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玩火的老何3年前
如何在家轻松做三分熟，五分熟，七分熟的牛排#牛排 #西餐 #万物皆可烤 #煎牛排教程
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MADMEAT疯肉商店3周前
三公分菲力牛排三分熟沉浸式教程 #煎牛排 #煎牛排教程 #菲力牛排 #原切牛排 #和牛
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炙禾肉铺1周前
正确煎牛排的秘诀，保姆级教程，赶紧学起来！#牛排 #美食 #煎牛排教程 #美食趣胃计划 #炙禾肉铺
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正经牛排6年前
#美食 #牛排 教你在家里如何煎三分熟西冷牛排
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小豚猪在吃什么3月前
🥩简单煎个牛排 核心就是煎的时间不超过三分半！ #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #美食视频
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M马老板西餐日记8月前
厚切三分熟西冷 新到牛排#牛排 #西餐 #西冷牛排 #抖音美食推荐官
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7650018601410月前
煎制澳洲眼肉牛排 "5分钟搞定米其林同款！保姆级煎牛排教程来了🔥 滋滋作响的黄金美拉德反应 ✅ 精准三分熟粉嫩肉芯秘诀 ✅ #牛排 #美食教程 #眼肉牛排 #米其林同款 #厨房小白逆袭 #和牛 #在家做美食 #生活小技巧 #澳洲牛排 #煎牛排秘诀 淋热油瞬间我直接窒息了... （⚠️最后一步90%人都做错！） 收藏⭐️下次露一手惊艳全场！"
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是杨子啊！4周前
煎牛排就是这么简单#牛排
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胖虎哥哥7月前
切割观察法煎牛排，有手就会 🔥新手必看！升级版「牛排切割观察法」来了！关键细节加码，熟度判断更精准👇 🔪核心技巧再升级：切面不煎原则 煎牛排时只煎上下两面，千万不要煎切面！ ✅原因：若煎切面，边缘肉汁会快速流失，且切面变色后无法通过中间切口判断真实熟度，容易误判生熟！ 👉正确操作：煎完两面关火后，再用刀切开中间未煎过的部位观察，生肉颜色对比更明显～ 完整操作流程 1. 热锅冷油锁汁 铸铁锅大火预热3分钟，滴水滴会「滋滋」跳跃时，加少许油，放入牛排只煎上下两面，每面煎1.5分钟至表面焦化。 2. 切面观察+余温焖熟 关火后立刻用锋利刀从中间垂直切开（避开煎过的边缘），观察内部： ◦ ❄️全生（红肉无变化）：盖锅盖焖1-2分钟（利用铸铁锅余温） ◦ 🌸粉红（约5分熟）：直接出锅，静置3分钟锁汁 ◦ 🍼全熟（无血色）：可直接开吃！ 🧠为什么切面不煎更科学？ ✔️保留原始肉色：未煎的切面能真实反映内部熟度，避免高温煎过的边缘干扰判断 ✔️减少肉汁流失：煎切面会破坏肌肉纤维，导致肉汁外泄，牛排变柴 ✔️新手友好度MAX：一刀见分晓，再也不用猜「几分熟」！ 💡实操Tips ✅铸铁锅选3mm以上厚度（储热更稳定），50元左右入门款足够用 ✅煎完静置3分钟：让肉汁重新分布，口感更嫩！ ✅推荐部位：西冷/臀腰肉盖（容错率高，按这方法煎超香～） 👉亲测！上周按这招给家属煎腹心肉，切开后粉白相间超完美，他还以为我偷偷买了温度计！😂 新手快试试，避开切面这个坑，煎牛排成功率直接+100%！🥩 💬你试过煎牛排时误判熟度吗？评论区分享你的翻车经历～#无肉不欢 #在家做美食 #美食制作分享 #家庭牛排的家常做法
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饭碗Buff4月前
蓝带大厨Anthony是如何煎牛排的？ 🥩想要外表焦香、内里多汁？先记住这份熟度温度表👇 近乎全生 Blue 45℃ 一分熟 Rare 50℃ 三分熟 Medium Rare 54℃ 五分熟 Medium 59℃ 七分熟 Medium Well 67℃ 全熟 Well Done 72℃ 🧂🥘想系统学更多西式烹饪技巧？来了解蓝带 Le Cordon Bleu 的 Grand Diplôme® / Diplôme de Cuisine 课程，跟着世界星级主厨教学团队，你将是下一位米其林大厨！ #煎牛排技巧 #烹饪技巧 #蓝带厨艺学院 #厨艺证书 #西餐入门
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西厨李狗蛋5月前
硬核教程！完美牛排轻松在家做出的秘诀 #好好吃饭大赛 #美食教程 #西餐 #烹饪 #牛排
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戈登拉姆齐GordonRamsay6天前
看完觉得自己也能煎出完美牛排 Cooking up a steak this weekend ?? Here’s some tips to help ! Get the full recipe in my game….Just go to chefblast.game now ! #美食 #牛排 #教程 #戈登拉姆齐
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正经牛排5年前
三分熟草饲西冷牛排煎制方法
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好运和牛生鲜企业店1月前
#上热搜 #美食 #抖音美食创作者 #牛排 #美食教学 翻车现场，煎牛排教程，从缓化技巧到吃法配菜，但是由于助手不给力，5分熟翻车啦啦啦。不影响教学内容无聊冗长哦。建议收藏
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牛排附魔师1周前
90%的人煎牛排第一步就做错了
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正经牛排3年前
平底锅煎厚切3㎝三分熟菲力牛排，首次双面各煎60秒、随后双面再各煎30秒即可，简单易学。
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西冷牛排10月前
西冷牛排7分熟煎制教程，你喜欢几分熟？#牛排🥩 #煎牛排教程 #外酥里嫩
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Hi钱小斌5月前
肉汤牛排 牛排表面煎上色，放入洋葱和牛排一起煎炒，牛排煎至三分熟后，取出放旁边休息，然后用黄油再炒软洋葱，倒入肉汤，期间撒上适量盐和黑胡椒，等肉汤浓缩后放在旁边的牛排上，盖上锡纸，让余温把牛排的熟度做到五分熟。（如果你要吃熟度很高的，就在前一步煎的时候把熟度提高） #牛排 #肉汤牛排 #法式高汤 #厨房 #下厨日常
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正经牛排6年前
一分钟学会煎三分熟牛排
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@暖男的幸福食刻3月前
自己在家两三分钟就能搞定一顿牛排大餐，真的太满足了#牛排的家常做法 #美食 #美食教程 #日常vlog #热门
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享受诗画的年龄5月前
家庭版香煎牛排做法超简单！先把牛排用盐水泡会儿，洗去血水更清爽。接着调点喜欢的料汁，和牛排拌匀腌半小时，入味又嫩。煎的时候火候别太大，两面各煎到三分熟，外皮微焦带香，内里粉嫩多汁，一口下去又滑又嫩，肉香在嘴里炸开，好吃到停不下来！
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杰弗瑞的厨房4月前
我自己煎100次都0失败的菲力做法。今天我把私藏的菲力三分熟和五分熟做法分享给大家#牛排做法 #菲力 #三分熟 #五分熟 #日常分享
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小李的懒人饭3月前
沉浸式无剪辑煎牛排 今天吃7分熟#美食 #美食volg #沉浸式 #煎牛排 #日常vlog
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二毛哥8月前
三分熟的牛排，外表金黄焦香，内里鲜嫩多汁#美食 #牛排
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茉莉知夏食记1周前
这样煎出来的牛排肉质鲜嫩，香味十足，减脂又美味😋 迷迭香+黄油+大蒜不愧是是煎牛排的“黄金三角组合”，厨房小白也能轻松复刻出西餐厅级别的香嫩牛排。#煎牛排 #美食vlog #美食教程 #晚饭吃什么 #好好吃饭好好生活
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京鲜吉6天前
怎样煎出味道鲜美口感绝佳的牛排#美食 #美食视频 #牛排
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阿昕和牛3周前
西冷牛排煎到几分熟最好吃？ #牛排 #煎牛排 #和牛 #谷饲和牛 #西冷
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小崔家绿翔排酸牛羊肉1周前
新疆家庭版牛排，简单的教学，让你轻松上手！#煎牛排
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北京四季食荟健康食材臻选阁5天前
还没端上桌就已经吃完啦🤤🤤🤤#这是真正的硬菜 #动手自己做美食 #牛排的家常做法 #西冷牛排煎法 #晚饭吃什么
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乔乔食间4月前
3分钟学会两种牛排煎法！保姆级教程，看就会！ 别再一种方法煎所有牛排了！🚫 👉 左边T骨：必须精准控时，三分熟才是灵魂！ 👉 右边腌牛排：随便煎煎都好吃，懒人必备！ 一种视频，两种完全不同的高端牛排做法，简单易懂，看完就能上手！ 👉点收藏，下次煎牛排前翻出来看！ 👉关注我，解锁更多硬核美食技巧！ #美食 #美食教程 #西餐 #在家做美食 #抖音美食创作人
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迪拜小吃货3周前
让我们一起煎牛排#吃货日常
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吃好喝好5天前
第一次煎牛排，有点手忙脚乱啊。 看的教程是煎一分钟，但我这个比较薄，不用煎够一分钟就翻面即可。虽然是全熟，但是也很好吃，能嚼的动。 #煎牛排#第一次煎牛排#牛排#吃好喝好#美拉德反应
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奕往无前🏀5月前
#煎牛排 #厨房小白 #如何煎牛排
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豪客来官方旗舰店4月前
煎牛排的好方法 就只有这三步！#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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杰与星星1周前
3分钟快手又美味的香煎板腱 #美食教程视频 #创作者中心 #创作灵感 #原切牛排#源头工厂
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上海海宝爸6月前
儿童版家庭煎全熟牛排教程来了，快去试试吧！
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努力奋斗💪3周前
小朋友专属香煎牛排 家人们！娃点名要吃的牛排，在家5分钟就能搞定！ 记住啦！小朋友吃一定要小火煎全熟，两面各煎三分钟，肉香直接飘满厨房！ 煎好静置两分钟再切块，肉汁牢牢锁在里面，软嫩到不用嚼！ 没有西兰花玉米也不怕，蘸上酸甜番茄酱， 挑食娃都能炫光一盘！赶紧给你家宝贝安排起来！ #舌尖上的美食 #牛排 #周末时光 #舌尖美食 #抖音美食创作者
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小妞妞4月前
牛排喜欢几分熟？#牛排 #煎牛排 #牛排几分熟 #家庭版美食 #美食教程
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大牛vlog9月前
泰式牛排打抛饭 想吃打抛饭，又想吃牛排，就整了这个，可惜很久没煎牛排了，牛排只有三分熟的样子。不过我比较喜欢生一点的。
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此刻🉑待1周前
最简单白兰地+三分熟的牛排🥩2026新年快乐！
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豪客来官方旗舰店2周前
三分熟？五分熟？牛排熟度选对才好吃#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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赵胤胤4月前
在家也能煎出西餐厅水准的牛排🥩 入口的东西我其实是非常挑剔的，尤其是肉类，不仅要看肉的口感，还要注重品质和细节。 普通薄牛排一下锅就过度煎熟 内外受热失衡。真正的厚切牛排才能外焦里嫩，煎出三分熟粉嫩切面品质，锁住肌红蛋白，醒肉后一口爆汁满嘴肉香。真空技术特别到位，能够牢牢地锁住牛肉里最有营养的部分，肉吃起来也会更加新鲜。除了在专业西餐厅，平时很少能在市面上看到。 在家不想出门的时候，把牛排放到锅里两面轻轻一煎，三四分熟，搭配点芦笋，再撒一些海盐胡椒，吃着舒服，还不耽误讲究。 #美食 #美食分享 #家常菜 #西餐 #牛排
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元气好物亚亚4月前
牛排别再出去买了，手把手教你自己在家做，好吃实惠，孩子爱吃#黑椒牛排 #美食教程 #自制牛排腌制
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滋滋煎牛排日记2月前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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千滩海鲜姿造.阿龙1月前
牛排你喜欢吃几分熟！#牛排 #战斧牛排 #美食教程
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叮当猫的懒人美食1月前
@叮当猫的懒人美食 😋牛排配上黄油蒜泥酱简直是绝美，你们爱吃几分熟呀🙋‍♀️ #在家做美食 #煎牛排技巧 #零失败教程 #美食教程 #手残党美食
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廖与菜5月前
用这个方法煎出了7分熟的人生牛排！ #美食 #美食制作 #美食教程 #吃货日常 #好吃到停不下来
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FBU牛排保鲜局生鲜号3月前
牛排到底要吃几分熟？你会选几分熟呢？ #牛排熟度 #三分熟 #七分熟 #在家煎牛排
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203肉制品旗舰店1周前
谁还不知道在家牛排到底该怎么煎啊🔥 🏠家庭煎牛排的核心特点是： ✅通过"擦干➡️热锅➡️单面煎➡️淋油➡️静置"五步连续操作， 🥩实现外皮焦香酥脆与内部柔嫩多汁的完美平衡。 🍳热锅高温煎出金黄焦壳，融入黄油带来醇厚奶香。耐心静置几分钟，让每一滴肉汁都稳稳锁住——在家轻松复刻餐厅级的牛排风味，其实就这么简单。 #和牛 #西冷牛排 #美食教程 #煎牛排
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浩克叔叔的肉铺-惠阳店3月前
煎牛排教程来啦，家庭式的煎法，宝子们学习起来#煎牛排 #原切牛排 #浩克叔叔的肉铺
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小芒果的美食乐园6天前
谁说宝宝不能吃牛排？这个做法软烂到没朋友！#好吃到停不了 #宝宝辅食 #牛排 #懒人美食 #牛肉
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酱紫就很香啊3周前
三分熟是对牛排基本的尊重！#妈呀太香了 #牛排 #西餐
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淼淼美食2周前
牛排别再出去买了，手把手教你自己在家做，好吃实惠，孩子爱吃#黑椒牛排 #美食教程 #自制牛排腌制
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雅雅爱美食1周前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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花花是个小阿姨2周前
煎出漂亮牛排其实很简单！新手也可以煎出漂亮的牛排#牛排的家常做法 #煎牛排 #减脂餐 #晚饭吃什么 #好好吃饭大赛
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丹丹1周前
在家也能腌出鲜嫩多汁的牛排！#美食 #美食教程 #牛排的家常做法 #抖音小助手dou上热门
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唷楷优选2周前
妈妈们是不会给孩子出去吃合成牛排的，自己在家做牛排特别简单，几个小技巧要记好#自制牛排 #黑椒牛排
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牛排一哥6天前
没人告诉你们吗？
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嘉宸玩beef（牛肉）2月前
我又来煎牛排啦，这次搭配阿根廷青酱汁，你们想吃几分熟？#煎牛排教程 #牛排 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作者
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