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“南方”风味启程|文森特与“新”朋友默契开场! 作为“新”朋友小聚会的召集人,兼南方代表, @文森特别饿 先把气氛热起来了! 这场贯穿东西南北的聚会,由他正式拉开序幕!🎉 在开火之前,他有一个习惯——认真对待每一次食材选择。 这次也一样,他最终端上桌的, 是他信任的那份自然好味道:新西兰牛羊肉。 🍋主菜|柠檬花椒焗牛肉 选择新西兰草饲牛上脑厚切, 用南方擅长的砂锅啫啫法快速焗烤,锁住饱满汁水。 再点睛柠檬的清新与花椒的微麻,调味简单, 正如他所说:“肉香浓郁但不柴,非常适合中餐烹饪” ——新西兰草饲牛肉自带的天然肉香与紧实口感足矣满足味蕾。 🐑风味延伸|摩洛哥风味的炖羊腿 另一道炖煮的羊腿,则诠释了新西兰草饲羊肉的另一面, 酥烂入味、香气醇厚, 无论快焗还是慢炖,好食材本身就是美味的底气。 聚会刚开场,胃口已打开 新西兰牛羊肉“本身肉香浓郁但不柴,非常适合中餐烹饪” 文森特的完美演绎已点燃期待—— 接下来,东西南北的另外几位朋友,又会带来怎样的惊喜? 【🌟 召集令互动 🌟】 看完组局人文森的开场作品,你最想品尝这道菜中的哪种风味? 关注@新西兰牛羊肉 ,在评论区分享你的答案! #自然好味道 #新西兰牛羊肉 #新西兰草饲牛羊肉 #“新”朋友小聚会 #文森特别饿
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