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家焙小筑8月前
戚风蛋糕失败原因大解析，哪一个是曾经中招过的你#家庭烘焙 #戚风蛋糕教程 #蛋糕教程
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爱做烘焙的婷婷1月前
连续做了一周电饭锅蛋糕，来个大总结吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享
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辉常知味6月前
蛋糕回缩塌陷的原因找到了#知识分享 #认真做事 #蛋糕 #戚风蛋糕 #烤箱
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丫头烘焙1月前
一招解决戚风蛋糕开裂塌陷问题 #戚风蛋糕 #制作过程 #美食 #蛋糕 #干货分享
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蛋挞芯芯5月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀在这里，学会这招，从此告别翻车～趁着周末赶紧做起来！你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕
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爱做烘焙的婷婷1月前
为什么跟着网上很多电饭锅教程做，出来的蛋糕总是会回缩，别人做出来的是蛋糕，你的是一块饼！不一定是你技术有问题，先摸清自己锅子脾气，烘烤时间很重要！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食#我的厨房日记
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九零后美食5月前
#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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驴宝儿爱美食2月前
“电饭煲蛋糕”一次成功的秘诀在这里❗❗全程无需称重🍰口感绵软，入口即化～#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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可妮吃点儿🥘6月前
电饭煲戚风丨改变认知的保姆级教程🍰 其实戚风蛋糕真没那么娇贵，电饭煲也一样能做 而且口感很棒，蓬松暄软，没有布丁层，赶紧跟着我一起做起来吧~#戚风蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #谁懂这一口的好吃程度
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欣妮儿1周前
电饭煲戚风蛋糕第三锅出炉，松软细腻不回缩，评论区期待你们的成品，有问题可以一起讨论哦#电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙 #打蛋器推荐
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秋秋de美食日记.4月前
告诉大家一个秘密，想要蛋糕不塌陷，不回缩，掌握这3个小技巧，新手看一次就能做成功！#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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蛋挞芯芯2月前
电饭煲蛋糕一次成功的保姆级教程‼️学会这招，从此告别翻车～你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10-15分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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雪琦妈妈烘焙7月前
电饭煲蛋糕超详细教程，绝不会再翻车啦！ #蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食
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云淡风轻。。。1月前
电饭锅蛋糕不回缩小技巧教程来了#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕小技巧#在家做蛋糕
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焦糖布丁🍮1周前
电饭煲蛋糕0失败保姆级教程，再也不用担心塌陷回缩问题😆😆😆#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕成功了 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲蛋糕教程 #在家做蛋糕
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蛋挞芯芯6月前
20多个鸡蛋总结出电饭煲戚风蛋糕成功秘诀！一条视频讲清楚，希望你再也不会翻车了！#电饭煲蛋糕
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奶油小芳1月前
电饭锅做蛋糕，怎么能不回缩，不塌陷 #自制戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭版蛋糕
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富贵～8月前
⛳️🥂【四寸戚风蛋糕保姆级教程】 ✨️✨️ 失败20次总结的「零塌陷」配方，小白闭眼跟！ 电饭煲做戚风就像开盲盒，新手还是从控温比较好的设备开始，拉高成功率！！ #爱烘培爱生活 #戚风蛋糕 #厨房翻车支援队
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颜小安的烘培日记3月前
电饭煲戚风蛋糕超详细教程，老是做出来回缩的可以试试我的方法～ 电饭煲蔓越莓戚风蛋糕: 玉米油50g 牛奶75g 低筋面粉100g 大鸡蛋5个（蛋清至少170g） 白糖60g 柠檬汁3g 蔓越莓适量 电饭煲提前预热至少5分钟，做好直接煮饭键煮30分钟，拿出来立马震动倒扣放凉 #电饭煲蛋糕 #新手做蛋糕 #抖音美食创作人 #不用烤箱做蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
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陪孕阿姨的家常菜2月前
如果你做电饭煲蛋糕总是塌陷，试试蒸的吧！ 告别塌陷、回缩、湿粘！蒸蛋糕才是新手之光！ 我用自己的成功经验告诉你，每一步的细节都至关重要。 特别是蛋白打发和蒸制时间，视频里都讲清楚了！ 收藏这个教程，下次你就能露一手！ #蒸蛋糕教程 #新手烘焙 #电饭煲蛋糕失败 #蒸蛋糕不塌陷 #美食教程@陪孕阿姨的家常菜
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面香园5月前
看完视频做电饭煲蛋糕还失败的见我一次打我一次 #电饭煲蛋糕#零失败电饭煲蛋糕
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小火慢炖1月前
由于太多粉丝要求详细一点了教程，今天这是最最详细的电饭煲蛋糕操作步骤，如果你还学不会我就没办法了，视频结尾有一张表格或许能帮到你#蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #美食 #美食教程 @抖音小助手
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九零后美食6月前
#蛋糕#戚风蛋糕
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大王1月前
来了来了！最重要的是时间，太久就会塌陷，蛋白要打发好，基本就没问题了#电饭煲蛋糕 #配方 #分享 #记录生活
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🍊橙子的小厨房1月前
不用烤箱不用模具也能在家做出蓬松暄软的戚风蛋糕，只要一口电饭煲就能搞定，比烤的更湿润细腻，以后想吃蛋糕或者家人过生日了就再也不用出去买啦～#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕#戚风蛋糕
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西仔爱烘焙5天前
完美戚风蛋糕，失败细节大指南，快来看看有没有中招吧#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙
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芝士汉堡5月前
120多万人看过的电饭煲蛋糕详细版教程来了！手打蛋清全程计时！家里什么工具都没有也能做哦～视频结尾有常见问题解答哦～ 准备材料： 5个鸡蛋 7勺牛奶（60g） 6勺油（55g） 半碗面粉（80g） 6勺白砂糖（50g）加蛋清里 白醋/柠檬汁几滴加蛋清里#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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龙龙3周前
电饭锅戚风教程来啦，太简单了绝不翻车有手就会。大家一起做吧😄#龙龙 #自学烘焙的小孩姐 #戚风 #蛋糕
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安然不emo3天前
鉴定网络热门美食自制电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #美食测评
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丫头烘焙1月前
一招解决蛋糕塌陷问题 #戚风蛋糕 #烘焙 #干货分享 #美食 #强烈推荐
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十三麻麻6月前
我看看谁还不会做戚风蛋糕！#戚风蛋糕 #家庭版蛋糕
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小禹厨房日记1月前
#创作灵感 被催好几次的保姆级的电饭煲教程，蛋白怎么打发？用什么样的电饭煲？0失败，蛋糕细腻绵软，不塌陷！#烘焙新手 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲
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面香园4周前
全网寻找用不粘锅的电饭煲做戚风类型蛋糕一点都不塌的，看见了记得@我#电饭煲蛋糕#电饭煲蛋糕做法
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蛋挞芯芯4月前
浪费将近30个鸡蛋总结出电饭煲蛋糕1次成功秘诀，无保留分享经验！你是不是以为塌陷是时间不够，恰恰相反，电饭煲和烤箱加热模式不一样，根本用不着那么长时间！！！#电饭煲蛋糕 #一张图证明你是甜品脑袋 #电饭煲花纹蛋糕 #梦想是吃遍全世界的小蛋糕 #青年创作者成长计划
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乔妈食养日记5天前
电饭锅蛋糕详细教程，看完打破你对戚风蛋糕的认知！#电饭锅蛋糕 #烘焙教程 #戚风蛋糕胚 #挑战鸡蛋的不同吃法
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大风爱美食1月前
电饭煲蛋糕。#抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕
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🌈七月.故里🌈1月前
#电饭煲蛋糕 二次失败了☹️家人们 指点迷津吧#在家做蛋糕 #跟着抖音学美食 #戚风蛋糕
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凉茶5天前
电饭煲蛋糕，不回缩不塌陷，比外面的好吃#电饭煲蛋糕 #蛋糕教程做法#电饭锅蛋糕一次成功 #自己做生日蛋糕 #不用烤箱做蛋糕
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘焙Day10 》电饭煲古早蛋糕失败3次才总结出了原因 #抖音美食创作人 #电饭煲古早蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #自学烘培 #翻车现场
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小毛豆子「辅食篇」2月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀来了！做出来想云朵一样松软，还能DIY成各种小蛋糕，孩子特别喜欢吃！#宝宝辅食 #电饭煲蛋糕 #松软绵密
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菜菜烘焙日记6天前
新手怎么做戚风蛋糕？一条视频看懂 总结几个细节： 1.模具不能用不粘模具，不沾模具摩擦力小，蛋糕会在长高的过程中向下滑导致成品塌陷 2.拌蛋黄糊时用一字型或者Z字型，避免面粉起筋导致蛋糕回缩 3.打发蛋白前预热烤箱，避免面糊拌好了但是烤箱温度没到导致消泡 4.蛋白打发至小弯角状态（偏干的湿性发泡），这个状态稳定且容易拌匀 5.面糊倒至模具八分满，过满会导致蘑菇顶 6.出炉轻震散热，倒扣晾凉 #创作者中心 #创作灵感 #亲手制作美食 #戚风蛋糕 #烘焙
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ricky9月前
厨房新手的戚风翻车实录“自杀式塌陷”全过程大公开… #厨房新手 #戚风蛋糕 #烘焙 #热点 #烘焙新手
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淘莹1月前
万能的姐妹们电饭煲蛋糕，怎样才能不回缩？#电饭煲蛋糕 #懒人美食 #在家做美食 #戚风蛋糕 #甜品制作
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大Yo1月前
电饭煲蛋糕挑战·实验日记Day1📝 作为烤过无数戚风的人，本以为手到擒来……结果还是被“蒸”的时间给了个下马威。出炉回缩，底部偏厚。 初步结论：可能蒸久了！ 变量已记录，明天调整时间再战！ 求电饭煲蛋糕成功的大神支招！你们用的哪个功能键？多久？ #电饭煲蛋糕 #美食实验 #翻车实录 #烘焙 #在家做美食
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团宝食光纪1周前
电饭锅蛋糕超详细教程来啦，电饭锅不同功率不同加热时间会有所不同！还有蛋白打发状态决定蛋糕的蓬松度，一定要打发至硬性发泡，希望大家都能做出满意的电饭锅蛋糕#自己做的美食 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕 #自制蛋糕
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和甲甲厨房2月前
看起来非常简单的电饭煲蛋糕，为什么无数人翻车？其实是方法不对！今天教你正确做法！这是我失败多次总结出来的经验！#电饭煲蛋糕大赛 #鸡蛋 #蛋糕
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秋秋烘焙日记6月前
戚风蛋糕总塌陷？保姆级教程来了！一次成功不翻车！#戚风蛋糕 #教程来喽 #宝妈 #在家做美食
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小火慢炖1月前
这一期我建议大家看到最后，你们最容易忽略的也是非常重要的一个细节—电饭锅操作的问题，强烈建议你看到最后#美食 #美食教程 #电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程 @抖音小助手
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天宜美食1周前
#美食教程持续更新 #家庭自制蛋糕 #美食 #简单又营养 #美食制作 如果你在做电饭煲一出锅老是塌陷的，你就看看我这个。哇哦，太漂亮，最简单，零失败。真的是超级柔软
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拉卜米4月前
手把手教你做0失败的电饭锅蛋糕，我不允许任何人再翻车 #dou上热门 #烘焙 #美食 #戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 @DOU+小助手
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七仔的美食日记5天前
邪修版0失败戚风蛋糕教程来啦！告别塌陷，告别布丁层，邪修版做法，简单几步在家就能解锁蓬松柔软的戚风蛋糕啦，蓬松细腻，按照步骤来百分之百会成功！赶快收藏做起来吧，伙伴们别忘了回来交作业哦～#美食教程视频 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕的做法 #真实生活分享计划 #低糖低卡@DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+
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小璇的烘焙日记5月前
姐妹们 以后电饭煲没做好的蛋糕不要扔了 按照这个方法我们可以让蛋糕起死回生🤣 #新手急救 #江西家庭烘焙#家庭版蒸蛋糕
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面点师阿勇5月前
做戚风蛋糕不回缩不塌陷的几个小技巧，看完这个视频再也不会翻车 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抹茶戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙
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抖姐美食3周前
#电饭煲蛋糕成功了 #电饭煲蛋糕失败#美食分享 #抖姐美食
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小沈的烘焙日常5月前
#邪修 #电饭煲蛋糕 #邪修美食 #挑战邪修美食 #在家做蛋糕 到底是哪个步骤出了错😭为什么会失败呀
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菲菲馋嘴记4周前
电饭煲蛋糕秘诀大公开｜一次成功零失败教程，今天手把手带你做出蓬松柔软的电饭煲蛋糕，每一步都有要点提示，跟着做绝不失手！ 🍰 出锅瞬间满屋香！松软绵密，不塌不缩～收藏🌟跟着做，回来告诉我成功了没！
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三闪啊（工作日更新，周末随机）3周前
注意这2点～就能做出不塌腰的电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #电饭锅
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幸福加焙5月前
新手要想做好戚风蛋糕，首先要学会看蛋白霜的状态，最好的状态就是碗里和打蛋头上同时出现直立的尖角，这种状态同样适用于电饭锅蛋糕#蛋白霜的打发#戚风蛋糕#电饭锅蛋糕 #烘焙新手 #在家做蛋糕
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小杨的日常美食记4月前
家里没有烤箱也能做的蛋糕，一个电饭煲就能解锁！做出来的蛋糕蓬松不塌陷，新手小白也能一次成功#电饭煲蛋糕#蛋糕#甜品 #家庭自制蛋糕
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童妈的料理1月前
美食教程｜为什么你做电饭煲蛋糕就翻车 保姆级教程+揭秘，三个关键点带你100%成功。 我的电饭煲蛋糕没有蛋糕模式但也完美脱模，不塌陷湿软回弹，跟着视频做起来，记得来评论区分享#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #自制蛋糕 #美食教程 #蛋糕教程
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船家妹丁2周前
找到失败的原因了！ #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
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遥妈的小厨房3周前
电饭煲蛋糕总是做不成功，回缩严重的……我之前也是这样，今天总算是把这个问题解决了，有同样情况的姐妹们可以试一下😉#电饭煲蛋糕#抖音美好食光 #创作者中心 #创作灵感 #电饭煲美食
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奔跑吧小王1月前
成功的电饭煲蛋糕到底怎么做的啊，教程都翻烂了居然做出这么一堆玩意儿#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #抖音美食创作者 #做饭日常 #日常做饭 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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夜雨星燃8月前
电饭煲蛋糕总失败，其实方法不对，教你一个绝招，松软香甜不塌陷。
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心之语的李老板7月前
关于戚风蛋糕塌陷问题，哪来那些乱七八糟的原因！一些博主尽误导小白！#戚风蛋糕 #烘焙小白 #烘焙
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