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湖北姑娘在新疆5月前
蒸馒头常见问题解决 1．冷水上锅：馒头胚放蒸屉后，从冷水开始蒸，火力均匀不易死面。 2．火候控制：水开后转中火，蒸15~20分钟（大馒头适当延长时间）;切忌大火猛蒸！蒸汽过猛会导致馒头表面凹凸。 3．防塌关键：关火后焖3~5分钟再开盖，避免温差骤变回缩。 4．馒头缩硬：发酵不足或蒸制时间不够； 5．表皮起泡：面团过软或揉面不匀；6．发黄有碱味：老面发酵时碱未揉匀（可加少许白醋中和）。#在家做美食 #美食教程 #在家做美食 #面食分享 #自己动手做美食好吃又营养
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大妮Li2月前
为什么蒸馒头，千万别直接开盖？#蒸馒头 #每天跟我涨知识 #每天进步一点
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一颗香菜吖3月前
蒸馒头为什么千万不能开锅后直接开盖？#美食 #美食教程 #美食制作分享
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哆啦超爱吃7月前
蒸馒头的6个小常识，喜欢吃面食的姐妹快收藏#馒头 #发面 #面食 #包子馒头
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老张教你做美食3月前
经常蒸包子馒头的一定要保存下来！#蒸馒头 #蒸包子 #在家做美食 #面食分享 #老面味发面宝 @小熊官方旗舰店 #小熊管乐大会
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快乐食光2月前
#在家做美食 #面食 #面食教程 #手工美食 #做饭小技巧
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高姐生活家1年前
蒸馒头。我之前拍过蒸馒头放气的视频几百万播放量，很有争议，那是因为每次蒸馒头不一定能成功，放气蒸出来确实成功率高了，换了这个安琪金袋酵母，我不放气每次都能成，原因就是酵母问题，蒸包子也一样好，所以姐妹蒸不好馒头的可以换酵母试一下，这个酵母也很便宜，用量还少，蒸馒头也不用提前发面啦。链接我放在小黄车里啦，
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乖乖妈妈2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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湘湘小厨2月前
蒸馒头的6个小常识，一定要收藏
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小张教做菜3月前
蒸馒头小妙招#涨知识 #健康 #美食制作分享 #餐饮
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大妮Li1月前
为什么蒸馒头千万别直接开盖？#馒头 #家常便饭 #涨知识
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小田教做菜2周前
#美食 #美食教程 #美食分享
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浅浅女装（营业时间：早9点半-晚8点）3月前
附上教程，单层锅的话，冷水上锅，上汽后蒸10分钟关火，闷5分钟开盖，开盖时注意锅盖上的水不要滴在馒头上！#蒸馒头 #花样馒头 #纯手工零添加
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美 好 时 光4月前
#蒸馒头 #蒸馒头技巧 #蒸馒头的家常做法 #蒸馒头妙招
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墨羽6天前
蒸馒头小技巧#蒸馒头技巧 #厨房小知识 #美食制作 #馒头
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小石探科普2周前
蒸馒头为什么不能直接开盖子？#美食制作#美食分享#蒸馒头#蒸馒头技巧
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郑州花样馒头·皮蛋儿2月前
这些你都记住了吗？#新中式馒头#郑州#干货#dou➕小助手#DOU上热门
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茹毅麻麻是嬷嬷3月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸 面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识#家政女皇
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食来运转3月前
蒸馒头小技巧#在家做美食 #面食 #强烈推荐
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泡沫飞鼠溪1月前
蒸馒头宣软好吃的秘诀#美食 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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妮妮姐爱美食2月前
#美食教程 #蒸馒头 #美食
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美 好 时 光4月前
蒸馒头#蒸馒头 #蒸馒头技巧 #蒸馒头 #蒸馒头 #蒸馒头
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三哥爱美食1周前
为什么蒸馒头千万别直接开盖？#美食 #美食教程 #美食分享 #蒸馒头 #生活小妙招
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金禧的日记3月前
蒸馒头为什么不能直接开盖？#美食趣胃计划 #美食#馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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快乐食光1月前
值得保存的面食小妙招！ #做饭小技巧 #美食教程 #面食分享 #面食 #教你做美食
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老张教你做美食3周前
发面王#白面馒头
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秒热8月前
蒸馒头的秘诀，喜欢蒸馒头的，一定要记住这些技巧！#馒头 #蒸馒头技巧 #发面的方法 #美食分享 #美食教程
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美食挖掘机3月前
原来蒸馒头这么简单#在家做美食 #蒸馒头 #美食教程 #做饭技巧
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厨头灶脑2周前
蒸馒头的小技巧 #美食教程 #橱窗小技巧 #蒸馒头
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大师傅有话说2周前
#蒸馒头 #美食 #美食教程 #美食制作
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老张教你做美食3月前
蒸包子，蒸馒头的几个实用小技巧，你记住了吗？#美食制作分享 #蒸馒头技巧 #蒸包子我是认真的 #美食制作分享 #太好吃了 #tf100大秀裸棕
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王荔枝-Litchi3月前
跟家政女皇学的蒸馒头小妙招 小时候看家政女皇，水开把笼屉蒸1分钟，蒸好后再用开水蒸一分钟，真的一点都不粘，百用百灵。这个方法可以蒸任何面食。甚至下雨天走内八，裤腿不会溅到水和泥，也是家政女皇学的，哈哈哈，你有没有从家政女皇，学到的巨好用的小妙招？#生活小妙招 #家政女皇 #方琼 #蒸馒头小妙招 #冷知识
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泽琪美食2月前
#蒸馒头#蒸包子#美食#厨房妙招
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三十而立1周前
馒头怎么才能蒸的光滑又蓬松？ 蒸馒头时千万别直接开盖！90%的人都做错了#传统美食 #家常菜 #面点制作 #生活小技巧 #蒸馒头
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用户77887316022542月前
蒸馒头小技巧#美食教程 #美食 #美食小技巧
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美食小厨房1月前
蒸馒头包子的秘诀蓬松暄软又好吃 #美食教程 #美食分享 #蒸馒头 #蒸包子 #发面技巧
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哆啦超爱吃7月前
蒸馒头的6个小常识，记得收藏#蒸馒头 #面食 #发面 #包子馒头
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南京陈姐私房外卖1月前
蒸馒头的6个小常识#蒸馒头 #云蒸坊 #馒头技巧 #怎么蒸馒头好吃 #南京美食
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郑州花样馒头·皮蛋儿1月前
爱蒸馒头必须记的这些知识#新中式馒头#郑州#蒸馒头知识#dou上热门#DOU➕小助手
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王师傅1月前
蒸馒头包子六个小技巧 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #蒸包子 #美食 #美食小技巧
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食来运转3月前
这样蒸馒头不会错#在家做美食 #蒸馒头 #强烈推荐
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村里的姑娘1周前
蒸馒头技巧#美食 #美食教程 #强烈推荐 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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小厨娘阿霞1月前
这个蒸出来的馒头又软又白还有一股奶香味#美食制作分享 #蒸馒头 #在家做美食 #自制馒头 #太好吃了
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小吴有话说1月前
#美食 #美食教程
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食来运转1月前
馒头这样蒸#面食 #馒头 #强烈推荐#美食教程
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Season贞贞007🌻10月前
跟大家分享我的配方:一斤面粉半斤水5克酵母20克白糖一勺猪油，反复揉搓到光滑，切成小剂子，放锅里（一次）醒发到1.5倍大，水开上锅蒸11分钟焖两分钟，蓬松暄软的馒头出锅#手工馒头 #纯手工制作美食
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阿木日常美食3月前
蒸馒头秘诀 #秘诀分享 #方法分享
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予希美食记2月前
大厨蒸包子馒头秘诀大公开！告别死面、塌陷、不松软！#美食制作分享 #蒸馒头包子 #营养早餐#美食教程
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小新今天吃什么4周前
给大家分享一个超实用的冷知识，就是我们平时在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸1分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看！#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #妙招分享#冷知识
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飞哥自媒体1周前
#上热门 馒头蒸的好 记住这几个方法 #知识分享 #干货分享
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小刘美食小技巧4月前
#美食 #做饭小技巧 #蒸馒头
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橙子美食分享1月前
#美食教程 #美食制作分享
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有福面点boss3周前
蒸馒头时，为什么不能直接开盖！#面点分享 #面点 #馒头 #同城美食
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小李爱生活09065天前
#生活小妙招#生活小技巧#分享小妙招
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小吴有话说3周前
#美食 #美食教程
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莱阳新兴面食店1周前
#馒头下榻#面食经验#干货分享 包子、馒头下榻记住以下五点轻松搞定！@DOU+小助手
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王大厨有话说1周前
#热门美食 #正能量 #美食教程 #美食 #蒸馒头技巧
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乐陵康恒鲁馍香3周前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头的时候锅里水烧开，再蒸1分钟，包子馒头真的一点都不沾底，大家快去试试看 #馒头#老面馒头 #蒸馒头的小妙招 #乐陵馒头
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小🐟儿（生活小常识）6天前
蒸馒头的一定要保存#生活小常识#生活碎片 #生活#生活小常识#生活
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请多多指教6天前
馒头像我这样蒸，麦香十足，宣软有韧劲，老人孩子都爱吃#自制馒头 #蒸馒头 #美食教程 #教你做美食 #美食分享小技巧
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岁岁1周前
应粉丝要求分享家庭版《蒸馒头》教程！1面团必须要多揉这样才筋道好吃。2 馒头必须要醒发好水开上锅蒸这样才蓬松暄软。3蒸熟必须焖几分钟再出锅这样就不怕回缩塌陷 #仅供大家参考
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