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ˉ七七☞8月前
青椒肉丝 ��嫩滑肉丝+脆爽青椒！ 3分钟搞定下饭神器��️ 青椒肉丝详细做法 食材准备 - **主料**：猪里脊肉200g、大青椒4根 - **腌肉料**：生抽10g、老抽5g、料酒5g、盐3g、糖3g、蛋清1个、淀粉10g、食用油5g - **辅料**：蒜末2瓣、姜末5g、水淀粉适量 步骤分解 **1. 处理肉丝** - 里脊肉冷冻至半硬（易切丝），顺纹理切细丝。 - **腌肉**：肉丝+生抽、老抽、料酒、盐、糖、蛋清抓匀→加淀粉锁水→淋油防粘，腌制15分钟。 **2. 处理青椒** - 青椒去籽切丝，热锅少油煸炒20秒至微软，盛出备用（保持翠绿）。 **3. 炒制肉丝** - 热锅冷油（油稍多），下肉丝大火滑散至八成熟，盛出。 - 留底油爆香姜蒜末，倒入肉丝+青椒丝，大火翻炒30秒。 **4. 调味收尾** - 加盐、糖提鲜，淋水淀粉勾薄芡，翻炒出锅。 **关键技巧** - **肉丝嫩滑**：蛋清+淀粉锁水，油封防粘，大火快炒。 - **青椒爽脆**：先煸炒断生，缩短后期翻炒时间。 - **不粘锅秘诀**：热锅冷油，肉丝下锅后稍定型再翻动。 #青椒肉丝 #这是属于春天的氛围感 #看见音乐计划 #美食教程 #舌尖上的味道
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小尚家常菜分享10月前
饭店做的青椒肉丝为什么好吃？教你一招，太香了！#家常菜 #美食教程
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青荔食堂5月前
在家做饭vlog🍳青椒肉丝（附做法） #青椒肉丝 #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #美食vlog
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美食推荐官11月前
厨房小白也能变大厨！零失败青椒肉丝教程，手把手教你做出美味佳肴！#一起学做菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食 #爱生活爱美食
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瑶阿瑶家（美食日记）1周前
今日吃青椒肉丝 做法:青椒切丝 大个小米椒切丝 肉切丝有里脊肉首选里脊肉做出来比较好看，肉放盐 鸡精，蚝油，生抽 老抽 调味 后放淀粉抓一下，再封油，后热锅冷油把肉炒熟，捞出，下蒜头，青红椒丝炒出香味，再放肉丝翻炒一下就可以出锅了#青椒肉丝
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丸子日记1月前
青椒肉丝这样做，爽嫩可口#做饭小技巧 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #家常饭做法
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不放盐爱吃甜4月前
家常饮食日记（27）｜青椒肉丝、手撕包菜、红烧鸡腿面 青椒肉丝：肉丝提前用生抽、老抽、花雕酒、糖、油腌制十五分钟，热锅快速翻炒断生盛出 青椒肉丝汁：生抽、糖、五香粉、黑白胡椒粉和淀粉➕适量水 鸡腿面：鸡腿焯水，香料爆香后下锅放生抽、老抽、五香粉、十三香、白胡椒、花雕酒、冰糖和适量水和盐 #家常菜 #不放盐爱吃甜 #好好吃饭 #饮食日记 #美食教程
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猫哥爱做饭（家常菜）8月前
青椒肉丝 男人会做饭 帅过彭于晏#美食#家常菜 #青椒肉丝家常做法
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一味知春秋9月前
#美食分享 #青椒肉丝 #一起学做菜 #爱生活爱美食 #舌尖上的味道
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欣妈美食8月前
嘎嘎下饭的青椒肉丝做法，又香又嫩，连吃三碗米饭都不够#青椒肉丝 #下饭神器 #家常菜
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小孙的生活日记8月前
今天做了超级好吃的红烧排骨，软烂入味。下饭一绝的青椒肉丝#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #一日三餐人间烟火简单而美味 #日常生活
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天门谋哥严选8月前
搭配米饭最合适的菜，青椒肉丝跟大家分享。@天门谋哥（日常） #教你做菜 #一起学做菜
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李姐爱做饭6月前
青椒肉丝永远的神，根本吃不腻，主要是做法太简单了#青椒#肉丝#青椒肉丝 #美食
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林开心~6月前
青椒肉丝这样做，简简单单又一餐，今天又得干两碗饭#家常菜 #我的厨房日记 #青椒肉丝家常做法
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玲姐美食6月前
家常菜，青椒肉丝#美食制作分享 #简单好吃 #好吃的家常菜
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大鑫铁锅厨具旗舰店5月前
家常菜 #青椒肉丝 #美食教程 #三伏天养生局 #抖音美食创作者
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雨夜小食堂3周前
青椒肉丝！ #家常饭做法 #简单的家常便饭 #家常美食 #青椒肉丝
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暖心食光7月前
香香辣辣的青椒肉丝，肉丝滑嫩入味，做法简单，赶紧艾特你的白马王子给你做吧！#好吃又下饭#青椒肉丝 #下饭菜 #美食推荐 #美食教程
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小淇爱美食4月前
青椒肉丝你这样做，孩子们都抢着吃，做法简单，超级下饭 #好吃到停不下来 #一起学做菜 #下饭神器
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小陈爱做菜3周前
嘎嘎下饭，做法也特别简单，喜欢吃的可以收藏做起来。#00后裸辞 #教你做美食 #青椒肉丝 #厨房日记
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虫虫9月前
青椒肉丝的具体做法#好吃到停不下来
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钟同学甄选5天前
青椒肉丝#青椒肉丝 #家常菜#经典美食#美食教程
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陈晓麻麻2周前
欢迎收看宝妈做家常菜的一天#味道好极了你们想吃吗 #美食教程 #我的厨房日记 #青椒肉丝 #家常菜
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大表锅6月前
妥妥的干饭菜，做法也特别简单，大家可以收藏做起来#青椒肉丝 #湘菜 #美食 #妈呀太香了
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平凡食记1周前
这样做的青椒肉丝简直太好吃了。#青椒肉丝家常做法 #青椒肉丝 #家里的饭菜总是那么美味 #创作者中心 #创作灵感
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宁远妈妈3月前
妥妥的干饭菜，做法也非常简单，喜欢的就赶紧收藏做起来吧#美食分享 #下饭菜#青椒肉丝#美食教程
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小罗爱吃炸鸡5月前
简单几步就出锅！新手也能轻松复刻“妈妈的味道”，今晚就让它承包你的胃吧！ #做菜我是认真的 #家常菜 #下饭菜 #青椒肉丝家常做法
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@明天上班🧐🧐1周前
#青年创作者成长计划 关于青椒肉丝的做法，再次学习，有喜欢的朋友一起来啊#舌尖上的美味 #美食分享 #凤凰传奇
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小巷人家·川菜3周前
青椒肉丝下饭神器，够炫三大碗米饭。#家常菜 #简单的家常 #抖音美食创作者 #美食 #家常饭做法
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今天吃什么7月前
青椒肉丝太下饭了!做法简单零失败! #美食 #家常菜 #超级下饭的家常菜#青椒肉丝#下饭菜
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示羊1周前
青椒肉丝#做饭小技巧
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晞宝美食（家常菜）1月前
#我的厨房日记。 妥妥的下饭菜，做法也特别简单，喜欢的朋友们可以收藏起来#青椒肉丝 #家常菜 #下饭菜 @DOU+小助手
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水子的美食分享🍉6月前
简单零失败❗青椒肉丝下饭届的神 从小吃到大的青椒肉丝，怎么吃都吃不腻，青椒脆爽，肉丝嫩滑，咸香微辣，配米饭馒头还是下面条，都超绝！😋 每次做这道菜，都能多炫了吃两大碗米饭家人们一定要试试呀！🥰🥰 #青椒肉丝#晚餐吃什么#简单快手菜#家常菜#美食教程@抖音小助手 @抖音创作小助手
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颂妈小厨房3天前
做法超级简单的青椒肉丝，好吃又下饭#家常菜 #青椒炒肉 #在家做美食 #晒出你的家常菜做法
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安小夏5月前
超简单的家常青椒肉丝，妥妥的下饭菜#青椒肉丝#美食教程#下饭菜
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李大厨《家常菜》3天前
青椒肉丝 男人会做饭，生活更浪漫～ #青椒肉丝 #下饭菜家常菜 #美食教程 #抖音美食创作人
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邱旺邱记辣椒炒肉1月前
家庭必备的青椒肉丝，轻松上手 #抖音美食推荐官 #美食教程 #必吃榜 #美食 #抖音美食创作人
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悦悦爱美食3月前
青椒肉丝，简单又下饭，家常菜的天花板！🥬筷子一夹，满口香～#美食教程 #舌尖上的味道#下饭神器
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囧嫂教做菜3天前
青椒炒肉丝详细制作方法 青椒炒肉丝，很多人不知道是先炒青椒还是先炒肉丝，以后你就像我这样做肉丝华嫩又好吃#青椒肉丝做法#家常菜#美食教程
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小猪回家做饭 🐷6月前
青椒肉丝挺多外省的朋友和小孩子都很喜欢的江西菜#青椒肉丝 #家常菜 #下饭菜 #我的厨房日记
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安娜～3天前
谁懂啊 又是废米饭的一道菜 谁能拒绝！#真实生活分享官#家常菜#青椒肉丝#妈呀太香了#下饭菜
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摇头驴暖心厨房3月前
隔几天就会做一次的下饭菜青椒肉丝，每次做这道菜都得焖一锅米饭，香辣开胃贼下饭#下饭菜 #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食教程 #青椒肉丝
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小李吃莫子5月前
#简简单单又一餐 零失败的做法，狂炫两碗大米饭#青椒肉丝 #超级下饭的家常菜 #嘎嘎好吃 #抖音美食创作者
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张张不累～6月前
#好好吃饭大赛 一碗料汁轻松完成青椒肉丝，跟着我厨艺突飞猛进 #开灶吧年轻人 #青椒肉丝的家常做法 #青椒肉丝#抖音美食创作者
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三喵喵喵喵6月前
家常菜青椒肉丝为什么很多人都炒的不好吃？其实做法很简单 里脊肉先切片再切丝，重点是葱姜水一定要抓拌到肉丝里，加入淀粉锁住水分，这样炒的时候会比较嫩#家常菜 #青椒肉丝 #每日美食分享 #好好吃饭
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萱萱有米2月前
Day6上班带饭第6天📆 | 今天吃 超级下饭的红烧豆腐 青椒肉丝 #真实生活分享计划 #家常菜 #我的厨房日记 #日常vlog #下饭菜 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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小七妈3天前
今天 做一道简单的青椒肉丝榨菜，好吃又下饭#下饭菜
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陈小厨7月前
老爸做饭香喷喷，孩子们考试得高分！#青椒肉丝 #家常饭菜 #辣椒炒肉家常做法 #创作者中心 #创作灵感
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解解七不饱5月前
家常下饭神菜青椒肉丝+青椒大火爆香。盖饭拌面都贼香干饭人快学 #家庭 #下饭菜 #家常菜 #青椒肉丝 #青椒肉丝家常做法 @抖音小助手
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呼呼日食记5天前
百吃不厌的青椒肉丝盖饭做法分享！#美食教程 #青椒肉丝盖饭 #抖音生活观察计划 #太好吃了 #晚饭吃什么
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阿蔡厨宝11月前
百道下饭菜之青椒肉丝
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彬哥美食6月前
一分钟教会你做青椒肉丝 以后想吃青椒肉丝盖浇饭你就像我这样做，做法简单 三碗饭不够吃 男人会做饭 帅过彭于晏#青椒炒肉丝 #盖浇饭 #美食 #家常菜 #创作灵感
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童妈厨房6月前
下饭界的天花板菜就是青椒肉丝，连吃5天都不腻的那种！#夏天不知道吃啥 #家常炒菜食材 #青椒肉丝 #青椒肉丝家常做法 #青椒肉丝盖饭
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了了来了1周前
了了的厨房日志 EP1 今天吃的是：青椒肉丝 ✖️ 红烧黄金豆腐 😋 这个香港最近怎么这么冷啊！还是乖乖在家做饭吧，美食我来喽～ #美食vlog#日常vlog#美食教程 #港硕 #青椒肉丝
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阿香厨房4天前
妈牌青椒肉丝，几分钟搞定的快手菜，拌饭一吃一个不吱声！#妈妈的味道 #青椒肉丝 #味道好极了你们想吃吗
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㞮孞家常菜1月前
分享10道家常菜猪肉经典做法 #红烧肉 #白切五花肉 #青椒炒肉丝 #辣椒炒肉 #糖醋里脊 把子肉 砂锅炖五花肉 五花肉炒莲藕 黄瓜炒五花肉 蒜苗炒五花肉#
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大丽爱做饭2月前
幸福的时光如此简单#家常便饭#青椒炒肉丝#红烧刀鱼#干锅花菜@DOU+小助手 @抖音小助手
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付爸辅食记6天前
青椒肉丝 又香又简单的家常菜，没做过青椒的可以试试这个，有手就会，今天视频里再教你们一种铁锅不粘的方法，不会用铁锅的试试吧，保你一学就会#辅食日记 #辅食教程 #干饭宝宝上线 #抖音生活观察计划
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大不列颠金刚钻3天前
#dou上热门 90后空巢老人美食修炼记之青椒肉丝 米饭杀手青椒炒肉丝来啦！肉丝滑嫩，青椒脆爽，咸香入味，简单几步就能搞定，配米饭能多炫两碗，这才是家常菜的味道！#美食 #好好吃饭大赛 #创作人计划 #vlog十亿流量扶持计划
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爱下厨的80后1月前
5分钟搞定一道青椒炒肉！肉嫩不柴巨下饭，做法特别简单！ #抖音生活观察计划 #跟着抖音学做菜 #家常菜 #辣椒炒肉 #青椒炒肉
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汤圆言～3天前
川渝人无法拒绝的青椒肉丝，谁的爱！#真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #美食趣胃计划 #美食分享 #美食推荐官
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东东爱生活4天前
#美食教程 #家常菜 #美食 #教你做美食 #家常菜教程
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平平淡淡게으른 양2周前
#美食教程 #家常美食 #抖音美食教程 #美食 #家常饭做法
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七七食光3周前
妥妥的的下饭菜 做法特别简单 收藏起来试试吧 #家常菜教程 #创作灵感 #美食 #美食教程
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