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大锅蒸鸡蛋要几分钟
小吕同学
2年前
想要做出成功的空心酥皮大泡芙真的很简单,认真看完视频,相信小白也可以做出完美大泡芙! #泡芙 #酥皮泡芙 #爆浆 #我的烘焙日常 #在家做美食
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小羊学厨
9月前
实验了两天的成果,酥皮泡芙完整版教程来咯~#烘焙 #泡芙 #可以原地出摊儿的美食 #美食教程 #烘焙人的日常
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张冬冬的烘焙日常
3年前
不用黄油和低筋面粉也能烤出个个空心的酥皮泡芙,我也是第一次做简直太完美了,快去@你最好的姐妹一起做起来吧 #抖音美食推荐官 #酥皮泡芙 #我是美食创作者 #在家做美食
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颜小安的烘培日记
2月前
个个空心的酥皮大泡芙,做法简单,一次就能成功‼️ 小朋友的最爱,加上满满的奶油一口下去太好吃了,姐妹们,跟着步骤来肯定能一次成功~ 酥皮: 黄油40g 糖粉30g 低筋粉40g 泡芙酱: 水80g 黄油40g 盐1g 糖2g 低筋粉50g 常温鸡蛋液120g(根据面糊状态增减) 烤箱中层上下火200度烤15分钟,转上火170度,下火180度烤15分钟,直到表面上色 #抖音美食创作人 #泡芙 #酥皮泡芙 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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秤砣姐姐
10月前
非油炸🔥空心土豆泡芙🥔酥酥脆脆超好吃😋#省饭课代表 #我的厨房日记 #土豆 #脆脆薯饼 #空气炸锅美食
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一只迷茫の饭团
2周前
超好吃的迷你小泡芙🔥个个空心✅新手一次成功#在家烘焙 #泡芙 #我的烘焙日常 #烘焙教程 #甜品治愈一切
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园媛的美食日记
1年前
用家里的普通面粉也能做空心酥皮泡芙!超详细版 挤上奶油一个都能吃饱😋#酥皮泡芙的做法 #泡芙 #抖音美食推荐官 #烘焙 #甜品烘焙
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Feng的烘焙日记🥯
2月前
新手小白一次就可以成功的酥皮大泡芙,真的巨巨巨巨好吃!!#泡芙做法 #家庭烘焙 #高比克E9二代 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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维尼开饭啦
9月前
答应我!别让宝宝错过这个奶fufu的小泡芙 今天做一个食材简单但成功率很高的小泡芙,一口一个,干吃也很香,也可以填充宝宝爱吃的果泥和酸奶,味道更棒!春游给宝宝必备的小零食~烤箱和空气炸锅都能做,一次就能成功~ #手指食物 #迷你小泡芙 #烘焙 #自制宝宝小零食 #一起去春游
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奶糖的御膳房
3月前
用鸡蛋和面粉就能给宝宝安排上好吃的奶香小泡芙,个个空心,还可以挤入宝宝爱吃的果酱哦#宝宝辅食 #自制宝宝零食 #手指食物 #泡芙 #辅食教程
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航妈烘焙时间
1月前
酥皮大泡芙“空心鼓大包”的关键,原来就三个细节!面糊烫到位,面糊状态判断,烘烤温度把握好,注意好这几个细节,新手也能做出圆鼓鼓的酥皮大泡芙!#酥皮大泡芙#酥皮泡芙#泡芙#海氏S80四代风炉烤箱#烤箱选海氏烘焙更省事
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财神爷的心尖宠
2天前
今日甜品·酥皮大泡芙。馋了很久的酥皮空心大泡芙!酥脆掉渣渣的那种~加满香甜不腻的卡仕达酱奶油,咬下去一口爆浆,实在太满足啦!过年可以带上一份给自己的朋友们吃! 🌟配方 酥皮: 黄油40g 细砂糖40g 低筋面粉40g 可可粉2.5g 面糊: 黄油40g 水50g 牛奶50g 细砂糖3g 食盐1g 低筋面粉60g 鸡蛋3个(酌情添加) 可可粉2.5g 卡仕达酱奶油: 蛋黄3个 细砂糖25g 玉米淀粉25g 热牛奶250g 可可粉2.5g 75%黑巧20g 淡奶油180g 糖粉12g #酥皮泡芙 #卡仕达酱 #外交官奶油 #治愈系美食 #下午茶搭配
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雪饼七分饱
1月前
空心酥皮大泡芙‼️酥到掉渣 一口爆浆🔥 外皮酥脆得掉渣,空心的内里可以塞满丝滑的奶油馅儿,一口爆浆,冷藏也好吃,像冰淇淋一样,真的绝🔥 材料: ✨泡芙皮 黄油50g | 牛奶50g | 水50g | 低筋面粉55g | 鸡蛋2个 ✨酥皮 无盐黄油 50g | 细砂糖 40g | 低筋面粉 40g ✨卡仕达奶油 蛋黄 2个 | 细砂糖 25g | 玉米淀粉 15g | 牛奶 165g | 香草精 1/2茶匙 淡奶油 100g | 糖粉 10g #家庭烘焙 #酥皮泡芙 #泡芙 #奶油泡芙 #家庭烘焙
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小凡的烘焙日记🥯🧩
4月前
泡芙胚🉑冷冻!分享空心大泡芙不凹陷的㊙️密 先做个原味酥皮 软化黄油 50g 糖粉 45g 低粉 45g 再搅拌均匀后分成三份(48g,46g,46g) 2份46g的可以分别加入2g的可可粉和抹茶粉 再来做泡芙体: 常温鸡蛋120-130g 水 100g 黄油45g 细砂糖4g 盐 1g 中粉 54g 烘烤温度:放中层不要放下层 底部容易糊 提前预热烤箱上下火190度 上下火190度烤17分钟 转170度烤10分钟 再闷3分钟 根据每个人的烤箱大小控制上色状态 #酥皮泡芙 #我的烘焙日记 #治愈系美食 #抹茶控 #酥皮大泡芙
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小吕同学
4年前
超空心不塌陷的酥皮泡芙在家就可以轻松复刻啦,和上期做的卡仕达酱搭配真的一绝#泡芙 #爆浆
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哈哈吃辅食了没
9月前
👶🏻米粉逆袭天花板 奶香米粉泡芙 搅一搅就成功 蓬松空心不开裂 #辅食 #辅食分享 #辅食日记 #宝宝辅食 #辅食教程
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空白里
4月前
酥皮泡芙|🥹不塌陷、不开裂、不凹底的空心大泡芙! 🍽️配方 1.酥皮 黄油60g 低筋面粉60g 糖粉45g 2.泡芙 黄油45g 水105g 糖粉10g 盐2g 面粉65g(低/中/高筋均可) 鸡蛋2个半(约130g) 🔥190度15分钟 转 170度15分钟 配方参考♥️@多拉的十九N 📝小贴士:鸡蛋要放在温水里保温,如果用凉的鸡蛋会使面糊温度降低,而热的面糊膨胀力更好,更有助于泡芙膨胀。 #泡芙 #泡芙教程#烘焙教程 #烘焙新手 #美食制作
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张Foodie
2天前
新手必看|零失败空心小泡芙教程✨️ 新手超友好小泡芙教程,保证个个空心不塌陷👀赶紧行动起来吧~ 💡成功秘籍: 1️⃣蛋液要少量多次加,观察面糊状态最重要! 2️⃣烤制中途千万不能开烤箱门! 3️⃣泡芙壳晾凉再挤奶油,否则会软化变塌 #泡芙 #奶油泡芙 #烘焙 #我在抖音学厨艺
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蛋挞挞挞KaLai
1周前
细节控最爱 完美的空心大泡芙 空心大泡芙的配方我试过很多,最后我发现重要的不是配方而是操作细节。这个视频干货满满,处处是细节,毫无保留分享给大家,希望你们也能做出同款的空心大泡芙! #泡芙 #空心泡芙 #治愈系烘焙 #烘焙
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迪伽奥特的美食光波
6月前
真香警告⚠️简直不要太好吃👍简单到有手就会 “中式大泡芙”~糖沙翁,好好吃啊🤤很难不爱[黄金薯R] 食材: 225克水 8克黄油 150克普通面粉 五个鸡蛋#在家做美食 #下午茶 #广式甜点#简单美食#抖音美食推荐官
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晗妈小厨
1周前
一次成功的酥皮大泡芙🔥口口爆浆🔥不回缩,不塌陷,个个大空心❗️超详细教程,新手一次成功✅ #创作者中心 #创作灵感 #泡芙 #酥皮泡芙 #奶油泡芙
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苏饭饭
1年前
大空心,不凹底,用普通面粉,就可以做的小泡芙,食材简单,小白也能一次成功,用来哄小朋友太合适了#一口小泡芙 #我的烘焙日常 #动手自己做美食 #奶油泡芙
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深圳市康昇实业有限公司企业店
1年前
想要做出成功的空心酥皮大泡芙真的很简单,认真看完视频,相信小白也可以做出完美大泡芙! #泡芙 #酥皮泡芙 #爆浆 #我的烘焙日常 #在家做美食
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河南环宇卡萨帝国际高端厨电专用号
2月前
酸奶小泡芙,个个空心,一口一个超满足,超详细教程不塌陷不凹底#酸奶泡芙 #泡芙 #甜品 #下午茶甜品 #烘焙教程
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一只迷茫の饭团
4月前
大空心‼️酥到掉渣🔥好吃到朋友让我原地开店的酥皮泡芙#烘焙人的日常 #日常分享 #在家做美食
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倍倍妈妈爱美食
9月前
酥皮大泡芙,个个都是大空心,不凹底,不塌陷,做法非常简单,新手小白也能一次成功#泡芙 #烘焙 #我的烘焙日常 #酥皮泡芙#好吃到停不下来
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红丽的冀漂生活
7月前
不放泡打粉也能做出个个空心有软乎的炸泡饼 #炸泡饼
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小甜美食
11月前
超空心不塌陷的酥皮泡芙,配上满满的卡仕达酱,一口下去满是幸福呀#酥皮泡芙 #酥皮泡芙的做法 #烘焙 #烘焙人的日常 #泡芙
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六只窝窝头
7月前
#童年白月光美食回来了 #好好吃饭大赛 做泡芙没有那么多规则!#酥皮泡芙 #省钱攻略 #甜品治愈一切
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九妈烘焙时间
8月前
酥皮奶油大泡芙🔥不凹底、不塌陷,个个都是大空心‼️新手小白也能轻松驾驭#泡芙 #酥皮泡芙 #甜品治愈一切 #烘焙 #烘焙新手
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叶子烘焙(生日蛋糕定制)
2年前
全职宝妈私房烘焙 没有黄油也可以做的小泡芙 个个空心酥脆 赶紧一起来吧#我的烘焙日常 #动手自己做美食 #今日美食分享
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跳跳美食记
7月前
不塌陷不凹底!新手一次成功的奶油小泡芙,每一个都是大空心,挤上奶油一口一个还爆浆,在家也能实现泡芙自由 所需食材✅ 清水135克 黄油55克 白砂糖5克 盐1克 低筋面粉70克 鸡蛋2个 #烘焙 #泡芙 #迷你小泡芙 #甜品治愈一切 #奶油泡芙 @抖音小助手
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鹿鹿爱吃包
6月前
很认真教大家做无凹的巧克力泡芙,超级详细#烘焙教程 #泡芙 #泡芙教程 #巧克力泡芙 #家庭烘焙
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铁锤肉肉
8月前
空心不塌陷‼️一次成功‼️酥粒焦糖奶油泡芙#在家做美食 #家庭烘焙 #我的厨房日记 #烘焙 #泡芙
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喜玥🌙
9月前
#dou+小助手 小泡芙第一次做会成功了,真的很简单好吃又健康#跟着抖音学烘焙 #美食教学 #泡芙 #迷你小泡芙做法
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霞姐生活美食
10月前
可以加万物的气泡泡,加肉加菜都好吃,简单零失败,新手也能成功 #美食 #面食 #烙饼 #气泡饼
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容言食光
3天前
别再买泡芙了!在家做迷你款,个个空心爆浆,完胜甜品店!#真实生活分享计划 #纯手工制作美食 #美食制作 #美食教程 #动手自己做美食
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小雪有点甜
5月前
在家复刻B&C提拉米苏泡芙原来这么简单!空心大泡芙一口沦陷 在家复刻B&C提拉米苏泡芙原来这么简单!绝外皮酥脆,内馅是轻盈的马斯卡彭咸奶油,顶部缀着带 咖啡酒香的提拉米苏奶油,裹着58%可可巧克力壳,撒上可可粉。一口下去,层次超丰富,完全不腻,谁懂这种快乐!#抖音创作季 #强烈推荐 #我是美食创作者 #网红甜品 #烘焙人的日常
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杨·小团子🍓🍡
1周前
酥皮大泡芙❗️一口爆浆,每一个都是大空心。 #甜品 #泡芙 #酥皮大泡芙 #烘焙
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Max的烘焙日记
10月前
烘焙Vlog |终于烤出来了空心的酥皮大泡芙! #酥皮泡芙 #我的烘焙日常 #我的厨房日记 #谁懂这一口的好吃程度 #香草泡芙
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铁锤妹妹又饿了
7月前
一口爆浆的mini小泡芙❗巨巨巨好吃,食材简单,成功率高,一起解锁吧#在家做美食 #泡芙 #自制泡芙 #辅食
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三宝妈的小厨房
2月前
无糖无油的空心泡芙做法 不放油竟然也能做泡芙??#空心泡芙 #低卡甜品 #爆浆 #vlog日常 #烘焙人的日常
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小福姐家庭烘焙
4天前
快把这个不用黄油的泡芙配方记住,超好吃超稳定,大空心还不回缩,就是我的焦糖酥皮没弄好,你们记得把红糖搅融化了再用,否则有大颗粒红糖黑黑的不好看#美食 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #泡芙
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小敏的烘焙日常🥯
2周前
奶油小泡芙|一口爆浆,超满足‼️ 🥳个个大空心,满满奶油夹心,一口一个,好吃到停不下来,做法也很简单,快来试试吧💕 📝原料准备: 水70g 牛奶50g 黄油50g 盐0.5~1g(不喜欢咸味,不加也行) 白糖5g 低筋面粉70g 鸡蛋3个(有剩余) ✨夹心奶油: 动物奶油150g 细砂糖11g #奶油小泡芙 #奶油泡芙 #泡芙 #在家做甜品 #烘焙
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面香园
2月前
零失败冰淇淋泡芙做法来了 #泡芙#冰淇淋泡芙
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小番茄wen
8月前
迷你小泡芙!不凹底!不塌陷!超详细教程! 一口气烤了两盘迷你小泡芙!大空心!一口一个爆浆!#泡芙 #小泡芙 #酥皮泡芙 #早餐面包 #在家做美食
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我的馒馒一家
7月前
花了99+学来的酥皮泡芙配方,新手一次成功,酥到掉渣,巨好吃 不愧是老师傅教的酥皮泡芙配方,用这个配方做出来的酥皮泡芙,个个大空心,酥到掉渣渣❗️❗️ 📝酥皮泡芙配方: --🤏🏻酥皮: 黄油130g 糖粉130g (可减糖) 低粉130g --🤏🏻泡芙体: 黄油140g 盐4.5g 糖20g 纯奶360g 低粉220g 全蛋液335g (预留15g) [赞R] 🔥🔥烘烤温度 : 风炉模式:180℃ 烤18分钟,转155℃再烤18分钟,烘烤温度与时间仅供参考 #酥皮泡芙 #泡芙#菠萝包 #抖音视频创作者 #抖音美食创作人
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元梦烘焙屋
7月前
爆浆奶油小泡芙🧁新手小白快来试试看😝 一次就成功的小泡芙 原来这么简单🧐🧐不塌陷不回缩,个个都是大空心😍😍新手小白也可以无脑冲的一款烘焙#美食vlog #奶油泡芙 #烘焙 #大学生
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酵母用不完🍞
6月前
【爆浆泡芙|零失败教程】手残党也能封神的甜品!一口酥到掉渣,内馅超治愈~ #我的美食日记 #创作者中心 #酥皮泡芙 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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桃桃烘焙日记
7月前
这是什么神仙小泡芙😭 一口咬下去直接爆浆!外皮酥到掉渣 内馅冰冰凉凉超香甜✨好吃到跺jiojio!#烘焙 #泡芙
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媛媛美食小厨房
1月前
炸气饼 各个空心夹肉夹菜都好吃@抖音 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音美食 #美食教程#抖音美食创作者 #美食制作 #在家做美食 #炸气饼
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馒头爱吃
2周前
奶油酥皮「空心大泡芙」 无烤箱0失败一次成功 真服了为什么我录音像开了0.5倍速这么催眠啊[扯脸H] #奶油泡芙#空气炸锅泡芙#泡芙#在家做甜品#如果你有空气炸锅
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小熊老师烘焙日记
4月前
几次失败都不翻车的酥皮空心大泡芙,新手收藏这个配方,赶紧做起来#开学基础开学的vlog就不基础 #酥皮泡芙 #我的烘焙日记 #治愈系美食 #真实生活分享计划
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裙子面包车
8月前
酥皮泡芙这样做,个个大空心!配方分享:水125克,牛奶125克,黄油110克,低筋粉150克,鸡蛋260克;酥皮:黄油170克,鸡蛋30克,糖粉180克,低筋粉220克。#酥皮泡芙 #泡芙 #甜品烘焙 #中式糕点 #跟我学烘焙
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小雪团子❄️
9月前
超低成本!大大满足!迷你小泡芙,谁吃谁迷糊 原料简单,味道不简单,膨胀空心迷你小泡芙,一口一个,大大满足,马上做起来叭! 小泡芙: 牛奶60g 清水60g 玉米油50g(黄油融化也可以) 糖2g 盐一点点 低筋面粉75g 上下火195度10分钟,175度18-20分钟 抹茶奶油:奶油200g+白砂糖16g+抹茶粉5g 海盐奶油:奶油200g+白砂糖15g+盐1g 原味奶油:奶油200g+白砂糖14g 注: 1、添加鸡蛋液量,受很多因素影响(面粉吸水性、面糊炒的时候水分流失量、空气湿度),没次都没有具体数值,多多实践熟悉面糊状态。 2、融合蛋液过程尽量要快,不然鸡蛋后面就很难融进去了 3、不建议用蒸烤箱,密封性太好了一开盖子冷热交替就塌了,如果用蒸烤箱记得留一条缝 #创作灵感 #奶油泡芙 #烘焙#泡芙做法 #自制美食
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汤圆妈妈的小厨房
4月前
黑糖珍珠酥皮泡芙总塌陷❓️㊙诀在这 一次成功 脆脆的 个个空心 做法还简单 配上黑糖珍珠奶油更是绝了#记录我的烘焙日常 #酥皮泡芙 #在家做甜品 #抖音美食创作人 #酥皮泡芙的做法
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云梦姐的烘焙日常
2周前
酥皮大泡芙一定要这样做才好吃,酥到掉渣,个个大空心,不凹底,不塌陷#真实生活分享官 #美食 #烘焙 #泡芙 #酥皮泡芙
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乐巫爱美食
2年前
泡芙变成泡芙饼?别慌,味道一样,还挺管饱🤪#泡芙失败原因 #酥皮泡芙 #失败甜品#抖音美食推荐官 #自制美食
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可爱多呀.
3周前
今日烘焙~酥皮奶油泡芙 够酥!大空心!做了三个口味! 家里五口人,三个人喜欢巧克力口味的,大女儿喜欢原味的,孩子爸不挑,拿哪个吃哪个🤭 也说说失败的原因: ①大空心底部没熟,没支撑力不好,蛋液多了用了135g。 ②底部凹陷,温度不对,用的是先200再180再160度。 ③实心,是用的恒温180度35分钟。 失败的三次泡芙体部分用的是中筋粉(做馒头包子用的) 成功改善处: ①泡芙体换成低筋粉 ②泡芙体水换成了牛奶 ③蛋液由130g改善到110g 做这个泡芙真的考验耐心。 不服输的心,必须成功✌ #在家做美食 #在家做烘焙 #烘焙 #泡芙 #酥皮泡芙
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盼小满的烘焙日记
5月前
馋了好久的迷你小泡芙,今天安排上了,简单快手!追剧的时候一口一个根本停不下!#泡芙 #烘焙 #自制零食 #好吃到停不下来#在家做美食
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叮当家的美食
9月前
快看看我学的无油空心小饼!是不是真的很哇塞! #跟着抖音学做菜 #花样面食 #无油空心饼 #空心饼 #饼夹串
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最新发布时间:2026-01-26 06:12
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