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匠心冷艺李大厨1年前
#抖音美食推荐官 #美食分享 《巴蜀冷吃牛肉》 主料:牛条脊1000克 调料: 印度辣椒160克， 干红花椒40克， 椒香川香汁40克， 白糖20克， 鲜味宝8克， 色拉油:750克 美乐香辣酱100克， 高汤200克， 鸡饭老抽10克， 鸡精15克， 二:制作流程 1将牛肉改刀成一指宽的条，用姜葱料酒腌制30分钟，腌制好的牛肉用水煮熟即可，煮熟的牛肉用七成的油炸10秒定型即可备用 2锅中加入老油加入印度辣椒、花椒，小火炒香，加入鸡饭老抽，川香汁，香辣酱，文火炒一分钟即可 3炒好的酱汁加入炸好的牛肉，加入高汤、鸡精，鲜味宝，白糖，文火收干水分两分钟即可。 4收干水份放入盛器 注意事项： 牛肉腌制的时候不能放盐，不然要咸， ②收汁一定要小火 ③炸的时候不能太长时间十秒就好，炸久了牛肉硬影响口感
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临城辣九门重庆火锅（营业至凌晨4点）2月前
巴蜀嫩牛肉需要煮多久#火锅 #火锅约起来 #巴蜀嫩牛肉
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王村姑老土炕桥西店厨师长1月前
#美食制作分享 巴蜀牛肉煎土豆， 生牛肉直接炸熟做成孜然麻辣回甜口，牛肉口感外皮起脆有嚼劲，搭配土豆焦香绵糯，配饭佐酒都可以！
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四川巴蜀辣韵食品官方账号7月前
双椒牛肉制作教学 #火锅菜品 #双椒牛肉 #巴蜀辣韵蔡涛 #开火锅店 #火锅底料
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巴蜀辣韵刚哥-合二锅创始人4月前
火锅、烤肉都适用的水果牛肉腌制教程。 #火锅店#底料工厂 #火锅手工菜#水果牛肉 #巴蜀辣韵刚哥
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巴蜀辣韵火锅底料工厂杜娟1月前
牛肉腌制教学流程。#巴蜀辣韵#菜煮任中餐调料#发酵型火锅底料#餐饮创业#东方酵主
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周幺姑家常菜1周前
经典川菜水煮肉片做法，牛肉嫩的打闪闪，麻辣鲜香又下饭 #水煮牛肉的家常做法 #家常菜 #舌尖上的味道 #美食分享 #周幺姑家常菜
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巴蜀辣韵食品有限公司【底料源头】2月前
鲜牛肉保存方法#创作灵感 #巴蜀辣韵王康行 #牛肉
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三哥搞火锅1周前
嫩牛肉做法#火锅 #餐饮创业 #供应链 #菜品 #开店
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VEpiaopiao旗舰店4月前
在家做超好吃的巴蜀嫩牛肉拌面，不到400大卡太绝了！ #拌面 #荞麦面凉拌做法 #减脂餐 #好吃又营养 #VEpiaopiao
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恒瑜调味品旗舰店1周前
要说牛肉最嫩的做法，这道快手菜非它莫属啦！ #快手菜 #牛肉的神仙吃法 #无水菜 #调味料 #恒瑜盐焗王调味料粉
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成大厨美食6天前
牛肉最好吃的十种神仙做法#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #牛肉做法
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赵氏私房菜馆（赵正）1周前
感谢刘大厨（小小刘掌柜）宁哥分享辣椒炒牛肉特色菜龙弟用心了#辣椒炒牛肉做法 #辣椒炒肉 #美食教程
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茶香姐的厨房1周前
牛肉最好吃的做法，不用加一滴水，炖出来的肉软烂不柴，又香又下饭！#秘制炖牛肉
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仙仙厨娘（学做菜）6天前
冬天来上一锅热乎乎的水煮牛肉，麻辣鲜香，很下饭#水煮牛肉#家常菜 #水煮牛肉的家常做法
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李师傅厨艺🔥1周前
挑战牛肉最好吃的15种神仙做法最后一种好吃到转圈圈#牛肉好吃营养价值还高 #牛肉做法
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师兄soda的厨房日记1周前
我敢说，这是牛肉最好吃的做法！！！ #盐葱牛肉 #简单又好吃的家常菜 #做饭小技巧 #美食创作人计划
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许师傅厨房🔥1周前
挑战牛肉最好吃的12道祌仙做法最后一道好吃转圈圈 #牛肉神仙做法#家常菜教程 #这是真正的硬菜 #牛肉各种吃法 #健康美食自己做
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陆拥军[美食]1周前
在家卤牛肉像我这样做，做出来的卤牛肉比饭店的还好吃，酱香浓郁吃了还想吃#卤牛肉#美食教程#下酒菜#家常菜
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PP猪6天前
自己做的麻辣牛肉，味道完全不输外面卖的呀！#好吃到停不下来 #无辣不欢 #牛肉做法
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萱萱的小厨房日记6天前
我家经常做的酱牛肉，这样做零失败还很入味，酱香浓郁，越嚼越香#酱牛肉 #三酱牛肉做法
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停子的美食日记1周前
#牛肉火锅 #牛肉锅仔 家常做法
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成都俏巴蜀烹饪职业技能培训学校有限公司6月前
30斤红烧牛肉臊子的制作全程-几分钟学会面馆牛肉臊子制作方法 几分钟学会面馆牛肉臊子制作方法#面条培训 #红烧牛肉面条制作 #红烧牛肉臊子的制作 #面馆技术培训 #俏巴蜀面条培训
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宜宾小眼睛哥哥1周前
小眼睛面馆的宜宾生椒牛肉面不是一般的香！ 家庭版生椒牛肉面臊来啦！一袋不低于600克，放冰柜冷动能存1-3个月，面臊按需取用超方便~ 面臊放放入锅中加热化开，面条煮到宜宾“提黄”嫩口感，捞出拌匀，撒花椒面，川味香浓层次足，全家都爱😋 #生椒牛肉面 #宜宾味道#川味美食 #懒人做法#面食
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河南小李1周前
今天做冷吃牛肉，麻辣鲜香有嚼劲，做法简单，大家可以在家做一下。打开你的新味蕾#记录真实生活 #我的乡村生活#爆辣辣条吃霸王丝
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小宝家常菜6天前
美食教程#美食搭配#学会你就露一手#正能量#牛肉的正确做法#浆肉粉调料
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张张不累～1周前
辣椒酱牛肉 一定要在家试试这个辣椒酱牛肉，不然你都不知道它究竟有多香，多下饭！#青年创作者成长计划 #辣椒酱牛肉 #下饭菜 #家常菜教程 #抖音生活观察计划
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大叔小厨房1周前
这样炒的牛肉一点也不柴，鲜香入味还特别嫩#辣椒炒牛肉 #美食教程 #抖音美食创作者
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熊二美食rap1周前
干拌牛肉 下次牛肉不要只会红烧了，做一道#干拌牛肉 麻辣鲜香，做法简单
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林先生爱美食1周前
大酒店天天排队，桌桌必点的特色菜酸汤牛肉，咱们在家也能轻松做出来，牛肉嫩滑入味，还保留了营养#酸汤肉片#酸汤牛肉
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巴蜀川菜(邱隘店)官方号1周前
菜场刚刚拎回来的鲜牛肉，马上下锅炒起，然后开始准备晚上公司团建聚餐！夫妻小店日常#邱隘巴蜀川菜#镇中路十几年老字号#老食客常来的家常味#四川宜宾人做川菜#简简单单一顿家常便饭
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玲玲美食日记1周前
干锅牙签牛肉居然这么香！做法还很简单，调味不用担心就放2勺干锅酱搞定，麻辣鲜香，和路边摊的牛肉串味道一模一样，超好吃！#干锅牛肉#干锅酱#牙签牛肉#干锅系列
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巴蜀风味1周前
羊肉这样的做法你们喜欢吃吗？#孜然牛肉 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #同城美食 #美食
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成都俏巴蜀烹饪职业技能培训学校有限公司3月前
烧烤系列牛肉的腌制全程教学实操视频-外焦里嫩 香辣过瘾 #牛肉串的腌制 #烧烤培训 #烧烤教学 #俏巴蜀餐饮培训 #烤串培训@DOU+小助手
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为家烹饪美食分享1周前
超好吃的酱牛肉教程，做法简单，厨房小白也能完美复刻！ #牛肉 #卤牛肉
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巴蜀辣韵-合二锅静姐2月前
视频有点长 一定要耐心看完 #麻辣牛肉教学
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NB藏宝(宁波)1周前
巴蜀鲜切 巴蜀鲜切，美味牛肉火锅自助吃起来，太香啦#宁波美食#宁波探店
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巴蜀大哥3月前
#美食制作分享 #舌尖上的味道
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小嘉州8月前
汉源清溪镇一家地道的黄牛肉老店，坚守汉源黄牛肉最原始的汤锅做法，牛肉牛杂非常鲜美，汉源特色名不虚传#汉源黄牛肉 #省饭课代表 #抖音美食推荐官 #雅安美食#地方特色美食
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香小坛巴蜀泡菜4周前
🔥 泡椒牛肉丝终极爆炒法秘诀 🔥 泡椒牛肉丝终极爆炒法！嫩滑牛肉+酸辣暴击，全靠这勺灵魂酱！ 记住核心密码：「川香味泡椒酱」！ 四川老坛灯笼椒+野山椒双椒合璧，🌶️ 发酵出的酸辣带着醇厚酱香，这才是川味的底层逻辑！ ✨【泡椒牛肉丝】关键步骤： 牛里逆纹切丝，加淀粉蛋清抓匀锁嫩 重点来了：两勺泡椒酱+一勺红油提前调成爆炒汁！ 热油滑熟牛肉，泡椒汁怼进锅里🔥 滋啦声中酸辣分子全面爆发！ 撒香菜颠勺十秒，关火！ 💥 牛肉丝吸饱老坛发酵的酸香，辣而不燥～ 泡椒的鲜活酸爽激发牛肉丰腴，每一丝肉都挂着红亮酱汁！ ✅ 我们的泡椒酱狠不一样： • 坚持古法老坛发酵180天，酸味醇厚自然 • 肉眼可见饱满泡椒粒，嚼得到纤维感 • 拒绝工业酸味，辣度酸度黄金配比 👇🏻戳下方小黄车，让你的牛肉丝拥有川菜馆级爆发力！#泡椒酱料 #调料天花板 #牛肉的神仙吃法
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百货寻宝特工6天前
#会下厨的男人 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #美食教程
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汉寿县子衿阁餐厅1周前
钵子菜｜青椒焖牛排 #美食分享 简单食材简单做，力求原滋原味#牛排的家常做法
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肖和田牛肉粉面馆1周前
全网最详细的麻辣牛肉教程，好食材才能做出好味道。喜欢吃的宝子 们可以来店里吃，也可以学会自己在家里做。#粉面馆 #新鲜牛肉 #长沙美食 #餐饮 #麻辣牛肉
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成都俏巴蜀烹饪职业技能培训学校有限公司5月前
鲜椒牛肉臊子教学视频-牛肉鲜嫩多汁 麻辣鲜香 适合吃辣的朋友 鲜椒牛肉臊子鲜嫩多汁 麻辣鲜香 适合吃辣的朋友。#鲜椒牛肉面培训 #面条培训 #面条技术培训 #川味面培训 #俏巴蜀餐饮培训
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刘嬷嬷6天前
这个牛肉汤，简直能鲜掉眉毛！ #美食教程#抖音美食创作者 #炖牛肉 #大口喝汤
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巴蜀辣韵食品有限公司小龙哥1周前
适合烤肉店，火锅店的葱香牛肉#美食 #葱香牛肉制作#特色菜品
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巴蜀辣韵廖洪伟7月前
#真材实料才能做出好味道 火锅店的双椒牛肉的摆盘
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巴蜀江湖味道1周前
香辣软嫩的粉蒸牛肉 吃100次都不会腻！ #粉蒸牛肉 #美食 #美食教程 #蒸肉米粉 #美食分享
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巴蜀鲜牛肉串串香官方号3周前
#新鲜食材让您吃得放心 #100根签签只需要19.9元 金融中心巴蜀鲜牛肉串串香
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巴蜀水乡官方号4周前
#同城美食 #美食分享 #同城好店推荐 #巴蜀水乡 #美食制作 红葱头焗西冷牛肉，真材实料看得见
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小郭吃点啥🍚6天前
周五了，周五了，给自己炒一道香辣下饭的双椒牛肉吧。#美食 #美食教程 #做饭小技巧 #牛肉 #抖音美食教程
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巴蜀辣韵火锅底料工厂（张强）1周前
一个简单大气的山野风牛肉就好了
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亢帅傅美食8881周前
#牛肉 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划
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将哥（巴蜀大将）4月前
牛肉比拼2来了，牛肉不仅要好吃，摆盘也要讲究，看看师傅们谁是摆得最好看的#牛肉火锅 #巴蜀大将 #鲜牛肉火锅 #烟火成都
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巴蜀辣韵食品有限公司小龙哥2周前
清一色藤椒鲜牛肉，喜欢修长城的必点菜品！#美食教程 #火锅手工菜 #火锅菜品创新#火锅菜品摆盘教学
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成都俏巴蜀烹饪职业技能培训学校有限公司6月前
冷吃牛肉教学全程-麻辣鲜香 口感劲道 越嚼越香 让人回味无穷 冷吃牛肉麻辣鲜香 口感劲道 越嚼越香 让人回味无穷。#冷吃牛肉培训 #冷吃培训 #冷吃技术培训 #俏巴蜀餐饮培训 #俏巴蜀小吃培训
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巴蜀大将火锅（平凉总店）1月前
#必吃榜 #牛肉 #天儿冷吃点啥 #牛肉的吃法 好的牛肉，在锅中翻滚的那一刻便开始诉说它的故事——用鲜美的滋味，告诉你它值得等待！来巴蜀大将，邂逅一盘令人惊艳的好牛肉！
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巴蜀辣韵·火锅底料工厂1月前
餐饮干货分享！火锅店菜品该如何腌制。#火锅#餐饮知识 #火锅底料工厂 #餐饮知识分享#餐饮干货
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巴蜀辣韵食品有限公司【底料源头】2月前
#创作灵感 #巴蜀辣韵王康行 #牛肉火锅
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十月老师（美食居家版）6天前
这道贵州家常菜牛肉干锅 用糍粑辣椒+皱皮辣椒+泡椒 炒出独有辣椒香味 在家吃，配米饭三碗起步 关键是：步骤超简单，厨房小白也能复刻！ 贵州菜制作教程第六期 #美食趣胃计划 #家常菜教程 #贵州菜
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福满来爱做菜1周前
冬天多喝牛羊汤，秋裤都不用穿 #美食教程#抖音美食#炖羊肉汤#一起学做菜#热点
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成都俏巴蜀烹饪职业技能培训学校有限公司5月前
面馆实体店红烧牛肉大锅教学视频-几十种臊子无保留，实体店培训 #面馆培训 #面条培训 #面条技术培训 #俏巴蜀餐饮培训 #面馆技术培训
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牛肉干•钓手蔡鸟4月前
#舌尖上的味道 #地方特色美食 #手工美食 #真材实料好味道 #家乡特色 干巴牛肉，好味道，蔡家造
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