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牛排研究生狒狒8月前
牛排解冻，这5种方法用哪种最好？ #原切牛排 #澳洲牛排 #牛排 #解冻 #测评
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炎炎辣酱🔥8月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗？？？ ✅今天炎炎来给大家解答：可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕，还是推荐提前一晚冷藏解冻哦～口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排，一定 一定 一定（重要的事说三遍）❗️要镉水解冻，可以开小水流冲15-20分钟，也可以不冲，直接泡入水中～ ✅15分钟后取出牛排🥩，一定要室内回温，让牛排接触室内室温，才会彻底解冻哦～#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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MULI_木里2月前
吃好牛排解冻很关键怎么正确解冻一块牛排？看完这条视频就够了 #牛排 #木里厨房 #炭火牛排 #卖picanha牛排的木里 #牛排解冻
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STEAKME生鲜企业店1年前
超详细的牛排解冻方法，一定不要用热水，温水解冻，一定不要微波炉解冻#菲力牛排 #澳洲和牛 #和牛 #惠灵顿牛排 #牛排的煎制方法
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森炯生鲜（原切牛排）8月前
正确解冻原切牛排的方法，抓紧收藏#原切牛排 #露营 #眼肉牛排 #美食
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赞斧农场（启东店）3周前
牛排解冻 保姆级教程来啦#和牛 #厨房小白 #启东 #美食 #强烈推荐
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阿昕和牛1月前
牛排解冻保姆级教程#牛排 #谷饲和牛 #解冻 #煎牛排
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金子和美食那些事3月前
冰箱里的冻肉如何快速解冻 #冻肉 #冻肉快速解冻做法 #美食 #炖牛肉
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昊阳腾达（牛羊肉）9月前
家庭牛排小技巧#煎牛排教程 #牛扒的煎制方法
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肉天王4月前
在家煎牛排vs餐厅煎牛排（西冷牛排）60秒教会小白煎牛排教程 煎牛排标准化简单详细教程 1.牛排一定要提前放置冷藏室解冻，不能拆袋放水里解冻❌ 2.用厨房纸将牛排表面血水吸干即可 3.大火把锅烧烫再煎，并且保持大火，单面35-40秒即可翻面 4.香料选择：黄油 大蒜 迷迭香 这几种会增强牛排的香味 5.在加入香料时需调小火，一是避免牛排过熟，二是避免黄油焦掉，然后反复淋油 6.牛排出锅后，用锡纸包裹醒肉3-4分钟，让其锁汁释放肉香 #牛排 #西冷牛排 #煎牛排 #牛排怎么煎 #原切牛排
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恒丰原切3月前
牛排解冻方法很多，推荐这两种解冻方法！解冻不好的牛排，也会影响口感的哦！#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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做餐饮的庞先森2月前
牛排前期的正确准备方式！你学会了没！#牛排 #大同#做饭
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排要想煎好吃，第一步解冻就开始不能错#煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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食安中国2年前
想要牛排又鲜又嫩吗？正确解冻是关键#健康科普 #饮食与健康 #真材实料才能做出好味道 #健康食物 #牛排 #牛排解冻
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Mr.Gao0711年前
原来做牛排这么简单 #原切牛排 #牛排 #抖音美食推荐官 #同城美食 #如何煎牛排变得很嫩
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牛排研究生狒狒5月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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烧肉研习所-阿东7月前
#烤肉店解冻牛排#解冻摆盘细节方法讲解#烤肉店必备必懂
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排要想煎的好吃，第一步解冻开始就很重要#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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豪客来官方旗舰店3周前
要想牛排煎出来鲜嫩多汁，从第一步解冻开始就很重要#煎牛排 #牛肉 #牛排 #美食 #西餐 bh
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牛牛镖局牛排7月前
🔥眼肉牛排这样做，嫩到爆汁！手残党秒变厨神～ 🌟 **超详细步骤**（附时间&火候） 1️⃣ **解冻&回温** 牛排提前一天冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，用厨房纸吸干血水（千万别水洗！会变柴柴柴）。 2️⃣ **简单调味** 只撒海盐+黑胡椒！原切牛排别用酱料腌，会掩盖肉香～（减脂姐妹可选橄榄油代替黄油）。 3️⃣ **大火封边锁汁** 铸铁锅烧到滴水成珠（约200℃），牛排下锅每面煎45秒，翻2次！边缘用夹子立起来煎10秒，焦脆油边香到爆炸💥。 4️⃣ **黄油增香秘诀** 转小火放黄油+蒜瓣+迷迭香，淋油1分钟！瞬间get西餐厅同款奶香～。 5️⃣ **醒肉是关键！** 煎完别急着切！锡纸包裹静置5分钟，肉汁回流更嫩滑～（等不及的姐妹可以边炒蘑菇边醒肉，香迷糊了）。 💡 **小贴士** ✅ **锅具选择**：一定要用铸铁锅！受热均匀才能外焦里嫩，不粘锅高温易糊还伤涂层。 ✅ **熟度把控**：眼肉推荐5-7分熟！切面粉嫩多汁，全熟会变硬哦（给娃吃可烤箱180℃再烤5分钟）。 ✅ **避雷重点**：别用盐过早腌制！血水没擦干会溅油！醒肉时间不够＝肉汁流失。 --- #美食教程 #美食趣胃计划 #眼肉牛排 #美食推荐官
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欢喜妈3周前
#创作者中心 #创作灵感 牛排的煎制做法#厨房必备好物 来了#美食制作过程 #美食 是你们想要的吗？哈哈哈
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蔡成的菜5月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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豪客来官方旗舰店3天前
硬邦邦，没解冻的牛排都是怎么煎的#西餐 #煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 bh
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方方圆圆的小厨房9月前
不锈钢煎牛排，家庭做法轻松get 西冷牛排煎了8分熟，汁水多肉嫩 煎完锅身没有发黄，白洁布+洗洁精打圈刷，清洗过程简单 步骤： 1️⃣牛排提前一晚放冰箱冷藏层解冻 2️⃣表面用厨房纸擦掉血水，不用洗肉 3️⃣撒海盐黑胡椒，橄榄油，均匀的抹在整片牛排上 4️⃣不锈钢锅中火加热，滴水成珠说明温度够了，倒适量油润锅，锅的周边都要润上油 5️⃣下牛排，保持中小火煎（锅身厚实，蓄热时间长，锅底有夹铜，所以导热快），不用担心温度不够 6️⃣每面煎20秒左右翻面，煎的时候用硬物压一压牛排，让牛排的每一个部位都煎到位，每面煎90秒左右关火 7️⃣放蒜粒和黄油，再煎几十秒，保温醒肉4分钟了，8分熟的牛排就做好啦 🌸：不锈钢锅火候中火，锅身不容易变黄，清洗也容易 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #煎牛排教程 #不锈钢煎锅 #牛排简单又好吃的做法 @抖音创作小助手
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豪客来官方旗舰店1周前
牛排硬邦邦，不解冻怎么煎#煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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通海沙穆农食品有限公司2周前
来不及解释了 上车吃牛排#美食 #牛排 #清真美食
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希＆轩的妈咪1周前
懒人必学菜谱：空气炸锅版牛排🥩 懒人必学菜谱：空气炸锅版牛排，只需要5分钟！ 牛扒提前放室温解冻，用黑胡椒盐🧂涂抹均匀，最后抹上橄榄油，空气炸锅提前200度预热5分钟，放牛扒进去，牛扒上面放2小块牛油，单双面各烤2分钟。最后剪成条状，放回锅里再烤30秒，超级香！！ 这款空气炸锅版牛扒真是简单又营养😋快来试试吧#懒人快手菜 #空气炸锅美食 #牛扒
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崔子5.0T6月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥煎好牛排的新技巧！干腌牛排秘诀❗️ 我今天来教你用干腌法腌制牛排 什么是干腌牛排？ 其实就是用两块生牛排像平时一样两面撒满海盐🧂 🔥我会教你两步轻松搞定： 1️⃣牛排提前解冻好后两面撒满海盐 2️⃣把牛排放在碟子上放冰箱保鲜层12-24小时（不要盖盖子） 用干腌法煎出来的牛排才能带来更好的外壳！ 煎制的教程也在前面几期！可以耐心看完！讲的很详细！不喜勿喷哦！ 会持续更新！ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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豪客来官方旗舰店2周前
牛排硬邦邦的怎么煎才能鲜嫩多汁呢？#牛排 #煎牛排 #牛肉 #西餐 #美食 bh
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香香学做菜6月前
今天学习的是牛排哦～#美食 #学美食 #懒人美食
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较真的老张7月前
解冻的方法会直接影响肉的口感！ 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法，其实也有很多门道！想吃到一块汁水饱满，肉质鲜美的肉，一定要做好解冻！#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
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阿昕和牛4月前
新手小白如何煎出一份能吃的牛排？#煎牛排#牛排#国产和牛#和牛
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豪客来官方旗舰店2周前
牛排解冻应该是自然解冻还是冷水解冻还是热水解冻呢#牛排 #煎牛排 #美食 #西餐 #牛肉 bh
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世奢京冬专卖店3周前
板腱牛排封神做法‼️5步煎出弹嫩爆汁款 谁还在为煎牛排发愁？跟着这几个步骤做，不用复杂工具，在家就能煎出西餐厅水准，弹嫩不柴还多汁～🧊解冻别踩雷！绝对不能用水泡、微波炉急冻！提前12小时放冰箱冷藏解冻，吃前1小时取出回温至室温，这样煎的时候内外受热均匀，才能牢牢锁住汁水，避免外焦里生～✂️断筋是灵魂！板腱自带筋膜，用剪刀或刀子把牛排剪断，重点对着筋膜处每隔一截就剪断，把筋膜和肌肉纤维剪断太用，这步做好，剪的过程不会收缩翘边，口感直接从“嚼不动”变“弹嫩嫩”！🧂调味越简单越香！拒绝复杂腌料掩盖肉香！两面均匀撒上粗盐，再薄涂一层油～ 盐能激发肉的鲜味，油还能锁住水分，双重保障！🔥煎肉火候是关键！平底锅烧到冒白烟（一定要够热！），放入牛排，中小，煎的时候用铲子轻轻按压，让表面均匀焦化，香味直接拉满！⏳醒肉千万别省！煎好的牛排用锡纸松松包起来，静置3分钟！这步是汁水回流的关键，醒好再切，每一口都爆汁，不会切开就流得满地都是，弹嫩口感直接翻倍～新手跟着做真的零翻车！板腱牛排的独特弹嫩感被完美激发，好吃到舔盘，快动手试试呀～#板腱牛排 #煎牛排教程 #新手美食 #在家做西餐 #牛排烹饪技巧 #零失败美食 #弹嫩牛排
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牛排一哥1月前
如何在家煎制一块牛排，只需要注意这几个细节
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😎🤓5月前
煎牛扒就这样做 煎牛扒就这样做
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西玛仕牛排⎪轻食源头工厂1月前
牛排该如何解冻？专业供应各类商用牛肉产品！为餐饮店、大型商超、电商等提供原切牛排贴牌定制、街头牛排批发、商用牛肉片一件代发等服务。品质上乘，价格实惠，满足您多样化需求，携手共创美味新篇章！ 街头牛排批发，原切牛排 #街头牛排批发 #原切牛排 #商用牛肉片 #西玛仕生鲜食品店西冷牛排 #西玛士原切牛排
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恒丰原切4月前
为什么你煎的牛排不好吃？煎牛排的这些细节，你一定要知道！#儿童牛排 #澳洲牛排 #煎牛排 #牛排
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豪客来官方旗舰店7月前
你们是不是都是这么解冻牛排的？都错了#豪客来 #牛排解冻 #西冷牛排 #牛排wr
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森炯原切牛排3天前
解冻牛排的方法你知道吗？来我直播间学习更多小知识 #牛排 #美食推荐官 #牛排怎么解冻
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武百万的牛排生意1年前
牛排教程来了 1：解冻牛排回归到室内温度。 2：用厨房纸巾，吸附一下表面血水。（千万不要水洗） 3: 加热锅温，放入食用油 4: 先煎牛排一面，煎出表面冒出血水翻面，同样再煎出血水，出锅 5:醒肉，一般煎多长时间醒肉多长时间。 6：切开蘸着牛排酱或者撒上海盐黑胡椒调味 你学会了吗？
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hollow2周前
#自制牛排 @芝士味月光
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森炯原切牛排2周前
直播间福利，来看看吧！
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赞斧农场官方旗舰店6月前
冰鲜牛排vs冷冻牛排 一个视频告诉你，冰鲜，直冻区别#牛肉 #和牛 #烤肉 #雪花牛肉 #牛排
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功牛杨二郎1月前
大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！原切牛排买回家，放速冻。想要 大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！原切牛排买回家，放速冻。想要吃，提前一天放冷藏解冻。打开，解冻均匀，肉按摩翻面一下。锅热，下植物油加热，下原切牛排下去，翻面。想要熟的快一点，可以用剪刀剪碎，中间无血丝即可享用。大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！＃世界美食之都泉州＃泉州非遗美食＃泉州牛肉小吃＃功牛杨二郎＃功牛泉州牛肉小吃
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豪客来官方旗舰店1周前
肉食爱好者的福音，牛排自由实现了#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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天津金澳鑫进口食品3周前
《进口牛肉，正确解冻方法》#进口牛肉#牛肉#牛肉解冻#金澳鑫进口食品
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恒丰原切3月前
这些煎牛排的问题，一定很多第一次煎牛排的人会犯的错！#牛排 #煎牛排 #板腱牛排 #儿童牛排
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炫饭补金水6天前
又又又吃牛排了 #美食制作 #牛排 #吃肉我们不将就 #爱吃食物的女孩子 #吃货日常
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豪客来官方旗舰店9月前
大家解冻牛排用热水还是冷水呢？yf #美食#牛肉#牛排#西餐#早餐
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天意10月前
试了全网牛排教程❗这招让肉质能到尖叫 #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食趣胃计划
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牛牛镖局牛排6月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键：冷藏慢解冻12h+，烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干，千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩：黑胡椒+海盐+油，两面按摩1分钟，静置10分钟 3 猛火锁汁：锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈～每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨：转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味，疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦？猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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十一麻麻1周前
不知道为啥 每年冬天我就做点牛排冻冰箱 孩子想吃拿出来解冻煎煎就能吃……#自制牛排#牛里脊 #牛肉 #抖音美食创作人 #抖音我要上热门
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哥伦不说2月前
街斗牛排技术教程 #街头牛排 #街头牛排教学 #小吃 #美食 #摆摊
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黑明HeyMing1月前
看完这条视频，煎牛排从此拒绝翻车。#美食#牛排#牛排怎么煎
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吃饱了再饿1月前
#创作灵感为什么新鲜的牛肉不吃，非吃冷冻品。 解释下：因为平时忙，很多时候没空买菜，冷冻牛肉就非常适合我这样的人，分装，随时想吃只要提前解冻就可以。现在的急冻技术很成熟，其实冷冻牛肉的口感影响不大#腹心肉牛排 #创作灵感
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火锅- 娇娇1周前
冻牛肉如何解冻出来颜色依旧鲜红，就这两个重点#火锅店 #火锅菜品 #火锅底料 #火锅底料工厂#牛肉解冻
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财财生鲜2年前
收到后放冷冻，第二天吃几片提前一晚拿出来放冷藏层。这样牛排能充分解冻10小时以上，牛肉在冷冻的状态下血水是结晶的。 充分解冻以后，打开真空袋，不能用水洗，用厨房纸吸干多余血水。如果水洗把血水洗干净，就只剩牛肉纤维了。 平常制作牛排说的封边，就是把血水封进肉里，保持软嫩感，大火直接锁住水分。不要小火或中火，把血水都弄出来就不好吃了。 宝贝可以多尝试几次，原切牛排刚开始需要摸索各种制作小技巧。
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LChong,5月前
#美食vlog #煎牛排 #原切牛排 #真香 家庭做牛排首选鲜会鲜！销冠亲自煎牛排给我吃😀
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周阿姨挺爱吃3周前
我减脂期就常吃的一款意面 食材：牛排一块 黄椒红椒各半个 青椒2个 洋葱一个 牛排提前解冻，切条，黑胡椒酱油淀粉小苏打腌制一下，油封层 配菜切丝 调个料汁，生抽+老抽+蚝油各一勺，黑胡椒酱2勺，淀粉一勺，半碗水 水开后一勺盐，一点油，下入意大利面，中火煮8分钟，捞出过凉水 热锅热油，下洋葱翻炒片刻，加入青椒彩椒翻炒到软 倒入牛肉翻炒到变色 倒入料汁大火翻炒 #创作者中心 #创作灵感 #家常美食 #意大利面 #美食教程
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欣隆腾澳洲和牛2天前
#涨知识 #科普 #煎牛排 #复盘 #牛排
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