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卡巴拉3天前
用酵母发酵米饭后续来了，你有没有猜对呢？#我要上热门🔥
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懒懒村村长4天前
用酵母发酵米饭会变成什么样？
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卡巴拉4天前
用酵母发酵米饭会怎么样？#我要上热门🔥抖音小助手
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仁诚正心8月前
自己奇思妙想给孩子做：酵母米饭+面粉，非常好吃，不放糖都有酵母把米饭转化后淡淡的香甜！#奇思妙想 #酵母米饭 #天然营养 #无添加剂绿色食品 #保护肠胃提高免疫力
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酸辣不酸7月前
后来在没有妈妈的地方，我学着她的样子捂起了甜酒#米酒的家常做法 #妈妈的味道 #米酒
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千月厨房10月前
又香又软 大人孩子都爱吃的发酵大米饼 #大米饼做法 #米饭饼 #汽水粑粑 #营养早餐 #美食教程
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芽芽家4月前
今天这个大米的新吃法，相信很多人都没吃过也没有见过，松软香甜，老人孩子都爱吃#大米发糕 #大米新吃法
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豆豆妈做美食1月前
吃不完的米饭千万别丢了，用这个最近火遍全网的简单做法，松软劲道，浓浓大米香，一家大小都爱吃！#大米#米饭#土豆#发糕#美食教程
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韩掌厨有话说5天前
#大米#美食#美食制作分享#美食教程#美食趣胃计划
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关中青姐3周前
#美食制作分享 #创作者中心 #创作灵感 大米别光蒸饭了，换个吃法也撩滴很。泡好的大米放破壁机按果汁键打两遍，加点面粉发酵，发好倒到模具里，上面放自己喜欢吃的红枣或者桂花啥的，蒸半个小时出锅就是蓬松萱软的大米发糕，好吃
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耕喽食品花米饭5年前
三斤（单斤）大米，打浆时水刚淹没米就好，加入8g酵母，1斤糖，发酵三个小时，冒泡泡证明发酵得很好，蒸15分钟。
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皮夹克皓宇1月前
自制大米发糕#无麸质 #手工美食 ###纯手工零添加 #美食制作分享 #传统小吃
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宅食刻2月前
剩饭大变身！香软纯大米软饼，大米新吃法 今天教大家用吃剩的米饭做一款超美味的大米软饼，简单几步，轻松搞定，而且口感香甜软糯，绝对让你意想不到 🌟食材超简单： 大米粉：160g 吃剩的大米饭：160g 水：200g 酵母：3g 糖：30g 📝详细制作流程： 1️⃣处理米饭：从 160g大米粉中取出 30g，放入平底锅中，小火翻炒。直到米粉变成微微的金黄色，散发出诱人的焦香，这时候就可以盛出备用啦。 2️⃣搅打米糊：把剩下的 130g 大米粉、炒好的 30g 米粉以及 200g 水，统统倒入破壁机中。启动破壁机，将它们搅打至细腻的糊糊状。细腻的米糊是软饼口感的关键哦，所以尽量打得细致一些。 3️⃣发酵准备：把搅打好的米糊倒入一个大碗中，接着加入 3g 酵母和 30g 糖，用筷子充分搅拌均匀。糖不仅能增加甜味，还能帮助酵母更好地发酵。搅拌好后，在碗口盖上保鲜膜，将其放置在温暖的地方进行发酵。大约 1 - 2 小时后，就能看到米糊体积膨胀至原来的两倍大，表面布满了密密麻麻的小气泡，发酵就成功啦。 4️⃣煎饼出锅：拿出平底锅，开小火预热。无需刷油，直接舀一勺发酵好的米糊倒入锅中，米糊会自然地摊开。耐心等待，当看到米糊表面开始冒出许多小泡泡时，就用铲子小心地给软饼翻面。继续煎一会儿，直到两面都呈现出漂亮的金黄色，一张香喷喷的大米软饼就大功告成啦！ 刚出锅的大米软饼，散发着浓郁的米香和淡淡的焦香，咬上一口，香甜软糯，口感丰富超简单的。 #无麸质无蛋奶 #大米软煎饼 #大米饼怎么做 #剩饭菜的100种做法 #无麸质饮食
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油炸西瓜3周前
早起10分钟就能轻松搞定巨好吃的大米粑粑，过程简单好操作！#大米粑粑 #米粑粑 #快手早餐 #懒人美食 #老吃家美食课代表来了
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93妈妈的日常记录3月前
添加了熟米饭的大米吐司味道更好✌🏻️ 成功的关键：用五常大米、米浆打细腻、米浆温度不能过高、发酵不要过头(6-7分满更好) 这个配方做了三次，广东现在的温度发酵太快了，可能6-7分满的时候进烤箱气孔更小！ #无麸质无蛋奶 #无麸质大米吐司 #过敏宝宝辅食 #过敏宝宝早餐 #过敏吃什么
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家有俩宝，幸福美满1月前
三个孩子厉害了，昨天做了一遍失败了，今天又去买了糯米，再做一遍，期待成品，孩子们棒棒哒👍🏻👍🏻👍🏻😄😄😄#动手做美食 #醪糟
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榴莲麻麻(辅食日记)1月前
宝宝不爱吃米饭？试试这款奶香大米蒸糕！提前把大米浸泡两小时，加配方奶打成细腻米浆，放少量酵母静置发酵，倒入模具蒸20分钟就好。蓬松得像云朵，入口即化，还能锻炼宝宝咀嚼力，出牙期宝宝也能放心吃～ 家里有剩米饭的赶紧安排，营养又不浪费！#宝宝辅食 #辅食教程 #蒸糕 #儿童辅食 #手指食物
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安琪国货4天前
冬天做米酒，太简单了#亲手制作美食 #安琪酵母
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小王家2月前
在整个成长的过程中，对于做饭，我很害怕，因为不知道如何做，做了妈妈以后，我开始自己琢磨，慢慢的不再胆怯厨房的活，虽然做的不好，但是我懂的笨鸟先飞的道理，我在努力学习，也在尽力尝试#在家做美食 #记录日常
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柯尊良乐钓鱼8月前
发酵米饭包用一年不变质、时间久更好用#野钓技巧
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葡萄籽5月前
10m➕宝宝辅食：大米发糕 配料： 大米：200g 水：150g 酵母：3g 中筋面粉：50g （大人吃可以加糖：40g） 1️⃣大米泡2小时，放到破壁机里，加150g水用果蔬模式打三遍 2️⃣米浆倒入碗里，加酵母、面粉；搅拌均匀 3️⃣发酵至两倍大，搅拌排气后倒入容器中；（9分满） 4️⃣水开后上锅蒸20分钟 闷三分钟 #宝宝辅食 #大米发糕教程 #开花发糕 #宝宝辅食跟我学 #宝宝米糕
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愛釣魚の波哥2月前
发酵中药黑米和普通酒米最大的不同、是这股“活香味”—精选小米＋标准圆粒米，玉米𥻗子用酵母低温慢发酵72小时，再泡入秘制高度中药酒收香再发酵三天后的酒米，自带谷物发酵的酸香、酒香、甜香，三层香味叠加，穿透力比普通酒米强3倍，能穿透肥水、浑水、厚水层，远处的鱼顺着香味就来了！更绝的是“留鱼狠”：发酵后的米粒松软不烂，吸水膨胀后，会缓慢释放香味和营养，窝点里像“持续释放诱鱼信号”，鱼进离后有得吃、舍不得走，别人的窝料半小时就散光，这款发酵中药米能留鱼5、6个小时，甚至有时早上打窝，到下午收杆时窝里还能上鱼。从“诱鱼”直接升级成“养窝”！不管是徐家河钓钝口大鲫，还是水库守狡猾老鲫鱼，还是玩黑坑这款发酵酒米都能用：打窝不用多，半窝就够了；打窝温度高四五十分钟，低温时得一个多小时发窝子有混水，鱼腥可以钓了；就算是肥水、瘦水、低温水，发酵的天然香味都能精准诱鱼，专治各种 “鱼不开口，窝子留不住鱼”！ 野钓想告别“打窝没鱼、有鱼留不住”，就选发酵中药黑 米，这款‘“会呼吸的活窝料”，让你打窝即聚鱼，别人钓到鱼你钓的更多，别人钓不到，你也钓得到鱼！我在亲自在徐家河去实验试钓五次分别在不同位置三个多小时钓五六条，七八条，十几条都是四两多到一斤多的大板子。 #大板鲫窝料 #制作过程 #波哥发酵中药黑米#爆护窝料
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昕朵商行陆姐9月前
家庭版米面饼喜欢的点赞收藏做起来#米饭饼子的家常做法 #抖音助农 #农村生活 #田园生活
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大蔚小菲1周前
用矿泉水瓶也能做大米发糕，做法简单，软糯香甜，超好吃！#大米发糕 #懒人美食 #纯手工制作美食 #发糕 #日常vlog
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🤗燕F1月前
风靡整个福清的米糕也被我学会了😉#美食 #日常分享
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糖会过期3天前
家里有剩的大米，别再做蛋炒饭了，简单两步做成甜酒酿，甘甜多汁，超级好喝。先准备一碗剩米饭，半碗凉白开，一包益生菌甜酒曲抓匀，压平后挖个酒窝，盖上保鲜膜发酵两天即可。
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南京尊美光华茂东芝2天前
东芝饭煲酵活醒米助消化，立体加热分解米饭中30%的淀粉#美的全屋智能#一声小美生活更美#美的美粉#美的空调
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糕糕兴兴1周前
一斤大米加650g水，磨成米浆，加入酵母5克，白糖 75克，食用油25克，盖上保鲜膜，醒发45分钟，发至两倍大即可 做法： 大米和水用破壁机的破壁模式打2遍，成为细腻的米浆 用刷子刷玉米油在磨具周围，将蒸锅内的水烧开后上锅蒸大约25分钟，再盖盖子闷5分钟就可以出锅#发糕 #发糕的做法 #创业 #糕糕兴兴
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杜大姐传统米酒1周前
酿酒好季节。我们是这样蒸米饭的。#传统工艺酿酒 #无任何添加剂 #真材实料 #抖音推广 #赣州杜大姐。
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生活管家［小酒馆］3周前
蒸300斤米饭，忙了我7小时腰酸背痛。#纯粮酒 #传统工艺酿酒 #日常分享
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薇妈美食爱分享3天前
老浆米糕制作方法和步骤的教程来了。毫无保留分享给大家。新手跟着做也能成功。我做了各种米糕，还是觉得老浆米糕最好吃。做法不难，就是要花时间去做，慢工出细活。酵母米糕是快餐，酒酿老浆米糕就是精品家常菜。祝大家做出来好吃的酒酿桂花米糕。#真实生活分享官 #酒酿米糕 #老浆 #老浆米糕 #米糕
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馨宝●—●墨宝2月前
怕传统米酒发酵麻烦？怕等半个月还失败？这罐酵母米酒，手残党也能一次成，3天喝上暖乎乎的甜。 选圆粒糯米（别用长糯米！出酒更甜），泡上几个小时，蒸软晾到不烫手，拌上专用甜酒酵母，不用控温，常温放着就行（20-25℃最好，冬天裹层毛巾）。 发酵好的米酒，酒精度比奶茶还低，喝起来是米香混着清甜，没有涩味。早上代替奶茶冲燕麦，绵密的米糟裹着谷物香；生理期煮杯热的，加两颗红枣，暖从喉咙滑到小腹，比喝红糖水更有滋味；甚至冰过加气泡水，就是夏天的“微醺小甜水”，喝着没负担，暖得又轻又柔。#自制甜酒酿 #制作过程 #糯米酒 #记录我的生活 #日常分享
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@面点小厨2月前
籼米开花馒头 只要思路打开 面食也能轻松拿捏 吃不完的大米饭，不要丢了，加点面粉，放点酵母，做个开花馒头吧 解馋，米香味十足，又好消化，养脾胃就要多吃主食。奥利给🤣🤣😂 #养身 #大米馒头 #开花馒头 #霍霍面粉 #13点饮食
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小蓉儿（美食日记)10月前
自制米糕发糕大米发糕松软不黏牙，制作详细过程，简单方便易学#酵母粉 #泡打粉 #美食带你回家 #创作者中心 #创作灵感
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红姐的饭3月前
一勺红糖( 80克），两勺开水( 180克），5克酵母，四勺面粉(大概300克），我用的是高压锅选蒸米饭键( 26分钟），如果用电饭煲的话，选蛋糕店或者是煮饭键时长为40分钟#美食 #红糖发糕#电饭煲红糖发糕
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小美百货2天前
家里有剩的大米，别再做蛋炒饭了，简单两步做成甜酒酿，甘甜多汁，超级好喝。先准备一碗剩米饭，半碗凉白开，一包益生菌甜酒曲抓匀，压平后挖个酒窝，盖上保鲜膜发酵两天即可。#甜酒曲 #糯米酒 #糯米酒酿的家常做法 #备年货 #酿酒
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陈妈加油吖3周前
普通大米饭和过期的米酒曲做米酒能成功吗？#安琪酵母甜酒曲 #安琪酒曲发酵 #米酒的做法 #米酒制作 #酒曲发酵
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咕咚麻麻1周前
自制甜米酒，三步就搞定！ 1. 糯米蒸熟放凉35度左右加入水 2. 拌入酒曲，压实挖洞 3. 保温发酵两三天 清甜爽口，好喝不腻，快来试试！
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糖会过期6天前
家里有剩的大米，别再做蛋炒饭了，简单两步做成甜酒酿，甘甜多汁，超级好喝。先准备一碗剩米饭，半碗凉白开，一包益生菌甜酒曲抓匀，压平后挖个酒窝，盖上保鲜膜发酵两天即可。#甜酒曲 #剩饭的神仙吃法 #糯米酒 #纯天然无添加 #备年货
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南宁酒姑娘甜米酒（收徒）5天前
用稻草编织的草锅盖蒸米，煮出来的米饭带着自然清香，发酵成甜米酒更是绝了～低度酒精度，喝起来温温柔柔的，酒液清澈，米香浓郁，冷藏后口感更棒！#制作过程 #纯手工打造 #甜米酒 #糯米甜酒
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广西公文包@赵师傅3天前
广西公文包大米酒的制作过程#纯粮酿造 #公文包 #传统工艺酿酒 #大米酒
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渝邬记糕点店2天前
焦香软糯的紫薯烤米糕 大米3斤，温水2斤，紫薯500克，白糖150克，泡打粉20克，酵母10克，搅拌均匀发酵至一倍大，锅温160烤至两面金黄即可#渝邬记 #烤米糕 #小本创业摆摊好项目 #米糕
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尼寇推荐官6天前
糯米甜酒曲多风味益生菌发酵米酒曲醪糟酒酿家用月子酒酵母曲
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糖会过期1周前
家里吃剩的大米，别再做蛋炒饭了，简单两步做成甜酒酿，甘甜多汁，香气浓郁。先准备一碗剩米饭，半碗凉白开，一包益生菌甜酒曲抓拌均匀，压平后挖个酒窝，再盖上保鲜膜，温暖处发酵两天，甜而不腻、香味扑鼻的甜酒酿就做好了，你也赶紧试试吧！#甜酒曲 #糯米酒 #酵母粉 #家乡的地气 #纯手工制作美食
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小胖娘1周前
冬天自制甜酒酿，电饭锅煮米饭特方便#甜酒酿 #甜酒酿做法 #自制甜酒酿 #醪糟
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华二 凤踏歌百货店（个体工商户）6天前
糯米甜酒曲多风味益生菌发酵米酒曲醪糟酒酿家用月子酒酵母曲
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三个娃的倩倩2天前
吃了好几天米饭实在吃够了，大馒头赶紧安排上。还是得用不需要水化，不需要二次发酵的安琪高活性酵母。#vlog日常 #抖音美食创作者 #原创视频 #我的厨房日记
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依琳叔叔5天前
幸福没有配方，但可以“粗粮细作”——把理解和包容揉进二婚的生活中，在时间的温度里慢慢发酵。这份平凡的香甜，经得起岁月的咀嚼，历久弥香！今天，你用心给家人做饭了吗？#二婚 #美食 #热门 #种草
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小程养生灶3月前
注意事项 1.蒸糯米的水量可以比平时蒸米饭的量少点 2.一斤米2克酒曲、400毫升水 3.常温发酵 4.发酵好后，想要喝多点米酒，可以二次发酵，在原来的比例上一斤米再加400毫升水，搅拌均匀，常温两天，一瓶香甜的米酒就好了 5.发酵好后，直接吃小心醉哦 6.大姨妈量多的时候不吃！ 具体作用好处，我发截图在评论区#自制醪糟 #气血不足 #醪糟 #养脾胃
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萌希严选1周前
糯米甜酒曲多风味益生菌发酵米酒曲醪糟酒酿家用月子酒酵母曲
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铭创优品6天前
#尚川甜酒曲 家里吃剩的大米别再做蛋炒饭了，简单两步做成甜酒酿，甘甜多汁，美味又营养。一碗剩米饭，半碗凉白开，一包甜酒曲抓匀压平，挖个酒窝，再盖上保鲜膜，温暖处发酵两天。甜而不腻、香糯可口的甜酒酿就做好了，天冷的时候来上一碗，暖心又暖胃，你也快试试吧！ #米酒曲 #家用月子酒酵母曲子 #家用自制酵母传统米曲子 #发酵酒曲
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楚寨湖北楚寨发酵制品有限公司粮油专卖店2天前
你还不知道吗？剩米饭这样做就能变成冬天必吃的醪糟！ #醪糟 #酒酿 #美食分享 #美食教程 #自制美食
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萍3月前
很多网友问我制作米酒的方法，今天分享一下过程。我的酒曲一个能做两斤半到三斤米。温度高发酵快。我老家有土灶台，直接放灶台发酵就好。听说温度低冬天有人放电热毯保温😂糯米甜酒步骤差不多，糯米饭煮好，稍微硬一点，用勺子盛起来，一块块凉透，然后放一块撒一层酒曲，直到把糯米饭摆完，这个糯米饭就不用压了，摆好中间挖个小窝窝，窝里撒酒曲，盖上盖子发酵。这个冬天温度低，对温度有要求，我老家好做，直接放土灶锅里保温。#手工自制 #甜酒酿 #美食制作分享 #自制甜酒酿
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❤️恋麻妈2天前
女人过了30一定要做到三个“相信”。糯米醪糟也不例外，自己想吃就行动。如果用酵母发酵米饭会怎么样?#婚后日常生活 #创作者中心 #创作灵感 #热门
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二妹是妹3周前
煮熟的糯米饭中放几个橘子，经过酒曲发酵后得到的酒水口感清甜、营养丰富，还不知道姐妹赶紧试试吧#橘子米酒二次发酵
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发光的王可可2天前
吃不完的米饭也能做醪糟（甜酒酿），鲜嫩多汁，冬天常吃全身都暖暖的
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萌希严选1周前
糯米甜酒曲多风味益生菌发酵米酒曲醪糟酒酿家用月子酒酵母曲
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柠子吖商行3周前
【直营】安琪酵母甜酒曲8g甜味型风味型甜酒酿糯米酒曲醪糟发酵 #甜米酒有黑点还能不能吃 #锅巴饭 #红酒米饭做法 【直#蒜蓉酱 营】安琪酵母甜酒曲8g甜味型风味 #五谷杂粮
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小沫宝3天前
大米不要总是煮着吃了，试试这个大米蒸糕，保姆级教程，看一遍就会，妈妈们快来安排#宝宝辅食#辅食#好吃 #宝宝爱吃 #跟着我做美食
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华二 凤踏歌百货店（个体工商户）6天前
糯米甜酒曲多风味益生菌发酵米酒曲醪糟酒酿家用月子酒酵母曲
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紧张的米饭（回村版）3天前
大发糕 出锅啦#发糕 #我的农村生活 #新农人计划 #妈妈做的饭
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香的一批2天前
家里吃剩的大米，别再用来做炒饭了，来做成这个好喝的甜米酒醪糟吧！#酒酿 #五谷杂粮 #甜酒曲
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