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空白里8月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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龙龙7月前
时隔一年应粉丝们的要求，小学生再来出一个百分百成功的完美六寸戚风教程。不开裂，不塌陷，没有布丁层，没有蘑菇顶的戚风配方。今天用海氏i7烤箱自带戚风模式分段式烘烤#自学烘焙的小孩姐 #戚风蛋糕 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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煮妇周周。4周前
这一定是你见过做戚风蛋糕最简单粗暴的做法‼️两个盆，一锅端了 #美食 #简单易学 #戚风蛋糕 #烘焙 #我的厨房日记
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煮妇周周。1周前
做戚风蛋糕哪来那么多规矩，一个配方能做出无数个不同型号的戚风 蛋糕，就是这么简单粗暴，干就完事了。#美食 #戚风蛋糕 #简单易学 #烘焙 #我的厨房日记
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小解的烘焙日常1月前
最近的戚风蛋糕销量还不错！一次同烤10个六寸戚风蛋糕胚，分别做了三种口味，每个口味都很好吃#烘焙教程 #戚风蛋糕 #新鲜出炉 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏s80四代风炉烤箱
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煮妇周周。8月前
全网最简单的8寸戚风蛋糕做法‼️新手一看就会‼️ 两个盆，一个打蛋器，开整‼️原材料家里有啥就用啥，手法怎么快准狠，就怎么搅，做出来照样不踏腰，不回缩，不掉皮，松软绵密‼️#日常vlog #跟着抖音做美食 #我的生活日记 #简单粗暴 #煮妇日常
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煮妇周周。6天前
两个盆，一锅端的戚风蛋糕详细做法及配方来啦‼️放心干嘎嘎成功 这一定是你见过做戚风蛋糕最简单粗暴的做法‼️#美食 #简单易学 #戚风蛋糕 #烘焙 #我的厨房日记
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鹿小文1年前
保姆级戚风蛋糕教程！原因过程一一讲清楚！做戚风蛋糕不难！#烘焙 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #抖音美食创作人 #创作灵感
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周周的宝藏好物10月前
✅只需一个配方就能一锅出多种型号的戚风蛋糕‼️ 做戚风蛋糕有我这一个配方就够了，一锅能出各种型号，出炉个个不踏腰不回缩不掉皮松软绵密。#烘焙 #戚风 #烘焙新手 #长帝厨师机 #长帝海牛顶顶厨师机
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刘妮美食4天前
戚风蛋糕 戚风蛋糕保姆级教程来了，做出来的蛋糕不塌陷不回缩没有布丁层，而且蓬松柔软，组织细腻#戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕教程
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贰十叁lz6月前
红丝绒戚风#戚风蛋糕 #红丝绒戚风蛋糕 #暑假生活现状
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桐桐蛋糕（线上课）3年前
戚风蛋糕凹陷、蘑菇顶等等各种失败原因，不要再纠结到底是哪一步做错了，视频最后全面详细的总结了戚风蛋糕制作中需要注意和掌握的要点内容，仔细看完，100％保证你从此再也不会失败。#戚风蛋糕#戚风蛋糕失败#跟着抖音学做菜
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亦亩乡甜2周前
家人们 哪有烤蛋糕胚烤一夜的啊 我决定了让他们当早餐吃了#戚风蛋糕 #东方生活超市 #烘焙 #蛋糕胚
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蛋挞挞挞KaLai8月前
戚风蛋糕总失败？ 你的戚风蛋糕是不是总成了“气疯”蛋糕，塌腰？凹陷？长不高？来~简单直白粗暴但成功率又高的方法，毫无保留分享给你！#戚风蛋糕 #烘焙 #戚风蛋糕教程
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周周的宝藏好物1年前
做戚风蛋糕哪有那么多规矩，一锅端，可劲搅拌，随便揍，轻松拿捏 这人在江湖走，规矩是自己给的，你们听博主的一听一个不一样，一个一个套路，还没等你学会套路，你就已经被戚风给逼疯了😂做戚风蛋糕其实很简单， 跟着我的节奏来，直接一锅端，画圈搅拌，轻松揍出不踏腰，不回缩、不掉皮、松软绵密的戚风蛋糕，掌握好细节，戚风真的没有你们想象中的难#烘焙 #我的厨房日记 #在家做蛋糕 #记录真实生活 #海氏i7风炉烤箱
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猛男蛋糕🎂2月前
简单易懂，材料干净的戚风蛋糕配#强烈推荐 #上热搜 #美食分享 #制作过程 #蛋糕教程
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莹宝小厨（邪修版）8月前
做蛋糕哪有那么难？这才是戚风的正确打开方式 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #懒人美食
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蒻水三千1年前
做戚风蛋糕不再气疯，来跟做吧
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周周的宝藏好物10月前
做戚风蛋糕哪来那么多规矩，直接一锅端，直接用搅拌。 哪来那么多这个必须的分开拌匀，那么必须得Z字型搅拌，都是套路，你就直接用我这简单粗暴的方式，包成功的。#烘焙 #私房烘焙 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕
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周周的宝藏好物1年前
做戚风蛋糕哪来那么多规矩，打蛋器一锅端，厨师机一顿操作。 全自动模式，照样能做出不踏腰，不回缩，不掉皮，松软绵密的戚风蛋糕。没有套路，只管一顿乱搅，人在江湖，规矩是自己给的#烘焙 #我的厨房日记 #戚风蛋糕 #长帝厨师机 #长帝海牛顶顶厨师机
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周周的宝藏好物11月前
✅这才是戚风蛋糕正确打开方式，新手必学‼️ 不管你几岁，不管你做没做过，只要你会搅拌，就能做成戚风蛋糕#烘焙 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #私房烘焙 #爱烘培爱生活
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淼淼的美食日记7月前
告别麻烦，打蛋器一键到底！一招搞定周末甜品，太好用了！#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕盒子
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绣锦·手作4月前
超简单蓬松又好吃的戚风蛋糕#戚风蛋糕 #教程 #蛋糕
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煮妇周周。3周前
戚风蛋糕最简单最粗暴没规矩的详细教程和配方分享给大家， 还得是懒人会想办法，太绝了。两个盆，一锅端，用力搅，戚风蛋糕分分钟拿捏。#美食 #烘培 #简单易学 #戚风蛋糕 #我的厨房日记
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优晟商贸行6天前
戚风蛋糕最简单最粗暴没规矩的详细教程和配方分享给大家， 还得是懒人会想办法，太绝了。两个盆，一锅端，用力搅，戚风蛋糕分分钟拿捏。 #美食 #烘培 #简单易学 #戚风蛋糕 #我的厨房日记
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面香园7月前
做戚风我的咔咔一顿搅拌，改变了烘焙花里胡哨的乱象 不信你看看现在烘焙博主，都不搞花里胡哨的方法了#戚风蛋糕#八寸戚风#钟祥#钟祥美食
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点点的烘焙日记🍃7月前
戚风蛋糕还烤不好的宝看过来❗️超好用的戚风蛋糕配方分享给大家❗️#烘焙 #戚风蛋糕 #六寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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煮妇周周。9月前
做戚风蛋糕哪来那么多规矩，谁说做蛋糕必须得用低筋面粉，谁说必须得分开搅拌，谁说必须的Z字型一字型翻拌，谁说白糖必须得分三次加，谁说蛋白必须得冰冻，谁说零卡糖不能做蛋糕，都是套路，我用普通面粉，蛋黄糊直接一锅端了，蛋糕糊混合直接画圈快狠准的一顿乱搅，用的零卡糖，蛋清也没冷冻，照样揍出了不踏腰不回缩不掉皮松软绵密的戚风蛋糕，哪来那么多规矩，自己怎么舒服怎么方便怎么来，家里有啥就用啥。#戚风蛋糕 #戚风 #我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #日常vlog @抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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老时光小厨2周前
戚风蛋糕哪有那么复杂，视频里的比例，普通面粉，一样成功，切记蛋白要打的够硬哈~马上过年了，家庭聚会时做起来吧，自己做的健康又美味。过程中有什么不解的地方，评论区回复哈#蛋糕 #动手自己做美食 #美食 #美食教程 #晒美食是对平凡生活的热爱
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圆圆维尼6月前
跟着视频一起来做戚风蛋糕，大家都可以成功！#家庭烘焙 #戚风蛋糕 #蛋糕制作 #戚风蛋糕教程 #抖音美食创作者
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于秋时.🍂4天前
比我脸还大的戚风蛋糕胚在蛋糕店不得好几十.我这个链接十几块钱就拿到手.当个早餐下午茶都很合适#萌哄贝 #蛋糕胚 #手工蛋糕
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周周的宝藏好物1年前
做戚风蛋糕那有那么多规矩，随便搅拌，随便揍，轻松拿捏。 人在江湖走，规矩是自己给的。你听博主们的一听一个不一样，一个一个方法，还没等你开始，人就已经被逼疯了，戚风蛋糕其实很简单，掌握好细节就能轻松拿捏，真的没有你想象中的难。#烘焙新手 #烘焙 #在家做蛋糕 #我的厨房日记 #日常vlog
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煮妇周周。6月前
那些烘焙大咖烂肚子里都不会告诉你的「关于戚风蛋糕」内幕‼️ 做蛋糕哪有什么所谓的规矩，不就是他们上嘴皮碰下嘴皮张嘴就来，不说得有理有据咋挣你钱了🤣 只要牢记这两点，随便你怎么造戚风蛋糕他都能成功，只要你成功了，谁会说你不应该用水，谁会说你不应该用菜籽油，谁会说你用打蛋器一锅端了蛋黄糊会起筋，谁会说你用白醋会发酸，谁会说你用芝麻大的白糖会打不起来，一次加白糖会打发不定，蛋白打发到位，温度拿捏到位，你不按规矩行事，不按套路出牌，照样能做出了不塌腰不回缩不掉皮松软绵密的戚风蛋糕，是一把抓还能秒回弹的戚风蛋糕。#美食教程 #在家做蛋糕 #长帝s1蒸汽风炉烤箱 #跟着抖音做美食 #我的厨房日记
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淼淼的美食日记7月前
做蛋糕哪有那么多讲究！打破规矩，野路子教你百分百成功率～#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风
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周周的宝藏好物10月前
做戚风蛋糕哪来那么多规矩，打开思路，学会偷懒，不懂规矩， 放平心态，你就会发现原来做戚风蛋糕如此简单#烘焙 #戚风 #烘焙新手 #长帝厨师机 #长帝海牛顶顶厨师机
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还想吃甄选1周前
山姆销量封神肉松戚风蛋糕，50%鲜蛋胚松软如云，咸香肉丝镶满内里，咸甜不腻，早八下午茶闭眼冲~#山姆销量封神 #零食直播间 #山姆会员店 #肉松蛋糕
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九妈烘焙时间8月前
吃多了原味的戚风，一定要去试试可可戚风，学会就可以解锁各种口味的巧克力蛋糕啦#烘培#戚风蛋糕 #烘焙新手 #新手 #巧克力蛋糕
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颜女士的日常7月前
别在买低筋面粉了，普通面粉也可以在家做戚风蛋糕照样成功！松软不塌腰！#家庭烘焙 #软糯香甜 #简单易学蛋糕做法 #戚风蛋糕
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顺顺又饿了5天前
戚风蛋糕胚，又软又嫩老好吃了 两大盒你看才啥价#戚风蛋糕胚 #不加奶油的蛋糕胚
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面香园8月前
戚风正确的做法方式，用糯米粉做味道绝绝子 已经找不到词语来形容用糯米粉做戚风的美味了#戚风蛋糕#糯米粉戚风蛋糕
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周周的宝藏好物1年前
做戚风蛋糕哪有那么多规矩，1️⃣分2️⃣搅3️⃣成功。 可劲搅拌，直接一锅端，随便揍，轻松拿捏，这人在江湖走呀，规矩是自己给的，你们听博主的一听一个不一样，一听一个套路，只怕还没等你学会套路，你就已经被戚风给气疯了，做戚风蛋糕其实很简单，跟着我的节奏来，直接一锅端，画圈搅拌，轻松揍出不踏腰，不回缩，不掉皮，松软绵密的戚风蛋糕，掌握好节奏，戚风真的没有你想象中那么难。#烘焙 #我的厨房日记 #戚风蛋糕 #烘焙新手 #私房烘焙
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志凌的日常1年前
戚风烤不好烤不成功可能是面糊放多了，给你们看看我不同尺寸的模具放了多少克#在家做蛋糕 #我的烘焙日常 #爱烘培爱生活
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琳琳爱美食5月前
#甜品 #蛋糕 #蛋糕胚 #软糯香甜 #太好吃了
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广厦烘焙9月前
做戚风蛋糕时，“震一下”到底有多重要？ 今天来和大家聊聊做甜品时经常听到的“小技巧”——震一下模具！ 【烘焙小知识-第二期#烘焙 #戚风蛋糕 】 很多人在倒入面糊后会习惯性震一下模具，目的是排出大气泡，让蛋糕组织更细腻。但其实蛋糕烤完出炉后，也一定要再震一下哦！ 戚风蛋糕含水量高，烤完后温差大会导致内部水汽迅速凝结在底部，造成蛋糕回缩甚至塌陷。为了防止这种情况： ✅ 蛋糕出炉后立即从一定高度轻轻震一下模具 ✅ 迅速倒扣冷却 ✅ 这样能快速释放内部水蒸气，防止水汽聚集到底部，避免蛋糕形成“布丁层”。 但是！震动一两次足够，多了反而容易震塌哦～ 掌握这个小细节，戚风蛋糕每次都能完美出炉啦！
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北流蛋糕村烘焙坊4天前
这年头傻老板不多了，北流蛋糕村用真材实料，送大福 9 块 9 戚风蛋糕。#北流 #蛋糕村 #蛋糕 #糕点 #烘培
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小胖娘6月前
8寸戚风 简易版 易学 成功率高#戚风 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #好吃到停不下来 #戚风蛋糕胚
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陈三藏6天前
一家只卖戚风蛋糕的小摊#摆摊日记 #戚风蛋糕
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北流蛋糕村烘焙坊1周前
抢到 9 块 9 戚风蛋糕了没？大福都送了几百份，北流蛋糕村你听说过了吗？#北流 #蛋糕村 #蛋糕 #糕点 #烘培
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周周的宝藏好物1年前
做戚风蛋糕哪有那么多规矩，直接打蛋器一锅端，可劲画圈搅拌。 不管再多规矩都不及打蛋器一锅端，厨师机混合搅拌来得快，随便画圈，也能做出不踏腰，不回缩，不掉皮，松软绵密的可可味戚风蛋糕。你们只管跟着我的瞎霍霍节奏来比那些大咖说的好使多了#烘焙 #蛋糕 #戚风蛋糕 #长帝厨师机 #长帝海牛顶顶厨师机
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刘一口3周前
敢信…一袋量就是我手上的那么多😳 没有奶油的蛋糕胚！！ 不腻口 贼拉松软！！很香 而且它不是碎渣渣的面包 都是比较完整的一整块#边角料#戚风蛋糕胚#邪修省钱
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慕慕爱生活的日常11月前
不管你是被戚风蛋糕的哪个环节所困扰，内部潮湿？布丁层？塌腰？凹陷？……都来看下这个视频吧，再一次尽可能的把伙伴们问的比较多的容易失败的一些问题详细解答了一下，包括一些工具使用各种细节，相信看完一定会有启发和收获，尤其新手伙伴，看完就是让你少浪费材料少走弯路的。成功一次就再也不会失败了#戚风蛋糕 #烘焙 #蛋糕🍰 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活
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刘一口2周前
谁敢信… 一袋量就是我手上的那么多了 没有奶油的蛋糕胚！！ 不腻口 贼拉松软！！很香 而且它不是碎渣渣的面包 都是比较完整的一整块#边角料#戚风蛋糕胚#邪修省钱
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夏小姐失眠中5月前
全网最简单的6寸戚风蛋糕做法❗❗新手一看就会🤏🏻 两个盆一个打蛋器，咔咔一顿搅❗❗原材料家里有啥用啥，手法怎么快就怎么来，做出来不塌腰，不回缩，不掉皮，没有布丁层，松软绵密🤙🤙🤙 #家庭烘焙 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #斑斓戚风蛋糕 #戚风
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慢乐的零食轻食5天前
#9.9元12个鲜奶戚风蛋糕#鲜牛奶鸡蛋糕#糕点推荐#好吃不贵，经济实惠#蛋糕
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真情纪事1周前
又嫩又宣软#蛋糕边角料 #戚风蛋糕 #蛋糕 #这个真的太好吃了 d
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虫姐烘焙8月前
新手空气炸锅戚风蛋糕详细教程 视频有点长 但是详细的讲解了空气炸锅做戚风蛋糕的重要步骤，让姐妹们少走弯路，希望姐妹们在烘焙的初始阶段进阶成功！#空气炸锅美食 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #空气炸锅做戚风蛋糕
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周周的宝藏好物1年前
做戚风蛋糕哪来那么多规矩，直接用手画圈，打蛋器一锅端， 照样做出不踏腰不回缩不掉皮松软绵密的戚风蛋糕，真的不必听大咖们的这个必须得Z字型那个必须的一字型，都是套路，直接一顿瞎霍省事得多，做出来已经完美#戚风蛋糕 #烘焙 #戚风蛋糕教程 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i9智能风炉烤箱
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心之语的李老板7月前
关于戚风蛋糕塌陷问题，哪来那些乱七八糟的原因！一些博主尽误导小白！#戚风蛋糕 #烘焙小白 #烘焙
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兰姐爱美食6天前
蛋糕边角料戚风蛋糕坯家庭营养早餐隐藏小零食宿舍代餐充饥#蛋糕边角料 #价格便宜
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周周的宝藏好物1年前
✅这才是戚风蛋糕正确的打开方式。 其实做戚风蛋糕真的没那么多规矩，也不需要你按部就班，什么必须得Z字型搅拌，必须得一字型搅拌，白糖必须得分3次加，混合必须得少量多次，还必须得用硅胶铲翻拌……都是套路，只要你学会了看状态，那死马都能当成活马医。我就直接用蛋抽搅拌，蛋抽翻拌，所有原材料一锅端，啥也没分开，啥也没分多次，照样做出了不踏腰、不回缩、不掉皮、松软绵密、气孔全开的戚风蛋糕。别再被条条框框给框住了，放手大胆的做一次，包成功的。#烘焙 #我的厨房日记 #戚风蛋糕 #甜品烘焙 #在家做蛋糕
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