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餐饮老板内参1周前
张勇重新出任海底捞CEO #餐饮 #餐饮创业 #海底捞 #海底捞张勇 #火锅
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财新6天前
海底捞创始人张勇重任CEO“二次革命” 战略推进红石榴计划 张勇回归海底捞一线，重新担任CEO，是“救火”还是“革命”？ 我是老王，每天给你扒一个真故事。今天咱们不讲大洋对岸的恩怨，聊聊餐饮江湖里的大佬——海底捞。 1月13日晚，海底捞一纸公告，震动了商圈：执行董事兼CEO苟轶群辞职，创始人、董事会主席张勇，重新兼任CEO。第二天开盘，海底捞港股上涨超过了9个百分点。 张勇是海底捞的创始人之一， 2018年1月担任公司董事会主席，此后一直兼任CEO。直到2022年3月，张勇卸任CEO，由前首席运营官杨利娟接任。 杨利娟有个称号叫“最牛服务员”，她从海底捞的门店服务员做起，一路升到店经理、公司高管、直到CEO，她也是海底捞走出四川、走向全国的关键人物。新冠疫情期间，她曾经主导了名为“啄木鸟”的关店计划，以及名为“硬骨头”的门店重启计划。 2024年6月，杨利娟辞任CEO，苟轶群接棒；苟轶群比较擅长运营，他在2023年牵头成立了海底捞的创业创新委员会。 根据财新网的报道，张勇作为公司创始人，前些年的工作重点是公司战略发展事务，这次兼任CEO、重新管理一线，可以理解为海底捞的“二次革命”，主要是为了加强战略推进“红石榴计划”。 “红石榴计划”是什么呢？简单的说，就是海底捞的“内部创业计划”。公司鼓励孵化和发展更多餐饮新品牌，因为这个计划，2025年上半年，海底捞集团新品牌收入5.97亿元，同比暴涨了227%。 但是海底捞集团的总体业绩依然承压。2025年上半年营收207亿元，同比下滑3.7%；核心经营利润24亿元，同比下滑14%；净利润17亿元，同比下滑13.7%。在运营层面，2025年门店的整体翻台率是每天3.8次，同比下滑9.5%。 近两年海底捞继续落实“啄木鸟”计划，主动关停了经营表现不好，增长潜力不足的餐厅。2025年上半比2024年同期减少了21家。 海底捞还在2024年3月开放了加盟，但是总部对于加盟店的拓展比较谨慎，2025年上半年只开了3家加盟店，加盟业务的营收也只占公司总营收的0.4%。 故事就说到这儿。关于海底捞和张勇本人，财新多年都有追踪报道，我给大家再剧透一下：财新的【商圈】栏目，会对张勇有一篇人物报道。大家感兴趣的话，可以留意财新网近期的报道！
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宜久财税1周前
已入籍新加坡的张勇，又回中国去接管海底捞了#跨境电商 #企业出海 #新加坡 #新加坡PR #新加坡移民
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21世纪经济报道1周前
海底捞净利润半年下降13%！创始人张勇再出山，时隔四年重任CEO，培养年轻一代管理团队，委任四位女执行董事#海底捞 #张勇 #海底捞张勇重任CEO #海底捞火锅
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沸点财经1周前
海底捞业绩承压 创始人张勇重任CEO
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丁老师（老板型店长）1周前
创始人张勇重任海底捞ceo！！！ 我建议All in 红石榴计划，再创辉煌#餐饮 #火锅 #海底捞
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证券时报1周前
海底捞创始人张勇时隔4年回归CEO岗位，公司股价涨超9%#海底捞
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环球维度1周前
海底捞高层调整：张勇重任CEO，新董事团队亮相
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拾叁灼见2年前
海底捞54岁老板公开认错，暴亏45亿，关店300家！只因走错一步#海底捞 #张勇 #商业思维 #涨知识
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餐饮见闻1周前
日前，海底捞宣布一系列重大高管及董事会人事调整。其中，原首席执行官苟轶群辞去执行董事及CEO职务，将继续专注于推动集团管理流程的智能化、自动化以及智能中台建设。与此同时，创始人兼董事会主席张勇重新出任首席执行官。
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ones AD-张张3年前
海底捞更换金牌服务员做CEO，说张勇，让我联想起来烦恼 #个人成长 #经验分享 #独立思考 #创业 #价值观 #海底捞火锅 #乐视 #贾跃亭
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微观陈平智慧心法7月前
海底捞张勇卸任CEO，28年来最感谢的竟是他#商业模式 #商业思维 #企业管理 #老板 #认知
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小遥说商业3年前
海底捞人事地震！创始人张勇卸任CEO，最牛服务员接任，海底捞神话还能持续吗？#海底捞 #商业思维 #商业 #商业故事 #张勇卸任海底捞ceo
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长江商报3年前
张勇卸任海底捞CEO，“最牛服务员”杨利娟接任，曾与60多个持械闹事者对峙。
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时富家族办公室1年前
7亿变成1000亿，海底捞夫妇做了什么？ 海底捞夫妇张勇与舒萍通过设立离岸家族信托，并在英属维尔京群岛与开曼群岛注册公司，巧妙地将海底捞资产转移至海外。这一布局不仅保护了他们的财产，还使得海底捞在国内的收入成为境外收入，无需缴纳资本利得税。尽管海底捞曾面临亏损和门店关闭，但张勇夫妇凭借这一策略，财富迅速增长至1000亿，且无需上税。 #海底捞夫妇 #家族信托 #信托公司 #税收
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YES新加坡5年前
新加坡首富海底捞创始人张勇，砸2亿为儿子买豪宅！#新加坡 #海底捞 #豪宅 #洋房
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BOSS的朋友1年前
海底捞创始人张勇回答：未来海底捞会用机器人服务吗 #海底捞 #张勇 #创业 #企业 #思维
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众企股权管理5年前
海底捞半年亏损10个亿张勇凭什么不用承担任何责任？#老板 #股权 #创业 #我想上热门 @DOU+小助手
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曹小灵10月前
尿遁艺术家逼出的商业真经，海底捞的滑跪公关打几分？ #海底捞 #胖东来 #掘金计划2025 #知识
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零落5月前
从负债创业到年入百亿，张勇和海底捞的逆袭：把“伺候人”做到极致就是赢家。#海底捞 #张勇 #人物故事 #Ai
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贝壳财经3年前
#张勇卸任海底捞CEO #最牛服务员杨利娟接任海底捞CEO #政媒原创作者联盟
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糊涂的斛1年前
海底捞掌门人张勇—四次创业三次被骗，擦皮鞋擦出来的火锅大王。#海底捞张勇 #人物故事 #海底捞
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财新时间6年前
#海底捞 张勇还说过：“每一个KPI指标背后，都有一个复仇的女神在某个地方等着你。”
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天下网商3年前
#张勇卸任海底捞ceo，曾透露“海底捞”这三个字的由来。#企业家
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《电商》杂志社6年前
海底捞创始人张勇趣谈企业管理：企业中没有人敢每次都在老板面前讲真话，这样的人早就被干掉了。
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惠州辉哥聊房3年前
创业27年，张勇带领海底捞成为火锅第一股，凭借1230亿身价，成为新加坡首富，雷军、贾跃亭等商业大佬纷纷向他取经。今年，海底捞4个月市值蒸发2600亿港元，关店300家，张勇不仅丢掉新加坡首富宝座，海底捞也跌落神坛。2021年6月23日，海底捞股票创下了36.2港元/股的年内新低，之后海底捞股价一路下跌，截至目前，海底捞股价仅为16.86港元/股。 “2020年6月份，我判断疫情在9月份就结束，进一步作出扩店的计划，现在看确实是盲信。当我意识到问题的时候已经是今年1月份，等我做出反应的时候已经是3月份了。”张勇承认自己判断失误，盲目扩张，让海底捞翻台率下降至3次/天，其中新开餐厅翻台率仅为2.3次/天。巅峰时期，海底捞股价高达85.75港元/股，总市值更是达到4546亿港元，如今市值蒸发3600亿，仅剩939.78亿港元。海底捞并没有将自己捞出“海底”。正如张勇所言：大家把海底捞神化了。如今，海底捞的苦果只能自己咽，如何让海底捞重新逆袭，成了摆在张勇面前的一道难题。
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企业管理情报局5年前
海底捞创始人张勇：谈钱是对员工最好的尊重！#企业管理 #员工 #抖音小助手 @DOU+小助手
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零售圈6月前
海底捞创始人张勇谈海底捞名字由来，并表示海底捞顺风顺水，创业过程没遇到过什么困难 #海底捞 #海底捞创始人 #海底捞张勇 #张勇#海底捞名字由来
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预见独角兽4年前
海底捞接连关门，是为什么？看海底捞董事长张勇如何挽救。#商业 #商业思维 #海底捞
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VCA创业投资实战3年前
海底捞董事长 张勇：创业是对美好生活的向往！#海底捞 #创业
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吴晓波频道1年前
未来中国每一个行业都会出现两个张勇 #吴晓波年终秀 #下定决心过好每一天 #抖音美好跨年季 #跨过2024 #大有学问
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铼钰轩古玩艺术品3年前
张勇，出生于四川简阳市，新加坡国籍，海底捞创始人、海底捞餐饮股份有限公司董事长，毕业于长江商学院。 1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞。2020年4月6日，张勇、舒萍夫妇以1150亿元人民币财富名列《胡润全球百强企业家》第62位。2020年5月12日，张勇/舒萍以1172.1亿元人民币位列2020新财富500富人榜第10位；张勇、舒萍夫妇以190亿美元财富位列《2020福布斯新加坡富豪榜》第1位。#众品醉美#昱霖科技#沈阳市浑南区众品醉美烟酒商行@众品醉美
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浪哥财经4年前
神话破灭！海底捞沉入“海底”，错在张勇“抄底”?#海底捞
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企业管理学堂3年前
海底捞张勇告诉下任CEO，一把手千万不要干二把手的活！#企业管理 #老板 #薪酬绩效
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小胖说事3年前
海底捞重磅人事变动，张勇辞任ceo，继任者曾是服务员
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风和日丽9月前
海底捞张勇VS新荣记张勇，理性VS情怀#中国美食#海底捞张勇 #新荣记张勇
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财新时间6年前
【海底捞创始人张勇:我开分店也是被逼的】据统计海底捞拥有300多家分店，分布于各省市及美日韩澳…嗯？#海底捞
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蜀味餐调底料厂-源头价1年前
在餐饮行业中有两个“张勇”，一个办海底捞，一个办新荣记，海底捞的张勇出生于1971年，1994年创业。新荣记的张勇出生于1968年，创业年份同样是1994年。 在30年的创业生涯中，海底捞开了1343家店，公司在香港上市，市值948亿港元。新荣记开店18家，其中9家是米其林，成为全中国获得米其林最多的中国餐饮公司。 今天，你想成为哪个“张勇”？ #吴晓波年终秀#新荣记张勇#海底捞张勇
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凉子访谈录（北京课程1.31报名中）9月前
“懒”是管理者最难得的智慧 #凉子访谈录 #人生智慧 #管理 #海底捞 #信任
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肤浅哥8月前
哪吒汽车破产，ceo张勇却在伦敦喝咖啡，他比雷军究竟差在哪？ 都是做新能源车，为什么雷军的小米su7一炮而红，而张勇的哪吒汽车一败涂地？最关键的就是，雷军是没有退路，全心投入，堵上一切，而做为职业经理人的张勇，一开始就在谋划退路，哪吒垮了，大不了换一家打工而已。#哪吒汽车 #小米汽车 #哪吒汽车ceo张勇 #造车新势力
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创始人俱乐部3年前
每天认识一个企业创始人，今天一起来认识没背景没学历又不认命，就靠双手改变命运的海底捞创始人张勇！#创业 #创始人 #创业日记 #创始人故事 #创始人俱乐部 @DOU+上热门
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天下网商4年前
海底捞董事长张勇：我们要把人民群众喜欢的商品，做的像自来水一样便宜#创业 #商业思维 #海底捞张勇 #海底捞
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那些事2年前
站在山顶，看的更远。 讲讲海底捞创始人，张勇。#创始人
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潮新闻4年前
海底捞创始人张勇回应质疑海底捞不好吃：餐饮没有标准，我们也不营销口味，也可能是嫌贵
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中国新闻网4年前
海底捞大变动！老板娘辞去董事职务
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237662192442年前
电焊工逆袭新加坡首富，海底捞创始人张勇，国内捞金1284亿后，转头新加坡买别墅。
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青史话伶仃5月前
从农村女孩到商界木兰，她的每一步都写满奋斗！#杨丽娟 #海底捞 #人物故事 #ai
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加拿大老K聊AI9月前
哪吒汽车原CEO张勇被曝已在英国 哪吒汽车原CEO张勇被曝已在英国，一场资本游戏的终局还是新骗局的开端？#哪吒 #张勇 #新能源汽车 #哪吒汽车CEO
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《电商》杂志社6年前
#刘永好#海底捞#绿公司年会 刘永好：我比海底捞张勇帅，比他努力，他却成了中国餐饮第一@抖音小助手
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博川雅韵餐饮设计1年前
中国餐饮巨头两个张勇谁更牛？ 新荣记vs海底捞#新荣记 #海底捞 #张勇 #博川雅韵品牌策划 #超级体验就是超级模式
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商业人物3年前
移民新加坡的中国富豪#新加坡首富 #海底捞张勇 #李西廷
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浅谈历史5月前
一个视频带你了解最强服务员海底捞CEO杨利娟的逆袭人生！#杨利娟#海底捞#正能量#AI
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从服务员到CEO的逆袭#商业故事 #商业人物 #创业 #管理 #企业管理 #海底捞
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妞妞儿5月前
从打工妹到百亿富豪，杨丽娟一路逆袭#涨知识 #人物故事 #原创视频#杨丽娟#ai
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人间@红尘客3年前
张勇卸任海底捞CEO中国最牛服务员杨丽娟接任掌门人#高薪职业 #知识分享
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臧其超商业设计1年前
身价2000亿的海底捞创始人张勇，你知道他的股权布局，有多强大吗？#老板思维 #创业 #臧其超 #股权 @DOU+小助手
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海南小马6年前
海底捞创始人张勇的为人处事，造就了今天的成功！创业初期帮人带孩子！#励志 #海底捞 #张勇 @抖音小助手
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历史人物记5月前
从洗碗妹逆袭成为海底捞CEO，一个视频看完最强打工皇后杨利娟的前半生！#正能量 #海底捞 #名人大咖 #即梦ai #杨利娟
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红星资本局2年前
张勇将卸任阿里董事长、CEO，由蔡崇信、吴泳铭接任#张勇将卸任阿里董事长
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万载历史5月前
一个视频两分钟带你了解中国最牛服务员杨丽娟海底捞CEO励志逆袭之路#励志人生 #杨丽娟 #海底捞 #AI视频 #逆袭之路
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李自然说6年前
海底捞模式揭秘#海底捞 #火锅 #创业 #餐饮 #这个视频有点料
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凤凰网财经1年前
海底捞创始人张勇：高端餐饮不赚钱，顶天立地不如铺天盖地 #财经 #经济 #海底捞
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修心6月前
张勇：海底捞的成功，靠的并不是所谓的服务，而是背后的一整套连锁机制！实体赚大钱，终究靠连锁#海底捞#张勇 #连锁 #老板思维 #商业思维
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