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武汉老贾（专注半成品食材）2月前
国家为什么推广预制菜？预制菜可以大大降低食品安全风险。#餐饮创业 #食品安全 #餐饮人 #预制菜 #武汉老贾
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临风纵欢10月前
为什么国内很多人对预制菜有这么大的敌意？#上热门 #认知思维 #预制菜 #预制菜到底能不能吃 #饮食 @DOU+小助手
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不抱团乐队4月前
谁说预制菜一定是中餐未来？谁说预制菜很难定义？ #硬核深度计划 #零基础看懂全球
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石头家吴掌柜4月前
未来，预制菜会越来越多，现炒将成为奢侈品 #石头剪刀布 #石头家吴掌柜 #预制菜 #江阴
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安安食话说1年前
预制菜为什么国家不禁止#预制菜
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肤浅哥3周前
梅菜扣肉，为什么会成为爆款预制菜？ 那么多直播间都在卖？ 因为梅菜扣肉预制菜便宜好做，接受度高，最重要的是，净利润高。它常年位列中式半成品菜销售额榜单的top5。妥妥的10亿级大单品。#梅菜扣肉 #预制菜 #美食分享 #预制菜能不能吃 #预制菜到底能不能吃
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小狮子｜财经评论4月前
为什么预制菜会越来越多？ 表面上，它是味觉的标准化：酸菜鱼酸得一样，辣椒炒肉辣得一样。深层次看，它背后是城市化、工业化与资本逻辑的合谋。 以杭州为例，城中村拆迁后，街边小馆子难以为继，餐饮只能进入综合体。但商场的高租金、明火禁令和统一管理，让传统的“锅气”不复存在。小餐馆依赖的低租金、低人工模式彻底失效，连锁餐饮凭借规模化采购与供应链优势取而代之。此时，厨师的稀缺与高成本，成为老板最不愿承受的风险，于是预制菜成了最稳妥的选择。 行业数据也揭示了答案：中国餐饮利润率仅3%左右，原材料成本高达42%。而使用预制菜后，成本下降、效率提升，净利润可以直接提高到10%以上。在资本眼中，这意味着更高的估值与无限扩张的可能。海底捞之所以能上市，正是因为它剔除了大厨的不确定性，靠供应链和流程实现了可复制。 因此，预制菜的崛起不是偶然，而是空间挤压、效率必然和资本逐利共同作用的结果。它让餐饮更高效，却也让城市的烟火气逐渐消散。我们怀念的那碗深夜热汤面，或许真的再也回不来了。#读懂中国 #小狮子财经烧脑
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张愚律师-中老年人法律服务4月前
预制菜的前世今生，您吃明白了么 #热点 #预制菜 #律师普法 #律师咨询 #老年人的幸福生活
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食饭老湿3月前
预制菜是怎样诞生的？从餐饮发展的逻辑开始说起#预制菜#餐饮
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纪超讲楼市4月前
为什么预制菜越来越多？中式餐饮的锅气，是否还能找的回来？ #预制菜 #财经 #掘金计划2025 #看懂中国
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王政东营销战略咨询3月前
产业陷阱预制菜，这么多年是怎么发展的？ #商业思维 #创业 #餐饮 #预制菜
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猫达播客3月前
预制菜在日本鲨疯了 #预制菜 #食品工业 预制菜本来没有好坏之分，良心商家会好好经营，坏商家到哪里都坏
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飞奔的牛牛8月前
预制菜概念以及核心上市公司
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开文说本质3月前
预制菜的几个好处#知识分享 #预制菜 #思维模式 #西贝
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十九商业故事3周前
你不知道的预制菜，第一期！#商业故事#真实生活分享计划 #强烈推荐#预制菜 #外卖
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陈海淳｜陕妹儿创始人4月前
到底什么是预制菜 #创业 #餐饮 #陈海淳 #陕妹儿土豆粉
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肤浅哥2月前
为什么连M云都要入局预制菜市场？预制菜到底有什么魔力？ M云这两年投资的“马家厨房”，“1米8海洋科技”都是预制菜这个赛道的。预制菜市场规模超万亿，超赚钱！食品工业化、预制化，是大势所趋，是必然；事实上龙国的预制菜从2020年开始，每年增长率都在100%以上，到2025年，产值预计超6000亿。不过，现如今主要面向B端市场，也就是各种大小餐馆，占比八成。而在日本和美国，预制菜主要面对C端，占比60%以上。所以，M云看到了，龙国面向大众的预制菜市场，还有巨大的潜力没有开发。#马云入局预制菜 #马家厨房 #1米8海洋科技 #预制菜 #预制菜能不能吃？
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数读互联网8月前
这家企业靠卖预制菜，市值狂飙166亿！ #商业知识 #商业 #商业模式 #创业 #商业思维
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豌豆沉思者3月前
为什么说预制菜赢了烟火气 其实是资本的胜利 #植物大战僵尸 #预制菜 #热点 #资本
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好食品看包装6月前
预制菜已经发展成这样了？现在的预制菜颠覆你的认知！ #预制菜 #食品安全 #包装 #科普
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老电｜说对卖点3月前
我们这行的预制菜 好多好多想表达的，短视频根本讲不完，估计很快会上直播#内容过于真实 #商业思维 #流量思维
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优米妈妈在日本4月前
日本是预制菜鼻祖，但是还算比较透明的，关于预制菜，你怎么看？
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老甄聊餐饮3年前
预制菜到底是不是伪风口？半年时间6000家门店。这生意到底能不能干？#餐饮创业 #预制菜
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财经吴一凡4月前
西贝“预制菜”？这行业是越扒越有 #预制菜 #社会 #财经 #罗永浩
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重庆老易4月前
预制菜为什么又火了？ 重庆梁平致力于打造预制菜之都。#预制菜 #西贝 #罗永浩
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何青绫3月前
老婆，你说为什么越来越多的饭店，都开始用预制菜了呢？ #记录真实生活 #夫妻日常 #零距离看懂财经 #最好的祝福送给祖国 #万万没想到
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峰哥不知道5天前
预制菜的真正作用。 应该是方便我们的日常生活，而不是让饭店提升效率。今后我们的就餐理念可能会发生变化——在家凑合吃口预制菜，想要新鲜可口才去饭店。#预制菜
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甲鱼元帅🐎沈大师5天前
#预制菜 消息者理解的什么是预制菜#老乡鸡#餐饮创业 #安徽人做餐饮#沈大师霸王鳖鸡@蕃王·富甲一方（沈大师） @巨量本地推
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大海资本论4月前
企业家要对顾客心存敬畏预制菜大涨 企业家要对顾客心存敬畏预制菜大涨#西贝#罗永浩#西贝道歉#社会热点#西贝 #预制菜 #罗永浩 #社会热点
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王老板—商业的常识4月前
都是预制菜，为什么肯德基麦当劳能被消费者接受？ #预制菜 #消费 #商业常识
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边吃边聊|宋明4月前
预制菜无法阻挡！西贝只是开始！ #长沙 #西贝 #餐饮运营 #开店
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财经小yang说4月前
从投资的角度看预制菜“狂飙”的五年——有规模、有需求、有市场空间，但是速度与危机并存！#知识分享 #干货 #金融常识 #财经 #预制菜
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董学涨！4月前
A股预制菜板块大涨，西贝事件引发行业变局 #西贝 #预制菜 #A股 #罗永浩 #西贝莜面村
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刘仪伟的餐饮圈11月前
家庭不愿花时间做饭，预制菜将进入千家万户？ 为什么前两年大家抵制预制菜，但今年的春节假期却卖爆了？#刘仪伟 #预制菜 #餐饮人 #餐饮创业 #餐饮经营
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CMC老秦5天前
贾国龙为什么这么在意是不是“预制菜”呢？ 税务问题是关键#西贝 #贾国龙 #预制菜 #税务
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邵德春餐饮爆店模型4周前
预制菜是时代的发展的趋势！ #餐饮 #预制菜 #餐饮人
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倩姐1月前
越来越多的预制菜是个别商家所想所为呢，还是市场经济所致呢#餐饮人 #餐饮创业 #同城热点
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创刊号1月前
预制菜市场分析 预制菜 5165 亿规模背后：头部企业 “效率 + 健康” 双轮驱动策略解析#双轮驱动策略 #预制菜 #健康 #健康科普 #营销思维
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快刀财经1月前
火锅行业的预制菜巨头，一年狂赚上百亿 #速冻 #预制菜 #安井 #行业 #市场
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卖菜的海哥3月前
萨莉亚为何能靠大家抵触“预制菜”发家？今天去拜访他们的董事长 独家对话萨莉亚 “低价预制鼻祖”！土堀埜一成讲透 30 年全球扩张史！#预制菜 #供应链#萨莉亚 #vlog日常
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设计师探长10月前
"90%餐厅在用预制菜，但80%老板不懂挑！实测餐饮大品牌都在用的供应商品牌"#餐饮#预制菜#品牌#供应链#开店
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TRIAL日记6月前
日本预制菜为什么那么火？ #日本 #日本生活 #日本旅游 #预制菜 #日本文化
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一时五浇头面馆4天前
预制菜时代，现炒就是风口 #预制菜 #现炒 #餐饮加盟 #浇头面 #小本创业
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富兰哥看餐饮4天前
中餐连锁的规模天花板，可能并没有那么高？ #预制菜 #中餐连锁 #餐饮创业 #餐饮文化 #富兰哥看餐饮
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圈内师老师4月前
到底什么是预制菜？预制菜的市场又为何越来越大？#预制菜 #美食 #外卖 #掘金计划2025 #看懂中国
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Unicoooooo7月前
预制菜，凉了吗？ #预制菜 #热点 #打工人 #外卖 #掘金计划
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历史小白学历史5天前
第388集:预制菜的未来#讨论 #每日分享 #预制菜#思考
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视野深望3月前
当预制菜的后端是火灶而不是微波炉，我们的餐饮大企业才能做好 #预制菜 #财经 #西贝
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回响Echo4月前
你怕吃到预制菜吗？ 老罗大战贾老板，预制菜走向风口浪尖。但去年，国内预制菜市场规模却增加了1235 亿,一边是对预制菜的口诛笔伐，一边是疯狂增长的预制菜市场!为什么我们如此口是心非？什么样的预制菜才值得信任？#回响echo #预制菜 #创业者 #一口气看懂预制菜 #抖音精选
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宋大厨开饭了4月前
美食还是食物？ #抖音美食推荐官 #预制菜 #餐饮 #餐饮人 #西贝
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正解局7月前
靠预制菜拿下38亿的网红“鼻祖”餐厅，能靠上市续命成功吗？ #商业 #消费 #预制菜 #绿茶餐厅 #掘金计划2025
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前华为及哥夫妇1年前
创业心法～拯救餐饮的两条出路 预制菜为何腰斩，如何成功创业不踩坑 #创业 #预制菜 #股票市场 #赚钱思维
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蓝姐6天前
2026餐饮新鲜看得见很重要！ #太二酸菜鱼 #西贝 #预制菜 #餐饮创业 #幸洲
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冬梅讲股权4月前
西贝预制菜的真相，搞懂一年赚税局100万 西贝预制菜的真相，搞懂一年赚税局100万 #老板 #财税 #财务 #商业思维 #财经
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长安伴读4天前
预制生活 #预制菜 #情感共鸣 #人生#青年创作者成长计划 #全民阅读
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塔姐国货IP智造局6天前
锋味派IP又火了！《一饭封神》带火中华美食场，烤肠狂卖 15 亿，预制菜不靠低价靠文化？|塔姐IP场域 #国货IP #新消费 #品牌强国 #经济#商业思维
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海娜妈咪4月前
聊聊预制菜。 #健康科普 #宝妈分享 #预制菜 #爱自己的100种方式 #干货分享
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老臧聊小企业定位4周前
产品出口60多国，却在国内市场“叫好不叫座”？ 看“盖世食品”如何靠一个定位，从“隐形冠军”到“餐饮首选”，实现业绩倍增！ #战略定位 #预制菜 #餐饮供应链 #盖世食品 #昆仑定位
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酒门永存4天前
#预制菜#中央厨房#烟火气#认知#商业故事 #经验分享
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