一个人包饺子初体验 很小的时候就在家给爷爷做饭了,大多都是简单的家常菜,无论我做的好坏,爷爷都会夸我做的好吃。以至于我一直觉得自己的手艺还真不错,上高中以后,就很少下厨了。跨年夜和朋友们一起玩,看着他们熟练地做饭、味道又特别好,我突然意识到,自己在这方面真的需要下点功夫。 今天想起来之前在学校吃过老番茄鸡蛋馅的饺子,半斤只有六个,六个就要六块钱,我买了一斤都没吃饱。当时就想着,回家一定要自己做一顿。刚好父母今天下班晚,我便想提前做好,等他们回来给他们一个惊喜。 可真正动手后,我才发现做一顿饭有多不容易。从调馅到擀皮,每一步都比想象中难。尤其是擀面团,怎么擀都擀不圆,包的时候还特别粘手。我试了好几次,把厚的面片再擀薄,才慢慢找到一点感觉。 就像跨年夜香香说的那句话:只有我们亲身体会过了,才能明白妈妈们的不容易。以前上学时,我总嫌妈妈做的饭不好吃,不合胃口,可当我真正站在厨房里,笨拙地学着大人的样子做饭时,才第一次感受到那种累和不容易。 突然想到,妈妈也是在和我差不多大的年纪,成为了我的妈妈。她当初或许也和我一样,连擀面皮都费劲,却因为“妈妈”这个身份,硬生生练出了一手好厨艺。日复一日的三餐,一做就是这么多年,原来她才是最厉害的人啊。每一顿看似普通的家常菜,背后都是妈妈一点点摸索、一点点坚持出来的独一无二的味道。 今天的饺子虽然不算完美,但我以后我不要经常再做了,因为实在太累了哈哈哈#包饺子#番茄鸡蛋饺子🥟 #第一次做饭的你 #手工 #手工制作
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