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百仑1周前
原液车间全自动细菌疫苗培养生物反应器 麦肯锡全球研究院在2020年5月发布的《生物革命:改变经济、社会和生活的创新(The Bio Revolution: Innovations transforming economies, societies, and our lives)》里的数据。生物革命每年将在全球产生2万亿至4万亿美元的直接经济影响。全球60%的物理产品(Physical Inputs),原则上都可以通过生物技术生产。 麦肯锡《生物革命》报告的核心观点是——#生物学(Biology)正在与自动化、人工智能(AI)和计算能力深度融合 报告将这场革命划分为四大核心竞技场(4 Arenas) 细胞培养肉与未来食品(Biosystems)是预测偏差最大的领域。 生物反应器的扩产难度远超摩尔定律。 要把细胞肉的成本降到与屠宰肉持平,需要的能源和培养基成本极高。 生物材料的广泛替代(Biomolecules / Biosystems)也被高估。 生物计算领域(Biocomputing)也不乐观。 DNA存储依然极其昂贵且读取缓慢,主要停留在冷数据存储的实验阶段,并未成为主流计算范式。 分析麦肯锡《生物革命》报告的不准确的原因: 首先,混淆了“技术可行性”与“经济可扩展性”: 报告准确判断了科学原理(Science),但低估了工程放大(Engineering Scaling)的难度。 原子(生物制造)不像比特(软件)那样不仅能零边际成本复制。 养细胞需要糖、氨基酸和恒温,这些成本很难呈指数级下降。 第一,“干湿闭环”成为标配。 未来的生物公司本质上都是数据公司。 所有实验室将变成“Lab-in-the-Loop”(实验验证-数据反馈-AI优化-再实验)。 第二,精密发酵(Precision Fermentation)胜过细胞肉。 全细胞培养肉(长出一块牛排)太难,但利用微生物发酵生产特定的蛋白(如菌丝蛋白、微藻蛋白)并作为添加剂,在2026年已更具商业活力。 第三,生物制造侧重“高附加值”。 生物制造将暂时放弃与廉价塑料竞争,转而生产自然界无法合成的高价值分子(如复杂香料、高功能护肤成分、高强度蛛丝蛋白)。
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