建水周日集市 每周日清晨至午后 · 花鸟市场 赴一场六百年不变的烟火相约#实拍原视频 #地方特色美食 #赶集 #热闹的一条街 每逢周日,建水古城便苏醒了她最热闹的记忆。今天去的这个集市是建水的“花鸟市场”,顾名思义,花鸟种类很多,也会有很多商贩或者农户拿着自家养的猫啊狗啊鸽子等来到集市上寻觅意中人,这个集市建水人称他为渣精街,渣精在我们本地方言的意思是指物品种类多、相对杂乱,价格便宜。每逢周日建水人在这里能淘到物超所值的宝贝。也只有在周日这天各种山货的种类齐全能寻到很多便宜又好的山货,比如药材,花草什么的,当然除了寻觅好货,这个集市里也藏着很多美食,都是儿时的记忆,手里总会买上一大袋拖拉机炸的米花糖,用铁板煎的豆沙夹心糯米饼,热乎的饼表皮用菜籽油煎得香香的裹着豆沙的香甜一口下去香脆软糯,超级满足,还有回族小姐姐们炭烤的牛肉串,滋滋冒油鲜嫩多汁;在云南各种虫子都是我们餐桌上的美味,看这就是农户养的蚂蚱,用香油在油锅里一炸,又是不可多得的美味,这里有很多的新鲜事物,每周来集市上售卖的东西都不一样,在这里,集市不是买卖,是生活本身。蹲在摊前尝块蘸水豆腐,听陶匠讲釉色变化,看嬢嬢们用建水话讨价还价。六百年的烟火气,就藏在这每周一次的相逢里。那些带着泥土清香的、刚出窑的、冒着热气的生活,把你重新染成建水人。
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