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刘小欠教做菜9月前
青椒炒肉要想做的肉不腥不柴 辣椒入味好吃 注意这几个操作的重点#美食 #热门
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幸运蜗牛1月前
关于青椒炒肉丝是怎么变成水煮青椒肉丝的，提醒大家，洗完菜一定要控水#翻车现场 #美食制作过程 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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荔枝汁之10月前
独居晚餐vlog ｜失败的辣椒炒肉#一人食记 #我的厨房日记 @抖音小助手
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玲玲趣胃分享（1月24日三全“团圆”专场8月前
小姑炒啥废啥…这咋整#辣椒炒肉 #姑嫂 #抖音美食推荐官
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🍭糖糖4月前
青椒炒肉 为什么你做的青椒炒肉总是肉柴又不入味？ 这个细节你没做对！关键一步：加热水！炖它！#家常菜 #美食推荐 #青椒炒肉 #下饭菜 @DOU+上热门
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吾哥爱美食1月前
来您可要看好了 ，您家炒肉是不是也这样，肉一下锅就刺啦一声，粘在锅里铲都铲不动 ，而且炒出来后又老有柴，嚼着费劲 ，你别怪锅也别怪肉 ，很可能只是你下锅的顺序错了一小步 ，其实方法特别简单 ，接下来您可要看好了 #炒肉不粘锅 #青椒炒肉 #美食教程 #辣椒炒肉
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舟子行的一天天8月前
青椒小炒肉，没胃口的时候，就做这道菜吧！#青椒炒肉 #家常菜 #男人会做饭生活更浪漫
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英子（厨房）8月前
青椒炒肉想要肉不腥不柴，辣椒入味好吃，注意以下几个重要步骤#上热门🔥 #青椒炒肉#我的厨房日记
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二哥厨房8月前
辣椒炒肉总翻车？学会这一步，肉片滑嫩、辣椒入味，究竟凭什么？#辣椒炒肉 #抖音美食分享 #教你做美食 #辣椒炒肉家常做法
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茉梅儿爱做饭6月前
超级超级好吃的辣椒炒肉来了#青椒炒肉丝 #家常菜教程 #好吃到停不下来
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米多多小厨房5月前
青椒炒肉想要肉不干不柴，青椒脆嫩入味 ，只要记住这几步 #美食 #青椒炒肉#米多多小厨房 #好好吃饭大赛
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小小神民4月前
快速午餐：青椒炒鸡胸肉
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来吃一口4月前
青椒炒肉这样做，米饭又多吃了三碗#辣椒炒肉 #家常菜 #下饭神器
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玲玲姐炒湘菜3天前
#味道好极了你们想吃嘛 如果你做的青椒炒肉又柴又干，那你一定要学学我的做法，炒的肉滑嫩，肥肉部分糯而不腻，肉皮更是Q弹。这口锅气就是家常菜的灵魂！#家常菜#青椒炒肉#下饭菜#简单菜
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牛仔做饭侠2月前
辣椒炒肉/青椒炒肉的家常便捷十分钟做饭#日常做饭 #我的厨房日记 #无滤镜
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阿兰同学8月前
青椒肉丝，超级下饭！ 青椒丝和肉丝不分开下锅，同时下锅，大火翻炒，肉丝滑嫩的同时保留了青椒爽脆的口感，口感丰富，味道有层次，拌饭更是一绝！主要是能少洗好几个碗嘿嘿嘿
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赢大厨爱美食8月前
青椒炒肉这样做好吃又下饭。#抖音美食推荐官 #美食教程 #青椒炒肉 #美食分享官
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转行学厨的Jelly1月前
炒肉总是老？老师纠正我错在这一步! 以前自己炒肉，每次出锅都又干又柴，还怪锅怪肉不对。 直到在课上被老师当场“抓包”，才知道问题出在一个最基础的步骤上! 🔍 我的“翻车”步骤（看你中招没）： 1.肉丝还没完全化冻就下锅。 2.为了求嫩腌肉时水加太多，下锅一下就出汤，肉质收缩反而煮老了。 📖 课堂上划的重点（真实笔记）： 1. 切对纹理是基础：猪瘦肉要逆着纹理切，这样才能切断肌肉纤维，这是肉嫩的第一步。 2. “喂水”才是嫩的关键：老师演示的“葱姜水”分次打入法太神奇了！少量多次地往肉丝里加水，抓拌到肉完全“吃”进去，直到手感发粘。最后用油锁住，这样水分才跑不掉。 3. 火候是临门一脚：锅一定要烧得够热（冒青烟），全程大火快炒。肉丝下锅后别急着翻动，等20秒定型再快速划散，一变白就盛出，靠余温熟透，保证嫩滑。 原来，专业和业余的差距，就在这些被忽略的细节里。 学厨后才知道，家里灶火不够旺，可以试试把锅烧久一点，或者肉丝分少一点炒，效果也会提升哦！ 大家炒肉还有啥独家秘诀或翻车经历？快来评论区交流一下，我去帮你们问老师！#厨师培训 #青椒肉丝 ##大厨教你学做菜 #美食教程 #烹饪技巧
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美食罗先生7月前
听我的必须选会做饭的#辣椒炒肉 #美食
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美食不可辜负2月前
#下饭菜 #家常菜 #抖音美食#学做菜
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朱厨蘸汁水饺1月前
好吃又下饭的青椒炒肉，你们学会了吗？#家常菜 #教你做美食 #下饭菜 #朱厨蘸汁水饺 #唐山美食
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厨娘小灶 滕妹儿1月前
餐饮上错菜不可怕，真诚补救才暖心。#眉山美食 #眉山中餐厅 #厨娘小灶 #餐饮人拍抖音 #餐饮服务
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柳儿家的菜8月前
#厨房小妙招 #美食教程 青椒炒肉是先炒青椒还是先炒肉？
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六六❤爱美食1月前
#美食 #美食趣胃计划
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小刘爱做饭8月前
家庭#青椒肉丝 的做法 非常好吃#美食教程
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艳子食韵小筑6月前
看似简单的青椒炒肉丝，其实做法很简单的，今天就教会你#美食制作分享 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #一起学做菜 #下饭菜
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米厨有话说5天前
如何看菜熟没熟？一分钟教会你！#一起学做菜 #做菜小技巧 #美食
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舅姥爷砂锅1周前
熟五花肉炒青椒 舅爷爷砂锅，熟五花肉炒青椒赶紧学起来。#舅爷爷砂锅 #家常菜 #家常菜教程 #青椒炒肉
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奔跑的五花肉2月前
辣椒切块，肉切片，锅内放油把辣椒煸炒一会，盛出放入肉片，煸炒变色后加入一勺高汤，放入生抽，盐，味精，肉不容易熟多炒会，然后放入辣椒，炒干水汽即可。#在家做美食 #美食 #记录生活 #家常小炒 #每日分享
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迪迦妈妈（涨粉中，有关必回）3周前
婆婆牌盖浇饭，我不会做饭，平时都是婆婆做的#家常菜 #美食
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你的生活指导员3月前
学校和爸妈不教的如何看熟没熟 #抖音青年创作者计划 #炒菜技巧
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糖糖爱吃家常菜😍1周前
#热门话题 #美食教程
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下班去买菜1月前
勤俭节约吃个过期的辣椒炒肉#抖音乡村美食 #简单的家常便饭 #做菜教程 #辣椒炒肉 #我的厨房日记
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周周教做菜5月前
为什么你做的青椒炒肉青椒不入味，肉干巴巴特别柴，今天解决这个问题保证嘎嘎好吃#创作灵感 #厨艺教程 #家常菜 #抖音美食创作者 #原创视频
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遵义新蒲黔一锅马临羊肉·爆炒三绝官方号2月前
超级下饭的尖椒小炒肉#家常菜 #美食制作分享 #抖音美食推荐官 #下饭菜 #餐饮
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木姜子有机鱼-老吴6月前
李子都没熟就在摘了 曹老板嘴巴馋，想吃肉，炒个青椒回锅肉，满足一下她#我的农村生活 #真材实料才能做出好味道 #农村美食 #青椒回锅肉
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梅天涯5月前
家常菜 不知道吃什么的时候做一做 吃的也是一种情怀#美食教程#下饭菜#会做菜的男人最帅
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金丽1月前
没煮熟的粉老公也吃的津津有味周末心血来潮弄个辣椒炒肉米粉，米粉被我煮的看似熟了，实则里面还是硬心的#妈呀太香了 #日常vlog
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我是一名退伍老兵3天前
青椒小炒肉 让肉滑嫩的关键，先把肉用鸡蛋液腌过后，再下锅炒，吃起来不柴，青椒下锅后，大火翻炒，在炒的过程中，要看火候适当的加入清水，不然，糊锅了就不好吃了#做菜我是认真 #简单家常开味菜 #下饭菜 #家常菜教学
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杰哥爱做菜5月前
#抖音美食推荐官 #过年美食 #年夜饭菜单提前学起来 #家常
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贵州妹在他乡1周前
第一次做青椒炒肉，杵锅边彻底懵圈！下一步咋整？在线等，挺急的！#做饭翻车日常 #厨房搞笑瞬间 #家常菜翻车 #创作者计划 #真实生活分享官
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风轻云淡高山流水4天前
青椒土豆丝炒肉最后摆盘不见肉！#炒土豆丝做法
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你看你ma呢4天前
锅热下油下瘦肉炒熟，捞出备用，放葱姜蒜炒香，下切好的辣椒西红柿炒五分钟，青椒西红柿炒肉就做好了。故热下游下干料，炒香下糟辣椒放红菜苔。炒熟下肉片。#青春 FUN 肆拍#齐齐哈尔工程学院#土木与管理学院
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杰哥爱做菜4月前
#简单美味家常菜做法 #抖音美食推荐官 #一起学做菜 #家常
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做饭极速版8月前
🔥三分钟搞定！青椒肉丝保姆级教程✨厨房小白也能变大厨！ #家常菜教程 #青椒炒肉 #青椒肉丝 #美食教程 #厨房小白
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红姐家的小厨房3月前
买回来的肉不要不知道怎么炒，快来试试这个红萝卜青椒肉丝，色香味俱全，真的太好吃了#青椒肉丝 #红萝卜青椒肉丝#家常菜
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天天分享3周前
#抖音美食教程 #分享家乡美食 #教你做美食
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小兔不吃姜🌸4月前
下班回家做饭vlog#下班回家 #独居日记 #广州
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良食记4周前
#创作灵感 为什么你在家做的辣椒炒肉不香，试试我这样做能吃两碗饭。#辣椒炒肉 #青椒炒肉 #美食教程 #小炒肉
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乐享美食8月前
怎么让肉丝下锅不粘，青椒更入味，吃起来不油腻，几个技巧分享给你#跟着抖音做美食 #下饭菜 #美食制作教程 #创作者中心 #创作灵感
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大刘厨房9月前
#青椒炒肉 一粒盐都不加竟然如此好吃，10分钟就行搞定的顶级下饭菜！白口扒拉一盘都没问题，不信你就试试！#抖音美食创作者 #跟着抖音学做菜 #家常菜 #美食vlog
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鱼老板2月前
#辣椒炒肉 #做饭 #宿舍小锅
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欣欣教做菜1月前
#美食教程 #美食 #爱生活爱美食 #抖音美食推荐官
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芯芯聊家常菜1月前
#美食 #下饭菜 #家常菜
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老胡美食记4月前
#家常菜 #家常小炒 #美食 #家常菜教程
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怡然自得派4天前
救命！谁的米饭DNA被这道小炒肉唤醒了？！不用去餐馆排队，2个秘诀，在家5分钟搞定✅ #真实生活分享官 #谁懂这些年货的饭张力 #备战年夜饭 #小炒肉 #饭搭子觅食记 @DOU+小助手 @抖音小助手
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曾经滄海难为水1月前
#家常菜 #美食 #家常饭菜 #东北菜
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正哥家常菜3周前
#美食教程 #美食分享 #下饭神器
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阿祥教做菜3周前
#下饭神器 #教做菜 #美食分享
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小赵家的烟火气1月前
今晚米饭要遭殃了！这道辣椒炒肉香辣过瘾，3步搞定：肥肉煸出猪油，瘦肉滑熟，辣椒炒到虎皮状。满屋飘香就是小时候厨房的味！秘诀在那一勺豆豉——你最爱用什么辣椒炒？评论区等你！#辣椒炒肉 #下饭菜 #家的味道#美食
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