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以下是关于西葫芦的简介: 基本信息 - 学名:Cucurbita pepo L. - 科属:葫芦科、南瓜属 - 别名:西葫、熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜等 - 原产地:北美洲南部 形态特征 - 茎:有棱沟,覆短刚毛,中空且易折断,有攀爬茎或双茎,生长方式多为匍匐性生长。  - 叶:叶柄粗壮,被短刚毛,叶片质硬,呈三角形或卵状三角形,先端锐尖,边缘有不规则锐齿,基部心形,两面均有糙毛。  - 花:单性花,雌雄同株,鲜黄或橙黄色。雄花单生,花梗粗壮;雌花单生,子房卵形。  - 果实:果梗粗壮,有明显棱沟,果实形状和颜色因品种而异,多为长圆筒形,果面平滑,皮绿、浅绿或白色,具绿色条纹。  - 种子:多数,卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。  生长习性 - 温度:喜温,最适生长温度为日温18-25℃,夜温12-15℃。 - 光照:属于短日照作物,开花期低夜温、短光照可增加雌花数量。进入结果期后需较强光照。 - 水分:需水量大,栽培时需要较高的土壤湿度,但生长环境中空气湿度过高或过低都易导致病虫害。 - 土壤:对土壤适应性强,最适宜生长于pH5.5-6.8的土壤。 营养价值 - 维生素:含有维生素A、维生素C、维生素K等,其中维生素C含量相比于一般瓜类较高。 - 矿物质:钙含量丰富,一般每千克可达217-374毫克,还含有钾、铁、磷等矿物质。 - 其他:西葫芦花含水量达95%,热量低。西葫芦籽热量较高,蛋白质含量丰富。还含有葫芦巴碱、干扰素诱生剂等有益成分。 功效作用 - 促进身体健康:含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。 - 调节代谢:调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。 - 润泽肌肤:富含水分,有润泽肌肤的作用。 - 清热利尿:具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 分类 - 按植株性状分类:可分为矮生类型,蔓短,丛生,结果早;蔓生类型,蔓长,晚熟。 - 按食用和观赏分类:可食用类群包括Acorn、Straightneck等西葫芦类型;装饰观赏类群包括大部分的卵形、梨形、搅瓜及外果皮有瘤状突起的西葫芦类型。#强烈推荐 #每日分享 #吃出健康
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