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过敏抗炎一日三餐如何搭配低组胺无麸质饮食 之前出过一期如何搭配三餐的视频,但因为当时晚上吃了玉米(主要是我已经好了,没注意这一点),那一期不太完美,所以再补一期。 ⚠️因为玉米含的蛋白质跟麸质很像,也容易引起反应,所以在过min期间不建议吃玉米。 早餐:红糖姜水藕粉、板栗薯、苹果 1)藕粉先一比一用凉水重开,红糖姜水烧开后一边倒入藕粉中一边搅拌。藕粉是无麸质的,姜一定要去皮。 2)番薯是低组胺师傅,板栗薯是应季食物。但有过min反应的宝子避免食用。 3)苹果是低组胺水果。 之前出过用植物奶冲泡无麸质的燕麦,宝子们可自行搭配。 午餐:山茶油冬瓜炒肉片、猪油炒生菜 搭配原理就是新鲜的瘦肉搭配炒一种低组胺的蔬菜在+一款低组胺蔬菜。 新鲜猪肉提前用无麸质调料(盐、糖、生抽、淀粉、油)腌制20分钟 晚餐:莲藕胡萝卜排骨汤 晚上我一般不吃主食,会另外用能饱腹的低组胺蔬菜代替。有时候吃素,有时候会搭配炖点排骨瘦肉吃。 ⚠️对以上食材过敏的朋友请避免食用。 ⚠️忌口要点: 1、尽量多吃低组胺饮食,少吃高组胺食物。 2、肉只吃新鲜瘦肉(猪)。 3、食用、饮用水都用矿泉水(蒸煮) 4、食用油不要用种子油。 5、过敏调味料口诀:盐、糖、生抽、淀粉、油。调味料都用无麸质的,平时不吃含小麦类食物。 #荨麻疹 #无麸质 #湿疹 #过敏 #忌口
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