户外茶事|在无尽的江边 拥有无限的温柔 江边的风,到了这个时候,会慢下来。 天色是淡淡的灰蓝,像一床柔软的毯子,慢慢盖住整个世界。没有喧嚣,没有灯火,只有水流和自己呼吸的声音。这种时候,什么都不想做,只想点一盏灯,让一杯温暖的茶,陪着我和这片辽阔的安静。 今天的主角——「古树盟」2025森林古树银针。打开罐子,干燥的叶子发出极细微的“沙沙”声,像是春天在说悄悄话。芽头饱满,白白茸茸的,捧在手里像一小捧安静的雪。 就这样慢慢泡~ 先让沸水轻轻流过壶身,壶很快就暖了,泛起一层好看的光泽。把茶叶放进去,盖上盖子,握着壶身轻轻晃一晃。凑近壶口,一股暖暖的、带着太阳味道的甜香就飘了出来,心好像也跟着静了一拍。 水温90度就够,缓缓地注水,让水柱柔柔地落进壶心。 第一泡,我不急。 看着热气从壶嘴袅袅升起,心里默默数着。大约30秒后,茶汤出来了,是那种透着光的浅蜜色。 捧起杯子,先不喝,让那股清雅的、混合着野花和嫩草的香气扑个满脸。喝第一口,茶汤是滑的、软的,一股清甜的滋味从舌尖化开,顺着喉咙一路暖下去。身体里那些看不见的褶皱,好像都被温柔地熨帖了。 后面几泡,出汤稍微快些,那甜味便越发清晰,是清冽的、带着山林气息的回甘。 一杯,两杯……茶汤的颜色由浅入深,滋味由鲜入醇。暮色完全沉入江底,手里的温暖却越发实在。这一刻,倒不像是在喝茶,而是在用这种方式,拥抱这个什么都可以不想的、温柔的傍晚☁️ #户外茶事 #江边茶摊 #白毫银针 #户外茶生活 #傍晚夕阳西下
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