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伊夕
3年前
翻车总是来得这么突然~巧克力泡泡弹
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Chris健康
5年前
巧克力泡沫饼干#chrisfit #健康餐 #黑暗料理 #健康 #健身 #在家做饭
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莓烦恼甜品店
2周前
没想到糖果还能这样玩,这也太好玩了吧! #手工制作 #手工制作教程 #手工diy制作 #食品储存小妙招 #手工创作
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飲勝DailyDrunk
1年前
*HOMECAFE🍫巧克力泡沫拿铁🥛巨浓郁丝滑!相信我真的好喝! . #创作灵感 #做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗 #自制饮品 #做咖啡视频解压
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KoBezhang迷迭香🇭🇺🇫🇷
4月前
泡沫慕斯fine dining **配方原料:** * 140克 白巧克力 * 50克 100% 苏打汽酒(Sudachi)果泥 * 185克 全脂牛奶 * 1.5克 琼脂粉(Agar Agar) * 2 个 N₂O 气弹(奶油发泡剂气弹) **制作步骤:** 1. 将白巧克力和苏打汽酒(Sudachi)果泥放入一个量壶/广口瓶中。 2. 将牛奶和琼脂粉放入一个小炖锅中。 3. 加热煮沸,同时不断搅拌。 4. 将煮沸的牛奶琼脂混合物冲入步骤1的白巧克力和果泥中。 5. 使用手持式搅拌棒(均质机)将其混合均匀。 6. 将混合物倒入一个0.5升的奶油发泡器(虹吸瓶)中。 7. 装入2个气弹(N₂O),充分摇匀。 8. 将充好气的发泡器置于43°C的水浴中保温1小时。 9. 将金属圈模(aros metálicos)放在硅胶垫(placa de silicona)上。 10. 将圈模放入设定在正温度(高于冰点)的急速冷冻柜(abatidor)或冰箱中冷却。 11. 用发泡器中的泡沫填充冷却好的圈模。 12. 将填充好的圈模放回急速冷冻柜或冰箱,使其快速凝固(凝胶化)。 13. 使用时为止,需冷藏保存,并用保鲜膜(film)覆盖。 #美食教程 #泡沫 #分子料理 #抖音美食推荐官 #料理
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奶黄吃西瓜
3周前
巧克力脑袋进🍫简易超好喝版香浓热可可❗ 就问冬天谁能拒绝这么一杯暖乎乎巧克力风味浓郁的热可可!!#巧克力 #热可可 #巧克力热饮 #秋冬热饮 #自制饮品
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KoBezhang迷迭香🇭🇺🇫🇷
4月前
巧克力香橙泡沫慕斯技术 140克 白巧克力 · 50克 100% sudachi(日本香橙)果泥 · 185克 全脂牛奶 · 1.5克 琼脂 (agar agar) · 2 颗 N₂O(一氧化二氮)气弹 制作步骤: 1. 将白巧克力与 sudachi 果泥放入量壶中。 2. 将牛奶和琼脂放入一个炖锅中。 3. 搅拌的同时将牛奶和琼脂的混合物煮沸。 4. 将煮沸的牛奶混合物冲入装有巧克力和果泥的容器中。 5. 使用手持均质机(如 Turmix)将混合物搅拌至顺滑。 6. 将混合物倒入一个 0.5 升的泡沫虹吸瓶(siphon)中。 7. 装入 2 颗 N₂O 气弹,充分摇匀。 8. 将充好气的虹吸瓶置于 43°C 的水浴中保温 1 小时。 9. 将金属环放在硅胶垫上。 10. 将金属环放入低温发酵柜(正温度,高于冰点)中冷却。 11. 用虹吸瓶中的泡沫填充冷却后的金属环。 12. 将填充好的金属环放回低温发酵柜,使其快速凝固定型。 13. 用保鲜膜覆盖,冷藏储存,直至使用时取出。 #美食教程 #泡沫 #抖音美食推荐官 #dou+小助手 #分子料理
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疯狂可乐
1周前
巧克力泡芙果然是我的最爱~ #妈呀太香了 #巧克力泡芙
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栤缀儿
3月前
一整个吸住😋|生椰可可泡沫咖啡💛☕️ #咖啡还得自己做的好喝 #创作者中心 #创作灵感 #自制饮品 #生椰可可 @抖音创作者中心 @抖音媒体内容优推官 @抖音创作灵感
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泡芙小霜
3月前
沉浸式🫧|自制干泡沫教程✨🎧🛁 全网很火的干泡沫,也是被我做出来啦🤩#沉浸式 #干泡沫 #解压
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陈陈喜欢slime
7月前
软乎乎的很好rua#解压视频 #起泡胶 #大人也要玩玩具 #手工
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野猫
1月前
巧克力脑袋#懒人必备 #泡沫咖啡 #get你的同款紫薇 #低脂低卡 #减脂期
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盼小满的烘焙日记
5月前
不消泡的可可戚风,在家居然一次就复刻成功了!赶紧试一下吧,学会它就能解锁各种口味的巧克力蛋糕了#戚风蛋糕 #可可戚风蛋糕 #烘焙 #巧克力控 #家庭烘焙
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甜屋水鬼
9月前
我不说,你不说,谁知道这是……🤓 #创意手工 #好物推荐🔥 #大人也要玩玩具 #解压 #拯救手残党
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幻想骑士ofo
1年前
假面骑士 加布巧克力枪,第二把泡沫武器!玩法差不多但却比薯片刀更贵!谁不是为了巧克力饱藏。#假面骑士加布#加布巧克力枪#假面骑士#泡沫枪。
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泡沫沫
6月前
只需3步几天能轻松复刻冰山熔岩,外面58不如自家味,配方简单别徘徊,做好晒图别见外。#甜品#懒人必备 #下午茶甜品 #巧克力 #甜品控
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好困.
5月前
#dou上热门 #干泡沫 教程来啦,谢谢大家对猪妞做干泡沫的视频如此喜爱
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PL的神仙发现
3天前
#粉丝破一万
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天才辣条
4月前
#干泡沫#解压#手工,看很多东西不能看表啊
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宝宝贝贝
4月前
自制干泡沫【教程】 #手工解压 #创作者中心 #创作灵感 #自制 #干泡沫 @抖音精选官方账号 @抖音创作者大会 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @抖音热榜🔥
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刘怼怼的厨房
6月前
你们做巧克力熔岩是不是偷偷加了什么#巧克力熔岩 #创意巧克力 #懒人必备
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巧克力可乐
4月前
干泡沫竟然有声音,一起来看看#日常分享 #快来看看
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枯燥🌷
2天前
#起泡胶教程无胶水无硼砂 #巧克力能和牛奶一起吃吗
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哈基米是个吃货
6天前
是谁说不是小孩就不能玩捏捏了?!#邪修美食 #在家做甜品 #甜品治愈一切 #小孩玩具 #解压玩具
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周日影院
1月前
你知道泡沫是怎样制作的吗 #奇闻趣事 #科普 #有趣的冷知识
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请叫我面包女士
3天前
巧克力脑袋的都来做吧#烘焙新手 #烘培 #家庭烘焙
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Svgnim💋
1周前
My Friend's Mom #因为一个片段看了整部剧#电影#片段#电影混剪#剧情
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搞笑的尚尚
2周前
这也太神奇了吧?
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咖啡小镇咖啡旗舰店
2周前
丝滑香醇的冰摇可可拿铁 摇过的咖啡泡沫像云朵一样绵密 第一口先抿到夹心巧克力香,接着牛奶糖的甜感慢慢化开~ 尾调的杏仁酥的香气!和牛奶混合后简直了~ 醇厚但不腻,丝滑得像在喝液体巧克力蛋糕(Cr:阿梓zoe) #舒伯特玫瑰 #咖啡小镇 #特调 #冰摇可可 #奶咖
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梓菡美食🌸
3天前
泡沫冰怎么做的?#咀嚼音 #解压声控 #美食趣胃计划
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王遥遥美食
3年前
泡泡巧克力你试过吗?奇妙口感,层次分明,这也太有意思了吧!#天生美食家 #抖音38女王节
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爱画画的C仔
1月前
#手工 #手工diy #手工DIY #手工教程 #生日快乐
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张旭
1周前
历时两天~2/3假期~神厨旭子又老实了#黑暗料理 #自己都想打自己
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懿一
6月前
#蛋白打发一般需要多久
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锋之旅
2天前
#手工 #手工diy #游戏 #游戏日常 #仙女必备
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Lola cuisine
6月前
你敢信!只用水➕巧克力就能做出巧克力慕斯? #巧克力 #巧克力慕斯 #甜品
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姑姑美食
4天前
#在家做美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #动手自己做美食仪式感满满
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小小周爱吃蒜
2年前
不用淡奶油超简单版冰山熔岩!#冰山熔岩 #甜品 #自制美食 #美食教程 #巧克力
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NaN
⁺ʚ囚生鹆重度依赖ɞ⁺
3周前
家妻@囚生鹆 #生日礼物 #拆礼物看惊喜
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小小胡@茶饮记
1周前
惊喜总在不经意间#饮品制作 #自制饮品 #在家实现饮品自由 #美食教程 #创意美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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徐多好事
7月前
手残党也能5分钟get咖啡馆同款 【巧克力草莓拿铁+400次咖啡|神仙组合原地封神!】🍫✨ 手残党也能5分钟get咖啡馆同款 绵密云朵泡沫x浓郁巧克力x酸甜草莓暴击 三!重!口!感!在嘴里开!派!对! ▫️材料𝗧𝗼𝗺𝗺𝗼(超市全能买到!) 冻干咖啡粉1勺|白砂糖1勺|温水1勺 草莓牛奶200ml|巧克力酱适量 (减脂版:0卡糖+脱脂奶+无糖草莓酱) ▫️𝗦𝘁𝗲𝗽𝟭 云朵咖啡诞生记✨ 咖啡粉+糖+温水𝟭:𝟭:𝟭黄金比例 电动棒疯狂搅打400次 直到出现慕斯质地✔️倒杯不洒才是合格の云朵☁️ ▫️𝗦𝘁𝗲𝗽𝟮 梦幻分层魔法🍓 1️⃣杯壁狂涂巧克力酱(挂壁超好看!) 2️⃣倒入冰牛奶 ▫️𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲口感𝗯𝗿𝗲𝗮𝗸𝗱𝗼𝘄𝗻👇 第一口:绵密咖啡泡沫 第二口:冰牛奶草莓在舌尖跳舞💃 最后巧克力酱顺着杯壁融化…三种味道𝗵𝘂𝗴𝘀暴击‼️ #做咖啡的过程真的很治愈 #仙女都在喝什么 #巧克力草莓 #拿铁女孩 #咖啡日常
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伊个人
2天前
普通的八度 已经配不上我们的快乐 巧克力世涛 精酿黑啤 浓浓的巧克力香 泡沫绵密挂杯 不上头 巴适
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大书包bsb
2天前
浓郁的法式热巧克力 结尾有彩蛋
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Tipco coffee
3月前
摩卡壶咖啡vlog I 冰摇可可拿铁,咖啡与可可巧克力的搭配,可可浓缩的浓郁感➕细腻泡沫口感,一口爱上!#沉浸式做咖啡 #夏日特饮 #咖啡爱好者 #在家做咖啡 #咖啡制作
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李呦呦和妈妈
6月前
女儿的零食有多奇葩!#母女日常 #亲子互动 #家庭搞笑 #金牌育言家 #谢谢你成为我的小孩
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桃子吖
1天前
用干冰做个梦龙版巧克力熔岩#甜品 #干冰 #巧克力熔岩#太好吃了
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KoBezhang迷迭香🇭🇺🇫🇷
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巧克力冷冻泡沫空气 #美食 #美食制作 #分子料理 #抖音美食推荐官 #巧克力
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主厨秘密
2月前
新手也能拿捏的法式浪漫!用对厨具,巧克力慕斯让平凡日子变精致 巧克力慕斯(Chocolate Mousse),法语意为 “泡沫”,18 世纪经法国改良为经典法式甜品,凭丝滑质地与醇厚巧克力香成为味觉符号。跟随李小天老师,无需复杂技巧,在家就能复刻这份浪漫。 制作的顺遂,得益于三套专业厨具的助力: 1.瑞典主厨秘密不锈钢小奶锅:五层一体成型,导热快且匀,中小火速融巧克力;保温性好,温度稳定无需频繁调火,避免糊底且省时。 2.加高壁料理盆:防搅拌 / 打发时食材飞溅,耐高温可承电动打蛋器高速搅拌,操作整洁高效。 3.翻转 LED 屏温度计:监测巧克力温度时读数清晰,即点开关精准控温,确保处于 45-50℃最佳区间,保障口感。 制作步骤:巧克力切小块加牛奶,用小奶锅小火融化(温度计控温);蛋清分次加糖打发,蛋黄加糖打发后与蛋清混合,再倒入巧克力液搅匀;装容器冷藏凝固即可。 无需专业经验,冷藏后装罐撒可可粉、插薄荷叶,就是颜值满分的仪式感甜品;带孩子做,TA 可安全参与搅拌,还能收获亲子时光。大家不妨试试吧~ #cook like a pro #主厨秘密 视频来自享受烹饪,热爱分享的主厨秘密用户@李小天Ciel 🌹分享的配方@Aimee 的授权🌹#抖音美食推荐官 #瑞典主厨秘密 #下午茶甜品
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小小胡@茶饮记
1周前
没有实现的目标😝2026年一起继续#自制饮品 #饮品制作 #在家实现饮品自由 #奶茶店 #创意美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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用户3632106277981
2周前
A222 亲子互动 小朋友益智动画 #儿童益智动画 #宝宝挖掘机 #动漫动画 #启蒙早教 #动漫故事推荐
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爆造鸡蛋仔
3月前
第一视角沉浸式体验00后回小县城摆摊卖鸡蛋仔的一天#日常vlog #vlog #摆摊 #摆摊创业 #vlog十亿流量扶持计划
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Mellie Wu
5天前
是谁说“热浓缩”打发不出绵密的咖啡泡沫?今天来挑战一杯冰摩卡 #冰摩卡 #咖啡饮品 #coffee #今日分享 #好喝的咖啡
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德龙-李云
11月前
德龙旗舰机带有搅拌容器,可以制作丝滑柔顺热巧克力、泡沫冰咖啡、🈶奶泡的冰牛奶🥛。 喜欢😍喝带泡沫的咖啡,又不喜欢加牛奶的亲们看👀过来#德龙咖啡机#我的咖啡日记#西安SKP#高颜值咖啡机#家用咖啡机
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传统甜匠
1周前
我怎么没早点发现…真的太好吃了!#甜品#甜品做法#甜品教程#巧克力#巧克力做法
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一只小朵朵
2天前
做巧克力🍫#人类幼崽 #创作者中心 #创作灵感 #手工diy
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卷饼喝点啥
3月前
挑战冷冻6款干泡沫🫧!我承认我玩儿high了#解压 #沉浸式体验 #制冰
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封心走胃
3天前
5 分钟搞定!爆浆可可球香到舔盘 #手工制作 #美食 #好吃到停不下来的美食 #甜品治愈一切 #教你做美食
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快乐小憨憨。
2周前
校花真的不要了吗 #学生党 #好物分享🔥 #剧情演绎无不良导向 #感谢抖音我要上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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小黄豆吃吃吃吃吃就知道吃🌕
3周前
哦《吃吃吃吃吃纯享版》@单眼皮的小黄豆🌕 #小黄豆
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邓可爱的烘焙日记
5月前
沉浸式脱模🍫 今天做了很多巧克力!一起来解压一下吧~ #极度舒适 #手工diy #治愈系美食 #巧克力
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做蛋糕的小哥哥❤️(全国收学员)
3天前
情人节必备红巧克力 #制作过程 #手工制作教程 #红巧克力 #蛋糕店 #裱花师 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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