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飒萌2天前
上午健完身,就想简单吃点,想到了鼓楼地铁J口的这家店,据说红糖年糕不错就来体验下。 环境: 鼓楼地铁J口出来后,走老实巷到大梁街的三岔路口就可以看到这家店。已经开了26年,但之前居然不知道。大梁街上有一点二店,隔了100米左右,一点堂食,二点包厢为主。我到的一点看到许多活鲜,还有明堂点餐区,后面厨房嗯热炒声也很治愈。墙上挂着一些标语和画,加上老屋感的灰色墙砖设计,非常有老宁波的感觉。一点也有两个大桌,感觉五脏俱全。 服务: 服务特别好,两个服务员招待的,衣着干净,还很有宁波人的亲切感。大姐负责点菜、年轻的负责上菜,还会帮忙推荐菜品,很耐心。厨师看起来也挺有经验,会出来拿食材看到。 口味: 点了一个红糖蒸年糕,真的有点惊讶这年糕的口感,一问才知道是店里自己做的年糕,还会有许多人来买生的回去自己蒸,需要蒸10 分钟左右,上桌后搭配红糖那一口真的无法拒绝。后来一问红糖也是自己家生产的,果然有门道。是那种糯度粘度都刚好的口感,爱了。 冷菜拼盘:有蘑菇、豆苗、烤麸三拼,加了辣椒,真的是很开胃的口感,有人说评价宁波菜的饭店,就看烤麸做的怎么样,如果能把烤麸做好的店,其他菜口味也不会太差。 性价比: 凉菜拼盘原价18元,红糖年糕原价20元,性价比也挺高的了。 #巷子里的美食 #美食探店 #本地特色美食 #宁波菜 #宁波老店
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