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反正7月前
四寸戚风蛋糕胚教程来了，稀了加粉哦，打错了！！#蛋糕胚 #教程 #蛋糕
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超棒哒👑10月前
三次终于做出来成功的戚风蛋糕胚，不回缩，不塌陷，想尝试做蛋糕的宝宝，胚子太重要了，拿好小本本快做起来吧～#小技巧分享 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #抹茶吃完了🍵 #跟着抖音做美食
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珊子在家做烘焙1年前
改良过后的戚风蛋糕胚更轻盈柔软且气孔全打开了#戚风蛋糕 #爱烘培爱生活 #甜品制作
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小李师傅在做糕🍰1年前
烘焙日记/戚风蛋糕胚教程来啦！#蛋糕胚 #烘焙 #烘焙日常
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131box私房蛋糕（教学）9月前
戚风蛋糕胚保存解冻方法技巧分享！ #新手烘焙 #烘焙 #蛋糕教程 #蛋糕胚 #蛋糕教程零基础初学者
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kkn_8月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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京京小食光1年前
无油无糖戚风蛋糕 我一定要分享给全世界 无糖无油原味戚风蛋糕‼️超完美配方🔥||0失败的戚风配方，做了很多次，口感湿润 可以做奶油蛋糕的蛋糕胚 也可以直接搭配牛奶吃。超级简单，快来一起试试吧。 ✅材料8寸 鸡蛋5个 牛奶75克 低筋面粉110克 玉米淀粉15克 柠檬汁 或白醋 两滴 ✅做法 1.牛奶加蛋黄搅拌均匀 筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌到没有干粉 成为比较稀的蛋黄糊。 ‼️常温的牛奶很好乳化，蛋黄糊最后的状态是提起手抽很稀 2. 蛋清加柠檬汁 5克玉米淀粉 放冷冻里冻出有冰碴 ，高速打发一直打发。最后转低速整理，打发到提起打蛋头有硬挺的小弯钩。 ‼️蛋白的打发很关键，新手最好往硬了打，这样不会塌陷也不会有布丁层。 3.取一部分蛋白霜加入蛋黄糊内，大概混合均匀后，再全部倒回蛋白霜中，抄底翻拌均匀。 4.翻拌好的面糊从高处倒入模具内，八满即可，轻震两下模具震出气泡，放入提前预热好的烤箱下层，上下管155度烤50分钟，出炉后震两下震出热气，倒扣晾凉，完全晾凉后再进行脱模。 真的无油无糖也非常的好吃#烘焙 #无油无糖 #戚风蛋糕 #无油
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周周学烘焙1年前
超详细的戚风蛋糕胚教程，学不会找我#戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #烘焙配方
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云小朵cake1年前
哈哈哈哈一直被问的蛋糕胚配方和教程来啦～是我自己开店以来一直在用的！有什么不懂的评论区问我就好啦，姐妹们给我点个小关注😚😚😚#我的烘焙日常 #真材实料才能做出好味道 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #我是做蛋糕的
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张大美🎀9月前
学会这个戚风蛋糕胚，生日蛋糕再也不用出去买啦~ #在家做蛋糕 #戚风 #戚风蛋糕教程 #烘焙 #日常vlog
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小酪蛋糕3年前
想吃提拉米苏的小可爱集合啦，今天是戚风蛋糕胚打底，松软香甜超赞哟#跟着抖音学做菜 #提拉米苏#蛋糕
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雪琦妈妈烘焙2年前
让天下没有难做的戚风，戚风超详细要点总结#戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #纸杯蛋糕 #在家做美食 #简单美食 #甜品 #烘焙新手 #抖音美食推荐官 #甜品治愈一切 #美食 #爱烘培爱生活
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小胖娘6月前
8寸戚风 简易版 易学 成功率高#戚风 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #好吃到停不下来 #戚风蛋糕胚
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上海知麦人烘焙培训4年前
戚风蛋糕保姆级教程，不开裂不塌陷，蓬松香软！这个#戚风蛋糕的配方易成功，再也不会被气疯！#戚风蛋糕胚 #蛋糕教程 #上海烘焙培训
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暖妈烘焙记5年前
烤戚风蛋糕胚的详细做法，视频有点唱看完的都会了！#烘焙 #甜品
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十色生活3年前
新手干货篇｜超详细的6英寸戚风蛋糕教程#戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #6寸戚风 #戚风蛋糕教程 #新手烘焙
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FUBA4年前
#戚风蛋糕胚 烫面#戚风蛋糕胚的制作 教程超级简单好做，失败率低且口感更胜普通戚风#烘焙 #甜品 #烘焙培训
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宸妈慧生活3年前
在家就可以轻松制做的戚风蛋糕，简单易上手，不缩不塌不裂，看好每个细节，随随便便就能成功哦，可以用做任何蛋糕胚#在家做美食 #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #烤箱美食
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潍坊爱生活的馋🐷2年前
8寸戚风蛋糕配方教程它来了，不塌陷，不回缩，不凹低怎么捏都不变形，你只管点赞收藏照做，只有成功没有失败，#戚风蛋糕#烘焙新手入门教程 #爱烘培爱生活
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亮哥做烘焙10月前
戚风蛋糕 生日蛋糕的好吃与否，胚体的好坏是决定性的，今天我们带来低糖低油，口感湿润，组织细腻，弹性超级棒的戚风蛋糕胚的，保姆级详细教程，配方在视频的25秒，视频最后有难点和重点分享哦，一定要看完啦 #戚风蛋糕 #创作者中心 #省饭课代表 #海氏i7风炉烤箱 #海氏百万全国烘焙大赛 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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庆庆的生活杂记🍳11月前
烤蛋糕竟然忘记给烤箱通电，过了十几分钟才发现，还好结果是好的，哈哈哈哈～#我的厨房日记 #在家做蛋糕 #日常分享
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登登妈妈爱分享3年前
戚风这样吃也太好吃了吧…今天试了个#戚风蛋糕 的新配方，做了#冰乳酪蛋糕 ，冰冰凉凉酸酸甜甜…#下午茶 #家庭自制蛋糕
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青青爱美食11月前
#空气炸锅烤蛋糕做法 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚 #空气炸锅蛋糕
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宝利烘焙师刚哥1年前
生日蛋糕胚配方和制作过程分享给大家 #戚风蛋糕教程 #蛋糕教程 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕胚
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宝藏主妇张小静（1月15日懒角落专场）5月前
戚风蛋糕做法 今天小静给大家带来一期自制戚风蛋糕的制作过程，戚风蛋糕也就是咱外面买的蛋糕里面的蛋糕胚，这个配方精准到克，可以试着像我这样做，做出来的蛋糕就像棉花一样蓬松柔软，而且不用任何添加剂，做法非常简单，学会了实现蛋糕自由哦#家庭烘焙 #戚风蛋糕 #我的厨房日记 #幸福感 #小蛋糕
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千大吃货的日常2年前
干货很干 戚风蛋糕做法、问题、对比合辑 还有4到14寸的戚风配方 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕教程
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虾姐姐2年前
这个6寸戚风配方是我一直在用的，你们有需要可以收藏哈#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚
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杨师傅糕点5月前
生日蛋糕胚保姆级教学 家用商用都可以的配方，感兴趣的朋友可以学起来啦#美食制作分享 #戚风蛋糕#海氏S80四代风炉烤箱 #烤箱选海氏烘培更省事
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云骨朵6月前
后悔没早学！巨好吃巧克力戚风蛋糕胚#健康饮食健康生活 #在家做美食 #巧克力蛋糕 #蛋糕教程 #跟着抖音做美食
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逛吃逛吃的vivi3年前
绝对不会让你气疯的原味戚风蛋糕，不开裂不凹陷塌腰，弹性十足细腻免密，可以做任何蛋糕的蛋糕胚，新手小白也能百分百成功#抖音美食 #空气炸锅美食 #抖音小助手 #抖音美食创作人 #头条
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西点师翔龙3年前
戚风蛋糕胚为什么难脱模？方法不对辛苦白费！面点师分享脱模技巧 #银翔龙 #戚风蛋糕
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不自律的青青籽儿9月前
#戚风蛋糕胚
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登登妈妈爱分享3年前
超详细的戚风蛋糕和蛋糕卷的配方，还有很多注意点，视频有些长，希望你们大家都能做出满意的蛋糕胚，记得来交作业#跟着抖音做蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕卷 #家庭烘焙
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轩轩妈咪的日常🌾7月前
🪇保姆级教程｜原味戚风蛋糕｜同时也是私房爆款哦❗️❗️非常适合学生党和上班族用来做早餐吃哦，跟着我学做起来吧#我的烘焙日常#戚风蛋糕#美食推荐官#省饭课代表
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大梦来了3年前
隔离在家孩子想吃蛋糕，给他做了一个8寸的戚风蛋糕，一次成功不塌陷，把详细教程分享给你们…#记录真实生活 #蛋糕 #宅家美食糊弄学
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老李小陈漫生活3年前
戚风蛋糕制作基本原则，谨记这几点不成功才怪 #戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #家庭烘焙 #美食
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晨妈烘焙手记6月前
冰淇淋口感❗北海道戚风蛋糕👍🏻满满卡仕达馅~超丝滑！ 这款北海道戚风蛋糕真的太适合夏天吃啦！戚风蛋糕挤入满满的卡仕达奶油馅，冷藏一下，冰冰凉凉~真的太好吃了！ 做法简单，快来试试吧 🌈🌈🌈配料： 蛋糕胚： 鸡蛋3个 玉米油30g 牛奶40g 低筋面粉50g 细砂糖30g 柠檬汁2g 卡仕达酱： 蛋黄2个 糖15g 玉米淀粉15g 牛奶200g 卡仕达奶油馅： 淡奶油100g 细砂糖6g 做好的卡仕达酱 喜欢的姐妹快去试试吧~欢迎留言探讨！ #这也太好吃了抖音美食精选 #北海道戚风 #烘焙 #抖音美食推荐官 #好吃的小蛋糕
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上海知麦人蛋糕培训课堂3年前
看完这个视频，妈妈再也不用担心我做不出蓬松柔软、完美回弹的戚风蛋糕胚啦！（视频中的配方是6个6寸的量哦） #蛋糕 #蛋糕教程 #戚风蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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美食探索者K3年前
戚风蛋糕胚可以承重650克你见过吗？本期我们来做一个承重戚风蛋糕。可以用在翻糖蛋糕。下期我们详细解说蛋糕胚的细节与注意要点。#家庭自制蛋糕 #创作灵感 #热点小助手ᵕ #翻糖蛋糕 #蛋糕都#甜品 #治愈系美食 #美食vlog @DOU+小助手
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阳阳妈1年前
重温一下八寸蛋糕胚吧，戚风还没做好的快看过来咯。实在烤不好的，进群来哟#烘焙人的日常 #私房烘焙 #戚风蛋糕 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏m5多功能厨师机
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妮妮奶奶爱美食4年前
#创作灵感 今天做了戚风蛋糕（生日蛋糕胚）蓬松宣软，不塌陷，不回缩#戚风蛋糕 #美食趣胃计划
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娟娟美食日记3年前
挑战一次烤三个不裂不塌的八寸戚风戚风，蛋糕胚，每个都能蓬松宣软，不开裂，希望对你有所帮助#蛋糕 #美食
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纯不摆烂日记6月前
0失败的戚风蛋糕秘诀大公开 创业第一单get,想做好蛋糕，关键是要烤好戚风蛋糕胚，给大家分享一个0失败的配方： 戚风6寸 牛奶 30 玉米油 26 低粉 52 鸡蛋3个 细砂糖 35 #烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #00后创业 #裸辞创业
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陈双cake2年前
你做的戚风胚总是不成功～凹陷、回缩、塌腰内部湿等等问题，都有可能是蛋清没打好！简单一个视 频教会你认识蛋白霜的状态～#戚风蛋糕教程 #跟我学烘焙 #蛋白打发 #打蛋清 #烘焙人的日常
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小酪蛋糕3年前
相信我，看完这个视频，你也能做出不塌腰不回缩，甚至不开裂的完美戚风哦#戚风蛋糕 #自己做蛋糕
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刘记宫廷烘焙1年前
戚风蛋糕胚不开裂不塌陷教程，超级详细#抖音美食推荐官 #戚风蛋糕 #烘焙教学 #上热门
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西点师翔龙1年前
戚风蛋糕成熟判断鉴别方法技巧#西点师翔龙 #烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #新鲜出炉
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安娜的烘焙屋1年前
做戚风蛋糕的一个固定通用方法教程，今天做的八寸，无论几寸，方法都是通用的，视频内容核心要点很多，都是干货，祝大伙儿成功～#戚风蛋糕 #八寸戚风蛋糕做法 #戚风蛋糕教程 #蛋糕胚 #自制戚风蛋糕
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谭小诺在厨房6月前
8寸戚风蛋糕做起来也不难嘛～#家庭烘焙 #蛋糕胚 #8寸戚风蛋糕
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奶油观察员5月前
用了这个配方戚风蛋糕胚再也没翻车过#烘焙新手 #烘焙教程 #配方分享 #戚风蛋糕 #海绵宝宝
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胖丁小食记3年前
超详细的戚风蛋糕教程~柔软细腻的组织空口吃都很美妙！#跟着抖音学做菜 #治愈系美食 #戚风蛋糕
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我是丽君呀~5月前
自己烤的蛋糕胚真的好好吃，姐妹们自己可以自己试着烤一下，真的特别简单，没有被气疯#摆摊 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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郑记桃酥大王·新中式糕点3年前
采用万能戚风蛋糕料制作生日蛋糕胚，超级柔软好吃哟，赶紧动手制作吧#美食#烘焙#生日蛋糕胚 #中式糕点
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悠悠妈的日常11月前
戚风蛋糕/烘焙新手保姆级教程详解 烘焙新手保姆级戚风蛋糕教程！ 集合了三个不同尺寸的配方 用过无数遍了 不管怎么做都会一次成功！ 再也不要被戚风蛋糕气疯啦😠～ #学会快去试试吧🔥 #早餐吃什么 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚做法#过年美食
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呦妈家庭烘焙日记10月前
好吃无添加的香妃戚风蛋糕，蓬松柔软，椰香味浓郁，一起来做吧💪#戚风蛋糕胚 #好吃无添加 #抖音美食创作人 #长帝大白鲸风炉烤箱 #长帝烤箱
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糖一蛋糕裱花（烘焙培训）6月前
戚风蛋糕制作教程、口感细腻、支撑力好，附配方，喜欢的可以跟着一起做……#戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚 #烘焙培训 #常州烘焙培训 #戚风蛋糕的做法
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木子烘焙1年前
烘焙店用了6年的专业级戚风蛋糕胚做法#戚风蛋糕 #厦门美食 #在家做蛋糕 #木子烘焙 #教程分享
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厨房老虎烘焙2年前
烘焙入门基础款，6寸8寸配方，教你一次就能成功不回缩,不塌陷,有弹性的戚风蛋糕。#在家做蛋糕 #戚风 #烤箱做蛋糕 #蛋糕胚 #蛋糕教程 #戚风蛋糕教程 #蛋糕怎样做才松软
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燕麦的生活2年前
哪个妹妹要的#不锈钢锅烤戚风蛋糕（详细教程）这是一款基础的蛋糕胚配方简单又好吃，也可以自己切片裱上奶油，放上水果就是一个简易生日蛋糕啦#不锈钢锅的使用技巧 #戚风蛋糕 #家庭烘焙 #安利皇后锅
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甜沫儿烘焙培训4年前
实力宠粉！新手必看【基础万能戚风胚】教程㊙️手把手教你做卷不裂的平盘胚！零失败制作要点讲解，适合烘焙新手小白#甜品 #烘焙 #烘焙培训 #戚风蛋糕 #蛋糕胚
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盐城百聚商贸有限公司2年前
#生产车间现场 带你走近戚风蛋糕🍰 #源头实力厂家
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米小甜4年前
跟我一起做戚风蛋糕吧，组织细腻不回缩超柔软#米小甜健康美食制作 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #美食教程持续更新 @DOU+小助手
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