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中国风味美食5月前
湖州羊肉在江浙一带颇具盛名，尤其是“酥羊大面”，堪称暗号级的存在，懂的人一口入魂，不懂的人便会错过半个江湖#酥羊大面 #湖州羊肉 #浙江美食 #舌尖上的美食 #好好吃饭大赛
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心动Q仔1年前
#卢昱晓 #我在抖音看综艺 #综艺节目片段 #我家那闺女2024 #女生必看
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念想2月前
自己做的，就是香！不仅是美食，是专属于家的仪式感。#天台#传统美食#非遗小吃#食饼筒
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好玩阿富7月前
好奇我妈这个厨艺在江浙沪地区属于什么水平，她这样居然能开20几年的饭店？！ 这一桌菜最好吃的是我爸买的琦玉花生😅#江浙沪 #妈妈的爱 #记录真实生活
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西米没有露_5月前
01年江浙沪情侣备婚👫不会做饭的一天吃什么#vlog日常 #今天吃什么 #美食vlog #生活vlog #日常分享
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小乐1周前
江浙沪人民来做饭了！没有一个江浙沪小孩儿躲的掉这道菜吧！！！ 好喜欢糯糯叽叽啊啊啊啊！ 炖得烂呼呼的白菜，还有蘑菇瘦肉，放了点虾，鲜得不行。可以一口气吃两大碗，全身都暖乎乎！
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美丽浙江1年前
浙江男生变身“余华优选”！#余华 直播时推荐大家结婚要找江浙男生：会做饭做家务，还不大男子主义！（来源：余华）
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疯产母女1年前
今天妈妈给闺女和老公用珐琅锅烧一只江浙沪名菜：盐水鸡～#天儿冷吃点啥 #日常做饭 #江浙沪 #柴米油盐烟火气 #我的厨房日记
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新华每日电讯1年前
作家余华开启首场单人直播，建议女学生“结婚要找江浙男”：他们会做饭会做家务，没有大男子主义。#每日深读 （个人观点，仅供参考）
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iLaoW老王1年前
上海人的过年菜 | 咸甜酥脆，酱香浓郁的爆鱼 爆鱼，又名熏鱼，是江浙沪一带的传统菜肴，通常采用淡水鱼的青、草、鲤、鲢作为原料，切块后放入油锅煎炸，捞出后沥干油分，趁热倒入由茴香、桂皮和姜葱煨煮的汤液，待鱼块呈现焦糖色则菜品成型。 在上海，熏鱼是过年过节，饭桌上一定要有的。就连赶早的一碗头汤面，熏鱼面也不会少。经过了腌制、油炸和卤烧，熏鱼不但味道好，关键是可以存放很久。当年条件不富裕时，做熏鱼可以吃很久，切成小块也可以让每个人都吃上一块。现在条件好了，吃熏鱼不再稀奇，但每家还是保持传统，过年过节会做许多熏鱼慢慢吃。 食材： 草鱼，姜，葱，黄酒，植物油，生抽90ml，老抽40ml，冰糖200g，黄酒50ml，清水1L，五香粉5g，八角3个，香叶2片，桂皮1小段 步骤： 1⃣️鱼中段切成2cm宽，撒上盐、黄酒、葱、姜，抓拌均匀腌制30分钟 2⃣️香料提前用温水浸泡一下，捞出沥干 3⃣️锅热倒油，放入姜片先炒香 4⃣️放入八角、桂皮和香叶翻炒一下，倒入清水 5⃣️依次放入生抽、老抽、冰糖，煮开后转中小火，开盖煮10分钟 6⃣️捞出香料，关火倒入黄酒和五香粉，放凉待用 7⃣️油烧热至180度，将腌制过的鱼擦干后放入油锅 8⃣️鱼炸定型后再翻动，3分钟左右捞出 9⃣️少量多次将鱼炸完以后，保持中火再复炸1分半～2分钟 🔟趁热浸入酱汁，3分钟左右即可捞出装盘 #美食制作 #美食教程 #爆鱼 #过年菜 #年夜饭菜谱
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宁波晚报1年前
余华说结婚最好找江浙一带的男人，他们会做饭，会做家务 “而且还没有大男子主义”
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厨房小思7月前
江苏人民开始做饭了，今天吃呛虾 主打“醉人风味”与“独特体验”。这呛虾太上头了吧！#呛虾 #醉虾 #江浙沪美食 #河虾 #抖音美食
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味道江南4月前
每个江浙人心中，总有一道自己喜欢的霉干菜烧肉吧。 #寻味烟火气#霉干菜#兰溪美食 #家常饭菜
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19的外公老顾6月前
江浙沪好丈人的一天#老爸疼女儿 #家务活 #江浙沪 #做饭男人#退休老人
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中國味道5月前
虾蟹的吃法有很多种！但在江浙沪人看来，只有醉虾炝蟹的做法，才能最大程度发挥它的鲜甜！#送TA上精选 #醉虾醉蟹 #红膏炝蟹 #江浙沪美食
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陈陈有能量11月前
江浙一带活该有钱，吃苦耐劳，勤俭节约，奋斗精神值得学习👍🏻（只谈概率，每个地方都有不努力的）
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团团饿了7月前
江苏普通人民开始做饭了，今天吃红烧素鸡，只有江浙沪的人才知道红烧素鸡的美味吧，浓稠的汤汁，有点甜有点咸的口感，好吃到飞#红烧素鸡#香迷糊了 #普通人的生活是什么样子的
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姜就点7月前
夏天到了，给大家做一道#糟四宝 #沪上家宴 #家常菜 #下酒菜
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细叭叭11月前
只有江浙沪才懂这一口青菜的含金量，上霜青菜，米道嗲的来！ #家常菜 #舌尖上的中国 #江浙沪
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小虞说吴8月前
北方人 对 我们江浙沪的 榨菜肉丝汤 看来有点想法 哈哈#南北差异 #吐槽 #万万想不到 #江浙沪 #地方特色美食
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姚大厨的退休生活6天前
江浙沪一带都喜欢的腌笃鲜，不需要食盐调味就非常鲜美，太好吃了#腌笃鲜
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柳溪姐美食1周前
江浙沪一带冬天每家每户都会做一些酱油肉，你们都做了吗？
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葡萄成长记1周前
#江浙沪独生女 #真实生活分享官 #真实生活分享计划
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我叫靖靖9月前
江浙名菜沙蒜豆面、还不快点赞收藏做起来！#好好吃饭好好生活 #简简单单又一餐 #抖音美食创作者 #花臂做饭 #我是美食创作者
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风云传播1年前
余华：结婚就找江浙男 会做饭还没有大男子主义 网友：余老师这是在夸自己？#ZMG风云传播中心
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WinWin来了3周前
上海宁|侬吃饺子伐 #南北差异 #上海 #上海话 #汤圆 #春节
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嘉嘉支招🌸1月前
为什么余华建议女生嫁江浙沪男人#余华 #女性择偶 #江浙沪男人 #女性成长 #嘉嘉支招 @抖音小助手
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味道•家10月前
江浙沪当下餐桌上的时令菜，油焖春笋，口感鲜嫩爽脆，做法也是家常简单。 #春笋 #春笋的家常做法 #油焖春笋 #油焖笋 #春天就是吃笋的时候
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探索江苏编辑部10月前
江浙沪 原来这些东西只有我们吃啊！#江浙沪 #减肥 #鸡蛋羹拌饭 #年糕饭汤 #日常做饭
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慈溪塘头人1周前
酱油肉一挂起来，年味就来了！ #家常菜 #乡音乡味 #爱生爱美食 #地方美食
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是日介绍3周前
厨神探访舟山养殖黄鱼基地，顺便做两个菜 #黄鱼 #舟山美食 #黄鱼吃法 #粤语
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刘漂亮😘1年前
#中餐厅 #胡一天 #江浙沪夫妻 #会做饭的男生 #人夫感 “人夫感”这个词是谁想的，好贴切🫶
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浙江之声1年前
#余华说女生结婚最好找江浙一带，会做饭会做家务没有大男子主义！#结婚对象#好男人#婚恋@抖音小助手
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泉州美食记👼🏻10月前
在江浙一带很流行的蟹面，被这位神似某位男人的老板带来了泉州 记得老板在泉州做蟹黄拌面有些年头了，果然热爱和坚持才是答案。#省饭课代表 #美食 #街边美食 #人间烟火 #面
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大师兄-邵老爹5月前
😝一道功夫菜，慢工出美食——鱼籽酱双臭，你学会了吗？？？
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大叔的眼睛1年前
明明是炒菜做饭，硬是被皖南和江浙沪人说成了烧饭，车友们不理解#车友话题 #烧菜烧饭 #皖南和江浙沪地区 #吴语系 #江西人 #把做饭炒菜说成了烧饭 #不解之谜
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佣心优品净菜5月前
江浙沪年轻人开始流行净菜做饭？ 主打一个方便省事儿又新鲜！食材都已经给你洗好切好，还附送调料和做法，不需要洗锅碗瓢盆，直接打开包装就能做～#吃瘦不饿瘦#快手菜#聚餐聚会#净菜配送#佣心优品
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风味南京6月前
江浙菜系里的另类，辣度和江西有一拼，衢州菜算是江浙菜里最辣的了吧？#下饭菜 #衢州菜 #南京美食 #省饭课代表 #下饭菜
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大师兄-邵老爹1年前
清清爽爽，口感丰富#美食教程 #谁懂这一口的好吃程度 #我是美食创作者 #炒菜要节奏感
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中国·美食记1月前
油香——又称“油粑粑”，江浙一带称之为“灯盏糕”，是恩施的一道非遗小吃！#恩施美食 #油香儿 #油香 #乡村美食 #非遗美食 @康师傅官方旗舰店 #康师傅火鸡面辣迪嘶哈舞
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冰姐小酒馆9月前
我做的雪菜春笋炒墨鱼，太太太下饭了！ 雪菜春笋炒墨鱼是江浙沪一带经典的家常小炒，既下饭又下酒，关键是怎么炒，墨鱼软嫩Q弹不老，咸菜还带有微甜，跟我做起来吧！#一起学做菜 #一个人也要好好吃饭 #美食分亨
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游览天下阿东3周前
浙江人为什么做生意那么厉害！ #浙江人有多拼 #江浙一带 #做生意诚信第一
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天外村的大厨来了7月前
客家一口茄，在江浙一带被称为酱菜之王，天气炎热没有胃口可以试上一试，口感软糯如棉纱，一口一个比肉还好吃！#美食推荐 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #乡村美食 #家常菜
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食盐6月前
32岁江浙沪独生女 不上班不结婚不社交 只会在家做饭的懒人vlog #一天吃什么vlog #做饭vlog #宅家抖出好食光 #vlog日常
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摩厨阿伟3周前
雪菜烧蛏子，再配点毛豆，简直就是鲜上加鲜，江浙沪的人都喜欢，做法又简单，雪菜的爽口，蛏子的软弹，口感也丰富，跟我做，不翻车！#家常菜 #快手菜 #美食教程
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无锡踏浪(8.30~10.30直播)5月前
江苏无锡人03年在辽宁辽阳大山里的农家生活，夏天避暑来了
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吴老师新农人8月前
腌茄子 来看看阿拉上海本地人吃早饭的神仙搭配#三农 #上海方言 #乡村美食 #清腌茄子
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邓进平·湖渔鲜小院官方号1周前
黄陂的老乡们滴，有没有喜欢吃海鲜的，又恰好没吃过梅童鱼，真的可以尝一下，在江浙一带，只有贵客上桌才能吃得上的一道菜~#湖渔鲜小院#武汉黄陂 #餐饮人 #梅童鱼的做法 #在拍一种很新的vlog
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岳洋洋1年前
江浙沪是美食荒漠吗？你们觉得呢？#江浙沪 #美食荒漠 #胡辣汤#南北差异
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牛仔 ，书画3月前
#我的廚房日記#在江南的美食版图里，炒素是一道充满烟火气的家常美味 。它还有个亲切的名字叫素什锦，在江浙一带几乎家喻户晓，是家家户户餐桌上的常客 。 这道菜的食材丰富多样，通常会选用干香菇、黑木耳、腐竹、荸荠、胡萝卜、杏鲍菇等多种蔬菜 。不同地区的人们还会根据当地的食材和个人口味进行调整，有些地方甚至会用到黄豆芽、芹菜、雪里蕻、藕片等不少于10种蔬菜，讲究一点的人家会选16种或19种，取“和顺长久”的美好寓意 。 炒制时，先将干香菇、黑木耳等食材提前泡发，然后根据食材的易熟程度分先后顺序入锅 。用葱姜爆香后，加入香菇、木耳等翻炒，再放入其他蔬菜，加入适量的黄酒、生抽、糖等调味 。值得一提的是，浸泡香菇的水往往会被保留下来，取上层澄清部分加入锅中，让这道菜的香气更加浓郁 。 炒素的口味咸鲜，清淡可口，热吃冷吃皆可 。它就像一位温柔的江南女子，看似朴实无华，却有着独特的韵味，无论是搭配一碗热粥，还是作为年夜饭上的一道清爽小菜，都能给人带来满满的满足感。
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杭州花中城1年前
这个估计只有江浙一带的人才会吃的菜，萝卜丝煎带鱼 #花中城 #杭帮菜
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多米姐姐在北漂（收🐰）3周前
江浙一带的腌咸肉，你会吗？#抖音美食创作人 #腌咸肉 #腌腊肉
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浙西阿波6天前
浙江最有烟火气、最有年味的古镇，腊味的天堂，太好吃了！ #安昌古镇 #抖音美食推荐官 #抖音旅行推荐官
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江浙厨子3年前
每天分享一道江浙美食#梅干菜烧肉
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苏州乐运逢餐饮管理有限公司5月前
生煎是江浙沪一带的朋友们经典的小吃。今天带大家一起来看看生煎是如何制作的。#生煎
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芋泥咸蛋黄🥚1周前
腌笃鲜#在家做美食 #日常vlog #美食知识 #做饭 #日常分享
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老曹下饭菜1月前
招待贵客上档次10道经典家常菜，最后一道价值千金#家常菜 #下饭菜 #家常下饭菜 #美食教程 #干锅酱
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麻城市红麻米酒苑1年前
臭鲈鱼烧臭干子 一位麻城籍江浙创业的美女粉丝来吃788的家宴套餐时提出要加一道江浙名菜蒸双臭，因为地域原因没有这道菜，那我就做一道味型相同的菜，臭鲈鱼烧臭干子，取名：“臭味相投”#麻城美食 #麻城宴席 #地方特色美食 #麻城餐饮 #臭鲈鱼
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