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全是牛排10月前
求求你们一定要试试❗️厚切眼肉牛排这样做🔥 🍴【食材准备】 - 厚切眼肉牛排（2.5cm以上，推荐谷饲，油脂更香） - 芦笋、土豆、黄油、大蒜、迷迭香（牛排灵魂三件套！） - 黑胡椒、海盐、橄榄油（基础调味） - 淡奶油（土豆泥绵密的关键！） --- 👩🍳【超详细步骤】 1. 牛排处理： - 牛排冷藏解冻后，用厨房纸吸干血水‼️（千万别水洗！） - 两面撒海盐+黑胡椒，涂抹橄榄油按摩，静置10分钟。 2. 煎牛排： - 锅烧到冒烟🔥（高温锁汁！），牛排下锅每面煎1分半钟，侧面封边。 - 转小火加黄油、蒜瓣、迷迭香，用勺子淋油到牛排表面，增香+上色！ - 出锅后醒肉5分钟（汁水回流，嫩到爆汁的关键‼️） 3. 土豆泥： - 土豆蒸熟压成泥，加淡奶油+黄油+黑胡椒搅匀，口感秒杀西餐厅！ 4. 芦笋： - 煎牛排的锅底余油煎芦笋，撒海盐+黑胡椒，1分钟搞定！ —- 💡【博主私藏Tips】 - 牛排煎完一定要醒肉！切开粉嫩不流血水才是完美熟度（建议5-7分熟） - 土豆泥加淡奶油是绵密口感的灵魂，减脂姐妹可用牛奶代替～ - 芦笋选嫩尖，根部削皮更鲜脆！ — #美食教程 #美食趣胃计划 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #日常vlog
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牛牛镖局牛排7月前
零失败！谷饲眼肉美拉德反应公式 #牛牛镖局牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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牛牛镖局牛排9月前
90%的人都不知道🔥煎谷饲眼肉牛排的关键秘诀 #牛牛镖局牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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肉巢甄选肉制品专卖店2年前
好牛排才好煎，谷饲原切眼肉牛排实用煎制方法#牛排 #原切牛排 #煎牛排
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全是牛排3月前
🔥再次挑战一锅煎2片谷饲眼肉牛排！嫩到爆汁 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程 #在家做美食
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高沽生鲜（成都牛肉）8月前
节日必备，眼肉牛排番茄烩饭 #牛肉 #眼肉牛排 #谷饲牛肉 #抖音美食推荐官 #牛排怎么煎
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M1月前
薄切谷饲眼肉#美食 #黑椒牛排 #饲养员
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小厨神米久1周前
🥩一学就会！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！ 食材： 眼肉牛排-400克 黄油-20克 小番茄-100克 蘑菇-50克 大蒜-20克 小贴士： 1.牛排越薄越容易失误，尽量选择3cm左右厚度的牛排。 2.翻两次面煎制能更好把控外壳的焦化程度和控制过熟层。 3.强烈建议使用温针，通过中心温度可以准确的知道牛排的熟度（具体参考视频中的图表） 4.如果出锅后没有到达想要的熟度（中心温度），烤箱预热到150度送进去烤，再拿出醒肉3分钟。具体时间根据差多少熟度来定（通常2~4分钟，不要太久）。 #煎牛排 #牛排 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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南昌山姆好物推荐官11月前
大厨教你煎牛排🥩家庭烹饪厚切牛排全攻略 眼肉部位以其柔嫩多汁著称，谷饲喂养让牛肉风味更加浓郁，奶香与肉香交织，层次分明，回味无穷。#山姆会员店 #山姆年度最爱清单 #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #牛排推荐
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全是牛排7月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排！切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴？ 试过普通煎法翻车的姐妹举手！厚切牛排（4cm以上）直接下锅=外糊内生，血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块（4cm厚，带油花更香） - 海盐+现磨黑胡椒｜黄油1块｜大蒜3瓣｜迷迭香2根 - ⚠️重点：牛排提前48小时冷藏解冻，烹饪前2小时放室温回温！冷牛排下锅必老！* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟！倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对（美拉德反应爆发期） - 转小火加黄油+迷迭香，**侧锅淋油60秒**（香气渗进每丝肉缝！） 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**（肉汁重新分布，切开不流血水！） - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇，摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败：＜3.5cm的牛排别用此法！会老！（别问我怎么知道的😭） - 拒绝水洗牛排！厨房纸吸干表面，水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放！早放必糊！淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的？！”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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奢牛原切牛排1周前
#煎牛排 #牛排的煎制方法 2公分厚切眼肉该怎么煎？
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牛牛镖局牛排11月前
沉浸式表演个煎厚切3公分谷饲眼肉牛排🥩 #牛牛镖局牛排 #美食教程 #美食趣胃计划
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牧鲜卫肉制品旗舰店1周前
吃牛排就得选谷饲原切的，只需简单调味就是一道美食 #原切牛排 #牛肉 #眼肉牛排
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佰航原切牛排生鲜店1周前
#眼肉#煎牛排
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石榴煎酒：）1年前
谷饲眼肉牛排
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全是牛排11月前
🔥拒绝翻车！超厚牛排同时煎技巧❗️老妈狂夸 今天挑战用三口锅同时煎5块牛排！3片超厚谷饲眼肉+2片厚切菲力，全程高能操作，解锁外焦里嫩天花板口感🔥 - 🌟【高温热锅：焦脆外壳的关键】 1️⃣ 锅具选择： 三口铸铁锅同时上阵！铸铁锅储热强、受热均匀，能瞬间锁住肉汁，打造完美焦糖化外壳。 2️⃣ 热锅技巧： 大火烧到锅冒烟（滴水成珠状态），再倒少量高烟点油（玉米油/葵花籽油）。高温能让牛排表面快速形成美拉德反应，焦香扑鼻，内里却保持鲜嫩。 3️⃣ 分区煎制： - 大块眼肉：单面煎3分钟不翻动，确保表面焦脆。 - 厚切菲力：每面煎2分钟后立起封边，锁住汁水。 - 🧈【黄油暴击：香到邻居来敲门！】 1️⃣ 黄油时机： 牛排煎至七分熟时转小火，加入黄油、带皮大蒜、迷迭香。黄油烟点低，全程大火会烧焦发苦，小火融化后反复淋在牛排表面，瞬间激发奶香和坚果香。 2️⃣ 调味技巧： 黄油淋浴后撒现磨黑胡椒，香气更浓郁！菲力油脂少，可多淋黄油增加风味；眼肉自带油花，淋少量提香即可。 - 🥩【醒肉秘诀：肉汁炸弹的秘密！】 1️⃣ 静置方法： 煎好的牛排放在预热过的盘子（微波炉加热1分钟），盖锡纸保温。醒肉时间=煎制时间（眼肉醒5分钟，菲力醒3分钟），肉汁回流后切开不流血水，口感更柔嫩。 2️⃣ 醒肉彩蛋： 用煎完牛排的锅底油煎蒜片/蘑菇，搭配醒肉时的肉汁，秒变高级酱料！ - ⚠️温馨提示：操作时注意安全，高温热锅避免烫伤！ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食趣胃计划
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程老板（原切牛排）3月前
谷饲西冷和眼肉你会选择哪一个 西冷牛排教学视频#原切牛排 #谷饲安格斯牛排
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胖虎哥哥6月前
teys黑安格斯150天谷饲3+等级眼肉牛排#原切澳洲牛排
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金牛牛羊肉冻品—刘建9月前
家庭版牛排口粮煎制教程，巴西谷饲眼肉牛排，巴西谷饲西冷牛排推荐，韩式烤肉食材推荐 #牛羊肉#巴西牛排#牛眼肉#牛西冷#烤肉
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全是牛排1月前
谁懂！终于找到了小孩哭着要吃的谷饲牛排！ #牛牛镖局牛排 #自己动手做美食好吃又营养 #美食教程 #抖音美食创作者 #美食教程
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沃尔玛小时达生鲜到家6月前
简单六步，在家也能煎出醇香的牛排，好吃！ #沃尔玛 #澳洲谷饲眼肉牛排 #牛排 #煎牛排教程 #进口牛排
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牛排博士3周前
眼肉牛排怎么煎好吃！不能忽视这些细节！#煎牛排 #美食教程 #厨房小白必备 #原切牛排 #真实生活分享计划
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苹姐姐的日常8月前
家常快手菜，今日分享-山姆澳洲谷饲牛眼肉，来自小姨满满的爱🥰#家常菜 #美食分享 #牛妈的厨房日记 @抖音美食达人助手
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食禄进口原切牛排店1周前
姐妹，咋总不能亏待自己的嘴吧#谷饲板腱 #原切牛排#牛排好店#今天晚上吃什么
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上海品言牛贸易有限公司1周前
澳洲154安格斯谷饲300天【眼肉边】测试。#澳洲154眼肉边 澳洲154安格斯谷饲300天【眼肉边】测试 眼肉边是没有等级的，烤制时香味丰富肉质嫩而不柴没有血腥味，油脂和肉的配比很好，香浓不腻，汁水丰富香浓。双重口感真的不错😌。#烤肉食材 #韩式烤肉食材 #日式烤肉食材 #烧鸟供应链
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牧场小陈1周前
眼肉牛排怎么吃更好吃？#牛肉 #牛排 #烹饪美食 #舌尖上的味道
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Jimmy Burger 吉米汉堡5月前
肉眼牛排——600g厚切，配热碟，过瘾！还有跟我一样喜欢厚切牛排的伙伴吗？澳洲谷饲300天和牛，MB4-5，肥瘦结合，口感层次丰富。#天津美食推荐 #天津美食攻略 #天津西餐推荐 #天津牛排 #附近美食
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全是牛排9月前
🔥 煎老牛排的罪魁祸首！90%人黄油用错全毁！ 1、【肉品选购划重点！】 ⚠️避坑指南：买错肉＝浪费钱！ ✅选谷饲眼肉：油花分布均匀，自带奶香，煎完嫩到爆汁！ ✅厚度＞2.5cm：薄切易老，厚切才能外焦里嫩 ✅认准原切+谷饲天数：谷饲150天以上雪花更美 --- 2、【超简单煎肉公式】 1️⃣ 解冻关键：提前24小时冷藏解冻！室温回温20分钟，千万别洗！用纸吸干血水～ 2️⃣ 腌肉玄学：两面撒海盐+黑胡椒，抹橄榄油，迷迭香轻拍入味（静置10分钟！） 3️⃣ 煎制秘诀： 🔥铸铁锅大火烧到冒烟！先煎油脂边10秒封边～ 🔥每面各1分半（五分熟），翻面三次到七分熟（内部粉嫩不柴） 🔥最后30秒加黄油+蒜瓣+迷迭香，淋油不煎油！黄油烟点低，直接煎会糊‼️ 4️⃣ 静置5分钟：汁水乖乖锁住，切开会流心！ 天气冷可拿锡纸包住醒肉。 --- 3、【黄油正确打开方式】 ❌拒绝“黄油当油煎”：高温会发苦！ ✅淋油大法：煎完牛排关火，用余温融化黄油，快速淋在肉面，奶香瞬间升华～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #美食教程 #抖音美食创作者
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肉肉主义1周前
#牧场直供 牛排选得好，在家也能当米其林大师 #原切牛排 #谷饲牛排 #安格斯牛排
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小猫爱钓鱼⁶⁶⁶3月前
华牧鲜 原切牛排澳洲眼肉牛排原切雪花牛排谷饲牛排160G*6片#吃货必备 #原切牛排 #谷饲牛排 #原切雪花牛排 #眼肉牛排
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富贵大牛排1月前
谷饲眼肉牛排：一口锁住的黄油奶香 当刀尖划开焦脆外表 粉红肉质渗出饱满汁水 这不是普通的牛排 这是谷饲眼肉——牛排界的“黄金地带” 好牛排不需要复杂调味 只需要一场用心的烹饪 和懂得欣赏的味蕾” 今晚，用一块眼肉的时间 与重要的人分享奢侈的温柔 让黄油般的奶香在舌尖融化 这就是生活该有的味道#牛排#眼肉牛排 #富贵大牛排
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约约生活屋🏡1周前
原切牛排【谷饲王炸大礼包】送澳大利亚眼肉1550g #谷饲牛排 #谷饲牛排2000g #谷饲牛排骨 #谷饲牛排礼盒 #谷饲牛排自助 #谷饲牛排
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“浩”评深论1周前
原切牛排FBU牛排保鲜局澳洲谷饲肉眼约6-7片进口安格斯牛肉牛扒#牛排 #牛排推荐 #牛扒 #安格斯牛肉 #原切牛排
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信心花舍1周前
原切牛排【谷饲王炸大礼包】送澳大利亚眼肉1550g #原切牛排 #原切牛排推荐 #原切牛排谷饲 #原切牛排怎么煎 #原切牛排自助
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御鼎黑雪花牛肉1周前
看看我们眼肉的板型，眼肉芯满满的雪花，手慢无！ #御鼎黑牛 #眼肉牛排 #谷饲牛排
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甄选优品R1月前
华牧鲜 原切牛排澳洲眼肉牛排原切雪花牛排谷饲牛排 #眼肉牛排 #牛排 #好吃到爆 #口感特别好 #解馋
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甄道供应链XLZHAOROU1周前
宝藏战斧！西餐老板来性价比很高的一款国产谷饲长战斧带骨眼肉51一斤，成都发，全国冷链可达#西餐 #战斧牛排 #西餐牛排 #战斧
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亦佰味生鲜（领秀城）5月前
🥩牛排加工 宝子们看过来👀 今天有位客户在店里选了块牛排，拿来让咱加工～这块可是澳洲进口的谷饲和牛上脑哇🥩 等级是M4到M5级别的呢✨ 操作步骤来啦～先用厨房纸把牛排表面水分吸干🧻 接着把锅烧得热热的，直接把牛排放上去煎～这块肉厚度大概两厘米左右，特适合铁板煎制👍 煎到两面金黄后，把它改刀切成小块，再淋上些黑胡椒汁调调味😋 最后装盒打包，客户带走享用咯～整个过程下来，香味直冒，谁看了不馋呀🤤 #亦佰味 #亦佰味生鲜
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奢牛原切牛排2周前
#煎牛排 #原切牛排 眼肉牛排的煎制方法～
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老于聊牛肉1周前
谷饲安格斯眼肉 #眼肉牛排 #牛排
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李李甄选优品1周前
儿童早餐谷饲牛肉饼干净配料#牛肉饼 #牛肉饼推荐 #早餐 #肉饼 #煎牛排
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亦佰味生鲜（领秀城）5月前
🥩牛排加工 宝子们，接着帮顾客加工牛排啦～ 今天用的是安格斯谷饲眼肉🥓 咱先看看这牛排花纹，哇哦，真的太棒了有没有✨ 操作的时候，先用剪刀把牛排剪开，然后切成小块，这样就能开吃啦😋 整个过程主打一个简单又美味，谁看了不馋这一口呀～ #亦佰味 #亦佰味生鲜
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如潮1周前
#麦田西厨 谷饲眼肉牛排
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清怡🍀7月前
谷饲眼肉牛排#新鲜食材让您吃得放心 #眼肉牛排 #美食分享 #牛排 #牛排的家常做法
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上海品言牛贸易有限公司1周前
澳洲154安格斯谷饲300天【臀腰肉盖】测试 #臀腰肉盖 澳洲154安格斯谷饲300天【臀腰肉盖】测试 3+ 臀腰肉盖板型矫正上面的油脂较多，切开内部花纹明显，丰富，颜色鲜亮。煎制牛排时油脂丰富，吃着嫩而不柴，它的油边和肉一起吃，口齿留香，汁水香浓。 #韩式烤肉食材 #日式烤肉食材 #西餐厅食材 #澳洲牛肉
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千落7月前
谷饲眼肉牛排#美食分享 #谷饲牛排 #眼肉牛排 #澳洲牛排 #牛排推荐
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珍珍日上1周前
原切牛排FBU牛排保鲜局澳洲谷饲肉眼约6-7片进口安格斯牛肉牛扒
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一个小板凳儿.1周前
澳洲谷饲牛排，有了它再也没在外面吃了#牛排 #澳洲谷饲牛排 #超好吃
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精选抖好物1周前
原切牛排澳洲和牛m9谷饲原切牛排600天和牛澳洲牛排牛肉儿童生鲜#原切牛排澳洲和牛
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晚牧生鲜1年前
M5谷饲眼肉牛排，不管吃不吃蒜，煎牛排的时候最好放蒜#西餐 #美食教程
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森炯原切牛排1周前
谷饲120天肥瘦相间鲜嫩多汁减脂期也可以吃的牛排，赶紧来 #牛排 #原切牛排 #西冷牛排 #减脂 #谷饲牛排
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优品严选1周前
华牧鲜 原切牛排澳洲眼肉牛排原切雪花牛排谷饲牛排160G*6 #好物推荐🔥 #华牧鲜原切牛排 #雪花牛排 #谷饲牛排 #牛排
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全是牛排10月前
🔥 挑战同时煎巨无霸眼肉+厚切菲力！香迷糊😍 淋黄油&醒肉秘诀公开，锁住爆汁感！ ✨食材准备✨ ❶ 谷饲眼肉牛排（厚3cm，约500g） ❷ 厚切菲力牛排（厚3cm，约300g） ❸ 黄油50g｜大蒜5瓣｜迷迭香2根｜橄榄油｜海盐｜黑胡椒 🔥煎制步骤🔥 1️⃣ 牛排预处理 ✅ 解冻：提前12小时将牛排放入冷藏解冻，煎前1小时取出回温至室温（避免温差大导致肉质收缩）。 ✅ 吸水：用厨房纸吸干表面血水（重点！水分多会油爆且难焦化）。 ✅调味：两面撒海盐+黑胡椒（菲力可多撒盐，眼肉自带油脂盐少些）。 2️⃣ 热锅技巧 ✅ 铸铁锅大火烧至冒烟（高温才能锁住肉汁），眼肉和菲力分区域煎（或分锅操作）。 ✅ 眼肉先下锅：高温橄榄油淋锅，眼肉肥边朝下煎出油脂（30秒），再平铺煎制。 ✅ 菲力后下锅：待眼肉一面焦化后，腾出位置煎菲力（避免锅温骤降）。 3️⃣ 淋黄油！灵魂步骤 ✅ 转中小火，放入黄油块+带皮大蒜+迷迭香，黄油融化后倾斜锅身，用勺子将黄油反复淋在牛排表面（持续1分钟）！眼肉油脂多可少淋，菲力重点浇灌～。 ✅翻面时机：眼肉单面煎2分钟，菲力单面煎3分钟（厚切需延长时间）。 4️⃣ 醒肉！锁住肉汁的关键 ✅ 煎好的牛排放在预热过的盘子或锡纸上，盖上锡纸静置： -眼肉醒5分钟（厚度大需更久） - 菲力醒3分钟（避免余温过度加热）。 ✅ 醒肉时用黄油+锅底精华做酱汁：加一勺红酒或牛肉高汤，煮沸后淋在牛排上。 ⚠️ 注意事项 ❌ 忌频繁翻面！每面只翻一次（肉汁会流失）。 ❌ 忌冷锅煎肉！高温才能焦化外壳（普通锅可能变形，推荐铸铁锅）。 ❌ 忌煎完立刻切！醒肉是爆汁的秘密武器～ #牛牛镖局牛排 #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食趣胃计划
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懒蟲日記︒1周前
枫和街头牛排，原切谷饲牛排!性价比高#枫和街头谷饲牛排 #牛排 #谷饲牛排 #吃货 #吃货日常
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武百万的牛排生意1年前
第一，我不是普通牛排，是澳洲谷饲200天的眼肉牛排。第二，我们不像别的牛排，又要腌制又要黄油迷迭香增香提味儿，我家牛排解冻好热锅直接煎，撒点盐就奶香浓郁。第三，我家牛排不挑年龄，肉质软嫩，汁水丰富，老人孩子都能吃。
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武百万的牛排生意1年前
谷饲眼肉牛排煎制非常简单方便 1：解冻牛排回归到室内温度。 2：用厨房纸巾，吸附一下表面血水。（千万不要水洗） 3: 加热锅温，放入食用油 4: 先煎牛排一面，煎出表面冒出血水翻面，同样再煎出血水，出锅 5:醒肉，一般煎多长时间醒肉多长时间。 6：切开蘸着牛排酱或者撒上海盐黑胡椒调味。 7：开始和爱的人享受美味。 你学会了吗？
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牛牛镖局牛排1年前
沉浸式的煎片谷饲眼肉牛排 最后有详细步骤教程哦#眼肉牛排做法 #低脂牛排做法 #牛排 #牛排教程 #牛牛镖局
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丹丹好物甄选🚅1周前
虽然我们现在做的不够好 但是还有什么要求你尽管提 都是这种谷饲育养 煎出来肉嫩多汁的 #原切牛排 #牛排直播 #牛排推荐
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丹丹好物甄选🚅1周前
虽然我们现在做的不够好 但是还有什么要求你尽管提 都是这种谷饲育养 煎出来肉嫩多汁的 #原切牛排 #牛排直播 #牛排推荐
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牧场小陈2周前
户外一个人做一顿眼肉牛排吧！#解压 #治愈 #助眠 #户外美食 #牛肉
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