错!不用像父辈那么辛苦,可父亲已经走了十几年。他用脚蹬二八大杠丈量了我们哥俩长大成人的路程,却没有等到我们长大后的反哺。 有时候心烦了就想回到老家荒废院子里,什么也不干,自己就安静的坐着,好像在等那个天黑还没卖完豆腐回来的父亲。 现在母亲也经常从菜市场买回一块豆腐,跟我唠叨着哪一家的豆腐好吃,跟咱家以前做的一样。可我从来没有吃过比父亲做的更好吃的豆腐…… #家常便饭最养人 #爱在一日三餐唯有美食不可辜负
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