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烧烤特工8月前
炒饭如何炒出锅气？一分钟秒变大厨，包的！ #炒饭 #锅气 #跟着抖音学做菜 #木屋烧烤 #木屋炒饭 @DOU+小助手 @抖音小助手 @木屋日记（原烧烤小吗喽）
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霖姐家常菜6月前
扬州炒饭在家怎样做才能粒粒分明呢，今天霖姐就把最详细的做法分享给大家，看会了在家做起来哦#扬州炒饭 #蛋炒饭 #炒饭
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RQ卖锅记1月前
铁锅蛋炒饭如何丝滑不沾！分享附文字版本。 步骤： 1：擦干锅内水分，开火烘干 ，烘干至表面发干发白，无水分，大概30s 2：倒油，润锅，可以转锅或者铲子滑油，同时继续加热 3：加热到冒中等量的烟之后，关火。等温度降低。 4：根据食材不同，降温的时间不同，降温10s左右，油烟散尽。可选择是否加入凉油。 5：下入食材之后不要立即翻动，等底部定型. 6：下入食材之后，要立即开火，开中小火，让锅具升温，保持稳定的温度，会更加成功。 然后就可以不粘锅了！ 关键就在于： 空烧加热，水分蒸发，“毛孔”张开，热浪翻涌，预热完毕。 倒入凉油，温差吸附，“毛孔”闭合，“吞咽”油脂，挤出油膜。 转圈润锅，让油脂“宠幸”其余“毛孔”，后宫佳丽三千。 擦干水分，下入食材，水分会刺破油膜，破坏这层屏障，戳破面纱。王不见王。不然就是，祝我破🆙鼎 定型后翻动，“同化”食材。 大成！ 新手用铁锅，建议购买铸铁锅。视频中铁锅的优点是通过钢制模具一体浇筑出来的。表面非常光滑，做了植物油的开锅处理。 新手用铸铁锅的优点是铸铁锅厚实，导热均匀性非常好，不会造成某个局部点的超温。整体底部是温度均匀一致的。在使用过程中不会出现过度的焦糊或者碳化。 因为厚实同时油烟也比较少，保温效果比较好。在做菜的时候，温度不容易流失，保温效果非常好，就不会容易发生因为食材下入锅具之后，温度降低而导致的粘锅。 视频铁锅是符合GB4806.9-2023，无重金属、合金元素、杂质元素超标。 #蛋炒饭 #铁锅不沾 #铁锅炒饭 #铁锅 #好用的铁锅
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小易爱美食8月前
蒸米饭教程，粒粒分明不粘连，用来做炒饭太香了，简单易学不翻车 #蒸米饭 #蒸米饭不外传的秘诀 #粒粒分明的炒米饭 #米饭 #美食教程
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辣嘴火锅的葱姜蒜3月前
美味从不需要复杂调味#蛋炒饭 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #好吃又解馋
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橙爸的早餐10月前
扬州炒饭 一碗粒粒分明的米饭松软不粘，颗颗饱满，入口轻盈。 真是色香味俱全～ #早餐 #我的厨房日记 #扬州炒饭 #蛋炒饭
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Fish吃了没2月前
炒饭粒粒分明有锅气的秘诀，不是靠着所谓的全程大火 炒饭要有锅气还要粒粒分明，靠的不是全程大火，相反前面还要小火才好 #深夜放毒 #好好吃饭好好生活 #炒饭 #好好吃饭 #青年创作者成长计划
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老杨做菜5月前
酱油炒饭没有蛋却有蛋香味，又如何做到颗粒分明？厨师教你秘诀 剩饭也能秒变炒饭爱马仕，做法简单又好吃#炒饭 #湘菜 #酱油炒饭#好好吃饭大赛
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418031509466月前
扬州炒饭粒粒分明的秘诀！这步错了就黏成坨 谁说在家炒不出饭店的扬州炒饭？！今天把粒粒分明的秘诀全教你，看完直接省掉 28 元外卖钱 —— ​​#扬州炒饭教程​ ​​#炒饭​ ​​#家常菜​ ​​#美食分享​
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快乐生活3周前
#做饭小技巧 #美食制作分享 #抖音美食教程 #美食家 #厨艺
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扬二春炒饭春哥4月前
扬州二春炒饭 蒸米技巧公开 如何才能让米又好看又好吃 还能粒粒分明的#扬州二春炒饭 #二春炒饭 #餐饮创业 #小吃培训 #炒饭教学
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中华美食1月前
#热门 扬州炒饭做法分享#美食教程 #教你做美食 #扬州炒饭 #美食制作教程
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年年妈咪3周前
#沥米饭 #什锦炒饭 #保姆级教程#有手就会 #炒饭的神仙做法
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逆子做饭4月前
潮汕人教你做粒粒分明的蛋炒饭，太绝了，超级简单有手就会#蛋炒饭做法 #鸡蛋火腿炒饭 #抖音美食创作人 #潮汕人 #日常做饭 @抖音小助手 @抖音能量站
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吴阿姨的小厨房10月前
蛋炒饭的地摊儿做法，学会了再也不用去外面买了！隔夜米饭不浪费 按照我这个方法做出来的蛋炒饭就是地摊卖的味道，超级简单！#炒饭 #我的厨房日记 #今天吃什么 #美食蛋炒饭简单做法
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焱焱的食钟（美食版）10月前
一个人的饭也可以很好吃的 不信你试试这个炒饭！ #打工人下班如何快速吃上饭 #健康晚餐 #低脂低卡 #自己做饭 #生活化减脂
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掘味1月前
扬州炒饭记得这么做，满嘴留香回味无穷 #好好吃饭大赛 #美食教程 #扬州炒饭 #扬州炒饭做法 #炒饭天花板
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【湘厨老廖·深夜专灶】1周前
在酒店，一粒米要过三关才能上宴席。 在街头，这粒米只需对我的良心负责。 从“标准”到“实在”，我一路走了20年。 今晚9点，路口见。 #蛋炒饭的神仙做法 #星级主厨 #摆摊日常 #老廖卤味炒饭
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宗师铁板炒饭1月前
我来告诉你如何才能炒出颗粒分明，松散，外焦里嫩的炒饭！#炒饭 #同城精选 #摆摊 #铁板炒饭 #常州
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江厨🔥1年前
一学就会的《家常蛋炒饭》教程送给你#蛋炒饭#炒饭 #蛋炒饭的神仙做法
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炒饭哥7月前
干货！做炒饭 蒸米饭的秘籍，粒粒分明的米饭蒸煮教学。#炒饭 #摆摊 #教学
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扬二春炒饭刘哥8月前
二春炒饭刘哥现场教学 来看看我们是如何炒出一碗美味的蛋炒饭的！#扬州二春炒饭 #二春炒饭 #蛋炒饭 #扬州美食 #餐饮教学
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做饭得会火1月前
适合厨房小白蛋炒饭实操 #vlog十亿流量扶持计划 #炒饭 #蛋炒饭 #黄金蛋炒饭 #厨房小白
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小王的炒饭摊🍛8月前
#临沂市平邑县 #炒面炒饭 出摊卖炒面炒饭的日常。#出摊啦
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武汉烧烤培训6月前
炒饭技术学习，色泽总不好？金黄诱人、咸香适中的做法，步骤简单明了#炒饭做法 #炒饭培训 #炒饭教学 #炒饭学习 #餐饮培训
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不支持给猪开智4周前
🥚炒饭#蛋炒饭 #美味蛋炒饭
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琢锅锅，6年前
史上炒饭最详细教程，从煮饭到炒全部细节过程。#酱油兑水 @抖音小助手
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国美炒饭哥10月前
国美炒饭哥独家炒饭秘籍 #美术生 #中国美术学院 #搞笑 #炒饭
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英佳尔卤味技术培训6月前
学炒饭技术，饭粒没嚼劲？Q 弹爽滑、椒麻鲜香款，做法容易学#炒饭做法 #炒饭培训 #炒饭教学 #炒饭学习 #餐饮培训
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Df3周前
虾仁炒饭 炒饭仙人教你如何炒出金黄虾仁饭#炒饭 #虾仁炒饭 #美食 #Whataday #抖音合集升级计划
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恒泰酒楼（大魏）4月前
蛋炒饭#创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音推广
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一粒米炒饭3月前
#美食教程 #原创视频 #抖音美食创作者
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食叔嘉教做菜2月前
黄金炒饭怎样做粒粒分明！#黄金炒饭 #家常菜
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做饭得会火1月前
随便炒个蛋炒饭 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #蛋炒饭 #剩米饭做法 #炒饭
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喂籁少年2月前
大家根据个人口感，酌情观看#创作灵感 #在家做美食 #营养美味又健康 #简单蛋炒饭做法
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广州诚昌志调料-Ｌ丹2月前
#酒楼专用炒饭米
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程府宴 大望路店7月前
米其林大厨教你炒饭啦
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德诗兰高档厨具2周前
20秒教你然后正确使用雪平锅，炒菜做饭都不会粘锅#316L无涂层雪平锅
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大静家麻辣羊头鸭货炒饭9月前
鸭货炒饭教程，保姆式教学，如何做到不粘锅 #大静麻辣羊头鸭货炒饭 #鸭肠炒饭 #麻辣鸭货培训
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王老九和彭老大9月前
蛋炒饭 家中最常做的蛋炒饭，怎么才能做的粒粒分明，好吃又有营养，今天把做法分享给大家。 #蛋炒饭 #老人小孩都爱吃 #妈呀太香了 #营养早餐
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大壮食堂1月前
谁还不会做蛋炒饭？看过来，好好吃饭好好生活！ #家常菜#真实生活分享计划#种草激励计划#上热搜#热门话题1600000亿流量
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圣代不搅拌🍦7月前
宿舍小锅你真的把我养得很健康4.0 #宿舍小锅美食 #菜饭 #炒饭的神仙做法 #一人食记
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文磊的厨房日记3月前
剩米饭不知道如何处置，试试这样做，孩子超级爱吃！ 第一次用视频记录的形式给孩子做早饭，即紧张又兴奋，紧张是怕孩子不爱吃，兴奋是得到了孩子的肯定。#炒饭 #蛋炒饭的神仙做法#剩米饭做法 #美味趣食计划 #小学生早餐
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招阳在炒饭1年前
想做做好炒饭，不仅选米关键，煮饭更重要。#一粒米炒饭 炒出粒粒分明的感觉就要像这样蒸米做饭，又香又甜，闷香扑鼻，粒粒分明#工作实拍 #炒饭 #库存
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英佳尔卤菜培训18143486月前
炒饭技术学习，味道太单一？酸甜开胃、果香融合款，轻松掌握技巧#炒饭做法 #炒饭培训 #炒饭教学 #炒饭学习 #餐饮培训
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扬二春炒饭刘哥8月前
扬州炒饭的王牌选手—碎金炒饭 制作过程来啦！来跟我们扬州二春炒饭的刘哥一起看看🤔如何制作的！#扬州二春炒饭 #二春炒饭 #扬州炒饭 #扬州美食 #餐饮教学
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心自在4月前
教你如何在家做饭不闹笑话 第十七集 #治愈系美食 #爱生活爱厨房 #自己做美食 #美食制作 #厨房日记
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回味炒饭(新都会)6天前
#炒饭 #炒粉#炒面#摆摊 你们觉得这个蛋炒饭如何
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江湖鸭小怪（刘主任）5月前
铁锅炒饭，只要锅没坏，就可以一直喽而且锅气味十足，不粘锅炒个几百份饭就需要换锅，所有老学员，铁锅值得一试。 #江湖鸭小怪 #炒饭 #卤味熟食 #鸭货 #技术
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杨乐多（美食篇）3月前
下班如何快速吃上饭？家里有剩米饭的像我这样做太香了！吃不够！根本吃不够！#太好吃了 #美食制作分享 #懒人快手菜 #今天吃什么 #健康又营养
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小亮碗8月前
蛋炒饭怎么做简单又好吃？粒粒分明，饱满弹牙，剩饭新吃法！ #蛋炒饭 #抖音美食创作人 #炒饭 #懒人饭
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猫里猫气5月前
看看酒店主厨是如何做蛋炒饭的，这厨艺太棒了，我先收藏了
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酸菜哥炒饭2周前
00后摆摊卖炒饭日入2475元，第一视角看真实收入！#摆摊创业 #摆摊日记 #vlog十亿流量扶持计划#炒饭 #真实生活分享计划
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赫赫姥爷4月前
好吃的炒米饭 #原创视频 #营养均衡 #日常分享 家常便饭
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小林厨10月前
谁吃谁知道、一吃一个不吱声、超好吃的家庭版炒饭。跟你在家做的一样么#懒人炒米饭简单做法 #炒饭 #剩米饭做法
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刘厨炒粉炒饭10月前
#炒饭教学#路边摊美味#抖音美食推荐官
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小绵同学💗10月前
应该没人吃过这种做法的蛋炒饭吧！#蛋炒饭的神仙做法 #一人食记 #懒人美食 #一个人也要好好吃饭
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厨神养成记5月前
今天做的炒饭简直香迷糊啦！加了鸡蛋、火腿肠和娃娃菜，好吃到停不下来，做法也很简单，大家快试试吧！ #打工人下班如何快速吃上饭 #10亿流量扶持计划 #今天吃什么 #一人食记 #健康又营养
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杨瑞2周前
厨房小白第一期 #美食vlog 热锅凉油，这是个常听的词，我们如何找到这个合适的温度呢，以肉眼观察洗干净的锅被烧的微微冒烟，加入油润滑锅壁，待油温上来之后下入鸡蛋，这样不会沾锅，鸡蛋炒散之后下入葱碎，炒出葱香后放入米饭，摊开米饭均匀受热，不会颠勺的就用铲子翻动，加入盐调味出锅即可，这就是最简单的葱花蛋炒饭 如果不放盐，沿锅边下生抽酱油，这样锅底的高温会激发出酱香味，饭粒上经过翻动会附着一层浅浅的酱色，这就是酱油炒饭。 我们退回开始，如果提前用鸡蛋黄混一点点油把饭粒抓散上色，使用葱碎，青椒丁，火腿丁玉米粒作为配菜，这就是一份营养均衡的豪华版蛋炒饭 炒饭是初入厨房练习对温度感知的一个很好的方法，由于家庭燃气灶大部分火力没那么猛，所以在炒的时候要注意锅内温度，不要一股脑放入锅中，盐的添加也可以多次尝试，找到适合你的分量，食无定味，好吃就行
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乡阿婆的文哥（下饭菜）6月前
炒饭仙人#乡阿婆土菜十大碗 #珠海炒粉一哥
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白豆包1周前
油盐炒饭好香，做起来也好快
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