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贵州包谷饭地摊火锅（园洲店）2周前
#美食 #贵州菜豆腐的做法 #教你做美食
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奶茶冰10月前
炸豆腐三角制作步骤 一、食材准备 老豆腐 1 块，作为主要食材。 猪肉馅 150 克，可根据个人喜好选择肥瘦比例。 韭菜 50 克，增添风味。 葱姜末适量，用于去腥增香。 盐 3 克、生抽 10 毫升、蚝油 10 毫升、料酒 5 毫升、白胡椒粉 3 克、淀粉 10 克，作为调味和增加馅料粘性的调料。 食用油适量，用于炸制豆腐。 二、具体制作流程 处理豆腐：把老豆腐切成大小均匀的三角形小块，这样在后续炸制时能保证受热均匀。接着，将切好的豆腐块放入淡盐水中浸泡 15 分钟，这一步可以使豆腐更有韧性，不易破碎。浸泡完成后，捞出豆腐块并沥干水分，备用。 调制馅料：取一个干净的碗，将猪肉馅放入其中。依次加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉。然后，用筷子或勺子朝一个方向搅拌，持续搅拌至肉馅上劲，这样可以使馅料更加紧实，口感更好。之后，将洗净并切成末的韭菜加入到搅拌好的肉馅中，再次搅拌均匀，让韭菜的清香与肉馅充分融合。 豆腐开孔：准备一双筷子或者一把小刀，在豆腐三角的侧面小心地开一个小口，形成一个类似口袋的形状。操作时要注意力度，避免将豆腐弄破，以便顺利填入馅料。 填入馅料：使用小勺将调好的肉馅慢慢填入到豆腐三角的口袋中，尽量将口袋填得饱满一些，这样做出来的炸豆腐三角会更加美味。但也要注意不要填得太满，以免在炸制过程中馅料溢出。 炸制豆腐：在锅中倒入适量的食用油，开火烧至六成热。可以通过观察油面的状态，当油面微微波动，插入一根筷子，周围有细小的气泡冒出时，就说明油温达到六成热了。此时，小心地放入填好馅的豆腐三角，注意不要一次放入过多，以免豆腐之间相互粘连。炸制过程中，适时翻动豆腐三角，使其均匀受热，直至表面金黄后，捞出控油。 复炸提脆：将锅中的油温升高至八成热，再次将炸过的豆腐三角放入锅中复炸。复炸的时间大约为 1 分钟，这一步可以让豆腐三角的表面更加酥脆，颜色也会变得更深一些。复炸完成后，捞出豆腐三角，沥干油分，即可享用。
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杜鹃红食品专营店4天前
不会黄豆粉做菜豆腐的老乡看过来，简单得很！ #贵州美食 #菜豆腐 #菜豆腐的家常做法 #菜豆花 #贵州菜豆腐的做法
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冯记豆腐圆子11月前
贵阳三角豆腐直供 给羊肉粉老板备货咯，20年老店值得信赖#真材实料好味道 #纯手工制作美食 #地方特色美食 #手工豆腐 #真材实料才能做出好味道
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皮蛋臭豆腐4天前
分享有关皮蛋臭豆腐，冰激凌豆腐，香脆三角豆腐，不同制作工艺上的技巧，本次做臭卤水制作预告-第一期#福记皮蛋臭豆腐 #香脆豆腐 #冰激凌豆腐 #豆腐小吃 #一般人不告诉他
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李家小女4月前
不喜欢吃外面买的菜豆腐家人们看过来咯，一次就能做成功的那种，第一次做贵州菜豆腐，巴适得很呀，告水都喝完那种✌🏻#厨房里的快乐 #美食 #菜豆腐的家常做法 #我要上热门 #dou+小助手
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乡野疯丫头5天前
在贵州，吃不完的豆腐千万不要扔，看我的 只有贵州人才能做出这么多的花样#贵州豆腐 #农村美食 #新农人计划2026 #抖音新农人
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喻家豆腐-金井团山6天前
三角豆腐润滋味 手工匠心最对胃！它不仅是伴随着我整个童年的儿时味道 也是我想带给千家万户的家常暖味！家乡特色美食#柴火油豆腐#为家乡美食打call #手工美食 #生活服务热点中心
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@吕孩纸爱吃3天前
简单家常的香煎豆腐，巨香 巨下饭！#豆腐的神仙吃法 #香煎豆腐 #家常美食 #贵州家常菜
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贵阳乌当·包家豆腐1年前
粉面馆专用三角豆腐，包家豆腐主打的品，适合每一位粉面馆的老板哟！#牛肉粉 #豆腐 #羊肉粉 #肠旺面 #卤味
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楠木灶台1周前
葱烧豆腐 简单易做 网络流行的锅里叉豆腐据说不如三角好 我试了一下 煎肯定三角更好 味道也好#有想吃的吗 #舌尖上的味道 #美食 #下饭菜#家常菜
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特色小吃教学1年前
街边特色小吃脆炸三角豆腐，口感香脆，辣味十足，学会了摆摊轻轻松松 #脆皮豆腐 #脆炸豆腐#脆皮豆腐培训#小吃培训#贵州小吃培训
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文文姐3月前
#一起学做菜
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贵阳乌当·包家豆腐7月前
爆浆豆腐丁、可爆浆可爆汁三角豆腐片，包家豆腐特供各类豆腐定制，牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、粉面馆#餐饮 #牛肉粉 #羊肉粉 #肠旺面 #粉面馆
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一沐🔥(广东娃一家)4月前
是不是黔三角的哈哈，广东娃一家已经吃了半个月辣椒豆腐了#美食 #贵州 #广东 #抖音美食推荐官
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福鑫高照1月前
#美食 #美食制作分享
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伍壹捌脆脆豆腐干（成华区518豆腐干）3周前
大三角夹心豆腐土豆丝和海带粉丝拌料分享 #脆脆豆腐干
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Yui50004天前
贵州大方的手撕豆腐，做出来是外焦里嫩的口感。 各种吃法，分享给你们。#手撕豆腐
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陈有味家常菜5月前
#家常菜 #美食 #家常美食
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美食锋哥8月前
#抖音美食分享 #美食诱惑 #美食制作分享 #家常菜 #美食教程
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诚飞餐饮培训学校1周前
油炸三角豆腐 刚出锅的炸豆腐，浑身散发着诱人的黄金光泽。外表酥脆。内里嫩滑无比。也有着豆腐的香味。搭配各种酱料。三角豆腐有着独特口感，丰富的搭配，牢牢抓住你的味蕾。 #诚飞餐饮培训 #餐饮培训 #小吃培训 #成都餐饮培训 #油炸三角豆腐好吃吗
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曹县第一家碳锅鹅10月前
#dou上热门 #特色美食 #地方特色美食 #美食分亨 #同城美食 三角豆腐
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贵阳蒋大侠米粉特产店8月前
新鲜现炸，三角豆腐，大量供应，牛肉粉店，羊肉粉店，素粉店，米粉店，可以真空打包发货，冷冻保存20多天，#三角豆腐 #豆腐 #美食 #早餐
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肠旺面副食品配送5天前
#美食 #手工 #制作过程 #抖音推广 #强烈推荐 肠旺面专用肥肠 猪脚 大排 骨头 豆腐颗三角豆腐 贵阳市送货上门 支持全国发货
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贵阳蒋大侠米粉特产店11月前
油炸新鲜三角豆腐，懂货的老板来，每日新鲜炸的，质量好，要的老板来，全国快递物流，送货上门，#三角豆腐 #特产 #美食
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崇智7月前
好好吃饭，高考加油～ #美食 #美食教程 #抖音美食 #原创视频 #高考
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小文呐！4天前
这不算彻底的贵州美食，但是经过我改造后就一定是贵州人喜欢的口味#真实生活分享官 #动手自己做美食 #美食 #晒美食是对平凡生活的热爱
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明仔1周前
#烧豆腐家常烧豆腐
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爱做饭的堂哥2月前
#美食 #每日分享 #教你做美食 #健康营养美食
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- 大小姐丶4天前
豆腐角开始做啦 #创作者中心 #创作灵感 #年货美食推荐
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萱姐的铺子3月前
贵州酸汤豆腐，小火慢熏的#烟熏豆腐干 ，用糟辣椒干辣椒炒都安逸得很，软嫩扣弹太好吃了#豆腐干 #烟熏豆腐 #妈呀太香了 #贵州特产
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晓飞视界7月前
让人念念不忘的，一定是家乡的味道 #玉林 #龙安 #三角豆腐 #家乡美食 #传统手工美食
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王小厨教美食4周前
#家常菜 #家常炒菜 #美食 #抖音二创激励计划
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任园长1月前
#幼儿园伙食 👉软乎乎的豆腐变身【🍓三角豆腐卷】🍭咬一口内里嫩到爆汁🌈鲜鲜的汤汁裹着豆腐香，💖一口咬下去超满足👉关注抖音号，解锁小天使美食✌#新鲜出炉
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三个孩子的单亲妈妈🌈4天前
#同城美食 #街边小吃 #美食分享 #长岗三角豆腐
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唧唧张张3天前
一盘家常豆腐，藏着生活的烟火气#晒出你们觉得很香的美食 #我的厨房日记
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古丽讲美食2月前
#美食教程 #在家做美食 #家常菜 #爱美食爱生活 #抖音美食推荐官
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叽叽要吃7分饱2月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #在家做美食 #懒人美食
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榴莲妹日常5月前
农村美食#在家做美食 #农村美食记录生活 #创作人计划#抖音小助手 #上热门
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Ty4天前
#dou上热门 #美食教程 #家常菜 #美食 清晨逛菜场挑块嫩豆腐，指尖触到微凉的豆香，就知道今晚的餐桌有了着落。
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小老头老饭骨6月前
制作简单，清淡爽口
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星月美食2周前
#创作灵感 #在家做美食 #美食教程 #美食#好吃到停不下来 吃
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缩子蟹2周前
葱烧豆腐，喷香扑鼻#葱烧豆腐 #隋坡老师 #下饭菜 #简单美食 #下班快速吃上饭
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📽️春风何时来电影1月前
#真材实料才能做出好味道 #美食视频
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灶台边的老何2月前
#上热门话题美食 #家常菜
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那黔家贵州地摊火锅·鲁姐1周前
贵州招待贵客最高礼仪之一，做一份手工菜豆花 #那黔家 #贵州人在上海 #贵州火锅#上海松江 #美食
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@美食日记2月前
配米饭嘎嘎好吃，大人小孩都爱吃的一道家常菜赶紧学做起来吧 #家常菜 #爱生活爱美食
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美食与我4月前
##简单家常 #家常美食
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百味食府3天前
小时候大席的味道
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田厨教做菜3月前
#创作者扶持计划
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厨房艺术家11月前
#美食教程 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #学会快去试试吧🔥
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女捕筷厨师1周前
不用远赴山海，美味就在身边，每道菜都藏着生活的甜。#家乡特色小吃 #这是真正的硬菜 #舍得女捕筷
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@吉吉科普2月前
分享12种日常实用的“蔬菜快速切法”，你都会哪几种？#刀工 #快速切菜法 #切菜小技巧 #刀法 #科普
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小乐多3周前
切菜方法#切菜 #科普
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萌新妙招1周前
生活小妙招#小妙招大作用 #实用小技巧 #生活窍门 #每天跟我涨知识 ##知识科普 @抖音小助手
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莽子火夫4月前
这一口，想家了没，反正要过年了，回家吧#美食 #地方特色美食 #抖音美食教程 #分享家乡美食
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贵州小粉妹3月前
贵州公主的下午茶#分享家乡美食 #贵州美食 #街边小吃 #卤味 #贵州美食推荐官
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简介:

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