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浧宏2月前
       从历史上看,人们第一个阶段,主要用胃吃饭、强调吃饱,第二个阶段用舌头吃饭、强调吃好,第三个阶段用五脏六腑吃饭、强调吃安全,第四个阶段用脑袋吃饭、强调吃营养健康,第五个阶段用心吃饭、强调吃愉悦。顺应这一趋势,需要按照“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”要求,延长产业链,提升价值链,打造供应链,引导一产往后延、二产两头连、三产走高端,保数量、保质量、保多样,在让消费者吃饱、吃好、吃安全、吃营养健康的基础上,还要让消费者吃愉悦、吃共情、吃氛围、吃场景、吃氛围、吃出文化来。很多农村地区就讲:“有酒没菜,不算慢待。有菜没酒,扭头就走。”,就是这个意思,要吃氛围和欢乐。         生态涵养功能。乡村是绿水青山的参与者、金山银山的创造者、生态文明的建设者,稻田就是湿地,麦田就是绿地,油菜花就是花海,森林就是碳汇,草原就是天然屏障,均具有显著的生态效益、经济效益和社会效益。乡村生态涵养价值一点也不比食品供应价值低。一方面,通过发展绿色循环农业,在增加优质绿色品牌产品供应的同时,实现了低污染,让绿色生态为全产业链背书,将生态价值内化于产业之中。另一方面,通过发展减排低碳加工流通,实行零排放,促进资源梯次、高效、高值利用。比如,加工稻谷的,除了加工成大米外,还把米糠加工成米糠油、米糠醋,更重要的是把稻壳加工成活性炭、白炭黑、阿魏酸、香兰素等高附加值的产品。其中,白炭黑主要用于轮胎和球鞋。通过加工将稻谷吃干榨净,几乎实现了零排放。   2025.11.11
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