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蔡蔡的美食分享4天前
无油蒸蛋糕搅一搅就能成功，做法简单粗暴有手就会#港荣蒸蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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山月.7月前
前几天的视频有很多姐妹问我要教程，进阶版又来了，我觉得这次的口感像海绵蛋糕一样宣软，喜欢的可以试试#懒人发面 #中式恰巴塔
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山晒后花园⛰️1天前
这个蛋糕的比例是5个鸡蛋、50克油、100克面粉、50克白砂糖、50克牛奶的比例来，如果加倍，按这个配方递增。#老式蛋糕做法 #老式蛋糕 #老式蛋糕小时候的味道 #美食分享 #自制蛋糕
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大鹏妈的农村美食5月前
做了一个小面包 即蓬松又萱软 非常好吃 还像小蛋糕 #农村生活 #农村美食 #面食 #面包 #抖音美食推荐官
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@曼曼的做饭日记3天前
超级简单的蒸蛋糕做法，零失败。重点是很好吃，赶紧学起来吧。#美食 #港荣蒸蛋糕 #烘焙新手 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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胜男💕2周前
#烘焙 #红枣蛋糕做法 #六寸戚风蛋糕 六寸、八寸红枣蛋糕配方： 140克大枣 160克纯牛奶 100克红糖 6克泡打粉 180克面粉 6个常温鸡蛋 玉米油100克 130度50分钟 每个烤箱不一样，温度和时间只是参考 这款太适合女孩子了，大家快去试试吧 #烘焙教程
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小眼睛的阿桃1周前
一次成功的古早蛋糕❗️❗️湿润松软，材料简单，真的很好吃 家里老人过生日，不喜欢奶油，做古早蛋糕真的很好吃，口感细腻，湿润松软，老人小朋友都超爱#真实生活分享计划 #古早蛋糕 #古早蛋糕做法 #烘焙 #美食
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盼小满的烘焙日记4天前
蛋糕卷总失败？来试试这款超友好的香妃纸杯蛋糕吧！做法简单，咸甜松软超好吃！#动手自己做美食 #纸杯蛋糕 #在家做蛋糕 #强烈推荐 #烘焙
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Chris法式甜品课堂2天前
海绵蛋糕｜不用水浴不用泡打粉，松软到离谱！ 配料：全蛋3个、细砂糖60g、低筋面粉80g、融化黄油15g 做法： 1、全蛋+糖高速打5分钟，转中速再打15分钟，至蛋糊呈飘带状 2、筛入面粉翻拌均匀，可选加融化黄油增加松软度 3、送入烤箱烘烤，出炉后根据个人口味选刷糖水 #海绵蛋糕教程 #在家做蛋糕#甜品 #烘焙 #下午茶甜品
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阿哲美食呀2天前
在家搅一搅就能做成的生日蛋糕 新手小白一看次就能成#蛋糕#在家做蛋糕 #红丝绒蛋糕
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饭点儿威威2天前
古早蛋糕超详细做法#古早蛋糕 #蛋糕 #自制早餐 #家庭版蛋糕 配料表:六寸古早17cm×17cm×8cm 低筋面粉56g 75度玉米油52g 常温牛奶74g 蛋黄5个（约77g） 冷藏24小时蛋清5个（约178g） 细砂糖55g（入蛋清） 玉米淀粉6g（入蛋清） 参考温度: 烤箱下层 上下火150度60-65分钟 🌸口感是蓬松湿润入口即化那种。这个配方液体含量比较高。 🌸玉米油70-75度，太低太高都不好（不能超过80度否则容易收腰）大概微波炉高火加热1~1.5分钟，或者用锅小火加热到锅底油出现波纹。最好准备温度计测一下。 🌸低筋面粉提前过筛，倒入加热好的油，马上快速搅拌。搅匀即可不要搅拌过度。 🌸面糊倒入牛奶（不要过度搅拌）搅匀后的状态是有浅浅的纹路，说明油温正好。如果太稀像水一样说明油温低了。结团特别浓稠或油水分离说明油温高了。 🌸打蛋白霜之前提前预热烤箱最少10分钟。蛋清是冷藏24小时以上的。滴几滴柠檬汁或白醋更稳定。蛋白霜打到湿性发泡和硬性发泡之间（有坚挺的小弯钩） 🌸倒入烤盘中的水50度左右温水，2cm水。 🌸表面金黄色，隆起一定高度，牙签插入没有蛋糕削粘上面就烤好了。 🌸出炉后尽快撕掉四周和底部油纸，晾在烤网上，通风晾凉。 🌸这个蛋糕鸡蛋味浓郁，可以在蛋黄糊搅匀后加几滴香草精搅匀。之后再和蛋白霜搅拌在一起。 🌸这个配方我做了好多次，都烤熟了。整体没塌，没收腰，中间没有液体，晾凉后不黏腻。 🌸没有固底模具的包锡纸，做法在视频最后。 💚开裂:蛋白打发过硬，蛋白霜和蛋黄糊没有混匀蛋白消泡。烤箱温度过高。水浴法加水量不足。油温高于80度。 收腰:油温超过80度。蛋白不稳定打发不足。搅拌时消泡。或油温低。烤的时间不足。 油温低:湿粘，布丁层，底部粘腻，侧面回缩。 组织粗糙:蛋白打发过度。蛋白和蛋黄糊翻拌不均匀。 💚保存:冷藏24-36小时内尽快吃完，含水量大天热容易坏。
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网速慢的粥粥3天前
最近很火的蒸蛋糕教程来啦 一次就成功，超级简单，大家快做起来 这个搭配草莓酱更是香香~~~#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #十个勤天草莓酱
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黑哥有点料2天前
#枣糕#红枣蛋糕#红枣蛋糕做法 #蛋糕
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虫子姐美食1天前
朋友们，点点红心，点点关注，谢谢！#热门话题 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #家常美食
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瑶厨美食记2天前
懒人大发糕做起来非常简单，全程手不粘面，你也赶紧动手做起来吧！#美食教程#美食小技巧#美食#美食推荐官上热门
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@雅猫爱分享😘3天前
#美食 ，这个蛋糕其实挺好做的，比面包简单多了，#家庭自制蛋糕
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粉粉开饭了5天前
一次成功的港荣蒸蛋糕，软乎乎的好吃不上火，做法简单，有手就会！ #儿童营养 #儿童早餐 #蒸蛋糕 #宝宝辅食 #戚风蛋糕
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姜姜3天前
#抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #老式鸡蛋蛋糕做法 自制的快乐，无可替代
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熙妈爱烘焙4天前
分享一款牛乳蛋糕的做法，奶香味超级浓郁，不加一滴水一滴油。#牛乳蛋糕 #烘焙 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作人
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云梦姐的烘焙日常2天前
升级版零失败家庭版蒸蛋糕详细教程来啦#真实生活分享官 #蛋糕 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #我的烘焙日常
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欢哥美食记6月前
#美食 #发糕 #美食教程
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熊猫学做饭🐱3天前
轻乳酪蛋糕空气炸锅做法 做出来味道神似半熟芝士，口感比巴斯克轻薄很多，不太腻。 六寸材料： 黄油35克（可以玉米油代替） 奶油奶酪160克（隔水加热融化） 糖45克，牛奶60克 玉米淀粉15克，低筋面粉15克 鸡蛋黄三个（把以上材料混合） 蛋清打发，然后与以上材料混合均匀，去除气泡。 空气炸锅内部加水，首先110度烤50分钟，然后140度烤八分钟上色。#烘焙新手 #轻乳酪蛋糕做法 #家庭版蛋糕 #美食制作过程#美食一触即发 #美食
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房纠纠嘴馋了4周前
电饭煲还能做发糕！蓬松绵软香甜～全程手不沾面 太方便啦！！#电饭煲发糕 #电饭煲美食 #红枣发糕 #红枣发糕的做法 #电饭锅蛋糕
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英子美食记4天前
很多人把蛋糕和面包分不清，今天就手把手教会你在家做拉丝蒸面包。#蒸面包 #面食 #健康美食亲手制作 #发面旺
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面香园5月前
看完视频做电饭煲蛋糕还失败的见我一次打我一次 #电饭煲蛋糕#零失败电饭煲蛋糕
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人间烟火1天前
只要一口锅就能做七分蛋糕容蒸蛋糕，好吃不上火，做法简单，大家赶紧去试试 食材：70克牛奶60低筋面粉，25克白砂糖，3个鸡蛋一个柠檬
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温柔女人霸气范er3天前
不会发面，发面老是不开的看过来#家庭自制蛋糕 #花样馒头 #发面王
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面心美食🔥5月前
1分钟学会懒人发糕！电饭锅就能做 #发糕 #电饭锅蛋糕 #发面
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菲妈妈爱美食2周前
超详细保姆级电饭煲蛋糕教程来啦，如果你的蛋糕出锅不是塌陷就是回缩，那么一定要看完这个视频，给大家总结了经验，只要按照比例做，把视频里讲的细节注意下，做一次成功一次的，姐妹们记得点赞收藏加关注，评论区打卡哦，加油！#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #电饭锅蛋糕教程 #电饭煲蛋糕做法
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吉菲食坊好味1周前
有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，其实做法很简单，新手也能一次成功#蛋糕粉#蛋糕#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕
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吉菲食坊好味1周前
有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，其实做法很简单，新手也能一次成功#蛋糕粉#蛋糕#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕
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沐嘛的厨房日记3周前
在家一次就能做成功的超软棉花蛋糕，全家公认绝对好吃#棉花蛋糕 #蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙教程 #奶油蛋糕
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大卫王卖菜3天前
原味巴斯克芝士蛋糕，原料超简单的传统做法 配方 奶油奶酪 400g 白砂糖 100g 鸡蛋 150g 淡奶油 140g 低筋面粉 7g 制作过程 1. 所有材料室温放置备用，烤箱预热230度热风模式 2. 奶油奶酪软化和白砂糖混合均匀 3. 鸡蛋和奶油加入搅拌均匀，有条件搅拌棒均质一下 4. 低筋面粉过筛，翻拌进入面糊 5. 6寸15厘米模具放入烘焙纸，过筛倒入蛋糕面糊 6. 推入烤箱，230度热风模式烤23分钟，想要流心效果减少烘烤时间 7. 烤制完成，室温放凉，裹上保鲜膜再放进冰箱冷藏 8. 吃之前提前拿出室温放置一段时间，切块用热刀效果会更好 拜拜！ #美食 #甜品 #巴斯克芝士蛋糕 #芝士蛋糕 #卖菜的甜品教程
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@小K的闲遐5月前
【烘培】第21集：一次成功的超详细古早蛋糕做法！松软细腻，只有第一次和无数次，太好吃了！ #创作者中心 #创作灵感 #烘焙人的日常 #烘焙人的快乐 #古早蛋糕 材料： 低筋面粉：100克 玉米油：80克 牛奶：90克 蛋黄：8个 蛋清：8个 白糖：80克 玉米淀粉：10克
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开辅食店的嘟嘟妈1天前
馒头蛋糕教程第三期：绿野仙踪馒头蛋糕，超级梦幻可爱！ 赶快做起来试试吧~#馒头 #蛋糕 #馒头蛋糕 #辅食 #馒头教学
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小包宝3天前
这面发的好像水多了！#做蛋糕#发面#分享一下
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我的馒馒一家2周前
做电饭锅蛋糕不成功❓看这里，新手小白一次就成功，超简单巨好吃 #真实生活计划 电饭锅蛋糕成功的秘诀你们知道在哪里嘛❓ 🤏🏻因为咱们不同的电饭锅，它们的功率大小是不一样，所以煮蛋糕的时间也是不一样的。如果确定蛋白已经打发到位，蛋糕出锅时还是会塌陷，那我们就得调整一下煮蛋糕的时间啦，因为煮蛋糕时间长了，那个蛋白被烫死了，它就没支撑力了，所以。。。。。。‼️ 📝先教个电饭锅旋风蛋糕配方吧（粉色系列）： 原味比例： 鸡蛋4个 糖粉40g 香草精6g 纯牛奶60g 玉米油40g 低筋面粉76.5g 粉色比例： 鸡蛋3个 糖粉30g 香草精4g 纯牛奶43g 玉米油30g 低筋面粉51g 仙人掌果粉8～15g ✅做法就是按照戚风蛋糕做法来搅拌、打发、混合即可 ✅我的是750瓦功率的电饭锅，我是蛋糕模式定时33分钟，转保温18分钟，这个时间仅供参考 #电饭煲蛋糕胚 #电饭锅旋风蛋糕 #电饭锅蛋糕成功了 #电饭锅煲一切
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阿杰教美食01091月前
不用开火没有油烟，家里只要有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，做法简单，赶紧收藏去试试吧#懒人美食 #美食#邪修#电饭锅蛋糕的做法#蛋糕粉
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开心老太1月前
#美食 #在家做美食 #美食制作分享 #抖音小助手dou上热门
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云梦姐的烘焙日常2月前
这个蛋糕是我吃过最好吃的红枣蛋糕，松软香甜，做法简单不翻车，新手小白也能一次成功 配方： 全蛋350克 白糖50克 红糖125克 红枣175克 纯净水175克 玉米油130克 无铝泡打粉8克 小苏打5克 低筋面粉200克#烘焙 #红糖枣糕 #蛋糕 #烘焙新手 #烘焙人的日常
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苏夏2天前
分享一个我家最爱做的烘焙，也是最简单的，包成功的～ #纸杯蛋糕做法 #我家小吃货 #动手自己做美食仪式感满满 #我家小吃货上线 #健康美食亲手制作
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许记老蛋糕2天前
#纯手工制作美食 #美食制作 #美食天天有想吃跟我走 #云朵蛋糕的做法
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大左的美食分享1月前
古早大蛋糕做法#美食教程 #美食分享 #蛋糕
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西姐的俩宝超甜（比茴）1月前
#创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕 #生日蛋糕胚 #烘焙 @DOU+小助手 巨简单戚风蛋糕的做法🔥生日蛋糕胚教程西姐的俩宝超甜
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多巴胺零食3天前
简单两步制作蛋糕。#蛋糕粉 #早餐吃什么 #在抖音入手的好东西 #手工制作美食 #超便宜划算 @丽丽直播 @DOU+小助手
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好运唐糖4周前
戚风蛋糕做法，可做纸杯蛋糕，生日蛋糕，明天解锁生日蛋糕成品#抖音助手助我上热门 #戚风蛋糕教程 #种草激励计划
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蓝天自驾游2月前
没有面包粉了，用家中常吃面粉做蛋糕一定要加发面旺泡打粉，使其充分发酵做出来的面板才蓬松好吃。
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北燕南飞（飞燕）1天前
戚风蛋糕家庭做法： 第一部分： 大豆油：47g 牛奶：64g 细糖：7.5g 低粉：75g 玉米淀粉7.5g 蛋黄：75g 第二部分： 蛋白：169g 糖粉：83g 塔塔粉：1.5g 盐：1g 柠檬汁：3滴 #戚风蛋糕配方 #抖音上热门
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老席爱美食4天前
比烧开水简单的大发糕，蓬松暄软#美食教程 #美食 #发面 #发面王#发糕
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小胖爱烘焙3天前
#香橙麦芬蛋糕 #蘑菇头蛋糕 #麦芬蛋糕 入口软糯的香橙麦芬蛋糕，做法非常简单，只需要搅搅拌拌。
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奶宝🐯与奶糖🐍2周前
电饭锅蛋糕🍰都给我去吃 .ᐟ.ᐟ 不知道为什么发出来以后少了两个步骤 第一步：蛋清蛋黄分离 第二步：蛋黄中加入100克牛奶， 80克玉米油搅拌乳化 第三步：筛入100克低筋面粉 评论置顶竟然没有了，吐槽啊#舌尖上的美味 #美食自己动手做 #自制美食 #电饭锅蛋糕 #上热门 @抖音小助手
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秀秀妈3月前
看起来非常简单的电饭锅蛋糕，为什么无数人翻车？有的做成了死面大饼，有的夹生其实是方法不对，今天教你正确做法，这是我失败3次总结出来的经验按照这个方法做零失败小白也能一次成功#好吃的蛋糕 #在家做美食 #自制蛋糕 #烘焙手套
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云梦姐的烘焙日常3周前
#蛋糕 #蒸蛋糕
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吉菲食坊好味3天前
想吃蛋糕自己在家做，轻轻松松没压力#自制蛋糕 #在家做蛋糕的简单做法 #预拌粉 #蛋糕 #取悦别人不如取悦自己
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小黎4天前
和小孩哥做甜品主理人的一天 #摆摊日记 #甜品 #红丝绒蛋糕做法 #巧克力麦芬
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扬梦2天前
#发面不踩坑，松软有嚼劲！#发面技巧#发面旺#厨房必备#
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范厨美食3天前
万万没想到！电饭锅做蛋糕，比买的还松软香甜 #电饭煲美食 #懒人蛋糕教程 #蛋糕 #蛋糕预拌粉
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媛姐来了3周前
有没有很喜欢吃蛋糕但是挑战了很多次都没有成功的朋友，我就是其中一位，这一次我换了预拌粉，大家看看这次算不算挑战成功了#真实生活分享官 #家庭自制蛋糕 #电饭锅蛋糕 #烘培新手 #在家做蛋糕
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诚达食坊1周前
想吃蛋糕了，那就自己在家做，蛋糕预拌粉就这么简单，蓬松香软，大人小孩都爱吃#在家做蛋糕 #蛋糕粉预拌粉 #家庭烘焙
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小建爱做菜2天前
六十年老师傅潜伏东京名店学习到的这款红茶芝士蛋糕以及配方免费分享#爱生活爱美食 #美食
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吉菲食坊好味3天前
想吃蛋糕自己在家做，轻轻松松没压力#自制蛋糕 #在家做蛋糕的简单做法 #预拌粉 #蛋糕 #取悦别人不如取悦自己
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