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彩云之珍4月前
原来黑牛肝切开是这个样子的！！！ 最近很多小姐妹拍了黑牛肝！ 还是要给大家说一下这个菌子的问题！ 切开有白毛黄毛这个是“菌丝”并不是变质 当然如果收到以后根部有白毛也是菌丝 因为根部都还带着泥土哈，所以菌子还在保持生长的状态切开这个样子真的不要惊慌！是正常的现象哦 菌子，做不到每一颗都一样，做不到每一颗都很光滑 好不好一定要切开仔细看一下里面的样子哈 黑牛肝是唯一一款会变色，但是没有毒！ 全家老小都可以吃的牛肝菌！爆炒还是焖饭都绝绝子[斜眼R] #野生菌 #云南菌子 #菌菇汤 #牛肝菌
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陈增华1周前
每天认识一种蘑菇，今天带您了解的是马勃菌 #马勃菌 #蘑菇 #菌物 #生活常识 #经验分享
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柒月动物城6月前
这是啥菌？能吃吗 #神奇动物在抖音 #大自然的馈赠 #野生菌
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万物杂志3周前
这种蘑菇肚子里都是水？ 见过“自带饮料”的蘑菇吗？来看这个长在苔藓上的黑球球，皱皱巴巴的，像不像童话里老巫婆煮药的锅？#蘑菇 #食物 #自然 #万物杂志 #趣问万物
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小王子科普（收徒）5月前
多认识些毒蘑菇，这样就能吃到躺板板菇了。#野生菌 #科普
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万物奇观3周前
你去野外踩过蘑菇吗？#野生菌 #大自然的馈赠 #童年记忆 #捡菌子
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小橙子3月前
跟小朋友们解锁一款新菌：马勃 可入药，在中医理论中，马勃性平，味辛，主要归肺经。其核心作用是 清热解毒、利咽止血，尤其擅长治疗与肺热有关的咽喉和肺部问题。现代研究证实还有抗菌消炎、抗癌活性的效果。
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爱捡蘑菇的兜6月前
捡到个马勃菌，报吃。煎的时候有菌菇的香味，但是吃着有一丢丢苦，关键是口感太差了，完全就像在嚼破棉絮。#在家做美食 #野生菌 #大自然的馈赠 #马勃
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一個少年、5月前
拾菌，是山野给的慢时光。 #捡菌子 #解压 #松茸 #我的乡村生活 #在拍一种很新的vlog
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张六石2周前
菌子合集 带你认识各种奇菌异菇#科普一下 #创作者中心 #创作灵感 #野生菌 #采蘑菇
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山农小艳5月前
黑柄炭角菌是乌灵参的子座， 每年4月开始生长到8月开始腐烂，它长在1到3米的白蚁巢穴里，具有很高的价值，如果你在野外遇到它不妨挖一挖，据说品相好的可以高达五位数哦#黑柄炭角菌 #乌灵参 #植物百科
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涵涵美食2周前
猴脑菇黑核桃菌猴脑菌干货蘑菇马卡菌玛咖菌酒店煲汤食材素食餐厅#抖音美食推荐官 #太好吃了#强烈推荐
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旅行🌸日记5月前
#见手青被切开后瞬间变色 #野生菌 捡菌子真的是的体力活，四五个小时没有几朵，见手青第一次吃，没有黄赖头好吃，哈哈。口感脆脆的还不错！黄干巴菌和黑干巴菌味道有点不同，但是都很好吃，下饭菌！👍👍👍捡菌子的体验感还是不错哒！
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现在就要起飞8月前
弯孢红盘菌，黑胶耳，鬼笔蛋，亚靛蓝乳菇，龙爪菌，球形肉盘菌，白松露，你都吃过哪几种呢？#菌菇 #植物科普#蘑菇#奇趣自然
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荣季优品店1周前
神奇马勃菌：形态多样功效多 动画展示马勃菌形态变化与吃法，揭秘其繁殖孢子及独特功效#菌子 #科普
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婷婷的修心日记3月前
在线等，有没有人认识这些野生菌子？见手青 #原创视频 #vlog日常 #菌子 #见手青被切开后瞬间变色 #在挪威捡菌子有多爽
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嗨吃小高高3月前
在家吃菌菇1.0！没错这就是毒蘑菇！！ 一定要做熟才没毒！！#牛肝菌 #见手青 #见手青被切开后瞬间变色 #云南美食 #野生菌
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彭丹丹的小世界3月前
在云南，黑松露也叫“猪拱菌”，因为它有独特的复合型香味。 猪就能闻到它，于是会去拱它，所以就叫猪拱菌。 新鲜黑松露的保存简单，吃起来也非常鲜美，大家可以按照视频里的方法试试。 #黑松露 #黑松露怎么吃 #松露 #美食 #美食教程
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小毛子菌6月前
警惕潜伏身边的“致癌毒物”！ #剧情演绎 #保命意识 #安全意识 #一人分饰多角 #好医保中老年长期医疗
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奇奇动物频道6月前
有人说吃了它能看到另外的世界？ 见手青有毒，请规范食用！ #知识科普 #野生蘑菇 #野生菌 #见手青被切开后瞬间变色 #见手青
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欣佳妈妈5月前
见手青，切开后颜色变青，有一定的毒素。所以要炒熟炒熟再吃，独特菌香，不可抵挡。这盘大概2斤，炒了30分钟。#云南野生菌
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十七哥哥2月前
终于见到了传说中的松茸～ 开伞后竟然长这样…#我的乡村生活 #捡菌子 #捡菌子的乐趣 #三农流量扶持计划 #松茸
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清霞妹1年前
这种菌子切开了就变黑变青，炒出来味道还可以，大家不要乱吃菌子哈，一定要认准食用#乡村生活家 #菌子 #乡村生活里的温情
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张六石5天前
菌子合集 带你认识各种奇菌异菇
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平凡的阿波5月前
今天简简单单炒个菌子吃#农村美食记录生活
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黄了个黄.3周前
五颜六色的菌子，确实太美味！#野山菌 #云南火锅 #菌子火锅 #见手青被切开后瞬间变色 #黑松露
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🍄童话镇的大蘑菇🍄3月前
红葱牛肝菌，见手青里面的精品，详细介绍都在这边了，尤其是烹饪方法很重要，快来看看#野生菌 #大自然的馈赠 #山珍美味 #菌子 #牛肝菌
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蕈源林下菌2月前
红葱牛肝菌价格终于被打下来了！！！ 终于实现了林下种植！#云南野生菌 #云南见手青 #见手青被切开后瞬间变色 #见手青实现林下种植
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奔放的四激豆2月前
世界三大美食之一：黑松露本地喜欢叫它块菌.猪拱菌外形粗糙崎岖 切开以后呈现大理石花#黑松露 #菌子的季节 #世界三大美食 #我的乡村生活 #2025
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万物知多点1周前
疑似是新物种，专家在昆明菜市场发现，研究了10年才敢确定 #菌类#兰茂牛肝菌#植物科普#自然#见手青
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小洪讲菌8月前
今日分享，红葱（见手青）#菌子 #野生菌 #菌子的季节 #捡蘑菇 @抖音小助手 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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@🇨🇳平安🇨🇳@7月前
哇这里出两大朵鸡枞菌啦，拔出一看哇这里又有一朵精哇那边又一朵，挖出来一看里面一朵不小心挖断了🤣哇拱土的还有一朵挖的真开心😃这窝子不错#大自然的馈赠 #艮上谦农 #思念绕指尖
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鲁小洪5月前
上山寻找野生菌，发现4朵开了的松茸！#抖音新农人 #我的乡村生活 #野生菌 #菌子的季节
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贵阳装修糍粑哥4月前
朋友们，这是什么野生菌？能吃吗？切开里是黑的！#野生菌
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川农小韩6月前
从来没见过这么多鹅蛋菌，又大又漂亮，可惜没背背篼#鹅蛋菌#户外#捡菌子 #抖音新农人#自然万物都是宝物
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蘑菇皇子（山货大王哥）5月前
今天给大家科普一种常见的野生菌-珊瑚菌，珊瑚菌分很多种，部分珊瑚菌可食味道好，还有一部分珊瑚菌有肠胃炎性毒素，所以不懂的野生菌大家不要去尝试。#野生菌 #捡菌子 #大自然的馈赠 #我的农村生活 #神奇的大自然 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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小民先生3月前
长白山野生菌——乳头状环柄菇#科普知识 #即食美味推荐 #老祖宗的智慧传承 #自然奇境科普季
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云乡大美1月前
苞谷掰到一半，菌瘾发了进山捡菌子，收获还不错 #真实生活分享官 #我的乡村生活 #大自然馈赠 #捡菌子的乐趣
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胡家三姐山货店6天前
第一次解锁黑松露，真的太惊喜太意外了#黑松露#大山里的美味食材
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七彩猫山珍7月前
兰茂牛肝菌(红葱)和隐纹条孢牛肝菌的几个主要区分点#见手青 #见手青被切开后瞬间变色 #新农人计划2022 #科普
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滇味轩云南菜6月前
云南菜#云南野生菌 #见手青被切开后瞬间变色 #黄牛肝菌 #快来一起尝个鲜
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杰威尔2月前
周末有朋友从云南带回新鲜蘑菇🍄，有北风菌，鸡枞，松茸，还有据说有毒的见手青，和朋友们一起试一试，在家自己做一餐蘑菇宴#美食 #见手青被切开后瞬间变色
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大毛啊（朋友圈版）6天前
冰箱里生熟混放的，注意李斯特菌！还有臭哄的有味的，用这个 回复 @玛丽•怪獸•酥的评论 #冰箱除味 #冰箱抑菌 #李斯特菌 #瑞士卷 #网易严选
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彩云之珍4月前
原来黑牛肝切开是这个样子的！！！ 最近很多小姐妹拍了黑牛肝！ 还是要给大家说一下这个菌子的问题！ 切开有白毛黄毛这个是“菌丝”并不是变质 当然如果收到以后根部有白毛也是菌丝 因为根部都还带着泥土哈，所以菌子还在保持生长的状态切开这个样子真的不要惊慌！是正常的现象哦 菌子，做不到每一颗都一样，做不到每一颗都很光滑 好不好一定要切开仔细看一下里面的样子哈 黑牛肝是唯一一款会变色，但是没有毒！ 全家老小都可以吃的牛肝菌！爆炒还是焖饭都绝绝子[斜眼R] #野生菌 #云南菌子 #菌菇汤 #牛肝菌 #牛肝菌炒饭
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阿达在赶集1周前
终于知道为什么牛肝菌叫牛肝菌了！赶集买得牛肝菌，味道一绝！ #真实生活分享计划 #赶集 #农村赶集 #人间烟火最抚人心
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647来了1月前
在保定！终于能吃到见手青菌子火锅了！！就在菌缓缓，来之前记得团#见手青 #见手青被切开后瞬间变色 #菌子的季节 #火锅 #美食
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啊哆卡卓2月前
火锅中通常会放入一个“菌菇拼盘”，包含多种菌类，以下是一些最经典和受欢迎的： · 见手青：牛肝菌的一种，切开后手碰过会变青蓝色，非常鲜美，但必须彻底煮熟，否则有毒。 · 鸡枞菌：口感似鸡肉，鲜甜脆嫩，被誉为“菌中之王”。 · 松茸：香气浓郁，口感如鲍鱼，极名贵。通常可以生吃刺身，也可涮煮。 · 青头菌：外表呈绿色，口感滑嫩，味道清淡。 · 牛肝菌：种类繁多，肉质肥厚，口感滑爽。 · 羊肚菌：外形独特，香味特殊。 · 鸡油菌：颜色杏黄，有如鸡油，带有淡淡的果香味。 --- 经典吃法与步骤 吃野生菌火锅的流程非常讲究，主要是为了安全和品味最佳的鲜味。 1. 汤底 · 最经典的是土鸡汤底。用云南本地的土鸡熬制数小时，得到一锅金黄清澈、鲜味十足的鸡汤作为基底。 · 其他汤底如排骨汤、火腿汤也都很常见。 2. 处理菌菇 · 新鲜的野生菌会被仔细清洗并切成薄片，方便煮熟和入味。 3. “下菌”与计时 · 这是最关键的一步！将所有准备好的野生菌片一同下入沸腾的汤底中。 · 服务员通常会拿来一个沙漏（计时器），并郑重告知：在沙漏漏完之前（通常是15-20分钟），绝对不可以食用锅内的任何东西，连汤都不能喝！ · 这个时间是为了确保所有菌菇，尤其是一些可能带有微毒的品种（如见手青），能够被完全、彻底地煮熟，从而分解毒素，保证安全。 4. 先喝汤，再吃菌 · 计时结束后，打开锅盖，瞬间香气扑鼻。第一件事就是先舀一碗汤喝。此时的汤汇聚了所有菌菇和鸡汤的精华，是整锅火锅的灵魂
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两只小蜜冯（互）1月前
火车站附近藏着惊喜！沙河明义路的菌山珍，把云南大山的菌子火锅搬来了～ 见手青、牛肝菌、鸡油菌全是云南直供，切开那颜色看着就“带劲”（切记煮熟！不然真会见小人）～ 99元2-3人餐超实在：十几种菌菇熬的锅底+菌菇拼盘，煮20分钟鲜掉眉，还有跑山鸡、鲜切牛肉、猪肉丸，凉菜和粉面3选1，见手青和牛肝菌炒饭还能叠加，去不了云南？来这解馋准没错！#菌山珍云南大山里的味道#杨梅渡优选 #云南野生菌火锅#赣州美食
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野菌农场6月前
云南人为什么那么爱吃菌子#云南野生菌 #见手青#见手青被切开后瞬间变色 #野生菌
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小阳OvO1周前
在空港大道中都新世界开了这家芸菌居云南野生菌火锅。现在给大家放波大福利，原价348.6元的野生菌汤锅底+跑山鸡2人餐，现价只要128元，让您吃到菌香四溢的野生菌汤锅底，还有约1斤的跑山鸡，搭配足足1斤重、依时令随机搭配6种的野生菌拼盘，竹荪、羊肚菌这些珍贵菌子都给您安排上，分量十足，汤鲜味美，环境雅致服务还贴心。这么实惠的套餐，左下角链接赶紧冲！
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喵喵知百科2月前
万物百科之各种菌 千万得认清楚了再吃！#野生菌 #菌菇 #百科知识问答 #毒蘑菇
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@果果在长沙1周前
在解放西路太平老街附近吃云南野生菌火锅🍲见手青好嫩滑太好吃了😋#小菌娘云南野生菌火锅 #见手青野生菌 #见手青被切开后瞬间变色 #附近美食优惠团购 #野生菌火锅
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鸿凯理疗器械专营店4天前
包皮龟头炎，包皮裂口，豆腐渣分泌物，念珠菌性包皮龟头炎#龟头炎 #包皮炎 #豆腐渣分泌物 #男性私密 #健康科普
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爱喝酒的刘一口1月前
今天就是全菌出击#云南美食 #菌子 #普洱 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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天津卫梅江大拆蕊🌟1周前
八种菌的菌菇包 #梅江大拆蕊 #菌菇包 #菌菇汤 #菌菇鸡汤 #菌菇火锅
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白朝颜2周前
盘点我们今年遇见最特别的植物 #抖音知识年终大赏 #植物科普
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地里热巴3周前
有的东西该买还是得买#冰箱异味 #冰箱除味盒 #网易严选
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乐买优选1周前
冰箱里面生熟混放的，一定要注意李斯特菌！你放一个在冰箱里，吃的东西也更安心了#网易严选 #冰箱除味盒 #冰箱除味
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