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尹世传统糕点9月前
蒸蛋糕有蛋腥味原来是你这步没做到位！ 上期有小伙伴说自己做的白蛋糕有蛋腥味，还有说没发起来的 这期糕点老师傅尹爷爷为你解答哪步出了错误 完整白蛋糕教程视频在主页 #舌尖上的抖音#第一口春味 #蒸蛋糕 #尹世传统糕点 #美食
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东莞婆媳1天前
蒸的蛋糕只有无数次#随时随地标记一下 #蒸蛋糕 #云朵蛋糕 #蛋糕 #美食教程
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爱笑橙3天前
一看就会的港荣蒸蛋糕保姆级教程，0️⃣失败有锅就能做的好吃不上火的蒸蛋糕，蒸出来的更健康，蓬松暄软，咬一口满嘴橙子香，怕有蛋腥的试试这个真的好好吃#蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #抖音创作美食人 #在家做美食 #橙子蛋糕
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老陈的小厨房1月前
没有想到被我操作失误“翻车了”的老式鸡蛋糕还能这么软乎乎，蛋香味十足的，真的超级好吃😋#美食 #老式鸡蛋糕 #日常分享#纯手工制作美食
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夏妈厨房1天前
好久没给她们做甜品，早餐蒸的芝士米蛋糕！ #美食 #早餐吃什么 #早餐
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鲁菜先生6月前
蒸鸡蛋糕 封蒸技法：原料加入汤汁调味后，密封蒸制，不让水蒸气滴入食材，保持原汁原味的技法 特点：镜面滑嫩 味感：咸鲜 特点：滑嫩 知识关键点： 1.用纯净水或者凉白开水 2.鸡蛋与水的比例1:1.2，高温蒸制即可 3.鸡蛋与水比例1：1.5 冷水开锅 保持温度90度左右 蒸15分钟左右） #美食制作分享 #营养早餐 #鸡蛋糕 #蒸水蛋 #夏季美食
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甜昕日记1周前
做蛋糕时到开盖时蛋糕会不会回缩？或者出锅后成了一张饼？不如试一试这个蒸蛋糕🍰，跟着做肯定能成功，超级松软好吃，放一天都不回缩，不会成饼～#蒸蛋糕#家庭自制蛋糕 #松软香甜 #真实生活分享计划 #上热门🔥
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碗面3月前
好吃不上火的蒸蛋糕教程来啦，蛋香味很浓，成功率很高～#蒸蛋糕 #创作者扶持计划 #抖音美食创作者#蒸蛋糕的家常做法
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李阿姨的美食2月前
好吃不上火的蒸蛋糕#蒸蛋糕 #蛋糕
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李阿姨的美食3月前
蒸蛋糕#蒸蛋糕 #蛋糕
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董小五食光1月前
蒸蛋糕 软软的 吃多了也不上火#美食分享 #美食制做 #美食 软软的 吃多了也不上火#美食教程 #在家做蛋糕 #蛋糕#抖音美食创作者
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四姐爱美食4周前
蒸蛋糕松软香甜蛋香味浓郁 #美食 #蒸蛋糕 #松软香甜
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小杨子4月前
90后烘焙vlog｜免烤箱蒸蛋糕🍰蛋香浓郁 哈咯，大家好，今天是小虎的烘焙频道！今天我们来做一下不用烤箱的蛋糕！家里只需要有锅就能煮！口感与戚风不一样，蒸的蛋糕带着点湿润，浓郁的鸡蛋香！#烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙vlog #烘焙暗号虎虎
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李阿姨的美食2月前
好吃不上火的蒸蛋糕#蒸蛋糕#蛋糕
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硕妈开饭（静静）5年前
详细的古早蛋糕视频，帮你解决开裂、塌陷、布丁层、有腥味的问题，跟着做，一次成功
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老陈的小厨房1月前
老式鸡蛋糕蓬松柔软，鸡蛋香浓老味道，一口穿越，小时候的味道。#老式鸡蛋糕 #台州美食 #美食 #日常分享#种草激励计划
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李阿姨的美食1月前
好吃不上火的蒸蛋糕#蒸蛋糕 #蛋糕
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维尼维尼1周前
上次港荣蒸蛋糕可以说很完美，今天挑战做蓝莓味的，结果失败了，但是味道不错，酸酸甜甜的，下次继续#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕 #甜品治愈一切
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大Yo2天前
#真实生活分享官 我发现了一个解决蛋腥味的妙招：把普通牛奶换成草莓味甜牛奶（或其他果味奶）！ 亲测有效，不仅能很好地掩盖腥味，成品还带一丝淡淡的果香，真的绝配。大家如果对腥味敏感，一定要试试这个替换。#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕#蛋糕去腥 #草莓味蛋糕
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糖爸早餐不重样4月前
好吃𣎴上火的蒸鸡蛋糕，做法如此简单，口感细腻，蛋香浓郁，绵密有弹性，“蒸”的不上火。#营养早餐 #蒸蛋糕
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汤圆麻麻3天前
第一次起床这么积极，教程来了姐妹们#港荣蒸蛋糕 希望大家都能做出这么蓬松暄软的#蒸蛋糕 谢谢大家的喜欢#港荣蒸蛋糕教程 #在家做美食 #真实生活分享官
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淘莹2天前
港荣蒸蛋糕，你都做成功了吗？超简单#港荣蒸蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙#早餐
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沐妈爱美食1天前
🔥无油🔥无水蒸蛋糕，不回缩不塌陷的小秘诀终于被我挖到啦～蓬松绵密入口即化而且做法还巨简单，不好吃你来打我#蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程 #戚风蛋糕 #在家做美食 #宝宝辅食
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添妈美食日记3月前
12M+宝宝南瓜蒸蛋糕 今天分享宝宝南瓜蒸蛋糕，不塌陷不回缩，没有布丁层，南瓜味浓郁，口感松软湿润，入口即化，太适合小宝宝了！#小月龄辅食 #宝宝辅食 #南瓜蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #饭霸宝宝养成记
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南南干饭了1天前
来啦来啦！匆忙带着我的不完美蒸蛋糕来啦！发挥水平依旧不稳定，继续再战！#蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #在家做美食 #不用烤箱做蛋糕
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是雪妮呀1月前
#创作灵感 在家自己做蒸蛋糕，奶香浓郁，没有添加剂，好吃还不上火#美食 #古早蛋糕 #记录我的农村生活 #厨房vlog
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黎妈1周前
用普通面粉做的港荣蒸蛋糕来咯，做法跟电饭锅蛋糕教程一样，都是蒸的40分钟左右，但还是电饭锅蛋糕做的比较方便，不用看，到时间就自动保温，蒸的蛋糕要一直看着，比较麻烦#真实生活分享计划 #家庭自制蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #详细教程@DOU+小助手
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锅盖爱做饭3天前
无油低糖的蒸蛋糕，超级细腻松软，好吃不上火，不用烤箱用一口蒸锅就可以做出来，做法超级简单。#港荣蒸蛋糕#蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕教程#在家做美食#真实生活分享官
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甜昕日记2天前
蒸蛋糕能成功重点有：1 、盆子须是无水无油的 2、蛋黄部分有堆叠感 3、蛋白一定要打发到位，要有直立一点的勾，打发不到位会回缩 4、蒸的时候要盖个碟子在蛋糊上面，防止水掉落蛋糊 5、蒸的时间要足够，30分钟左右，避免蒸不熟。（如果还不成功的告诉我，拉着手教～）#蒸蛋糕的家常做法 #蒸蛋糕教程 #蒸蛋糕技巧 #创作者扶持计划 #真实分享计划
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老陈的小厨房1月前
台州糯叽叽之糯米蛋糕，Q弹的手感满满的蛋香味糯叽叽的口感就是糯米蛋糕的灵魂，切记一定要用干磨糯米粉，自己动手丰衣足食#台州糯叽叽 #日常分享 #美食 #种草激励计划 #糯米蛋糕
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婷婷妹妹🧍‍♀️（努力涨粉中）3天前
#全职宝妈的日常 #创作者中心 #创作灵感 #蒸蛋糕 全网最火的蒸蛋糕 手把手教学 姐妹们冲啊 巨巨巨好吃😋
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椰粒多多5天前
0失败蒸蛋糕保姆式教程来咯！厨房小白秒会！～～松软可口，入口即化！嘎嘎好吃！#蒸蛋糕教程 #蒸蛋糕 #保姆式教程 #家庭自制蛋糕
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汤圆麻麻2天前
回复 @๓ζ人间忽晚꧔ꦿ᭄的评论 #柠檬汁 #蒸蛋糕 #乐芙娜西西里柠檬汁
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维尼维尼2天前
蒸出来的蛋糕，奶香湿润不上火，今天分享的是香蕉味🍌的，细腻绵软的蛋糕+香甜软糯的香蕉，真的太好吃了，特别适合老人和小孩#蒸蛋糕 #香蕉的神仙吃法 #动手自己做美食 #甜品治愈一切 #蒸蛋糕的家常做法
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✨荞荞爱美食1周前
港荣蒸蛋糕你们真的觉得好吃吗？做过、吃过的来说说吧！个人感觉鸡蛋味太重放了柠檬汁也有点腥，不如电饭煲蛋糕（仅代表个人口味） 小米蛋糕粉的颜色黄灿灿真漂亮！我想我会回购！#真实生活分享官 #港荣蒸蛋糕 #我的厨房日记vlog
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小勇说世事4天前
浓醇蛋香松软细腻#轻蜜蛋糕#蛋糕#轻蜜小蛋糕
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许多饭1天前
#自制好吃不上火的蒸蛋糕 新手一次就能成功的蒸蛋糕，松松软软的，还有芝士拉丝！要注意的是做的时候一定要加糖，蛋白打发到位，材料是3个鸡蛋，50g面粉，20g白糖，一点点白醋或者柠檬汁，40g牛奶，2克玉米淀粉，大家快试试吧，真的右手就会！不会你来找我，包教会！#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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喵柒柒2周前
上次做的蒸蛋糕得到了大家的喜欢，今天做了蒸黑芝麻蛋糕感觉还要好吃，既有传统蒸点的温润，又保留了黑芝麻的醇厚香气，每一口都充满层次感#真实生活分享官 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #用美食告别2025 #宝宝辅食
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三三羊羊2周前
微波炉戚风蛋糕 蛋白没打发起来，没加柠檬汁，有一股淡淡的蛋腥气，差亿点意思。 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #真实生活分享计划#戚风蛋糕
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喜宝麻麻🦄2天前
不加油的低糖蒸蛋糕教程来了，蒸的好吃不上火#真实生活分享官 #在家做蛋糕 #纯手工制作美食 #蒸蛋糕 #美食教程
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是蛮蛮呀2天前
🌟 一次成功！宝宝蒸蛋糕0失败攻略 免烤箱·超蓬松·好吃不上火 蒸锅就能做的港荣蒸蛋糕，松软得像云朵☁️ 附【避坑总结】，看完你也能100%成功！ 🎂 成功版 vs 失败案发现场 ✅ 理想状态：圆润饱满，轻按回弹，组织细腻 ❌ 塌陷收缩：出锅缩成“小矮人”，内部湿黏 ❌ 表面坑洼：月球表面同款，粗糙干硬 ❌ 发不起来：全程“躺平”，口感像馒头 🔍 四大翻车原因+破解法 1️⃣ 蛋白打发不足 → 盆要无水无油，加柠檬汁或白醋，打到小尖角直立 2️⃣ 过度翻拌消泡 → 用“切拌”手法，别画圈！混合到无干粉就停手 3️⃣ 火候时间不对 → 水开中火蒸55分钟，关火焖3分钟再开盖 4️⃣ 面糊状态不对 → 稠了加奶/水，稀了加粉，最终呈丝绸飘带状 📌 你的蒸蛋糕翻车过吗？ ① 塌成饼 ② 腥味重 ③ 发不起来 评论区晒图，帮你找原因！#蒸蛋糕 #宝宝辅食 #蛋糕 #我家有个小吃货
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阿珍的厨房1天前
谁懂这个duang感！松软到能弹起来的可可蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕复刻#蒸蛋糕#可可控#真实生活分享#可可味戚风
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伊12天前
最近经常刷到蒸蛋糕，准备工作信心满满，越做越不对劲🥹出锅的时候心碎一地#蒸蛋糕 粘手是为什么，不熟吗？
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辰辰涓涓7月前
「涨鸡蛋糕」是咱从小吃到大的灵魂味道！金黄蓬松像海绵，蘸点酱油麻油，啧啧！小时候放学回家，奶奶总留一块在饭锅上，边吃边烫得直唆嘴，现在自己做出来了#盐城美食 #家乡味复刻 #奶奶菜谱
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萍萍妈爱美食1周前
只要搅一搅拌一拌，几分钟就搞定的蒸蛋糕。吃着没有蛋腥味还很蓬松#蒸蛋糕的家常做法
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凤卿（小楷麻麻）5月前
这份#蒸蛋糕 虽然卖相不好看，蓬松度没有心形蒸蛋糕的好，但是味道一样好。蒸蛋糕盖上保鲜膜，没有扎孔，开盖会回缩得厉害。保鲜膜盖在有蛋糊的容器上，还是要稍微加几个孔排气的。这个容器也不需要用太厚的材质，对导热有影响，薄一点的好。#日常分享 #美食 #自己做美食 #宝宝辅食
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沐妈爱美食2天前
两次失败后终于把蒸蛋糕回缩严重的问题搞清楚啦真得超级超级好吃，那些说不好吃的，是没有蒸好的原因，组织没有打开就会腥#下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 #港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕
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路遥的乡村食记7月前
#好好吃饭大赛 #鸡蛋羹 这样做，比果冻还要嫩滑，可能很多人不知道，用滚烫的开水倒到鸡蛋液里面，做出的鸡蛋羹入口即化，没有一点蜂窝眼和气泡，和吃布丁一样#鸡蛋羹家常做法 #抖音美食推荐官 #省饭课代表
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小钟bulingbuling5天前
没有烤箱也可以吃的玫瑰味蒸蛋糕，我真的喜欢自己做的每一个面包，总感觉吃着有成就感！
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王老五说真话9月前
网红小蛋糕竟是臭鸡蛋做的 #网红小蛋糕竟是臭鸡蛋做的 #山东德州 #网红小蛋糕 #臭鸡蛋 #食品安全 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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琪琪妈厨房手记2天前
这样做出来的港荣蒸蛋糕，放一天都不回缩，再也不用担心一开盖缩成一张饼了，蓬松暄软，好吃不上火！大家一起试试这个方法吧！#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 #蛋糕教程
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董哥美食记5月前
鸡蛋糕新吃法 蒸鸡蛋糕到底是放凉水还是热水，怎么做才能滑嫩鲜香没有蜂窝眼儿呢#鸡蛋糕 #鸡蛋
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多思味5月前
台湾人气古早味鸡蛋糕， 烤好的蛋糕散发着浓郁的奶香与蛋香。 #古早蛋糕 #新鲜出炉 #抖音美食推荐官 #面包🍞 #烘焙
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蒋一依一1天前
家常巧克力蒸蛋糕，湿润绵密超解馋#巧克力蛋糕 #蒸蛋糕 #蒸巧克力蛋糕
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味你而来2天前
不用烤箱也能拥有的巧克力快乐，蒸出来的蛋糕软乎乎超治愈，巧克力脑袋冲冲冲！#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #在家做美食 #美食推荐
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保持微笑^_^1天前
求支招🫡#港荣蒸蛋糕 如何不塌陷🙅🏻‍♀️#蒸蛋糕 #烘焙 #美食 #真实生活分享官
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小杜小杜哎7月前
看似简单，实际不易，奶香四溢的蛋糕胚出炉，自从来蛋糕店上班后要么一身汗臭味，要么一身奶味#烘培新手 #蛋糕胚做法
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搬砖届的彭于晏1周前
东亮糯米鸡蛋糕，鸡蛋和面，吃起来蛋香浓郁带点韧劲真好吃#鸡蛋糕 #糯米蛋糕 #老式鸡蛋糕
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闻之析之2天前
#烘焙新手 ##家庭自制蛋糕 哪里错了，为啥底下硬硬的，放糖也不甜😫 #失败##港式蒸蛋糕
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牛小厨6月前
水蒸鸡蛋是一道家常美食，但是有很多人都做不好，不是蒸的太老了就是水放多了，今天一个视频教会你，先点关注收藏起来跟随视频回去试做吧#美食教程 #美食分享 #抖音美食创作者#上热门 @DOU+小助手
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