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t漠中泉6月前
“阿拉善羊背子”是内蒙古自治区阿拉善盟地区一种极具蒙古族特色的传统美食，也被称为“乌查”或“秀斯”，摆羊背子之宴是蒙古族牧民最讲究最美味的盛宴，只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到，其做法和吃法都很讲究。这种宴会，主要是喝酒、唱歌、跳舞、畅谈友谊。|
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@小厨姬磊9月前
羊背子是蒙古族最重要的美食之一#羊背子 #蒙古族美食 @DOU+小助手
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阿拉善左旗巴丹吉林大酒店官方号1年前
来到内蒙古，羊背子是必不可少的美食 馋哭了！下面为您展示的水晶羊背子，代表着丰收、团圆和幸福，以其选料精良、制作精细、味道浓郁、口感丰富和文化内涵等特点，成为了一道备受人们喜爱的美食#内蒙美食 #手抓羊肉 #抖音美食推荐官
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寻找绵竹茶马古道的飘雪2周前
绵竹茶马古道女茶背子介绍#绵竹茶马古道
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乌兰托娅～记录蒙古国11月前
羊背子，蒙古语称“乌查”，《秀起》。是蒙古仁最喜欢、最名贵的美食佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到，其做法和吃法都很讲究。《水晶羊背子》是阿拉善特有的全羊宴，它是冬天开始晾至牧民家里晾房(俗称)也就是放置食物的小平房里，整羊晾至第二年开春至少两到叁个月。待全羊晾晒到琥珀色，金黄色鲜亮口感最佳。羊背子上席后，为表达礼节，由尊贵的主宾客人先用蒙古刀，在羊尾巴上割下一块肥膘，再从羊背子上割下几块肉，连同颈胛骨（色勤）回送给主东。主人接受后再将色勒放原位。歌手开始给大家献歌，主人向主宾及全体客人敬酒。然后，主人及所有家人都要退出屋外。宾客才开始尽情享用。颈胛骨（色勒）和肩胛骨（达勒）上的肉，名曰“团结肉”，任何人不得独食。一般都由主宾给大家分食，人人有份。上羊背子之前主人都会请唱羊背宴专属歌曲至少三首歌，领唱者起头在场所有来宾都会一起场，场面十分震撼，蒙古人的羊背子歌只有上《乌查》，《秀斯》(指全羊宴)时才会唱的独有的歌，这种歌曲不会随便唱的。据《蒙古秘史》记载："成吉思汗定天下，大宴功臣，设全羊宴款待将士们，由此食全羊也称"乌查之宴"。直到今天，"乌查宴"仍然保留着那个时期的制作方法。羊背子，蒙古语称“乌查”。如果在阿拉善被请吃《水晶羊背子宴》，便是享受了最高的礼仪。#蒙古#记录真实生活 #传统文化 #抖音美食创作人 #马背上的民族
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半山云一盏茶10月前
#茶马古道川藏线 #茶文化交流
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戏韵楚雅4月前
1294楚剧慈母与孽子 背子上学 朱昌敏 傅倩 1294楚剧慈母与孽子 背子上学 朱昌敏 傅倩
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好运使者3周前
进入粉丝团可以看全集（142集）#科普 #物理
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刘姐你好4周前
这是老人留下来的传统手艺打背子
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亨贞档案馆4年前
【小贞科普第一期】汉服形制之褙子又名背子，不是晚上睡觉盖的被子哦！#汉服科普 #汉服 #褙子@抖音小助手
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蒙古小姐姐6月前
四川徒步的朋友们已经抵达我的家乡暖城鄂尔多斯！我们以草原最高礼节，献上鄂尔多斯细毛羊风干羊背子，愿这道草原珍馐，为你们洗去一路疲惫！❤️请叫我世界暖“羊”#绿色乌审世界暖羊 #鄂尔多斯细毛羊 #我为细毛羊代言 #我要上热门🔥 @亚洲蒙男
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背二哥4年前
我们这背背子的叫“背二哥”，为啥不叫背大哥背三哥呢#茶马古道 #背二哥
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浩宸妈妈要坚持1年前
脑筋急转弯越玩越聪明，什么车一背子只做一次，99%的人都不知道#脑筋急转弯开发孩子大脑 #动脑 #记录真实生活
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想买新衣服的羊羊1年前
汉服|夏天穿全套汉服太热？唐制汉服告诉你夏日汉服也有清凉的神 唐背子+唐破裙，夏日穿全套汉服也可以日常又清凉~ #汉服 #汉服日常 #唐制汉服 #夏日穿搭 #国风合伙人
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格伊穿搭日记3周前
哈哈哈哈 姐妹们 这个背子真不错 所以推荐你们#简单家的温馨
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吃喝玩乐在兰州（大碗哥）2年前
热气腾腾的手抓羊肉，剁大块，羊肋条、羊脖子、羊背子，一颗蒜，一碗三泡台，香的勒#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #兰州兰州 #手抓羊肉
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0度5维时空11月前
#她下背子究竟做了谁的女人？看完大结局才知道#女人用尽一生守护的爱却换来了背叛，她在生命的最后才知道谁是最爱她的人可#影视解说
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露露爱做饭611月前
#阿拉善年味 #羊背子 #为家乡美食打call #大口吃肉的感觉太爽了
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老有所依1年前
小时母背子，老时子背娘 #因果 #孝顺 #心存善念必有后福 #修心修行 #积德行善
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思想家的怡宝（大码汉服）2年前
只要125🥕的唐制，39的背子还能日常单穿#白菜汉服 #汉服测评 #白菜汉服安利 #汉服开箱
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露露爱做饭66月前
草原敖包有啥特殊的意义？内蒙人带哈达祈福吃 #羊背子#蒙古美食 #抖音美食推荐官
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爱生气2年前
单身一背子是什么感觉
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66圆溜溜2月前
写完数学写语文，就喜欢这种起早贪黑去上学，又脑袋空空的感觉
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美食分享（求关注）4天前
风干羊背子#美食
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妥穆洒东乡手抓美食(化隆宾馆店)官方号3周前
#上热门 #上热门🔥 #上热门抖音小助手 #上热门话题🔥🔥🔥 #上热门话题6000亿流量
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大军喝不倒3天前
沉浸式体验一下山东正规酒桌上的规矩#山东酒文化 #大军喝不倒 #酒
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毛小欣3天前
谢谢大家#三农 #抖音合集升级计划 #助农在行动 #乡村守护人 #新农人计划
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蹄哥我挺爱3天前
#美食测评 很有名的地方特色美食
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宁安市卧龙乡兴平农具制造修配厂8月前
背石头神器，我们这儿叫背子。#背石头 #背石头神器 #上热门 #黄瓜脱粒机
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金阳抖镇江1月前
老金抖乡音 （四年前的今天推送视频）#抓手背子#镇江话
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伊味七旗4月前
一道烤全羊，羊背子，就看到了农耕民族和游牧民族的文化交融#内蒙烤全羊开羊仪式 #烤全羊文化 #羊背子仪式 #烤全羊仪式 #美食文化博大精深
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元宝mua1年前
缝纫的第一件唐背子（懒人改良款），撒花！ #自己做衣服 #缝纫日常 #手工 #手缝 #爱缝纫
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骆骆🏃‍♂️向前冲1年前
阿拉善羊背子是蒙古族的传统美食，主要流行于内蒙古阿拉善地区。它的制作方法独特，将用蒙古杀羊法处理好的白条羊卸成头、颈、四腿和羊背七块，去胸叉。其中以羊身后半部留尾制成羊背子（是五叉形），一同入锅加盐煮至七、八成熟，然后捞出放在长方形红漆盘中。羊的四条腿“卧”在盘的四角，羊背子放在四腿上，羊头和颈摆在羊背上，似羊爬卧在盘中，上桌时，羊头朝着主宾。食用羊背子时，有隆重的敬酒仪式。#阿拉善羊背子 #手把肉 #年味 #来见识下我们这的宴席 #地方特色美食
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藏品普洱7年前
#普洱茶 #新年好物抖起来 茶马古道都不陌生，那你知道何为茶背子吗？普洱茶小知识#茶 #茶生活 #知茶懂茶
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酉州风情5月前
悬崖边上的村寨-背子坨，极具传奇的古村落！#记录家乡美景 #古村落#世外桃源
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@土豆8月前
#家乡的变化 #航拍最美家乡 #乡愁记忆 背子坨是位于重庆市酉阳县官清乡官清坝村十组的一处悬崖古寨，因其险峻地势、独特建筑风格和红色历史而被称为“悬崖明珠”。 背子坨四面环山，地处巍巍青山深处，周围奇峰对峙、绿树滴翠，怪石嶙峋，云雾缭绕时宛如“高山脊背上的雄鹰”。寨子周围生态良好，古树参天，藤蔓遍地，是野生动物的栖息地，其中包含百年红豆古树，枝叶间点缀红豆，见证着村落的爱情故事。 背子坨地势险要，易守难攻，曾是古代寨民聚族而居的“酉州第一险塞”。寨民世代耕读、狩猎，过着与世隔绝的山居生活，后开凿栈道连通外界，成为“自力更生”精神的象征。 1950年，解放军三次攻打背子坨剿匪，最终肃清匪患。战斗中两名烈士牺牲于老鹰嘴，其英勇事迹被铭记于当地历史，成为红色文化的重要组成部分。 寨内吊脚楼鳞次栉比，以全木结构为主，采用卯榫工艺搭建，地基由当地石块砌成，历经风雨仍坚固耐用。 房屋依山而建，飞檐高挑，青瓦连绵，兼具防御与生活功能，体现了土家族传统建筑的智慧。 背子坨现被纳入官清乡重点发展规划，未来将作为土家文化传承地和生态旅游区开发。游客可沿栈道探访古寨，体验“桃花源记”般的山野风光，感受历史与自然的交融。
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云瑞财富笔记2年前
鄂尔多斯蒙古族的传统美食“羊背子”如何制作？
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余哥带货1年前
内蒙羊背子@
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t漠中泉6月前
羊背子，作为蒙古族文化的重要象征，承载着完整、吉祥、富足和敬意。它不仅仅是一道美食，更是连接人与人情感的桥梁，是蒙古族文化传承的重要载体。
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潮汕旅游·高端纯玩小包团8月前
据说这是内蒙最高礼节 羊背子是内蒙最好礼节！#内蒙美好推荐官 #内蒙最高礼仪 #内蒙古 #五湖穿越 #五湖穿越地球之心乌兰湖 @流浪汉 @同志你好！ @Haha Madrid @嘉途旅业
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蛋蛋星球汉服5年前
最近超级火的唐背子/褙子了解一下 #汉服 #汉服科普
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微笑的我11月前
羊背子，是内蒙古很多地方婚娶、节日招待亲友等重大庆典活动时必上的一道传统佳肴。这道菜选用优质的绵羯羊肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩、香味扑鼻。它不仅是蒙古族的传统美食，更是表达热情与庆祝的重要象征，让宾客在品尝中感受到蒙古族文化的深厚底蕴和独特风情。#内蒙古美食，羊背子
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用户21542123738871年前
#经历不完的酸甜苦辣 #又是一天过去了 #除了坚强别无选择
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小毛大王1年前
去哪都得背子它#德佑湿厕纸
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背二哥5年前
茶马古道上的水背子、半水背子、茶背子#茶马古道 #背二哥
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汉服长安故里5年前
长安小课堂开课了！唐背子的相关科普#汉服 #古风 #原创 #唐背子 @抖音小助手
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科比十三7月前
鄂尔多斯“羊背子” #内蒙人是怎么吃羊的#外地游客看过来
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戈壁羊倌（宝哥在牧区）2年前
羊背子，手抓肉是我们特色#牧区生活日常记录 #vlog我的牧场日常 #内蒙美好推荐官
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秦巴布衣（老蒯）4月前
盐背子饭是镇坪的先辈们，在古盐道上背盐经常吃的饭，背盐的时候方便携带，口感醇香扎实，饱腹感极强，现在成了我们这里一道非遗美食。#晒晒家乡的秋天 #中国农民丰收节 #新农人计划2025 #我的乡村生活
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平城～阿贵11月前
什么是共产党？共产党就是自己只有一条背子，也要剪下一半给老百姓的人。
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思思6月前
看到这些仿佛是上背子的事了#校园 #这大概就是青春的样子 #毕业季
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@天意2月前
#最美的风景永远在路上
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阿拉善左旗巴彦浩特镇塞外鲜牛羊肉加工坊（个体工商户）3月前
要羊背子的看过来 全是精品 #阿拉善 #阿拉善特产 #中秋送礼佳品
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千寻的大衣柜1年前
一件会发光的唐背子，波光粼粼好适合去大西北 #改良汉服 #汉元素
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白三两8月前
果然！50多唐背子是百搭的～ #椿松集 #汉服 #国风 #唐风 #东方美学
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民族韵5天前
🌹🌹🌹《1033》~(妈妈怕了你一背子)妈妈的怕不是畏惧，而是深沉的担忧与不舍。这一辈子的怕，其实是对你无尽的爱与牵挂。#抖音热门 #dou+小助手 #国家通用手语 @香奈儿～柳絮❤️手语手语跟拍 @如梦 柳絮❤️手语 😘😘😘
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漂回来的沙5月前
原唱下背子慢慢陪着你，一首好听的歌
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背二哥5年前
背二哥是“背起背子恨背子，放下背子想背子”#茶马古道#背二哥#四川荥经
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