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董宇辉1年前
田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。 1200多年前35岁的白居易,在陕西周至任县尉时,看到农户收麦的艰辛,感慨生活不易,写下此诗。沧海桑田,城市历经种种变迁。但农村的收获,年复一年从来如此。太阳直射点快要接近行星北回归线的时候,芒种节气来临,日头暴晒,夜风燥热,短短几天,沉甸甸的麦穗,就变得坚硬紧实,麦秆也枯黄干脆。金黄色的不规则地块,铺展在山前平原,点缀在山间空地。有风吹来,金色麦浪翻滚,若隐若现出一个个草帽和佝偻的脊背。从去年深秋埋下种子开始农民就在期待这一天。 小麦头重脚轻,熟透之后要尽快收割,不然一场大雨大风就会摧毁所有的希望。所以农民要在这短短几天,用光全身力气去抢收抢种。每年只在此时出现的布谷鸟,鸣叫出独特的声音,仿佛是提醒和催促,想偷懒的人都不好意思。它的叫声穿过沙沙的杨树叶,穿过窸窸窣窣的麦芒,传到儿时的我的耳朵里。那时候,父母总是低弯着腰,一手抓握住一撮小麦,一手挥动镰刀,割断麦秆,发出整齐的噌噌声,他们一边麻利的劳动,一边给我讲流传已久的故事,说布谷鸟是一个懒汉转世,因不抓紧抢收,突发暴雨导致小麦倒伏落地,最终颗粒无收活活饿死的悲惨故事,我一边漫不经心的听着,一边不以为然地从口袋里拿出水甜沙瓤的杏子大口吃着。 那时候还有从甘肃一带匆匆赶来的麦客,为那些家里地比较多来不及收获的人家提供劳力,挣些辛苦费补贴家用。他们坐着长途汽车,有的甚至扒着火车,成群结队,风尘仆仆。虽然骨瘦,但很有力气。主家做饭的时候,只要油水重些,茶水桶里茶叶多些,他们就会更卖力,镰刀也会压得更低些,这样主家就能保留更长的干麦秸,用作牲口饲料。他们大口的吃着,沉默的干着,匆匆结束,然后赶往下一个地方。 收获是农民最大的事,端午前后的小麦(油菜稍早些)和中秋前后的玉米(大豆红薯油葵等)最甚。其他一切事情都显得无足轻重,都要为它们让路,哪怕轻微的头疼脑热也要忍着。但印象中,爸妈每年都不厌其烦,早早张罗,去山里摘很多槲叶,煮出清香,擦洗掉表面的绒毛,数张叠在一起,将泡好的糯米,大豆,红枣放在中间,然后合裹起来,用煮过黄花菜叶子作绳(煮后更有韧性),将其紧紧绑着。放在大铁锅,咕咕嘟嘟的煮一晚上,父亲晚上多次起床给灶火里添柴,等到清晨木头的青烟和粽子的清香,从窗纱飘进来,我鲤鱼打挺,起床和姐姐弟弟,迫不及待的吃粽子。 印象中,紧张的农忙,总是飘满了粽香。#董宇辉 #与辉同行
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