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奶油小龟1年前
复刻B&C巧克力酥皮碱水结🥨 只有自己做了才知道，18一个的价格有多良心… 先不说做它有多费劲，就光看食材成本，黄油、巧克力、坚果，可可粉、烘焙碱…没一个是便宜的，做完这几个我以后可以更坦然的买来吃了[吧唧R] 不过自己做有一个好处就是可以控制甜度，原版的碱水结对我来说稍微甜了点，一口气吃多了会腻。自己改用了80%的黑巧就舒服多了 这次酥皮做的不算特别成功，主要是外观上烤完有点破皮了，切面的层次也不够清晰，好在吃起来还是很酥脆的，尤其是淋上半甜半苦的巧克力，总体还是非常好吃的😋 以下是配方，和可颂基本一样 - 🥨面团配方： 高筋粉 150g 低筋粉 100g 糖 25g 鲜酵母 9g 或 干酵母3g 冰水 133g 黄油 25g 盐 5g 裹入黄油 125g - 🥨碱水结大致步骤： 1. 揉好的面团包裹黄油，进行开酥（具体步骤可参考📕主页可颂教程） 2. 酥皮整理成大概10×45cm的长方形，厚度1cm左右，切分成6个1cm厚x1.5cm宽x45cm长的长条 3. 整形成碱水结，冷冻40分钟 4. 泡30s碱水，捞出在网子上晾干5分钟 5. 转移到烤盘上常温静置30分钟 6. 送入烤箱180度烤15分钟或至上色满意 7. 出炉晾凉后装饰巧克力等 - #碱水结 #在家做面包 #碱水面包 #面包🍞 #抖音美食创作人
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呱呱乐 Kero1年前
在“美女”旁边是什么体验 🥨碱水结 🌟有趣的内在 越嚼越迷人🌟#甜点 #轻漫计划 #科普故事 #治愈短片 #成长教育
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丸子不加糖1年前
哥本又上新啦姐妹们 香辣碱水结真的太好吃了！辣椒粉配上碱水结！这是什么牛搭配！配料干净！全麦制作！ 可可魔芋碱水结：120g/个 372大卡 香辣碱水结：95g/个 256大卡#哥本碱水结 #魔芋碱水结 #碱水面包
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花蕊蕊.1月前
#哥本碱水结 #戒暴神器 #减脂期 我愿称他为管理器的戒宝神器，就是哥本家新出的这个mct黑巧碱水棒，这个热量更低了百分之百真全麦粉，添加纯牛奶加鸡蛋和面，一个只有一百多大卡。外面是厚厚的巧克力脆皮，层层开酥，口感特别丰富，一口下去真的太满足了！早餐搭配牛奶或咖啡，到下午也不饿，关键新品到手，超划算！
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李又欠在厨房3年前
你们要的德国碱水结欧包来了，随便揉一揉，一次发酵，就是这么简单，越嚼越香#低卡低脂餐 #吃瘦不饿瘦 #低卡美食 #轻食 #心动推荐菜
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小凡是个碳水大脑袋2月前
哥本碱水棒实拍～小克数热量低，就很适合解馋～#碱水棒 #碱水结 #哥本碱水结 #好吃的碱水面包
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是圆圆酱4周前
超级解馋的碱水结#碱水结 #哥本碱水结 #解馋 #低卡解馋
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羊肉粥1年前
大家下午好呀（上周五的视频嘿嘿），俺又吃宜宾燃面啦，解锁了碱水结，提拉米苏尊嘟很不错！#今天吃什么 #日常vlog #美食vlog #我的生活日记 #妈呀太香了
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三无测评7月前
无滤镜 原相机 测评脏脏碱水结 #测评 #碱水结 #面包测评 #真实测评
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橘幽幽10月前
一更到底，全长23分钟，已完结。 #一口气看完系列 #全文已完结 #好看又过瘾的小说推荐 #一更到底 #大女主
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擎零百货1年前
哥本碱水结双十一活动 #巧克力控 #好吃到停不下来 #超好吃 #甜品控 #吃货必备
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艺旭4天前
结善缘的方法
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雲飞飞1月前
抹茶脑袋你就给我冲它！热量低还好吃！再也不用天天水煮菜了！#碱水结 #哥本优选 #哥本碱水结 #管理期
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爱吃饼干🍪8月前
#哥本碱水结 #碱水结 #碱水结面包 这个算是解馋神器了哈哈哈哈
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丸子不加糖7月前
纯可可脂！热量很友好！吃起来也很饱饱！主要是这个价！太合适啦！所有规格都可以！#妈呀太香了 #碱水结 #这一口太香了
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野外大熊3年前
绳结教程，野外求生常用的十字固定交叉绳结#绳结 #绳结教程 #户外 #野外生存
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程宝1月前
巨巨巨巨好吃，超防爆！早上一根配杯黑咖就完美#太好吃了 #哥本#魔芋碱水结 #强烈推荐
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油炸蛋🍳9月前
#抹茶千层 #谷物元塑 碱水结 有三种口味 抹茶开心果巧克力 口感柔软有嚼劲 不干硬 解馋又饱腹#抖音美食推荐官 #哎呀妈呀太香了 #嘎嘎好吃
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丸子不加糖7月前
今晚就结束啦！香辣和黑巧两个口味！热量友好，配料干净！#哥本碱水结 #香辣碱水结 #巧克力控
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刚子爱钓鱼4天前
真正的帕洛玛结，那些不会打的就不要乱叫了啊#主线连接八字环 #钓鱼人就是这么疯狂 #帕洛玛结
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云舒·Cloudshu1年前
高脂肪甜品面包 很好吃 喜欢黑巧和碱水的姐妹 一定很爱 我很喜欢 越嚼越好吃 #哥本 #黑巧碱水结
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胖头于10月前
一个只有256大ka，管理期当早餐吃饱腹解馋还没负担，口感咸香微辣，艮啾扎实巨过瘾#碱水面包 #全麦面包 #巧克力面包 #低卡零食 #早餐吃什么
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神奇的杰克在露营4年前
露营新手小白搭天幕冷知识，简单绳结绑法必收#亲子露营 #露营帐篷 #绳结 @DOU+小助手
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陈小呆养娃记2年前
敲可爱mini碱水面包，越嚼越香，可做冰箱贴，好吃又好玩！#烘焙教程 #碱水面包 #碱水结 #在家做面包
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千大吃货的日常5年前
德国碱水面包，普雷结和碱水球教程，低卡低脂代餐食品，做法简单
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白吃姐妹楠楠（29号周四年货狂欢购）1年前
哥本碱水结又出新口味了，香香辣辣一口就爱上，好吃没负担！现在新品尝鲜价爱吃碱水结的直接冲！#碱水结 #低卡美食 #好吃到停不下来 #碱水结面包
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路亚钓手呆娃4天前
最好用的倒钓结之一教程 不但拉力超群，而且绑法也超级简单！#路亚教学 #倒钓钓组绑法 #路亚知识分享
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高高（大号开播）1年前
香辣味的碱水结真的巨好吃，有点像烤羊排的感觉！一个大的才256卡，冲～#低卡美食#碱水结#早上吃什么
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小凡是个碳水大脑袋1年前
这个碱水结真的太太太好吃克！真的闭眼入，都是实拍！#碱水结 #哥本优选碱水结面包 #碱水结面包
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一起去路亚吧6月前
渔夫结快速绑法教程，一个简单快速拉力强劲的一个线结。#渔夫结 #路亚线结 #路亚别针结 #路亚绑线 #路亚新手入门教程
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松松的手工编绳3年前
日常生活中常用的三种安全又牢固的绳结打法，很实用的生活小技巧 #绳结 #生活小技巧 #生活小妙招
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鑫鑫子1月前
“读不懂的结，让时间来解” #转场#宋佳野版两三句转场 #氛围感
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贵哥好物4年前
六种，实用绳结技巧，生活中经常能用到，建议看完收藏 #绳结教程 #绳结
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D2G3男装西服4年前
Z简单Z浪漫的领带结打法。#结婚#打领带#西装#系领带#亚伯特王子结
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柏培拉线材配件4天前
编绳常用基础结和教程，点赞收藏学起来！ #手工diy #手工编织教程 #蛇结 #金刚结 #编织教程
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书页翻卷时2天前
日本有一个医生，专门教别人怎么样去所谓的挨饿，去激发你空腹的力量。但是他这个挨饿呢？又不是饿肚子这么简单，如果只是这么简单的话，他就不会获得诺贝尔奖了。他叫结原结实，他写了一本书就叫空腹力。日本的三个手相都是他的客户，这本书我真的愿意为他拍一百个视频。人体是天生善于应对空腹的，有时候不吃饭才更有力量。就是看完这本书以后，你会发现很多颠覆你认知的观念，还有网上特别火的那个轻断食，他会告诉你怎么样才是最科学的。如果你不想生病，你应该怎么吃？如果你想活到一百岁，你应该怎么做？我觉得不管你是想要减肥还是想要健康的，你们都可以去深入的看一看这本书，里边的观念真的是颠覆了我的认知。
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菲灵围巾教程3天前
方巾贝壳结慢动作教程 #围巾系法 #围巾用法 #教你系围巾
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何少烘焙.3天前
丹麦红豆碱水结制作过程 #何少烘焙 #何少烘焙线上课程 #何少烘焙教程群 #跟我学烘焙 #面包的做法
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松松的手工编绳3年前
绑瓶子最好的绳结技巧，简单牢固，提起光滑的物体也同样实用 #绳结教程 #绳结 #手工diy
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贺贺（开心吃饭饭～）1年前
哥本新品碱水结，我天！俩口味都巨好吃！全麦0蔗糖，一个甜口一个咸口，面包脑袋闭眼冲#碱水面包 #全麦面包 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #哥本优选
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好奇的大个子3周前
底层日结工 #底层 #日结 #打工 #努力 #纪录片解说
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千反田甜子5年前
#jk制服 #充能计划 之前答应你们的温莎结手把手教程来啦～@DOU+小助手 #中牌冰淇淋 #领带打法
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木蘭追剧5月前
小伙意外捡到一个红包，却被几个老太太强逼着结M婚... #冥婚红包 #关于我和鬼变成家人的那件事 #bkpp
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9是帅真帅3天前
#国漫#创作者扶持计划 #动漫 #热门
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是我小钟3年前
三种常用的领带打法丨温莎结 #领带打法 #衬衫穿搭 #衬衫 #领带温莎结手势打法
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