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一世宜家9月前
馒头你就像我这样做，蓬松暄软又好吃！#手工馒头 #面食 #老人小孩都爱吃 #百吃不厌 #超好吃
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祁红与美食10月前
蒸馒头更松软的妙招，您做对了吗？#发面怎么发的又软又蓬松
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第三方检测机构-仲检检测1月前
转发提醒家人！便宜超甜馒头藏风险，关注我解锁更多食品安全干货。 #食品安全 #食品添加剂 #银川食品检测机构 #银川第三方检测机构 #宁夏食品检测第三方检测机构
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缘来是你啊11月前
#食品安全 #食品添加剂 食品添加剂#科普一下 #每天跟我涨知识 @贤 贤
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辛吉飞推荐1年前
有明显甜味儿的馒头有可能是违规添加了甜蜜素或者糖精~#甜馒头 #食品安全 #辛吉飞
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面点师阿勇8月前
按照我这个配方做出来的馒头真的又香又松软，小白都能一次成功 #抖音美食推荐官 #椰香馒头 #馒头 #美食教程 #万物皆可种草搜
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本芝妈妈（周六晚六点气垫年前最后返场一次7月前
回家快试试妈妈这个看起来像馒头吃起来像面包的面包馒头！#新农人计划2025 #我的乡村生活 #农村美食
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龙门庄园老板娘4月前
这样做出来的馒头你们觉得好吃吗#民间传统美食 #农村美食记录生活 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #传统美食
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彬彬的花样馒头、2周前
做馒头的“三放三不放”你们知道是哪些吗？赶紧视频学习起来吧 #花样馒头 #新中式馒头 #蒸馒头技巧 #手工美食
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面香园6月前
一看就会的馒头教程来了，傻甜白模式做法 #馒头#牛奶馒头#奶油馒头#钟祥#钟祥美食
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三宝麻麻小食光✔6月前
#自制馒头 #没事嚯嚯面 #面食分享 白糖馒头
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丹妮儿1周前
馒头你就像我这样做，蓬松暄软又好吃！快去试试吧！ #发面 #蒸馒头 #馒头 #面食 #味道好极了你们想吃吗
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娟娟的美食日记6月前
今天南方人吃甜馒头，被婆婆夸说好吃，有喜欢的可以试试，口感微甜，需要甜一点的，可以多放点糖，今天刚好蒸两笼，一出锅俩娃都抢着吃了#在家做美食 #美食 #强烈推荐 #自制馒头 #蒸馒头
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湖南妹子芬芬1周前
还是一发做馒头更方便 揉一柔个个都是水光肌 小白也能一看就会#美食 #馒头#美食教程 #蒸馒头
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喵小喵呀喵6月前
馒头这样做不塌陷蓬松暄软太好吃了！#馒头 #主食 #面食 #蒸馒头 #简单美食 食材准备： - 中筋面粉300g - 干酵母3g - 白糖15g - 温水130-140克 - 猪油20克（没有可以不加） 制作步骤： 1. 酵母活化：将酵母粉倒入温水中搅拌融化，水温保持在35℃左右（不烫手）。 2. 揉面成团：面粉倒入搅拌缸中，加入白糖、猪油（没有可以用普通食用油），揉成光滑面团。 3. 基础发酵：面团盖上湿布或保鲜膜，置于温暖处（28-32℃）发酵1-1.5小时，至面团体积膨胀至2倍大，用手指戳洞不回缩、不塌陷。 4. 排气整形：发酵好的面团轻揉排气，搓成长条，分割成大小均匀的剂子。每个剂子反复揉，揉成表面光滑的圆形馒头，收口朝下摆放。 5. 二次醒发：蒸屉垫油纸或刷油防粘，放入馒头胚，间隔3cm左右。盖上锅盖，室温醒发20-30分钟，至馒头体积明显变大、手感轻盈。 6. 蒸制出锅：热水上锅，大火烧开后转中火蒸15-20分钟，关火焖3-5分钟再开盖，避免馒头回缩塌陷。 Tips： - 酵母用量可根据室温调整，温度低时可适当增加0.5-1g。 - 揉面越充分，馒头组织越细腻，可借助厨师机省力。 - 蒸制中途不可开盖，否则易导致馒头表面塌陷。 - 剩余馒头放凉后密封冷冻保存，复蒸时无需解冻，水开后蒸5分钟即可恢复松软。
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哆馒馒5月前
全网最适合新手的馒头教程，就学吧，零失败！手残党必学 配方：低筋面粉250克（适合喜欢松软口感） 白糖30克 纯牛奶130克 猪油10克 酵母2克 关于面粉，低筋更松软无嚼劲，喜欢有嚼劲用高筋。 视频里出现两种保姆级馒头技巧 第一种是后酵母法，无需担心酵母没有完全融合，只要把酵母用少量水化开就可以 第二种是二倍瓶盖法，怡宝的瓶盖，9克面皮（一定是9克刚刚好），面皮发酵出来跟瓶盖一样厚就可以 发酵： 常温找个温暖出处，发酵需要密封盖好。 也可以把馒头放在蒸锅里，底部用35°温水去发酵。 瓶盖里的面皮没有2倍就不蒸，肉眼看得出来的 发酵好的馒头需要锅里加水煮开后，再放馒头上去蒸10分钟。猛火快蒸#馒头 #保姆级教程 #新中式馒头 #在家做美食
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小梅乡味日记8月前
馒头这样做又软又Q弹 这样做出来的馒头宣软又Q弹，练好手艺去摆摊，不知道卖得出去不#馒头 #新农人计划2025 #美食分享
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80后红红记录生活5月前
#记录真实生活 #消费降级 #自制馒头 想自己在家做馒头不知道怎么发面，蒸不好的看过来
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兔牙哥哥11月前
山东神仙引子制作老面馒头#非遗传承 #山东美食 #山东人有多会蒸馒头 #大连美食 #非遗
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汤姐厨房5月前
红糖馒头，焦甜麦香 甜味自然浓郁，焦糖香气飘香，非常好吃 #家常菜 #温州菜 #红糖馒头
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英姐美食6月前
自制米酒 酒酿酵水馒头 蓬松喧软 香甜 有嚼劲#健康美食 #强烈推荐 #喜欢就关注我吧
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兮虞🍒10月前
馒头包子都可以用的万能配方 #我的厨房日记 #美食教程 #馒头
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小楠家常菜1周前
好吃美味的八种小馒头做法#真实生活分享计划 #小馒头 #美食分享 #馒头还可以这样做
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清华老爸的亲子手作9月前
正宗山东人教你做正经的手工大馒头，从发面到整形，全程无保留分享，翻车概率几乎为0😂评论区再分享一个馒头的另类美味吃法。#记录生活 #动手自己做美食 #馒头#儿童美食#清华老爸的亲子餐桌
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雅雅妈6月前
夏天没口味，试试做点原味馒头，搭配稀饭和盐菜，吃起来既舒服还开胃 #手工面食 #馒头做法 #爱美食爱生活
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渝北区阿鑫记老面馆（个体工商户）1周前
麦香味浓郁又有嚼劲的老面馒头是怎么做呢，今天把我店里的做法分享给大家，喜欢的朋友可以在家自己做起来！#餐饮创业 #实体店教学 #老面馒头#老面小笼包#重庆小面
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面香园5月前
比面包还要好吃的奶油奶头赶快学起来，一看就会，咋做都不废 #馒头#奶油馒头#牛奶馒头#奶香馒头
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璇璇和妈妈1周前
第一次做馒头，成就感满满的#动手自己做美食仪式感满满 #馒头 #水光机馒头
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河北勇哥6月前
家常馒头的做法，超级简单😄😄😄#家常美食教程
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柚然自得1周前
#美食制作 #蒸馒头 #自制馒头 #馒头教程 #真实生活分享
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大春儿一家亲 大号30号9点卖过年花饽饽1周前
#奶香开花馒头#开花馒头 俺娘真的是一定要把大家都教会，蒸开花馒头不成功的，一定要试试这个配方！蒸出来的馒头是蓬松暄软，个个开花#新农人计划 #抖音美食创作人
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孙海洋1年前
90年代初，我看到很多店里做甜馒头，连糖精都舍不得用，很多人想吃点糖精都难。我还清楚的记得在我几岁的时候，我的父亲把一头老母猪的好肉都挑到街上去卖了，把一些难看的头皮肠子用一个酱菜坛子腌制装起来，让我们吃很久，还被村子里的同龄小伙伴们羡慕的流口水，那个年代故事，早已成过去了。今天的包子店，非常讲究品质，服务，色香味美。一头si去了的母猪再也没人敢那样装在一个坛子里吃很久了……
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昕媛1周前
在家学做馒头
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乡村润妈1周前
不加一滴水做乐开了花的开花大馒头，像面包一样蓬松暄软，香甜的口感，方法简单零失败。#开花大馒头#美食#面食#抖音美食创作人 #乡村美食记录生活
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筱筱的日常7月前
#花样馒头 做一发的花样馒头教程来啦 喜欢吃白面馒头来试试 好吃不费手#面食 #在家做美食
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教丈母娘做养生美食1月前
天冷发面慢❓教你三招时间直接减半 1.温水发酵 2.增加酵母量 3.加白糖 或者泡打粉 一斤面举例: 面粉500克，酵母5克，糖20克，温水240克#面食分享 #面食 #馒头 #包子
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贝才1周前
#抖音美食创作人 #馒头 今天又来做馒头了 让我看看你们做的馒头呀😍
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面香园2月前
从不外传做好馒头的秘诀，今天免费分享给大家了 #馒头#牛奶馒头#奶香馒头
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杉杉爱美食吖1周前
#福子馒头 @抖音小助手 #美食纯手工制作 #馒头的做法
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黎霞美食记7月前
松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，再也别说蒸的馒头像石头啦#蒸馒头#美食教程
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饭橙橙炫饭记6月前
不用费劲揉面，用绞肉机做奶香甜馒头真的嘎嘎牛，奶香浓郁比卖的还带劲#奶香馒头的做法 #绞肉机和面
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谭譚1周前
八零后宝摆卖早餐 #分享简单又好做的手工大馒头，#动手自己做美食仪式感满满
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沈紫仪1周前
如何发面，怎样发面才能好吃的详细教程来了！蓬松暄软的发面可以做很多美食，包子、馒头、花卷，豆包，发面饼等等……学会后 会让你爱上美味的面食，原来发面可以这么好吃！！今天包含了如何包包子哦！怕姐妹们学不会 拍了一条长视频，大家认真看完 好好学嗷！#健康美食自己做 #发面的方法 #发面怎么发的又软又蓬松 #包包子的做法教程 #教程分享
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小予妈妈4周前
新手小白也能做奶香馒头 #奶香馒头的做法 #香甜可口 #日常分享 #日常vlog #
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弯弯的月亮1月前
馒头这样做，做法简单口感香甜可口，非常好吃#美食 #美食制作分享 #馒头
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陈陈的生活日常1月前
超详细的蛋奶开花馒头做法来啦 只要注意这几个小细节 新手也能做出像蛋糕一样口感的开花馒头#馒头 #面食 #上热搜 #创作灵感 #记录生活
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家有三百万日常6月前
酒酿馒头，酵水很重要，我还差一点忘记发酵酵水了，做酒酿馒头酵水是必不可少的哦，酵水就代替了酵母粉，但是酒酿馒头的口感又是一个层次，一起做起来吧，酒酿酵水馒头#发面馒头#自制香喷喷的包子#大馒头出锅了#发面馒头#老面馒头的做法
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媛姐来了1周前
奶香开花大馒头非常好吃，做法也简单#花样馒头 #美食教程 #开花馒头 #奶香大馒头 #健康美食自己做
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爱米妈美食日常1周前
奶香开花大馒头蓬松暄软全家老小都爱吃 快去试试吧#做法简单又营养 #奶香开花馒头 #美食教程 #蒸馒头 #面食
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北漂外婆5月前
不是面包吃不起，而是馒头更有性价比，果然烘焙的尽头是馒头 做不好面包的姐妹们，在家不妨试试这个新中式馒头，做法简单，一次发酵，好吃又有营养，做好可以冷冻，给家人当早餐非常方便#在家做美食 #健康美食自己做 #美食制作分享
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丫丫妈💕4周前
想做好馒头，要怎么发面和用什么和面呢？跟我一起做馒头，蓬松不塌陷的馒头！#在家做美食 #和面 #面食 #馒头 #抖音美食创作人
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燕5月前
纯天然发酵的酒酿馒头，健康饮食自己动手做起来#酒酿馒头做法#麸皮酵水的做法
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莲花家常菜1月前
教大家在家里做馒头，自己做的馒头好吃@D0U+小肋手
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姜姜好破酥包什邡北京小学店1周前
红糖馒头冲冲冲
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张开心的农村生活1周前
学做花样馒头#真实乡村生活 #摆摊日记 #花样馒头
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刘嬷嬷1周前
馋哭隔壁小孩的呛面馒头 #美食技巧 #馒头#美食教程 #抖音美食创作人 #新鲜出炉
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英子做美食1周前
为什么你做的汤圆馒头塌陷还一蒸就爆 一个视频教会你 #汤圆馒头#花样面食 #年味
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林师傅家常菜1月前
#美食教程 #面食做法#小馒头做法#美食推荐官#家常面食做法
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三餐有温度1周前
为什么你蒸的馒头没有面香味 回缩不喧软呢
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张鱼丸子1周前
超绵密超绵密的奶香开花大馒头来了，香香甜甜奶香奶香的，小朋友的最爱，#开花馒头 #开花大馒头做法 #奶香开花大馒头 #馒头 #大馒头
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小果冻.1月前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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