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岁月静好10月前
请所有人谨记分辨燕窝好坏的方法!刚离职说点实话 什么?想吃燕窝不会买?那你可就惨咯~! 不是危言耸听,是真人真事!当初我刚到燕窝店里工作的时候,来买燕窝的人10个有8个不懂,基本都是被店长忽悠着买了疏盏、非溯源的回去,而且实体店的价格你们也知道的,都不便宜,我实在是受不了这种昧着良心干活,干了没几年我就走了。 现在燕窝行业内卷这么严重,怎么才能选到品质好又价不高的燕窝呢?我分享一下我知道的方法。 . 📕要牢记这5个原则 ❌没码的不要:企业码不是溯源码,直接pass,就买CAIQ溯源码的,新手闭眼买就行 ❌湿挑的不要:在有选择的情况下,在干挑和半干挑这两个里面选,尽量不要去买湿挑的,原料太差了 ❌不足干的不要:也就是燕窝摸起来很潮湿、按压有回弹,这就是水喷多了,你等放一个周再称,肯定掉克数 ❌泡发率低的不要:低于8倍的都pass!正常都要8-10倍,泡不开就是刷胶! ❌价格太低的不要:一分价钱一分货,不买品牌那种40、50的,也不要去买直播间11、12一克的,基本都是yao水燕窝,别贪便宜! . ✅要掌握分辨燕窝的技巧 🍑闻气味:正儿八经的燕窝会有一点点木霉味,炖完的是蛋清味,没有多余刺鼻的味道。 🍑摸表面:用手感受下燕窝的纹理,摸着有点la手,凹凸不平的才是天然、没刷胶的燕窝。 🍑看盏型:圆盏、平盏、三角盏,尽量选平盏,原料好,营养也比三角盏要搞。 🍑看盏背:盏背薄、缝隙小(一两个),对着阳光看有很好的透光性。 🍑看底座:底座不规则,很轻薄,可以宽一点,但不能比盏背还要大 . 另外给大家两个小Tips: 1.就算你预算充足,我也不建议你去买品牌或者实体店里的燕窝,水分太大,基本都是溢价,你买一盒3000,老板能赚2000那种,我们店就是。试试在线上买,能划算很多,20左右一克的足够吃了,贵不代表营养就高! 2.别吃鲜炖,真没有用好原料的,我在店里的时候跟着一起炖过,忙起来连手套都不带,而且原料都是过期的,几块钱一克,卖50多一瓶,真是坑死了。#溯源码燕窝#燕窝知识#燕窝养生#燕窝怎么选 #燕窝辨别
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