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茉茉妈妈小厨10月前
炖红烧肉，切记不要直接下锅炖，教你一招，软烂入味不腥不柴 #美食教程 #炖红烧肉 #红烧肉
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秋野厨房4月前
不炒糖色的红烧肉🥩软软糯糯超好吃‼️ #vlog日常 #红烧肉 #干净饮食 #晚餐吃什么 #爱上我的厨房
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艺艺小厨房8月前
五花肉先煎后炖，不腻不柴！ 秘诀是灵魂料汁加鸡蛋/虎皮辣椒一起炖！#把子肉 #美食 #家常菜
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辣妈厨房4天前
年夜饭菜谱《红烧肉》，寓意红红火火，鸿运当头，好吃肥而不腻！ 年夜饭第四道硬菜《红烧肉》 1⃣五花肉要选这种肥瘦相间的，清洗干净先把猪皮烫一烫，有点微焦即可。接着把肉放到冷水里泡一下，再用刀刮一刮，可以去掉那些难闻的毛腥味。 2⃣五花肉切成均匀的方块，冷水下锅焯水，来点葱姜、花雕酒去腥，水开把浮沫捞出，5分钟后捞出沥干水分。 3⃣起锅烧油，把五花肉倒进去，小火煎至金黄定型，多余猪油盛出，加入葱姜、八角、桂皮、香叶，小火炒香，淋入半勺花雕酒，加点酱油、现成的炒糖色，给它翻炒均匀，再加入开水没过食材，放几粒冰糖，盖上盖子，小火炖 40 分钟。 4⃣时间差不多了，把水煮鹌鹑蛋倒进去，加点盐、酱油调味，盖盖小火再炖 10 分钟，最后大火收浓汤汁即可。 这样做出来的五花肉，软烂入味，不腥不柴，还不油腻，吃起来入口即化，老人小孩都爱吃。关注我，每天教你学做菜~ #红烧肉 #年夜饭 #年夜饭菜谱 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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小厨娘日记7月前
大家注意看，很多人在家做红烧肉的时候，有的喜欢先焯水，有的直接下锅炒，其实呢，这两种做法都不对，今天我教大家一招，保证做出来的红烧肉像豆腐一样嫩，越吃越想吃。#红烧肉 #跟着抖音学做菜
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翟1月前
家庭版红烧肉 大块肉焯水10分钟左右即可 最后炖40分钟至1小时 #美食 #家常饭菜 #红烧肉 #每日分享#vlog日常
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一月吖2月前
天冷了吃一点油大的菜不会太腻#家常菜 #红烧肉 #五花肉 #做菜我是认真的 #在家做美食
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👄 °Joanna1月前
谁懂啊！二胎宝妈做饭就图个省事还得娃爱吃！ 这道不用焯水、不用炒糖色的红烧肉，简直是我的救命菜！五花肉切大块，直接下锅干煎，加生抽、老抽、冰糖和香料，倒开水炖40分钟就行～全程不用盯锅，炖的时候还能陪娃写作业、收拾家务，一举两得！ 宝妈们别再纠结炒糖色怕糊、焯水嫌麻烦了，这个懒人做法闭眼冲，轻松搞定全家下饭菜～ #二胎宝妈美食 #懒人红烧肉 #家常菜 #跟着抖音做美食
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李雪微1月前
超级简单的红烧肉做法~第一步焯水，第二步炒出油脂放料，第三步加开水炖就好啦~入口即化，肥而不腻，搭配简单小凉菜，真的太香了~#美食 #美食vlog #日常做饭 #家常菜教程 #红烧肉配菜搭配
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益龙美食（高压锅）7月前
五花肉炖鹌鹑蛋 #鹌鹑蛋 #五花肉 新鲜的五花肉无需焯水直接煎至微焦，加入一些鹌鹑蛋用高压锅压12分钟，五花肉软烂入味、鹌鹑蛋也很入味。
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客家茶香2周前
我们在家做五花肉的时候，到底要不要焯水，那怎样做才能肥而不腻，不干不柴呢？其实只要牢记以下几个小技巧，就能做出大酒店的味道。#家常菜 #美食 #家常版红烧肉 #红烧肉
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酸菜芯1月前
红烧肉炖干菜 #家常菜 #东北菜 #创作灵感 #上热门 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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月半鱼（瘦到100斤）5月前
【🔥馋哭隔壁小孩的红烧肉炖土豆！软烂入味，一口沦陷～】 🍖食材清单： ✨五花肉1斤｜土豆2个｜冰糖｜葱姜蒜｜干辣椒八角桂皮香叶 🥘神仙做法： 1️⃣ 五花肉切块冷水下锅，加料酒焯水去腥 2️⃣ 下五花肉煸出油脂（这步超关键‼️） 冰糖炒糖色 3️⃣ 加香料+生抽+老抽+蚝油+盐，倒水没过食材 4️⃣ 小火炖60分钟（电饭锅20分钟）加入土豆块再炖15分钟 5️⃣ 大火收汁撒葱花，汤汁拌饭能吃三碗😭 💡Tips：用啤酒代替水更香！土豆炖到筷子能戳透就够软糯啦～ #家常菜 #红烧肉 #超级下饭 #抖音美食
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静味厨房2月前
🔥这样做的红烧肉～肥而不腻入口即化‼️ 做法： 五花肉冷水下锅 加葱姜料酒煮开撇去浮沫 中小火煮20分钟 捞出放凉后切成麻将大小的块 锅里来一点底油 油热下入五花肉 煎得表面有一点焦黄捞出 锅留底油倒入冰糖 不停搅拌至成枣红色有密集的小泡 倒入五花肉翻炒上色 加入3勺生抽 1勺老抽 1勺醋 继续翻炒均匀 加入没过肉的开水 倒入姜片 葱段 八角 桂皮 香叶 山楂片 盖盖中小火炖1小时 时间到挑出香料 大火收浓汤汁 撒上白芝麻就成了#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #红烧肉 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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五味杂陈（家常菜）5月前
回锅肉 男人会做饭 帅过彭于晏～#家常菜 #回锅肉 #我的厨房日记
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静味厨房2月前
🔥五花肉这样做～肥而不腻入口即化‼️ 做法： 五花肉冷水下锅 加葱姜料酒煮开撇去浮沫 中小火煮20分钟 捞出放凉后切成麻将大小的块 锅里来一点底油 油热下入五花肉 煎得表面有一点焦黄捞出 锅留底油倒入冰糖 不停搅拌至成枣红色有密集的小泡 倒入五花肉翻炒上色 加入3勺生抽 1勺老抽 1勺醋 继续翻炒均匀 加入没过肉的开水 倒入姜片 葱段 八角 桂皮 香叶 山楂片 盖盖中小火炖1小时 时间到挑出香料 大火收浓汤汁 撒上白芝麻就成了#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #红烧肉 #抖音美食推荐官 #家常菜
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野生厨子爱捣鼓4天前
相信我 红烧肉这样做 真的封神#做菜教程 #家常炒菜 #红烧肉 #可乐 #做饭
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李享食刻（家常菜）9月前
红烧肉 红烧肉要不要焯水#红烧肉 #抖音美食推荐官 #家常菜
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小寒爱做菜5月前
邪修制作红烧肉 不用熬糖色 天气热还不用看着火#美食 #热门#邪修美食
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打酱油的爱地球的泡芙小姐5月前
大口吃肉，心情会变好。 #五花肉 #美食 #家常菜#原创视频 #好吃到停不下来
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妮妮爱美食1周前
今天又是被把子肉香迷糊的一天，大口吃肉简直太过瘾了，软烂入味。#把子肉 #把子肉做法 #五花肉 #家常菜 #下饭菜
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阿晨不沉（厨娘版）5月前
五花肉去油三次，真的很拼！ 挑战上班带饭100天（23/100）#真的很summer #五花肉炖豆腐 #厨房日记分享
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崽崽美食分享5月前
#红烧肉#走油肉 #家常菜
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小仲马到成功5月前
#日常分享 #红烧肉 #红烧肉 要红烧肉教程的朋友们在哪里～请查收💕
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王小猫6月前
我做的红烧肉算成功了吗👩‍🍳 大家做的红烧肉都是什么样的 #红烧肉 #红烧肉做法 #香 #家常菜
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小秋同学6月前
肥而不腻的红烧肉！巨好吃！ #红烧肉 #抖音美食创作人 #家常菜 #抖音美食推荐官 #红烧肉做法
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悦儿妈1周前
一锅红烧肉，熬得是人生火候 人生如红烧肉，经历焯水去除杂质，炒糖色积累底蕴，炖肉要耐心等待，收汁成就美味。守正耐性，出奇创造，经历与积累终将转化为独特的人生滋味。来自一盘红烧肉的满足，配米饭嘎嘎香～#红烧肉#美食教程 #后加楼便民饭店#下饭菜
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侯侯🐒1月前
每天都在纠结做什么菜呢🧐 忽略我这随意的拍摄🎬#红烧肉 #日常分享
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小柒爱吃菜（家常菜）1月前
做红烧肉到底要不要焯水，我这个做法你学会了吗#美食 #下饭菜 #家常美食 #红烧肉 #抖音美食创作者
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希·曦爸的日常1周前
红烧肉 一分钟学会 零失败的做法，软糯入味 肥而不腻。#红烧肉 #抖音美食推荐官 #美食教程
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心房姓房8月前
到底是谁还不会做红烧肉🫣学，必须学会，刚出锅的红烧肉炖土豆，拌饭别提多香了🤩#日常做饭 #红烧肉 #红烧肉炖土豆 #红烧肉拌饭 #红烧肉肥而不腻的做法
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西西啊🍭2周前
分享今日菜谱🧾 梅干菜烧肉 1️⃣五花肉加姜片料酒焯水后盛出备用，锅内放少许油倒入五花肉煎出油脂在放少许冰糖1个八角半个桂皮1片香叶几个干辣椒一起翻炒均匀炒出香味 2️⃣在加2勺生抽1勺老抽少许蚝油翻拌均匀倒入一罐啤酒加少许开水中火焖煮40分钟左右 3️⃣中途把梅干菜还有鹌鹑蛋放进去在放一些蒜粒继续焖煮最后大火收汁出锅即可～ #美食制作分享 #美食 #梅干菜 #红烧肉 #抖音美食教程
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美好食光👩🏻‍🍳7月前
#无油版红烧肉 #红烧肉的做法 #红烧肉肥而不腻的做法 买的新鲜的猪肉 不用焯水 这样简单的做法，炖的红烧肉特别香 #还原食物本味
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美食小宏哥5月前
红烧肉 男人会做饭，竞争少一半～家常菜#红烧肉
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婉竹今天吃点啥4月前
红烧肉技巧 选材：选择不太肥的五花肉（太肥的吃几块就吃不动了） 食材大小：食指拇指圈起来大小就可以 制作时：①鲜肉可以不用焯水直接下锅煎，冻肉要焯水 ②肉下锅不要立刻翻 ③熬糖色开水壶放旁边顺手且安全位置（防止取水的时候糖糊了）全程小火 ④收汁环节（勤翻动），汤汁剩锅底那么多冒大泡时就没有多少汤汁了，快换小火调味出锅，要不就糊了 #红烧肉#健康美食自己做 #强烈推荐
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遥妈的小厨房6月前
五花肉试试这样吃，又香又酥脆，还能收获雪白的猪油哦😄#脆皮五花肉 #五花肉新吃法 #下五花是哪个部位 #爱美食爱生活 #好吃的美食推荐
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火楠的菜🔥3月前
只需要焯水、炒糖色、煎肉，简单几步，简单的调味，就能做出软糯香甜，肥而不腻的红烧肉#红烧肉 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食创作人
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土豆泥泥1月前
砂锅红烧肉，老婆喜欢极了#砂锅红烧肉 #创作灵感 #做美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门 #山东下雪 #美食
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董小厨美食1周前
红烧肉保姆级教程，肥而不腻软烂入味，太香了！ #红烧肉 #美食教程 #家常菜 #红烧肉肥而不腻的做法 #下饭菜
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安安的懒妈妈1周前
小孩是要吃小孩菜的～红烧肉#真实生活分享官 #红烧肉 #家常饭菜 #在家做美食 #美食分享
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圆脸倪倪6月前
120 斤女生今天吃什么？把子肉➕煎蛋🍳。浓香把子肉你值得拥有~用铁锅将猪毛烫掉，洗干净后给猪五花炒个糖色，加香料炖煮两个小时，软糯Q弹的五花肉就炖好啦(。·ω·。)#抖音美食推荐官 #把子肉 #吃货 #吃货日常 #强烈推荐
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苹果大福1月前
后悔没早点做红烧肉，原来这么简单！ 研究一晚教程，做饭前还有点忐忑，没想到第一次做红烧肉就如此成功😎 我的步骤如下： ①五花肉切块冷水下锅，加姜葱料酒焯水。 ②焯好的五花肉，下锅煎至两面金黄(不用放油)，盛出。 ③热锅热油，放入冰糖，炒至枣红色。 ④下入五花肉，干辣椒，八角桂皮香叶，生抽老抽耗油分别一勺。 倒入苹果醋和开水1:1，完全没过五花肉。 ⑤大火煮开后，盖盖转小火炖50分钟(中途多观察，用锅铲翻一翻以免粘锅)。 ⑥到时间开锅，大火收汁，就完成啦。 另外还做了白灼秋葵和秋葵鸡蛋，颜值和味道并存！ #一人食记 #红烧肉 #vlog日常 #秋葵做法 #我的厨房日记
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💗王先生的美食日记4天前
#真实生活分享官 🍚🍚米饭杀手非它莫属！五花肉炖得酥烂不腻，梅干菜浸润油脂，香得连汤汁都要拌光！#美食 ##美食教程 ##vlog日常 ##vlog十亿流量扶持计划
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汉生佑佑爸爸4月前
孩子说想吃红烧肉盖饭，那当爹的必须给安排。五花肉先煎后煮，做出来香而不腻，俩孩子都香迷糊了#红烧肉 #爸爸带娃
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食品种草官阿星2周前
#美食 #我们在家做五花肉的时候，到底要不要焯水，那怎样做才能肥而不腻，不干不柴呢?其实只要牢记以下几个小技巧，就能做出大酒店的味道。#家常菜#美食
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美食小宏哥1月前
红烧肉 男人会做饭，帅过彭于晏～家常菜
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欢仔暂时是个老师6天前
今天自己做饭 #今天吃啥 #做饭 #家常菜 #教程
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芋与泪鲜牛3月前
欧米茄我一个不爱吃肥肉的人都🤩 入口即化肥而不腻的红烧肉：猪五花切块，五花肉和姜片小葱一起冷水下锅焯水，水冒泡后撇去浮沫捞出控干水分。油热下锅把肉煎到微微发黄盛出，留一点底油炒糖色，小火炒冰糖到琥珀色，倒入五花肉煸炒，加入两勺生抽一勺老抽炒上色。加入开水和香料，盖盖子小火炖煮1小时，中途可以倒点虎皮蛋或者别的配菜进去，时间到之后把香料挑出，加盐大火收汁。#一人食 #我的厨房日记 #红烧肉 #五花肉怎么做 #红烧肉炖鹌鹑蛋
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小李爱做菜1周前
家庭版的红烧肉
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我叫田丰收6天前
普通的周六，平凡的一餐#家常菜 #我的厨房日记
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每日食记🍚4天前
家庭版红烧肉
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徐徐吃不胖6天前
适合年轻宝宝，不腻版红烧肉～ #红烧肉 #抖音美食创作者
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豆腐四方1周前
做饭 #做饭 #vlog美食记 #大疆
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智能冷暖、正能量1周前
转发做五花肉
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姜妍的饭1月前
大朗 吃饭了#我的厨房日记 #红烧肉 #记录真实生活 #美食 #上热门
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大冰·爱吃大米饭🍚1周前
红烧肉炖土豆配大米饭，黏黏糊糊的香拽了！ #红烧肉炖土豆 #美食分享#一起吃饭吧#好好吃饭大赛#会做饭的男人最帅
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點點4天前
做红烧肉，第一步很重要#红烧肉 #美食教程
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暖厨小哥哥6天前
#家乡的饭催泪铁打的汉 #简简单单家常菜 #我的美食分享
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干饭小小陈（家常菜）3月前
红烧肉，爱做饭的男人最帅。#红烧肉 #我的厨房日记 #美食#家常菜#美食教程
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韩小厨教做菜4月前
这样做出来的红烧肉，肥而不腻、瘦而不柴，入口即化，连没牙的老人都能吃，真的是太香太下饭了#红烧肉
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周小厨有话说1周前
为什么五花肉不能炖着吃？ #家常菜教程 #美食制作 #教程分享 #教程
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不会撒娇的板娘6月前
今天分享：绍兴鲞烧五花肉#家常菜 #在家做美食 #厨房
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食分有趣（努力涨粉版）1周前
怕麻烦还馋五花肉？这锅直接封神！软烂入味，香到邻居来敲门#厨房里的烟火气 #抖音生活观察计划 #家常菜 #五花肉的神仙吃法 #家常美食教程分享
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