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乔一烘焙1年前
巧克力调温的硬核科普#巧克力 #巧克力调温 #手工巧克力 #巧克力控 #定制蛋糕
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Lola cuisine7月前
你敢信！只用水➕巧克力就能做出巧克力慕斯？ #巧克力 #巧克力慕斯 #甜品
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探秘猎人2周前
#奇妙知识在抖音 #巧克力 #金币 #制造原理 #科普一下
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烘焙怪老头2周前
加工巧克力有技巧 控制温度是核心技术 巧克力调温 #巧克力
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有你科技3年前
原来巧克力是这样做出来的#科普 #巧克力
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啊老师的烘焙实验室4周前
靠吉利丁封神！0 失败巧克力慕斯，入口即化的原理 做巧克力慕斯，90% 的成功都靠吉利丁撑着 —— 它可不是单纯的 “凝固剂”，而是慕斯的 “结构骨架”！ 先讲核心原理： ✅ 吉利丁的明胶分子遇冷水泡发膨胀，加热融化后分散在液体中，冷却时会形成三维网状结构，牢牢锁住淡奶油和巧克力的水分，这就是慕斯丝滑不塌的关键！ 慕斯尺寸：11*11*5cm 奥奥75g 黄油35g 黑巧克力100g 牛奶85g 吉利丁5g 淡奶油200g 细砂糖16g 可可粉若干 蓝莓4个 #巧克力慕斯 #巧克力脑袋 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #省饭课代表
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好运连连连连连4天前
意外发明出来的美食有哪些#涨知识 #动画 #科普知识 #脑洞大开
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大白科普1周前
美味的热巧克力制作方法#科普 #科普一下 #动画 #涨知识
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科学实验3周前
有趣的巧克力制作，用热水把巧克力融化，裱花袋做成各种喜欢的形状，等待十分钟左右就可以脱模，动手又好玩。#手工 #实验 #早教
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迪拜小吃货6月前
如何在家里制作迪拜巧克力#吃货日常
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小肉包子-6天前
你们一定觉得很无聊吧#巧克力 #diy #烘焙
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全球见闻笔记3周前
探索巧克力碎片饼干的魔法：从原料到美味的完美旅程 探索巧克力碎片饼干的魔法：从原料到美味的完美旅程#三农 #农业 #农场 #加工厂 #巧克力饼干
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知象—你的AI百科1月前
为什么巧克力融化在手上却不粘牙？甜蜜的分子舞蹈！ #热点 #抖音合集升级计划 #这也能开播 #求生式留学 #热点新闻事件
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V领土拨鼠讲绘本7月前
《小不点巧克力融化了》绘本精读 通过小不点巧克力融化又凝固的过程，自然地向孩子介绍了物质的三种状态——固体、液体和气体，以及温度变化对物质状态转化的影响，让孩子轻松理解这些抽象的科学概念。 #童书推荐 #绘本故事 #有趣的科学 #儿童科普#出发吧科学特工队
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科学风暴1周前
巧克力牛奶是怎样制作的？古罗马蒸汽机原理揭秘？ #科普一下 #涨知识 #冷知识
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定子妈妈教英语1年前
五岁宝宝教你巧克力融化的原理。可可脂，主要成分，融点，液化，固态，液体，半液体状态用英语都怎么说#英语小达人 #英语口语 #双语宝宝 #英语 #英语启蒙
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减脂的挞挞7月前
试过用普通牛奶巧克力做，需要很多很多才能凝固，所以大家一定要用80%以上的黑巧克力哦！ 食材：黑巧克力100g、牛奶100g #减肥食谱 #减脂烘焙 #自制无添加 #零食不胖 #这一口下去满满的幸福感
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贝蒂10月前
自己做巧克力就是把巧克力融化再凝固🤣#自制巧克力 #巧克力 #焦糖榛子巧克力
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筱筱3周前
一菲：做巧克力不就是把别人的巧克力融化了，然后再凝固起来？ #爱情公寓 #片段分享 #胡一菲曾小贤
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简图2周前
#创作灵感 胡一菲牌巧克力🍫，大家都会做！#爱情公寓 #灵魂画手
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Buduruk的甜品小屋2周前
巧克力曲奇 没翻车，但巧克力融化成河了。在此声明，教程无误，纯粹是因为本人太爱巧克力了。#手工饼干#曲奇饼干#曲奇#天冷了吃点啥 #抖音美食创作人
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兔兔生活记1年前
我先把巧克力融化成液体，再去给冰棒脱模，应该是时间久了一点，巧克力有点凝固了，就变得很粘稠，裹上去厚厚的一层，后来我又把巧克力隔水融化，不知道为什么怎么也融化不成液体了，我又往巧克力杯子里放了一点常温的矿泉水，巧克力是变成了液体，但是我把冻好的雪糕放进巧克力里面，雪糕都变软融化了，和巧克力混在一起，总之手忙脚乱，就是视频里看到的结果啦，后来我专门看了融化巧克力的教程，融化巧克力的天敌就是高温和加水，看来我两个错都犯了，我是把水烧开了直接融化的，一般融化巧克力的水温是50-60摄氏度，温度过高会使巧克力出油，出现油脂分离，使巧克力变得浓稠，巧克力进水也会出现浓稠和反砂，希望我的翻车经验会对您有帮助，一下一定要提前做好攻略，不要把事情想的太简单容易啦，希望你们可以成功哦#在家自制冰淇淋教程 #自制雪糕 #手工雪糕 #自制冰淇淋 #抖音美食推荐官
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白大肘子~6月前
巧克力脑袋快冲！ 巧克力融化再凝固就是 肘克力 啦！#巧克力 #慕斯蛋糕 #烘焙 #情侣 #vlog
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嘉利宝ChocolateAcademy7月前
巧克力知多少1⃣6⃣——如何正确融化巧克力 🤔你知道吗，其实巧克力最怕水蒸汽！ 🧑‍🍳这一期的巧克力知多少，告诉你比隔水融化更适合的融化方式！ #百乐嘉利宝巧克力学院 #百乐嘉利宝#巧克力#科普
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冷知猎奇7月前
巧克力融化诞生微波炉！为什么食物烫嘴盘子却不热？ #科普 #科普一下 #微波炉
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方@圆1月前
在这个充满奥秘的世界里，圆宝们见证了巧克力的诞生！亲手称量原料时的专注模样，搅拌融化可可液时的小心翼翼，等待巧克力凝固时的满心期待，都是成长里最珍贵的印记，当带着专属温度的巧克力捧在手心，不仅尝到了纯粹的美味，更读懂了“付出”与“收获”的意义。这场沉浸式研学，让自然探索与动手实践撞个满怀，圆宝们在快乐中解锁新知识，在体验中收获满满成就感！#万宁市方圆幼儿园户外研学#咖啡庄园制作巧克力🍫#
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我是美娜4月前
邪修你可太牛了，正发愁怎么提醒老公过七夕的姐妹们，看过来了，只需要买一块巧克力，融化了，再给他凝固了，手工坚果巧克力就做好了，快去试试吧#坚果巧克力 #巧克力 #七夕 #七夕未到氛围已到 #七夕花礼请查收
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东东与开心6天前
#制作巧克力水果。一看就会，一做就废。
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庄小贝的生活日记3周前
节日的真正意义 在于共同完成一件微小而具体的事 让巧克力融化🫠按照自己喜欢的凝固 一颗亲手浇灌的🌲便是这个冬天 最甜蜜的根 #送到心坎里的宝藏礼物 #日常vlog #记录真实生活 #圣诞礼物 #平安夜
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冷知识补给站3天前
美食小课堂#美食分享 #上热门 #内容过于真实
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菲菲大小姐5天前
程一宁天生能预见人死前七日的终局，世人视她为不祥，唯有沈泽川 曾是她生命里的光，为她挡过风雨。可这份温暖终成淬毒的利刃，他为心上人叶棠，将她推入九死一生的赌命赛车场。99场生死博弈、23次手术缝合、满身钢板如枷锁，她沦为爱情的替身、生命的摇钱树。当死亡预告如烙印般刻上自身，她仍以命为笺，偿还过往恩情。#动漫推荐 #抖音动漫 #动态漫 #七日预言：为你赴死为他悔
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绝望的义炭姐4天前
@宅主（备考断更版👿）这是我女神快给我女神点关注#快给我女神点关注 #为什么牛奶融化的时候会跑到高压锅里面变成等腰三角形并且分泌出大量的柠檬味的香蕉因为草莓会变成书架上的一块巧克力飞向岩浆这时候烤鸡就会跑出来质问你为什么要烤制学生如果你向老师问地球上没有西瓜舔式拖鞋课堂上的白话文老师就会疯狂的向你吐出牛顿的丘比特，与此同时在距离地球160万光年以外的地方还有很多意大利面味的箱子困在冰箱冰箱问的臭氧层里的行星，所以鸡蛋理论上来说是不能给虾做健身器材的
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德芙礼品旗舰店巧克力礼盒3天前
巧克力融化后放上爱吃的水果，冷冻过后非常好吃 #考研版蓝莓酸奶砖#蓝莓巧克力酸奶砖#一袋巧克力做出蓝莓酸奶砖#自制美食#一人食记
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科普有点皮1周前
那些意外发明的美食#搞笑视频 #动画视频 #科普一下 #意外发明出的食物 #儿童动画
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小米米是我1月前
只需15分钟就能做出美味的圣诞甜点！简直难以置信
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阿楚寿司4天前
#手工 #手工diy #好吃到停不下来
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纪纪昕1月前
巧克力融化又凝固，简单又好吃！#草莓巧克力 #甜食 #美食 #巧克力
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以玥之名🌙4天前
重大突破❗震撼首发❗随橙想呢，这次实验反耳给两二八实验室了一些古丽🤔一下子捣鼓出俩#科普知识 #清朝老片 #实验室长不出的菌丝 #生活小妙招 #青年大学习
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@油炸线巧克力涂层机生产厂家2周前
巧克力保温缸、涂层机配置组合适用于饼干、坚果、糖果、烘焙食品等的巧克力涂层加工，核心作用是恒温储存液态巧克力浆料并稳定供给涂层机，保障涂层厚度均匀、口感顺滑。 将巧克力浆料恒温储存于保温缸中，低速搅拌防止分层、凝固。涂层机接收保温缸输送的浆料，通过淋幕或淋涂方式在待加工食品表面形成均匀涂层，余料经回流口返回保温缸循环利用。#巧克力涂层机#巧克力保温缸#冷却线#油炸线
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禾乃杨杨1月前
国人动手做一个！确实好吃😋#邪修 #动手自己做美食仪式感满满 #美食冷知识 #水果神仙吃法 #dou上热门
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co co ki @2周前
#同城热门 #正能量
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金娜教烘焙(收学员)4天前
你甘纳许抹面开裂，？抹不平？奶油和甘纳许融合？甘纳许还没抹就凝固了？那一定要看这个视频。 最关键一定是学会如何控温。零失败。#南宁烘焙培训 #我要学烘焙 #蛋糕教程 #巧克力蛋糕 #甘纳许
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巧克力涂层机保温缸油炸机冷却线漂烫机～赵1周前
#热門 蛋卷巧克力涂层冷却线，这条流水线可以将蛋卷均匀的淋洒浆液，并且快速进行冷却，以保证产品的外观完整和最佳口感。#巧克力涂层机#巧克力淋浆机#冷却线#巧克力熔化炉
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原理大揭秘2周前
#涨知识 #美食教程 #白人饭
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君君🌸1月前
接上个视频，提醒大家如果自己做的话让巧克力冷却放凉凝固就可以啦，不用放冰箱冻，硬邦邦的咬不动啊~#吃货 #蓝莓巧克力冷萃酸奶 #蓝莓巧克力砖 #干噎酸奶
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全球不知道！！3天前
你们都见过几种雪！#科普 #科普一下
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IKEA宜家风味屋4天前
苹果神仙吃法get！隔水融化黑巧克力与椰子油🥥，搅拌至丝滑醇厚。将清甜苹果裹上微苦的巧克力衣🍎，再蘸满碾碎的坚果🌰。淋上巧克力线静待凝结。果香、焦香和可可的微苦交织，甜而不腻超美味！#苹果神仙吃法 #宜家 #宜家美食 #苹果糖 #美食教程
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钻石旅行3天前
#亲手制作美食 #一般人不告诉他 #纯手工制作美食 #动手自己做美食
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张静🧝🏻‍♀️1月前
姐妹们 帮你们试过了 真的很好吃 制作也很简单#自制美食
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冯熙熙8月前
一菲:这我熟，把巧克力融化一下重新凝固就是我的了
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科普甜甜圈1周前
#热巧克力饮料 #有趣的知识又增长了#涨知识#科普#省流
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丽丽官方旗舰店3年前
巧克力的做法：就是把巧克力融化再凝固！！！ #巧克力 #烘焙 #黑巧克力 #白巧克力 #手工巧克力
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传统甜匠1周前
全家一票通过，加入年夜饭的甜品美食！#甜品#美食教程#甜品做法#甜品美食#年夜饭
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探秘小百科1周前
如何制作完美的热巧克力 #知识科普#科普一下
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明果影视6天前
#创作灵感 #影视剪辑 #电影片段
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家有儿女3周前
#真实生活分享计划 #创作者扶持计划#美食趣胃计划 一做就废系列
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王姐有黑料4天前
烘焙新配方#美食教程 #教你做美食 #烹饪技巧 #烹饪教程 #烹饪艺术
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童年的味道还记得吗？ #酒心巧克力糖 #怀念童年的味道 #追剧休闲小零食 #怀旧糖果
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