咔咔la4月前
秋日养生‼️黑芝麻花生蛋糕卷❗️这组合巨好吃 真的太太太好吃了❗️浓郁的黑芝麻与花生的结合,在这个冬日里,养生无添加~这次的教程也很详细,我相信你们也可以搞定的!快来试试吧!真的是一口你就会爱上的组合哦😘#吃了甜食会开心 🔆所用材料:配方可以做28*28的方盘一个 [黑芝麻蛋糕胚] 蛋五个(带壳60-65g一个) 玉米油 40g 牛奶 52g 低筋面粉 60g 黑芝麻酱 30g 盐1g 柠檬汁 3g 糖粉 45g [夹心] 花生奶油:↓ 淡奶油 150g 糖粉 10g 花生酱 18g(自制的焦糖花生酱,也可以用现成的) 黑芝麻奶油:↓ 淡奶油 150g 海盐 1g(可不加,加了就是盐味的,不加就是甜味的) 糖粉 10g 黑芝麻酱 10g 中间花生酱夹心条适量 顶部奶油适量 ⚠️小贴士: 1️⃣如果不想做两个夹心奶油味,也可以选择只做一种夹心奶油,但我个人觉得两个口味加在一起,真的很好吃🥰 2️⃣打发蛋清之前,就要开始预热烤箱,大概预热5到10分钟左右,打发完蛋清的时候,就可以直接放入烤箱里面烤了。 3️⃣温度和时间只作为参考,因为每个人用的烤箱温度会有偏差,所以要适当的做一些调整哦。 4️⃣卷蛋糕卷时,放凉至还有一点点余温就可以卷了!放太凉会变干,卷的时候容易翻车哦。 #黑芝麻蛋糕卷 #蛋糕卷 #甜品烘焙秘方 #炫一个高颜值的下午茶
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